Whis-Cast

50 Shades of Grain - Der Whisk(e)y Podcast von Genießern für Begießer

10/01/2025

😍😍
Heute Abend um 19 Uhr: Tasting von mit Jochen von & 🤤🤤🥃

Wir freuen uns!!
Bis gleich und Prost 😉

31/12/2024

Ruten Rutsch und ein frohes neues Jahr!

Vielen Dank an das und speziell an für die kulinarische Bereicherung unseres Whis-Cast Silvester Dinners 😊🥃🤤🍾🎉

Die 4 Whiskys von .couvreur_bruehl haben voll ins Schwarze getroffen, lieber Sascha 😉💪

Auf ein geiles Jahr 2025!

Euer Team Whis-Cast 🥃🎙️

28/12/2024

FOLGE 39: Whis-Cast Special mit Philip von whiskyfass.de - Auf der Spur der jungen Wilden!

Wir sprechen ja gerne mit Menschen, die unsere Whisky-Leidenschaft teilen. Und wir bestellen gern Whisky. Da lag es nahe, mal mit jemandem zu sprechen, der beides vereint!
Mit Philip vom Versandhandel .de hat uns ein besonders sympathischer Vertreter der Branche besucht und sich unseren Fragen gestellt.

Erfahrt mehr über seinen Weg zum Whisky, die Herausforderungen beim Whiskyversand, Höhen und Tiefen der Branche, überbewerteten Whisky - und wie Springbank zu Morddrohungen führte.

Lauscht unserer intellektuell ausgefeilten Spirituosenkonversation und erfahrt mehr über junge Destillerien und wie diese Einfluss auf die Whiskyindustrie und deren Vielfalt haben!

Verkostete Whiskys:

- 1770 Glasgow Single Malt The Original
- Clydeside Napier Sherry Cask
- Lindores MCDXCIV
- Wolfburn 10 Years Single Malt
- Ardnahoe 5 Years

27/12/2024

Gerade noch rechtzeitig vor den Weihnachtstagen sind unsere Pakete von Whisky Auktion Berlin angekommen!
Was war das ein Fest vorm Fest - wie Geschenke vor Weihnachten ;-)

Da es unsere erste Auktion bei WAB war, waren wir sehr gespannt - an dieser Stelle riesen Lob und Dank an das Team von WAB!
Super übersichtlich, sehr transparent und unglaublich einfach.

Wir fiebern schon auf die nächste Auktion hin ;-)

Slàinte Mhath

🥃

26/12/2024

Folge 38: Das schottische Gold von Jerez

Klangvoller Titel, oder?
Allerdings glauben wir, dass nur die Allerwenigsten anhand dieses Folgen-Titels erahnen können, um welches Destillat es heute geht.

…aber vielleicht sind wir ja auch unter die Schatzsucher gegangen und haben dem Whisky den Rücken gekehrt.

Tatsächlich stimmt BEIDES!
Es geht um Sherishor - das deutsch-schottisch-spanische Whisky-Triumvirat mit der Goldmünze!

Durch einen Zufall entdeckt, zählt Sherishor für uns zu den absoluten Geheimtipps der deutschen Whisky-Szene! Wie praktisch, dass bald Weihnachten ist (für alle, die noch kein Geschenk haben).

Ihr wollt Steven mal wieder spanisch sprechen hören und wissen, was die 3 genannten Länder zur Reifung dieses 12 Jahre alten Solera-Meisterwerkes beigetragen haben? Dann hört rein in unsere Folge 38!

Sláinte, Salud und Prost

Verkostete Whiskys:

- Sherishòr Pure Malt Whisky, 12 Jahre, 45% Trinkstärke
- Sherishòr Pure Malt Whisky, 12 Jahre, 54% Fassstärke
- Sherishór 54,3% Mosatel de Pasas

25/12/2024

Ein Weihnachts-Post für‘s Weihnachts-Prost 😅😬🍻

Was hattet ihr so schmackhaftes unterm Baum dieser Jahr?

Mit dem Teeling Red Wine Cask in Fassstärke, dem Weller 12 und der Scallywag Winter Edition sind wir gut weggekommen glaube ich 😂🤤🤤🥃🎄🎅🏻

Prost 😉

11/12/2024

Welcome to our Bourbon-Family 🥃🇺🇸

07/12/2024

Whis-Cast Christmas ADVENTure, Part 7:

56,7 % Vol. - Single Malt Scotch Whisky - Ex-Laphroaig Oloroso Sherry Quarter Cask - 2012/2023, 11 Jahre - 109 Flaschen - nicht gefärbt, nicht kühlgefiltert

07/12/2024

Na, wo können wir uns geographisch wohl bewegen, wenn wir von der ehemaligen Whisky-Hauptstadt der Welt sprechen?

Richtig! Campbeltown auf der schönen schottischen Halbinsel Kintyre im Südwesten des Landes.
Wo sich früher teils über 30 Destillerien tummelten, sind heute noch gerade 3 übrig geblieben, von welchen wir uns eine ganz besondere für einen schmackhaften Deep Dive herausgesucht haben.

Genauer gesagt geht es heute um “Das Tal der Schotten” - Glen Scotia.

Klar haben wir aus historischen Gründen mit enormen Inter-Destillerösen Beziehungen auch über Springbank - und insbesondere über Glengyle - philosophiert.

Aber unsere 4 Glen Scotias hatten’s in sich!

Wie wir bei dieser Reise zu Profi-Wrestling, Nacktheit, Nasenhaaren und Queen Victoria abdriften konnten, erfahrt ihr nur, wenn ihr rein hört!

Viele Spaß bei unserer ersten Campbeltown Folge! Wir versprechen: es wird nicht die letzte gewesen sein!

Verkostete Whiskys:
Glen Scotia Harbour
Glen Scotia Double Cask
Glen Scotia 15
Glen Scotia Victoriana

04/12/2024

Whis-Cast Christmas ADVENTure, Part 4:

Heute mit dem Milk & Honey Apex Chardonnay White Wine Casks aus Israel 🇮🇱🥃

02/12/2024

Whis-Cast Christmas ADVENTure, Part 2:

Heute gibt’s den Tamdhu Quercus Alba Distinction Single Malt! Er reifte ausschließlich in Oloroso Sherry Casks und wurde mit entspannten 48,0 % abgefüllt 😬

An Tag 2 des Kalender-Marathons ist die Motivation auch noch enorm hoch, sich die Köstlichkeiten tagesgleich zu Gemüte zu führen 😅😬🥃

In diesem Sinne: Sláinte 🎅🏻

29/11/2024

Ist das cool oder ist das cool?!?

Ich finde, unser Logo macht sich gut auf dem Flaschenöffner 😬😍🥃

Vielen Dank an für das geile Geschenk und an von Schade Design fürs machen 🤩

Das nächste Bier geht auf uns 😉😊🍻🥃

#

27/11/2024

Passend zur aktuellen Folge:

Die geile Glenfarclas Oloroso Sherry Cask 2007/2018 Premium Edition 🤤🤤

Sláinte 🥃

26/11/2024

Sauna-Mood 🧖

Urlaub, Sauna, Whisky… 🥃
Was will man mehr?!?

Heute wird der Tamnavulin 14 vom unabhängigen schweizer Abfüller Long Valley geköpft! Sind SEHR gespannt 😳

Beste Grüße aus dem Urlaub 😊

Was wäre eure erste Wahl für nen Urlaubs-Sauna-Dram? 🧐🧖🥃

24/11/2024

Diese Woche hatte ich (Jo) meinen letzten Tag auf der Arbeit - und habe ein großartiges Abschiedsgeschenk von meinen lieben ehemaligen Kolleg:innen bekommen 😊

Den Nikka Miyagikyo Japanese Single Malt 🇯🇵

Ich habe bzw. hatte seeehr liebe Kolleg:innen 😊😘

Vielen Dank für den unvergesslichen letzten Tag!

Sobald er geöffnet wird, melden wir uns mit den Tasting Notes 😉

😬

Ihr wollt hören, welche japanischen Tropfen wir schon vertont haben? Kein Problem: hört rein in unsere Folge 18: Whisky-Abenteuer im Land der aufgehenden Sonne

https://open.spotify.com/episode/6FzIGZswZ9Vnu1j9dpPPXd?si=Jh3TyEdZQLurRrNptFxdnQ

22/11/2024

VORFREUDE 😳🤩

…auf das Tasting von heute Abend 😍🥃🤤

Dieses Mal was ganz besonderes: NUR eigens handabgefüllte Schätze von seinen Besuchen bei den schottischen Destillerien 😳🤤

Hier das Hammer-Lineup:

– Talisker 2013/2023 Redwine Cask Handfilled 05.11.2023

– Speyburn 2004/2024 Oloroso Sherry Cask Distillery Exclusive

– BenRiach Peated 2008/2023 Oloroso Sherry Cask Distillery Exclusive

– Glen Moray Peated 2015/2024 Chardonnay Cask Handfilled 16.08.2024

– Aberlour 11 Jahre Sherry Casks Distillery Exclusive

– GlenAllachie 2014/2023 Panama Rum Cask

– Springbank Handfilled vom 17.08.2024

– Tomatin 15 Jahre Oloroso Finish Handfilled von November 2023

Wir freuen uns 🤩

Sláinte 🥃

21/11/2024

Heute haben wir unsere Folge 37 aufgenommen 😊

Inhalt: lasst euch nächste Woche überraschen 😬

Aber nach der Aufnahme, mussten wir noch eine würdige Nachbereitung abhalten 😉🥃

Unsere massiv Wein-lastige Auswahl:

- der Malts of Germany Batch 2 aus Rotwein- Bourbon- und PX-Fässern (Thousand Mountains) von der

- der neue 2012/2024 aus dem Sauternes-Fass

- der großartige 11 aus dem Grattamacco Fass

- einer der Distillery Exclusives von (Smoke) aus dem Château d’Yquem Weinfass

SO macht die Post-Production einfach am meisten Spaß 😬😬🥃😅

Sláinte, Skål & Prost!

Euer Team Whis-Cast

20/11/2024

Wenn man schon mal rauskommt, kann man so allerhand erleben - erst recht in unserem Nachbarland Belgien.
Mönche, Klöster, Kirchen, Radwege, Käse, Bier und - Whisky!

Wie kann das zusammenpassen? Wir haben uns das in unserem Urlaub ebenfalls gefragt und es prompt ausprobiert. Zu Fuß und auf zwei bis vier Rädern haben wir die Gegend unsicher gemacht. Der Zufall führte uns in Klöster die Whisky brennen, versteckte Läden mit fantastischen Whiskys und zu alten Bekannten in der Hotelbar.

Eine Hommage an eine wundervolle belgische Region, Naturverbundenheit, Nachhaltigkeit und Liebe zum Detail. Und natürlich an Whisky.

Whiskys:
- Maredsous Single Malt Whisky
- Belgian Owl Whisky - Evolution
- Carolus Single Malt
- Carolus Sherry Oak

Adresse

Cologne

Telefon

+491727476178

Webseite

http://www.whis-cast.de/, https://whis-cast.letscast.fm/

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Vielen Dank an Alle, die beim Gewinnspiel Deutschland-Dänemark mitgemacht haben. Das Los hat zwischen allen richtigen Antworten auf Instagram und Facebook entschieden 😊 Herzlichen Glückwunsch liebe Sabine Gniffke 😊 Bitte melde dich gerne bei uns, damit wir dir deinen Gewinn zusenden können!