05/08/2024
🍴📚 Besondere Rezepte aus "Rezepte aus Westeros und Essos" 📚🍴
Neugierig auf die kulinarischen Highlights in unserem neuen Game of Thrones-Kochbuch? Hier geben wir euch einen kleinen Einblick in vier besonders bemerkenswerte Rezepte! 🌟✨
1️⃣ Das kurioseste Rezept: Sterngucker-Pastete (S. 145)
Diese extravagante Fischpastete hat ihren Namen von den kreativ arrangierten Fischköpfen, die durch die Kruste nach oben schauen, als würden sie den Sternenhimmel bewundern. Ursprünglich bei einem Bankett zu Ehren der Rückkehr von Corlys Velaryon serviert, hat es sich bis nach Königsmund verbreitet und ist ein echter Hingucker auf jeder Tafel. 🌌🐟
2️⃣ Das Lieblingsrezept der Redaktion: Geröstete Weinbeeren der Rothweyns (S. 64)
Auf Arbor wachsen die besten Weinbeeren und genau dort haben wir dieses einfache, doch unglaublich köstliche Gericht entdeckt. Die gerösteten Beeren sind so weich, dass sie beinahe streichbar sind und geben einen verlockenden Duft von karamellisierendem Zucker ab – ein wahrer Genuss! 🍇🔥
3️⃣ Das süßeste Rezept: Honigkuchen mit Brombeeren und Nüssen (S. 168)
Inspiriert von der Kindheit unserer Autorin, ist dieser schichtweise aufgebaute Honigkuchen eine pure Liebeserklärung an den Honig. Die zarten Aromen der Sahne, Beeren und Nüsse ergänzen den Honiggeschmack perfekt und machen diesen Kuchen unwiderstehlich. 🍯🍰
4️⃣ Das „drachigste“ Rezept: Jaerhilla von Burg Drachenstein (S. 94)
Ein gewürzter Ziegeneintopf, der einst in den vulkanisch beheizten Tunneln von Burg Drachenstein langsam gegart wurde. Die Aromen aus Essos und das zarte Ziegenfleisch machen jede Portion zu einer Geschmacksexplosion, die selbst Daenerys Targaryen beeindrucken würde. 🐲🔥
Freut euch auf viele weitere kulinarische Abenteuer im neuen Kochbuch "Rezepte aus Westeros und Essos", verfügbar ab dem 30.08.2024! 🌍🗓️
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