Genussregion Rhein-Nahe-Hunsrück

Genussregion Rhein-Nahe-Hunsrück GENUSSREGION - das Genießermagazin des WochenSpiegel für die Regionen Nahe, Hunsrück und Mittelrhein.

29/11/2024

𝐃𝐚𝐬 𝐧𝐞𝐮𝐞 "𝐆𝐞𝐧𝐮𝐬𝐬𝐦𝐚𝐠𝐚𝐳𝐢𝐧 𝐑𝐡𝐞𝐢𝐧-𝐍𝐚𝐡𝐞-𝐇𝐮𝐧𝐬𝐫𝐮̈𝐜𝐤" 𝐢𝐬𝐭 𝐝𝐚!
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1. GLOBETROTTER WANDERTAGE rund um BOPPARD am Romantischen Rhein*****Nach den Erfolgen der Globetrotter Wandertage Sächs...
16/09/2024

1. GLOBETROTTER WANDERTAGE rund um BOPPARD am Romantischen Rhein
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Nach den Erfolgen der Globetrotter Wandertage Sächsische Schweiz rufen jetzt auch die Filialen Köln und Frankfurt des Outdoor-Ausrüsters gemeinsam zu Wandertagen auf: zentral gelegen in der Mitte beider Standorte – in Boppard am Romantischen Rhein! Naturerlebnisse, weit Aus- und tiefe Einblicke – all das und vieles mehr bieten die Globetrotter Wandertage Romantischer Rhein, die vom 11. bis 13. Oktober stattfinden. Mit dabei: Wanderexperte Manuel Andrack, der unter anderem eine Wanderung über die Traumschleife "Ehrbachklamm" sowie über den Hunsrückbahn-Wanderweg anführen wird. Mehr zu den Wandertagen erfährst du hier: Moderne Topfologie

𝐃𝐨𝐧𝐧𝐞𝐫𝐬𝐛𝐞𝐫𝐠𝐞𝐫 𝐆𝐞𝐧𝐮𝐬𝐬𝐦𝐚𝐫𝐤𝐭 𝐢𝐦 𝐙𝐞𝐥𝐥𝐞𝐫𝐭𝐚𝐥 𝐚𝐦 𝟏. 𝐒𝐞𝐩𝐭𝐞𝐦𝐛𝐞𝐫 '𝟐𝟒*****Im idyllischen Weingut Bremer im Zellertal können Besuche...
08/08/2024

𝐃𝐨𝐧𝐧𝐞𝐫𝐬𝐛𝐞𝐫𝐠𝐞𝐫 𝐆𝐞𝐧𝐮𝐬𝐬𝐦𝐚𝐫𝐤𝐭 𝐢𝐦 𝐙𝐞𝐥𝐥𝐞𝐫𝐭𝐚𝐥 𝐚𝐦 𝟏. 𝐒𝐞𝐩𝐭𝐞𝐦𝐛𝐞𝐫 '𝟐𝟒
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Im idyllischen Weingut Bremer im Zellertal können Besucher am Sonntag, 1. September 2024, von 11 bis 18 Uhr beim Donnersberger Genussmarkt eine Vielfalt an Spezialitäten aus der Region entdecken und genießen. Beim Genussmarkt präsentieren zahlreiche regionale Hersteller ihre Spezialitäten - von Honig, über herzhafte Wurstwaren bis hin zu Destillaten und Marmeladen – die Auswahl an handverlesenen Delikatessen ist groß und lässt kaum Wünsche offen. Neben klassischen Köstlichkeiten wie Brot, Kuchen und Torten gibt es auch außergewöhnliche Produkte rund um die Kirsche, Chutneys, Pralinen, Essige und Öle sowie scharfe Chili-Produkte, handgemachte Nudeln und Senf. Fleisch und Wurst aus der Region, Käsespezialitäten, mediterrane Leckereien und Gewürzmühlen runden das Angebot ab. Für weitere Gaumenfreuden sorgt das ROK City Food Department.
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Weitere Informationen überTel. 06352/1712, E-Mail [email protected] und www.donnersberg-touristik.de
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Crucenia Express Fahrt mit Weinprobe und Winzervesper*****Am Mittwoch, 7.8.2024, 18 hr, startet die Touristenbahn „Blaue...
29/07/2024

Crucenia Express Fahrt mit Weinprobe und Winzervesper
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Am Mittwoch, 7.8.2024, 18 hr, startet die Touristenbahn „Blauer Klaus“ am Kurpark in Bad Kreuznach wieder in Richtung Stadtteil Bad Münster am Stein-Ebernburg zu einer Weinprobe nach Ebernburg. Ziel ist das Weingut Jung unterhalb der der Burg im Ortskern des Burgdorfes.
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Die informative und unterhaltsame Fahrt passiert das Kurgebiet, Roseninsel, Salinental und Bad Münster am Stein. Die Stadtführerin Anja Weyer erläutert die Sehenswürdigkeiten am Streckenweg. Im Weingut erwartet die Gäste dann eine Weinprobe mit fünf Weinen aus dem Anbaugebiet der Region und eine herzhafte Winzervesper. Soweit die Witterung es zulässt, nehmen die Gäste im lauschigen Weingarten Platz. Um ca. 21.00 Uhr ist man dann wieder zurück am Kurpark Bad Kreuznach. Wer diesmal nicht dabei sein kann, hat noch eine weitere Möglichkeit für eine Tour mit dem Blauen Klaus am Mittwoch, 11. September 2024.
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Die Teilnehmergebühr beträgt 25,- € pro Person, inklusive Weinprobe und Winzervesper. Die Mindestteilnehmerzahl beträgt 25 Personen. Melden Sie sich deshalb bitte für die Fahrten an: Tourist-Info, Haus des Gastes, Kurhausstraße 22-24, Tel.: 0671 – 8360050, E-Mail: [email protected]
Treffpunkt: Eingang Kurpark, Kurhausstraße, Bad Kreuznach

WINE FEVER Charity-Weinfest im Garten der Römerhalle*****Rotaract zum Charity-Weinfest „Wine Fever“ am 9. und 10. August...
22/07/2024

WINE FEVER Charity-Weinfest im Garten der Römerhalle
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Rotaract zum Charity-Weinfest „Wine Fever“ am 9. und 10. August 2024 in den idyllischen Garten der Römerhalle in Bad Kreuznach ein. Wein genießen, die Seele baumeln lassen, Tanzen . . . und das für den guten Zweck! An beiden Tagen beginnt die Veranstaltung um 18 Uhr und wird bis 24 Uhr von den DJ‘s Tobias Geisler (freitags) und DJ (H)ousearzt und DJ Alex (samstags) begleitet. In lockerer Atmosphäre dürfen sich Besucher auf eine Auswahl an zwölf Weinen von sechs verschiedenen Spitzenweingütern aus der Region freuen. Für das kulinarische Wohl sorgt der Partyservice “Creativ Göckel”. Ergänzend wir an einem Tag auch eine moderrierte Weinprobe angeboten. Mehr zum WINE FEVER und Info zum Ticketverkauf hier: https://www.wochenspiegellive.de - Ausgabe Landkreis Bad Kreuznach.
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Blasorchester Staudernheim spielt Sommerhits*****Auch im Jubiläumsjahr zum 100-Jährigen Vereinsbestehen heißt es beim Bl...
05/07/2024

Blasorchester Staudernheim spielt Sommerhits
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Auch im Jubiläumsjahr zum 100-Jährigen Vereinsbestehen heißt es beim Blasorchester 1924 Staudernheim (BOS) wieder: „BOS goes Summertime“. Unter diesem Motto präsentieren die Musiker ein sommerliches und abwechslungsreiches Programm. Erleben Sie unter anderem Let me Entertain You von Robbie Williams und Musikklassiker von Glenn Miller. Natürlich darf auch der Song Auf Uns nicht fehlen, mit dem Andreas Bourani die Hymne schlechthin für die Fußball WM 2014 geschrieben hat. Eine perfekte Mischung für zwei unterhaltsame Stunden sommerlicher Musik.
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„BOS goes Summertime“ wird am 21. Juli um 18 Uhr im Meisenheimer Hof sowie am 25. August um 16 Uhr im Nahegarten am Barfußpfad in Bad Sobernheim aufgeführt. Wie immer finden die Konzerte bei freiem Eintritt statt. Nichtsdestotrotz freuen sich die Musikerinnen und Musiker im Anschluss an das Konzert über eine freiwillige Spende, damit es auch danach wieder heißen kann "BOS goes...".
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Klettern in den Kirner Dolomiten*****Nach den großen Erfolgen der vergangenen Jahre gibt es am Sonntag, 7. Juli, erneut ...
02/07/2024

Klettern in den Kirner Dolomiten
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Nach den großen Erfolgen der vergangenen Jahre gibt es am Sonntag, 7. Juli, erneut für einen Tag in Oberhausen bei Kirn einen Gratis-Klettersteig. An diesem Tag wird an den Felsen für einen Tag ein Klettersteig errichtet, der etwa 250 Meter lang und durchgehend mit einem Fixseil versehen ist. Er führt bergauf und bergab in zwei Schleifen über die Felsen und erfordert Schwindelfreiheit und Trittsicherheit. Entsprechende eigene Ausrüstung (Klettersteigset, Helm und Bergschuhe) vorausgesetzt, kann der Steig im Zeitraum von 10 bis 17 Uhr von jedermann kostenlos auf eigene Gefahr begangen werden. Parkmöglichkeit am Sportplatz Oberhausen, von dort ist der Weg ausgeschildert.
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„Hierzu stellt das Sport- und Outdoorgeschäft X-Sport aus Kastellaun Ausrüstung zur Verfügung“, berichtet Heiko Kaiser. Fachkundige Trainer des DAV stehen bei Fragen zur Verfügung. Für Kaffee und Kuchen ist bei „Einen Tag am Klettersteig“ bestens gesorgt! Ein idealer Tag in das Klettersteiggehen hineinzuschnuppern, auch für Kinder ab 7 Jahren oder für alle, die Ihre Kenntnisse nochmal auffrischen möchten.
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Die 250-Meter-Steige werden, ganz sicher, gemeinsam mit Profis erkundet und genauso sicher kommt der Spaß nicht zu kurz. Außer bequemer, wetterangemessener Kleidung, festen Schuhen und Lust auf etwas Neues, brauchen die Besucher nichts mitzubringen. „Die Ausrüstung kann man für 15 Euro vor Ort von unserem Partner Achim Weiler von der Firma Erlebniszeit ausleihen“, freut sich Frank Hirth von X-Sports in Kastelaun. „Wir haben Klettergurte, Klettersteigsets und Helme dabei“. (Foto: Sebastian Schmitt)

Sommernacht mit Live-Musik auf der Klosterwiese Sponheim*****Livemusik, ein herrliches Ambiente sowie ein gutes Glas Wei...
10/06/2024

Sommernacht mit Live-Musik auf der Klosterwiese Sponheim
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Livemusik, ein herrliches Ambiente sowie ein gutes Glas Wein im Schatten der Klosterkirche Sponheim. Das ist das Konzept der dritten Auflage der Sommernacht auf der Klosterwiese Sponheim. Der Förderverein der Klosterkirche Sponheim freut sich, gemeinsam mit Ihnen einen geselligen Abend unter Freunden zwischen den historischen Mauern der Klosterkirche verbringen zu können. Dabei unterhält Sie das bekannte Musiker-Duo Kleingartenanlage mit ihrer handgemachten Musik.
Eintritt frei, um eine Spende wird gebeten. Der gesamte Erlös ist für den Erhalt der Klosteranlage bestimmt.
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Ort und Zeit:
Samstag, 22.06.2024 ab 18 Uhr (Livemusik ab 20 Uhr)
Klosterwiese Sponheim, Klosterhof 1 55595 Sponheim
Weitere Informationen: www.klosterkirche-sponheim.de
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+ Crucenia Express Fahrt mit Weinprobe und Winzervesper +Am Mittwoch, 19.06.2024, 18 Uhr, startet der „Blaue Klaus“ am K...
05/06/2024

+ Crucenia Express Fahrt mit Weinprobe und Winzervesper +

Am Mittwoch, 19.06.2024, 18 Uhr, startet der „Blaue Klaus“ am Kurpark in Bad Kreuznach wieder in Richtung Stadtteil Bad Münster am Stein-Ebernburg zu einer Weinprobe im Weingut Jung. Treffpunkt: Eingang Kurpark, Kurhausstraße . Die informative und unterhaltsame Fahrt passiert das Kurgebiet, Roseninsel, Salinental und durch Bad Münster in den Ortsteil Ebernburg. Statt vom Band erlebt man situationsbezogen Erläuterungen zur Strecke und zu den Sehenswürdigkeiten live von einem Stadtführer. Ziel ist das Weingut Jung, in dem dann eine Weinprobe mit fünf Weinen aus dem Anbaugebiet der Region und eine herzhafte Winzervesper auf die Teilnehmer warten. Um ca. 21 Uhr endet die Fahrt wieder am Kurpark Bad Kreuznach. Weitere Fahrten mit Weinprobe finden am 10. Juli, 7. August und 11. September statt
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Die Teilnehmergebühr beträgt 25 € pro Person, inklusive Weinprobe und Winzervesper. Die Mindestteilnehmerzahl beträgt 25 PersonenAnmeldung: Tourist-Info, Haus des Gastes, Kurhausstraße 22-24, Tel.: 0671 – 8360050, E-Mail: [email protected].
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Acht auf einen Streich: 8 Weingüter laden zeitgleich zur Jahrgangsprobe ein!*****Von Hof zu Hof schlendern und genießen!...
16/05/2024

Acht auf einen Streich: 8 Weingüter laden zeitgleich zur Jahrgangsprobe ein!
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Von Hof zu Hof schlendern und genießen! Am Pfingstmontag, 20. Mai 2024, laden acht Weingüter aus Rümmelsheim - Burg Layen an der Nahe zeitgleich zur Jahrgangspräsentation ein. Bei freiem Eintritt haben Weinfreunde von 12 bis 17 Uhr Gelegenheit, zusammengerechnet über 200 Weine in den beteiligten Weingütern zu verkosten. Besucherinnen und Besucher schlendern zu Fuß von Hof zu Hof, verkosten die Weine des neuen des Jahrgangs 2023 sowie älterer Jahrgänge, plaudern mit den Winzerinnen und Winzern, genießen keine kulinarische Leckerbissen zum Wein und kaufen sich gleich die herausprobierten Lieblingsweine. Also: Nichts wie hin zum großen Weinprobiertag an Pfingstmontag 2024.
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Alles Details zur großen Jahrgangsverkostung, die Teil des Weinhöfefest Burg Layen ist, findest du hier: findest du hier: https://bit.ly/weinhoefefest-2024
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Die Eröffungsweinprobe zum Weinhöfefest rund um die Burg Layen 2024!*****Das Weinhöfefest rund um die Burg Layen ist zur...
01/05/2024

Die Eröffungsweinprobe zum Weinhöfefest rund um die Burg Layen 2024!
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Das Weinhöfefest rund um die Burg Layen ist zurück und wird an Pfingstsamstag, 18. Mai 2024, mit der großen Eröffnungsweinprobe ab 17.30 Uhr eingeläutet. Im Hof des Schlussguts Diel werden die acht beteiligten Winzerinnen und Winzer aus Rümmelsheim - Burg Layen jeweils zwei Weine ausschenken und kommentieren. Die Teilnahme kostet 15 Euro pro Person, das Platzangebot ist limitiert. Weitere Info und Tickets für die Eröffnungsweinprobe gibt es via E-Mail [email protected].
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Alle Informationen zum Programm des Weinhöfefests rund um die Burg Layen zu Pfingsten 2024 inklusive großem Weinprobiertag in acht Weingütern an Pfingstmontag findest du hier: https://bit.ly/weinhoefefest-2024

Bio & Regional: MARKTTAG im Weingut Forster am 28. April*****Das Weingut Forster in Rümmelsheim an der Nahe feiert 30 JA...
24/04/2024

Bio & Regional: MARKTTAG im Weingut Forster am 28. April
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Das Weingut Forster in Rümmelsheim an der Nahe feiert 30 JAHRE BIO - und ihr könnt mitfeiern! Am Sonntag, 28. April 2024, lädt Winzerfamilie Forster zum MARKTAG ins Weingut in der Burg-Layer Straße 20 ein. Von 11 bis 18 Uhr stellen regionale Bio-Erzeuger unter dem Motto »Bio & Regional« ihre Erzeugnisse vor: Brot, Käse, Wurst, Eier, Honig, Gemüse, Pflanzen, Schokolade, Kaffee, Obstsäfte und vieles mehr erwarten euch - und selbstverständlich auch eine Auswahl von Forster-Bioweinen. Kommt vorbei, probiert und entdeckt, was die Region alles an tollen Bio-Erzeugnissen zu bieten hat!
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𝐅𝐨𝐥𝐠𝐞𝐧𝐝𝐞 𝐄𝐫𝐳𝐞𝐮𝐠𝐞𝐫 𝐬𝐢𝐧𝐝 𝐛𝐞𝐢𝐦 𝐌𝐚𝐫𝐤𝐭𝐭𝐚𝐠 𝐢𝐦 𝐖𝐞𝐢𝐧𝐠𝐮𝐭 𝐦𝐢𝐭 𝐝𝐚𝐛𝐞𝐢:

• Hof Lehnmühle -Käse
• Biolandhof Sehnenmühle - Wurst, Fleisch, Eier, Nudeln
• Schwalbenhof - Kartoffeln, Fleisch, Eier, Käse, Honig
• Kaffeerösterei Anja Pichl - verschiedene Kaffeesorten
• Meisenheimer Brotmanufaktur - Brot, Gebäck, Snacks
• Bannmühle - Obstsäfte
• Ninas Pralinenmanufaktur - Schokolade und Pralinen
• Genussgarten - Gemüse, Salat und Pflanzen
• Ritters Holzkunst - Gewürzmühlen und Schaudrechseln
• Lebensraum untere Nahe - Nachhaltigkeit zuhause und Mitmachprogramm
• Weingut Forster - Wein, Sekt & Traubensaft

Der WochenSpiegel verlost Tagestickets für ROCK AM RING 2024. Wie du mitmachen kannst, erfährst du hier: https://www.fac...
12/04/2024

Der WochenSpiegel verlost Tagestickets für ROCK AM RING 2024. Wie du mitmachen kannst, erfährst du hier: https://www.facebook.com/WochenspiegelKH/posts/pfbid0VxBtkapd3xi1hJhxE9VUZekAFgamwkHZ32sVXscqHMjFUHQCuWeXx1MexLtqnTfl

+ 𝗪𝗶𝗿 𝘃𝗲𝗿𝗹𝗼𝘀𝗲𝗻 𝗧𝗮𝗴𝗲𝘀𝘁𝗶𝗰𝗸𝗲𝘁𝘀 𝗳𝘂̈𝗿 𝗥𝗼𝗰𝗸 𝗮𝗺 𝗥𝗶𝗻𝗴! +

Die Ärzte, Green Day und, und, und. Vom 7. bis 9. Juni pilgern wieder Abertausende von Fans zur Mutter aller deutschen Rock-Festivals auf den Nürburgring - und Sie können dabei sein: Denn der WochenSpiegel verlost je 2 x 2 Tagestickets für Freitag, Samstag und Sonntag. Wer gewinnen will, muss dazu einfach nur …
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𝐖𝐈𝐂𝐇𝐓𝐈𝐆: 𝐅𝐮̈𝐫 𝐝𝐢𝐞 𝐓𝐞𝐢𝐥𝐧𝐚𝐡𝐦𝐞 𝐢𝐬𝐭 𝐤𝐞𝐢𝐧𝐞 𝐰𝐞𝐢𝐭𝐞𝐫𝐞 𝐑𝐞𝐠𝐢𝐬𝐭𝐫𝐢𝐞𝐫𝐮𝐧𝐠 𝐚𝐮𝐟 𝐞𝐱𝐭𝐞𝐫𝐧𝐞𝐧 𝐒𝐞𝐢𝐭𝐞𝐧 𝐧𝐨𝐭𝐰𝐞𝐧𝐝𝐢𝐠. 𝐖𝐢𝐫 𝐛𝐞𝐧𝐚𝐜𝐡𝐫𝐢𝐜𝐡𝐭𝐢𝐠𝐞𝐧 𝐝𝐢𝐞 𝐆𝐞𝐰𝐢𝐧𝐧𝐞𝐫 𝐚𝐮𝐬𝐬𝐜𝐡𝐥𝐢𝐞ß𝐥𝐢𝐜𝐡 𝐯𝐢𝐚 𝐃𝐢𝐫𝐞𝐤𝐭𝐧𝐚𝐜𝐡𝐫𝐢𝐜𝐡𝐭. 𝐁𝐢𝐭𝐭𝐞 𝐤𝐥𝐢𝐜𝐤𝐭 𝐚𝐮𝐟 𝐤𝐞𝐢𝐧𝐞𝐧 𝐅𝐚𝐥𝐥 𝐚𝐮𝐟 𝐋𝐢𝐧𝐤𝐬, 𝐝𝐢𝐞 𝐅𝐚𝐤𝐞-𝐏𝐫𝐨𝐟𝐢𝐥𝐞 𝐮𝐧𝐭𝐞𝐫 𝐞𝐮𝐫𝐞𝐧 𝐊𝐨𝐦𝐦𝐞𝐧𝐭𝐚𝐫𝐞𝐧 𝐩𝐨𝐬𝐭𝐞𝐧 – 𝐚𝐮𝐜𝐡 𝐰𝐞𝐧𝐧 𝐬𝐢𝐞 𝐧𝐨𝐜𝐡 𝐬𝐨 𝐞𝐜𝐡𝐭 𝐰𝐢𝐫𝐤𝐞𝐧.

Das Gewinnspiel endet am Mittwoch, 17. April. Teilnahme ab 18 Jahren. Die Gewinner werden per PN benachrichtigt. Facebook steht in keiner Verbindung zum Gewinnspiel. Unsere Datenschutzbestimmungen finden Sie unter: www.wochenspiegellive.de/datenschutz

Wein Date Mittelrhein 2024 ******Ein Date mit Freunden - Flanieren, Probieren, Feiern: Das fünfte "wein date mittelrhein...
08/04/2024

Wein Date Mittelrhein 2024
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Ein Date mit Freunden - Flanieren, Probieren, Feiern: Das fünfte "wein date mittelrhein" findet am Samstag, 1. Juni, in Bacharach statt.

Das "wein date" ist eine wundervolle Möglichkeit, die romantische Atmosphäre der malerischen Stadt am Rhein zu genießen und dabei rund 150 Weine aus dem gesamten Anbaugebiet zu verkosten. Mit seiner reichen Geschichte und den idyllischen Weinbergen bietet Bacharach die perfekte Kulisse für einen unvergesslichen Tag. Mehr: https://www.wochenspiegellive.de/rhein-hunsrueck-kreis/artikel/wein-date-mittelrhein-2024-diesmal-wieder-mit-schiffsparty

Neuer Stern fürs Naheland: Meisenheimer Hof erhält erstmals einen goldenen Michelin-Stern*****Der Meisenheimer Hof freut...
08/04/2024

Neuer Stern fürs Naheland: Meisenheimer Hof erhält erstmals einen goldenen Michelin-Stern
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Der Meisenheimer Hof freut sich über eine hohe Würdigung: Das Restaurant von Markus und Clarissa Pape in der Obergasse in Meisenheim ist erstmals mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet worden. Markus Pape ist zuversichtlich, dass sich der Stern nicht nur auf das Restaurant und Hotel, sondern auf ganz Meisenheim positiv auswirken wird. Mehr über die Vergabe der hohen Auszeichnung bei der Michelin Guide Ceremony 2024 an das Gastronomen-Paar erfährst du hier: www.wochenspiegellive.de (Link in der Bio).
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Fotowettbewerb: Besondere „Lichtblicke“ einfangen*****Die Verbandsgemeinde Langenlonsheim-Stromberg an der Nahe lädt ern...
01/04/2024

Fotowettbewerb: Besondere „Lichtblicke“ einfangen
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Die Verbandsgemeinde Langenlonsheim-Stromberg an der Nahe lädt erneut zu einem Fotowettbewerb ein. Teilnehmende sind aufgerufen, das Thema „»Lichtblicke« kreativ in Szene zu setzen – optimal mit einer der Sehenswürdigkeiten oder einem besonderen Ort der Verbandsgemeinde. Mitmachen darf Jeder, ausgenommen sind Personen, die das Fotografieren kommerziell betreiben. Unter den drei Siegerbilder wird das Preisgeld (600 €) aufteilt. Die Siegerbilder erhalten zudem die Chance, als Postkarten in die Welt hinaus zu reisen. Weitere Info und das Teilnahmeformular sind online hier zu finden: www.langenlonsheim-stromberg.de.
Wer weitere Fragen zum Wettbewerb hat, wendet sich an: Touristinfo der Verbandsgemeinde Langenlonsheim-Stromberg in Stromberg, Binger Str. 3 a, Tel. 06724 274 und E-Mail [email protected].
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Brot aus dem Holzbackofen - Workshop bringt traditionelles Bäckerhandwerk näher*****Sich einen Tag lang mit traditionell...
31/03/2024

Brot aus dem Holzbackofen - Workshop bringt traditionelles Bäckerhandwerk näher
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Sich einen Tag lang mit traditionellem natürlichem Backhandwerk vertraut machen und Brote im Holzbackofen backen – das bietet die Caritas-Familienbildungsstätte (FBS) Bad Kreuznach an. Beim Workshop in Eckelsheim am Samstag, 27. April 2024, von 10 bis 18.30 Uhr glüht in dem rheinhessischen Dorf in der Verbandsgemeinde Wöllstein der alte Holzbackofen. Während der „Backes“ aufgeheizt wird, erfährt man Wissenswertes über Teige, deren Zutaten und Herstellung. Dann wird Teig – u.a. Sauerteig – angesetzt, um Brot, Kuchen und Pizza im Ofen zu backen. Gemeinsam werden die Leckereien verspeist.
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Die Kursgebühr für die Veranstaltung beträgt 35 Euro; hinzu kommt eine Verpflegungspauschale von 15 Euro. Info und die Anmeldung im Sekretariat der Caritas-Familienbildungsstätte (Tel. 0671 / 8382840; E-Mail [email protected]) oder auf www.caritas-rhn.de/fbs-programm.
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Michelin-Stern strahlt über dem „Jungborn“*****Jubel im Restaurant „Jungborn“ des Hotels „BollAnts Spa im Park“ in Bad S...
28/03/2024

Michelin-Stern strahlt über dem „Jungborn“
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Jubel im Restaurant „Jungborn“ des Hotels „BollAnts Spa im Park“ in Bad Sobernheim an der Nahe: Der Restaurant-Führer „Guide Michelin“ hat Küchenchef Philipp Helze und sein Team wieder mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet - nun bereits zum fünften Male. Wie der 40-jährige Helzle betont, ist die zuverlässige Qualität seines Restaurants eine Teamleistung. Sein besonderer Dank gilt seinem Souschef Nicklas Maletzke, seinem Patissier Frederic Guillon und seiner Ehefrau Petra, die für den einfühlsamen Service verantwortlich zeichnet.
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Der erneute Michelin-Stern dokumentiert, dass das „Jungborn“ als ein gastronomisches Flaggschiff im Naheland fungiert. Helzles zuverlässige Kreativität und sein unermüdliches Qualitätsstreben werden seit Jahren durch viele Auszeichnungen bestätigt. So zählt der „Schlemmer Atlas“ Helzle zu den 50 besten deutschen Köchen.
Foto: Dominik Ketz/BollAnts Spa im Park
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Adresse

SalinenStr. 28
Bad Kreuznach
55543

Öffnungszeiten

Montag 09:00 - 17:00
Dienstag 09:00 - 17:00
Mittwoch 09:00 - 17:00
Donnerstag 09:00 - 17:00
Freitag 09:00 - 17:00

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