19/12/2024
První zmínky o mletí mouky ve Svijanech jsou doložené již v 15. století, nejstarší záznam o existenci mlýna na břehu Jizery pochází z roku 1420. Jak probíhá výroba kvalitní mouky a proč je důležité nestát na místě? 💦 O tom jsme si povídali s Danielem Pernerem, jednatelem rodinné firmy Mlýn Perner Svijany.
🔗 Rozhovor najdete v aktuálním Retail News