Ξεκινήσαμε το 2013 την εντατική καλλιέργεια αμπελώνων στην Μαδαρή με σκοπό την παραγωγή εκλεκτών κρασιών, που να τα διακρίνει η αυθεντικότητα και που να αποτελούν πρεσβευτές της ταυτότητας των αμπελιών από την οποία προέρχονται. Έκτοτε, και κάθε επόμενη σεζόν το ίδιο όραμα συντηρείται και ενισχύεται. Πολλά έχουν αλλάξει από εκείνο το Φθινόπωρο του 2013. Έχουμε πλέον καθαρή εικόνα, δείγματα γραφής και μια αυτοπεποίθηση που ενισχύει ολο και περισσότερο την αρχική μας πεποίθηση. Συνεχίζουμε με το ίδιο πάθος, με περισσή ωριμότητα και με σιγουριά μετουσιώνοντας τους καρπούς της Γης μας σε τέχνη, σε μια ρευστή έκφραση όλων αυτών που μπορούν να εξαργυρωθούν με εικόνες και μνήμες, απολαμβάνοντας ένα ποτήρι εκλεκτού κρασιού.
27 Μαρτίου,Μαδαρή,Χανδριά
Έχοντας ολοκληρώσει το κλάδεμα για το 2021, ευχόμαστε και ευελπιστούμε σε μια καλή χρονιά σε όλα τα επίπεδα. Σας ευχαριστούμε για την διαχρονική στήριξη και ευχόμαστε σύντομα να αποκατασταθούν οι ζωές και η καθημερινότητα όλων μας. Καλή Άνοιξη !!!
**Βίντεο από το οπτικοακουστικό αρχείο δραστηριοτήτων του Οινοποιείου Εκφράσεις.
Το Οινοποιείο Εκφράσεις πάντα δίπλα στη γαστρονομική τέχνη. Στο τεύχος των χρυσών συνταγών που κυκλοφορεί σήμερα μαζί με το Φιλελεύθερο θα βρείτε τις εξαιρετικές συνταγές των chef τις οποίες συνοδεύουν καταπληκτικά τα κρασιά των συλλογών μας καθώς επίσης και ένα ενημερωτικό αφιέρωμα για το οινοποιείο μας.
xrysessyntages.com
Οινοποιείο Εκφράσεις
Wine and More
Βρείτε τα κρασιά μας στις Wine and More boutiques σε όλη τη Κύπρο.
Κορυφολόγημα
Το κορυφολόγημα είναι απαραίτητη πρακτική στο αμπέλι. Όταν εκτελείτε σωστά και στον κατάλληλο χρόνο συμβάλει θετικά στα ποιοτικά χαρακτηριστικά του σταφυλιού και στην ισορροπία των φυτών.
Φύτευση αμπελώνα Μαραθεύτικου
Μέρα χαράς σήμερα στο κτήμα αφού ξεκίνησε η διαδικασία επέκτασης των φυτευσεων μας για φέτος. Αρχή με τη γηγενή ποικιλία Μαραθεύτικο.
Ευχαριστώ τη SkyzorProductions για την κάλυψη της σημαντικής αυτής δραστηριότητας
Madari Hills Collection Δέλεαρ, το εκλεκτό.
Το Madari Hills Collection Δέλεαρ 2019 είναι μια εκλεκτή επιλογή για το Πασχαλινό μας τραπέζι. Στο www.cookandpair.com μπορείτε να ενημερωθείτε εκτενώς για το πως επιλέγουμε ένα κρασί που να ταιριάζει με τα πασχαλινά εδέσματα
Βρείτε το κρασί Δέλεαρ στο www.ekfraseiswines.com και στα καταστήματα Wine and More.
Καλό Πάσχα σε όλους...
Cook & Pair Ένα ταξίδι στο χώρο του κρασιού
Το www.cookandpair.com δημιουργήθηκε απο εμένα για όλους εσας που αγαπάτε τον μαγευτικό κόσμο του κρασιού και θα θέλατε να έχετε πρόσβαση σε ένα διαδικτυακό χώρο όπου θα μαθαίνετε, θα ενημερώνεστε θα ρωτάτε σχετικά με το κρασί και όλα όσα το πλαισιώνουν. Εύκολα, γρήγορα και χωρίς χρονοδιαγράμματα. Οι αναρτήσεις μου πάντα θα επιδέχονται συζήτησης και ανταλλαγής απόψεων με όλους εσας. Σύντομα λοιπόν θα μπορείτε να έχετε πρόσβαση στις πρώτες αναρτήσεις στο www.cookandpair.com. Θα με τιμήσει ιδιαίτερα η σημμετοχή σας. Μείνετε σπίτι, εκμεταλλευτείτε το χρόνο για ποιοτική διασκέδαση και μάθηση. Ας έχουμε παράλληλα ως επιδίωξη μας την κατανάλωση τοπικών προϊόντων και κυπριακού κρασιού.