Dobro jutro

17/03/2025

Kvalifikacije za petu Pekarijadu, takmičenje za profesionalne pekare i učenike, počele su u Beogradu, a nastaviće se u Novom Sadu, Požegi, Paraćinu i Leskovcu. Polufinala će biti u septembru i oktobru, dok je finale planirano za novembar u Beogradu.

Počele su kvalifikacije za petu Pekarijadu – takmičenje profesionalnih pekara 2025. Učestvuju svi talentovani pekari – profesionalci i budući pekari (učenici srednih škola) koji će imati priliku da se takmiče za prestižnu titulu najboljeg u svojoj kategoriji. Održano je u Beogradu, zat...

17/03/2025

Visoke temperature i najavljene padavine u regionu Vranja mogu stvoriti povoljne uslove za infekciju jabuka i krušaka od prouzrokovača čađave pegavosti lista i krastavosti ploda.

U regionu Vranja zasadi jabuka i krušaka se nalaze u fazi od kraj bubrenja lisnih pupoljaka, do faze početak pucanja pupoljaka, vidljivi prvi zeleni listići (BBCH 03-07). Period visokih dnevnih temperatura za ovo doba godine se nastavlja i uticaće na ubrzani razvoj vegetacije. Padavine koje se z...

17/03/2025

Đubrenje je najkompleksniji segment u čitavoj proizvodnji jagode, jer valja dobro poznavati zahteve biljke, kvalitet određenih đubriva kao i međusobni odnos hranljivih elemenata u njima.

Đubrenje je najkompleksniji segment u čitavoj proizvodnji jagode, jer valja dobro poznavati zahteve biljke, kvalitet određenih đubriva kao i međusobni odnos hranljivih elemenata u njima. Na količine pojedinih đubriva potrebnih za dobijanje visokih i redovnih prinosa u prvom redu utiče plodno...

17/03/2025

Zorica Popović ima stado koje je pravi primer seoskog blagostanja, a njeno dobrostojeće domaćinstvo odražava ljubav prema tradiciji i prirodi.

Dve ovce iz stada Zorice Popović na svet su donele po četvoro jagnjadi, i iznenadile i Zoricu i selo. Komšije su pohitale da čestitaju. Kažu obradovala ih vest, a i kako ne bi kada je u zaseocima razbacanim po padinama Javora sve manje i ljudi i stada. Razgovaralo se i šalilo, kao nekada na pr...

16/03/2025

Drosophila suzukii je štetočina koja uzrokuje štetu plodovima voća polaganjem jaja, a klopke sa mirisima koriste se za praćenje njenog razvoja tokom godine.

Postavka mirisnog atraktana u voćnim zasadima, u cilju praćenja Drosophile suzukii. Klopke se očitavaju na sedam dana, tokom cele godine. Ova štetočina u našim uslovima može da razvije i do 15 generacija. Prezimljava imago. Ženke postaju aktivne nekoliko dana pre mužijaka, kada su temperatu...

16/03/2025

Počele su kvalifikacije za petu "Pekarijadu", takmičenje profesionalnih pekara 2025. Prve su održane u Lesaffre pekarskom centru u Beogradu. Slede u Novom Sadu, Požegi, Paraćinu i Leskovcu. Među prvima su startovali majstori buregdžije.

16/03/2025

Miloduh je zaboravljena, ali lekovita biljka koja se koristi za proizvodnju eteričnih ulja, a optimalno vreme za setvu je kraj marta i početak aprila.

MILODUH SE SEJE U RANO PROLEĆE Miloduh ili izop (Hussopus officinalis) je kod nas pomalo zaboravljena biljka, iako je u prošlosti bila veoma zastupljenja. Ostalo je zapisano da su miloduh u 17. veku stavljali u bolesničke sobe, jer se verovalo da sprečava širenje zaraza, virusa i bakterijskih i...

16/03/2025

Jagoda zahteva redovno navodnjavanje, posebno u sušnim uslovima, jer adekvatna količina vode nakon berbe ključna je za razvoj novih tačaka porasta i obezbeđivanje visokih i kvalitetnih prinosa naredne godine.

Zbog plitkog korenovog sistema, gustog sklopa, velike lisne površine, izražene transpiracije, jagoda zahteva dobar raspored i relativno veliku količinu padavina u toku vegetacije, što u našim „jagodarskim“ rejonima baš i nije slučaj. Zbog toga u većini područja gde se ova voćka gaji, n...

16/03/2025

Japanske kruške, ili Nashi kruške, postale su popularne zbog svoje sočne i hrskave teksture, osvežavajuće arome i zdravstvenih koristi, a u Japanu se uzgajaju već više od 1.000 godina.

JEDINSTVENA POSLASTICA IZ DALEKIH VOĆNJAKA Japanske kruške, poznate i pod nazivom Nashi kruške, postale su sve popularnije na globalnom tržištu zbog svoje specifične teksture, sočnog i hrskavog mezokarpa, osvežavajuće arome i brojnih zdravstvenih koristi. Iako se često u mnogim delovima sv...

16/03/2025

Stručnjaci na Poljoprivrednom fakultetu u Banja Luci istražuju najbolje načine za uzgoj, orezivanje i prihranu bibaum sadnica, s posebnim fokusom na problem neravnomernog rasta…

Bibaum sadnice u Banja Luci na oglednom polju Poljoprivrednog fakulteta u Aleksandrovu, zavredile su posebnu pažnju. Iako je sve još u fazi eksperimenta, stručnjaci se maksimalno trude da ih demistifikuju, pronađu način kako da najbolje uspeju, kako da ih orezuju, prihranjuju. Ono što je zanim...

16/03/2025

Verku Dodić iz sela Dolovo inspirisala je proizvodnja kikirikija zbog njegovog uticaja na nestanak korova, pa je odlučila da se bavi tom proizvodnjom…

Verku Dodić iz sela Dolovo, kod Pančeva, oduvek je facinirala proizvodnja kikirikija. Međutim, kada je saznala da posle njene sadnje na parceli nestaje korov poželela je da se i sama oproba u toj proizvodnji. Kako o tome ništa nije znala krenula je da istražuje i za prvu sadnju nabavila seme i...

15/03/2025

Pečeni batat je jednostavan i ukusan obrok koji se priprema sa maslinovim uljem, začinima i peče u rerni na 200 °C oko 25-30 minuta.

Pečeni batat Jedan od najjednostavnijih načina za pripremu batata je pečenje, koje ističe njegovu prirodnu slatkoću. Sastojci su batat, maslinovo ulje, so, biber, suvi začin ili ruzmarin (po želji). Operite batat i isecite ga na kriške ili prutove. Stavite ih u posudu, prelijte sa malo masli...

15/03/2025

Prolećno prskanje je ključni korak u zaštiti voća – zaustavite štetočine i bolesti pre nego što se probude...

ZAŠTITA VOĆA I POVRĆA U MARTU Zimska rezidba u voćnjacima je završena tokom mirovanja vegetacije, a u martu, uz više dnevne temperature vazduha, kreće vegetacija voćaka. Prolećno prskanje zauzima značajno mesto u zaštiti voća, a obavlja se od faze početka kretanja pupoljaka, i bitno uti...

14/03/2025

Porodica Tot iz Ade uzgaja paradajz sa ljubavlju, pružajući svež i zdrav proizvod koji traje tokom cele godine. 🍅

Za četvoročlanu porodicu Tot iz Ade na Severu Bačke, paradajz predstavlja više od hobija. Tamara i Ištvan sa decom ga uzgajaju sa ljubavlju i trude se da u ovom povrću uživaju tokom cele godine. Takođe, kako kažu za „Dobro Jutro“ želja im je bila i da drugima ponude svež i zdrav proiz...

14/03/2025

U Mađarskoj je potvrđena bolest kod mlečnih krava, koja se manifestuje febrilnim stanjem i pojavom afti i erozija na telu životinja, a nadležne vlasti su odmah reagovale.

Bolest je potvrđena 7. marta na farmi mlečnih krava u Mađarskoj. Nadležne mađarske vlasti su odmah reagovale. Ivica Tomić, savetodavac za stočarstvo u vranjskoj PSSS, ističe da se bolest manifestuje febrilnim stanjem i pojavom karakterističnih vezikula (afti) i erozija na sluznici usta, jez...

14/03/2025

Neredovno đubrenje drvenastih biljaka, posebno voćki, može imati dugoročne posledice, pa je prolećno đubrenje ključ za zdrav rast i razvoj.

NA POČETKU PROLEĆA Neredovno đubrenje najviše pogađa drvenaste biljke, posebno voćke, jer se greške teško ispravljaju i potrebno je da prođe više godina dok stabla ne nadoknade propuštene „obroke“. Zato bi valjalo na đubrenje misliti pre, ili na samom početku vegetacije i obaviti ta...

13/03/2025

Vlada Jovanović iz Venčana, poznat po eksperimentisanju u kuhinji, iznenadio je Kragujevčane likerom od banana i podelio recept sa čitaocima portala Dobro jutro.

Vlada Jovanović iz Venčana kod Aranđelovca poznat je po tome što voli da ruši sopstvene granice! Osim pravljenja domaće, klasične zimnice, često u kuhinji eksperimentiše i napravi zanimljiv delkates koji ponudi kupcima. Ovog p**a Kragujevčane je na noćnom bazaru iznenadio sa likerom od ba...