16/01/2025
Una cuchara que da sabor a sal, un invento presentado en la CES 2025
“Consumimos demasiada sal”, asegura Homei Miyash*ta. Es uno de los creadores de uno de los inventos que más ha llamado la atención en esta edición: una cuchara que utiliza electricidad para estimular la percepción del sabor salado sin añadir sal a los alimentos. El usuario puede seleccionar entre cuatro niveles de intensidad diferentes. Miyash*ta asegura que la cuchara no genera una descarga fuerte en la lengua. “La corriente utilizada es débil, similar a la que se emplea en las mediciones de porcentaje de grasa corporal con electricidad”, cuenta. El objetivo de esta cuchara, desarrollada por Kirin Holdings, es ayudar a prevenir la hipertensión y otros problemas asociados al consumo excesivo de sodio.
