800.cl Alejandro

22/01/2025

Con un hermoso desayuno brunch de lujo en el se realizó el evento de lanzamiento de 2025 que se realizará a finales de marzo (28, 29 y 30) en el

Una cumbre gastronómica que bajo el lema -Eñamórate- viene recargado este 2025 con 1/3 más sabrosura y cultura.


@800.cl

18/01/2025

.cl ya es un destino genial a toda hora.

Es sábado a las 5 de la tarde y funciona impecable 👏🏻👏🏻👏🏻

- Sabroso ceviche de salmón y camarones con fritos de calamar
- Rico Salmón encontrado sobre quinoa
- un buena limonada menta jengibre
- goloso y dulce Flan de caluga

28/11/2024

Jazz de lujo para celebrar los 10 años de 👏🏻👏🏻👏🏻

@800.cl

17/11/2024

👍🏻 Dip Muhammara de pimentón del

Un dip cálido y cremoso, de sabor profundo y característico, que enaltece el pimentón con nueces y los condimentos sumac del medio oriente. Te transporta.

Más detalles en www.800.cl 🫰🏼

🧑🏻‍💻@800.cl
📸

16/11/2024

Hot dog de

Mi seleccionado de 2024

@800.cl

13/11/2024

Espumantes para partir la sección 3 de cata en

@800.cl

11/11/2024

Lunes de Chees Burger. Impecable!.
cl

@800.cl

11/11/2024

06/11/2024

Que suerte tener a la Fuente Alemana -Antigua Fuente- cruzando la calle.

Lomito tomate mayo en l@antiguafuente MUT

Delicioso y con la personalidad de siempre, más rodaje y ya estará al 100% (estaba un pelín seco el lomo y se hizo poco el tomate).

.cl

17/10/2024

Shi-Nuá es el nuevo restaurante embajador de la comida Chifa (fusión China - Peruana) en Santiago.

Con una cautivadora y temática puesta en escena, llega a refrescar la oferta gastronómica de Alonso de Cordova y Nueva costanera con los sabores e impronta se su par en Lima ()

Una esperada apertura que cuenta con el talento de para lograr replicar en Chile las preparaciones que han hecho famoso a este Chifa en Lima.

Un restaurante que invita con su glamorosa decoración y que seguro nos va a ir sorprendiendo con la consolidación de su gastronomía.

📸 (Coni Larrondo) 👏🏻👏🏻👏🏻
@800.cl

11/10/2024

Viñateros de raíz

Con un viñedo en su propia casa camino a la Viluma, Carmen Bajo en Melipilla vive este royecto vitivinícola que es la pasión familiar de una ecóloga paisajista Maca Guzmán y el enólogo agrónomo Sergio Hormazabal

Y los vinos? …sensacionales !



@800.cl

08/10/2024

Primer día de Teppanyaki en Otoshi

da punto de partida a su Cocina Teppanyaki liderada por la destreza de su chef quien prepara con malabarismos en plancha distintas alternativas en carnes, pescados y mariscos

Solo para 10 personas en turnos de aproximadamente 2 horas, por lo que es necesario reservar.



@800.cl

06/10/2024

Mano más firme se siete en

Una muy buena empanada frita de camarón queso y una correcta empanada frita de queso.

En la línea, una acertada empanada dulce de manjar nuez.

Bien el empaque para llevar, cuida las empanadas en su transporte y están identificadas.

Sería genial unas promociones de finde semana!

02/10/2024

Pizza “Chilena” en

Gran exponente de la loable y exitosa fusión que logra Signore en sus pizzas de estilo napolitana con recetas de inspiración chilenas.

Esta es de carne desmechada, con cebolla frita, aceitunas negras y huevos de codorniz. Sabores sureños y evocación de empanada de pino que complace.

Y con un poco de merkén queda alucinante!!!

16/09/2024

06/09/2024

Las 20 mejores empanadas 2024

Les dejo un resumen práctico con las Mejores Empanadas 2024 de Santiago.

Este listado lo obtengo de la cata a ciegas que hago en la premiación del Círculo de Cronistas Gastronómicos. Para que elijan bien, disfruten y recomienden.

1ª Don Guille

2ª La Temucana ©la_temucana

3ª Rosalía

4ª La Piccatta

5ª Las Hermanas (Las Condes)

6ª Prem de Bokato

7ª Pan y Miel .cl

8ª Ña Matea

9ª Paula A

10ª El Ingenio

11ª Los Ciervos Rotisería

12ª Doña Cata

13ª Bendición Emporio .emporio

14ª De Inés Sabores .sabores

16ª Empanada Mía

16ª Ambassador Tobalaba

17ª Cardamomo

18ª Sazón Vitacura

19ª San José Empanadas

20ª Holz

~ Y mejor empanada relación precio-calidad:

Delicias Vasco ©deliciasvasco

(www.cronistas.cl)

01/09/2024

Listo el dato de las Mejores Empanadas 2024 (Santiago).

Resultado de nuestra cata a ciegas y premiación con el Círculo de Cronistas Gastronómicos

*Mejores Empanadas 2024 de Santiago*

~ 1ª Don Guille (Santiago Centro, Gorbea 2554)


~ 2ª La Temucana (Av. Quebrada de Macul 7191)
©la_temucana

~ 3ª Rosalía (Lo Barnechea, Pastor Fernández 15521)


*Premio Selecta mejor empanada relación precio-calidad*

~ Amasandería Delicias Vasco (La Florida, Las Camelias 1419)
©deliciasvasco

Y con buena nota:
~ 4ª La Piccatta.
~ 5ª Las Hermanas. (Las Condes)
~ 6ª Prem de Bokato.
~ 7ª Pan y Miel. .cl
~ 8ª Ña Matea
~ 9ª Paula A.
~ 10ª Roysar.

(www.cronistas.cl)

Auspicia:
selectasantiago

21/08/2024

Nueva pasta en

Sublimes fettuccine artesanales al dente con una salsa que va al origen de la que conocemos como “salsa Alfredo”, en receta original de mantequilla, parmesano, oliva y agua de la cocción de la pasta, pero con jamón.

Absolutamente recomendado para quienes buscan esos sabores Italianos originarios.

@800.cl