Edition Salz&Pfeffer AG

26/09/2022

Die Kochsysteme von RATIONAL AG sind effizient, nachhaltig und für die digitale Zukunft konzipiert. Nicht alle Küchen sind dafür schon bereit, aber das wird kommen, wie ein Augenschein im Restaurant Ziegelhüsi, Deisswil zeigt.

https://www.salz-pfeffer.ch/services/publireportagen/vernetztes-kochen/

Die Kochsysteme von Rational sind effizient, nachhaltig und für die digitale Zukunft konzipiert. Nicht alle Küchen sind dafür schon bereit, aber das wird kommen, wie ein Augenschein im Restaurant Ziegelhüsi zeigt.

24/09/2022

https://www.salz-pfeffer.ch/services/produkte-loesungen/wunderbar-leichte-schaumweine/

19/09/2022

https://www.salz-pfeffer.ch/services/publireportagen/eine-geschichte-ueber-italienisches-lebensgefuehl/

Die noch relativ junge Weinkollektion Acqua di Venus des über 100 Jahre alten italienischen Weinproduzenten Ruffino überzeugt mit Raffinesse und Qualität.

19/09/2022

Seit seiner Eröffnung setzt das The Chedi Andermatt laufend neue Massstäbe in der Fünf-Sterne-Hotellerie. Schlüsselelemente in der Erfolgsformel des Hauses sind unter anderem die beiden Küchenchefs Armin Egli und Dietmar Sawyere.

https://www.salz-pfeffer.ch/services/publireportagen/hotellerie-in-perfektion/

Seit seiner Eröffnung setzt das The Chedi Andermatt laufend neue Massstäbe in der Fünf-Sterne-Hotellerie. Schlüsselelemente in der Erfolgsformel des Hauses sind unter anderem die beiden Küchenchefs Armin Egli und Dietmar Sawyere.

08/09/2022

Spitzenkoch Sebastian Rösch ist nicht nur auf der Suche nach einer Wirkungsstätte, sondern auch dabei, seinen Kochstil noch klarer zu definieren. Dafür unternahm er eine Bildungsreise in die Steiermark.

https://www.salz-pfeffer.ch/services/publireportagen/reisen-mit-roesch/

Spitzenkoch Sebastian Rösch ist nicht nur auf der Suche nach einer Wirkungsstätte, sondern auch dabei, seinen Kochstil noch klarer zu definieren. Dafür unternahm er eine Bildungsreise in die Steiermark.

04/02/2022

Der renommierte Weinbaubetrieb Duca di Salaparuta Group steht für die grosse Vielfalt sizilianischer Weine. Die Aushängeschilder des 1824 gegründeten Unternehmens sind seit Herbst 2021 auch in der Schweiz erhältlich.

https://www.salz-pfeffer.ch/services/publireportagen/fluessige-ikonen/

Der renommierte Weinbaubetrieb Duca di Salaparuta Group steht für die grosse Vielfalt sizilianischer Weine. Die Aushängeschilder des 1824 gegründeten Unternehmens sind nun auch in der Schweiz erhältlich.

31/01/2022

https://www.salz-pfeffer.ch/services/publireportagen/am-knochen-veredelt/

Das knochengereifte Fleisch der Marke Swiss Gourmet Grand Cru ist seit Jahren ein Qualitätsgarant. Die edlen Stücke gibts seit diesem Jahr auch schockgefroren und aufs Gramm genau zugeschnitten.

Das knochengereifte Fleisch der Marke Swiss Gourmet Grand Cru ist seit Jahren ein Qualitätsgarant. Neu gibt es die edlen Stücke auch schockgefroren und aufs Gramm genau zugeschnitten.

02/07/2021

Im Gasthof Bären Toffen im bernischen Toffen schlägt Küchenchef und Pächter José Pazos eine Brücke zwischen der Schweiz und Spanien. Mit der Küchentechnik der Hugentobler Schweizer Kochsysteme AG gelingt das ganz entspannt.

https://www.salz-pfeffer.ch/services/publireportagen/ohne-hektik/

Im Gasthof Bären schlägt Küchenchef und Pächter José Pazos eine Brücke zwischen der Schweiz und Spanien. Mit der Küchentechnik der Hugentobler Schweizer Kochsysteme AG gelingt das ganz entspannt.