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Zum Auftakt genossen wir Miesmuscheln an Olivenöl, Knoblauch und schwarzem Pfeffer. Als Primo gab es Tagliatelle con gam...
07/01/2025

Zum Auftakt genossen wir Miesmuscheln an Olivenöl, Knoblauch und schwarzem Pfeffer. Als Primo gab es Tagliatelle con gambero e pistacchio di Bronte. Die Pistazien gaben diesem Gericht eine intensive Note. Als Secondo servierte uns der sympathische Kellner Garnelen und Schwertfisch vom Grill. Ein gelungener Abend in einer herzlichen Atmosphäre. 2,5 Trüffel für die Taverne in der Altstadt von Triest.


Diese Woche ist unsere Kochbuchautorin Edita im Südtirol auf Genußreise.
01/07/2024

Diese Woche ist unsere Kochbuchautorin Edita im Südtirol auf Genußreise.

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Tannwaldstrasse 62
Olten
4600

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