htr hotelrevue

02/09/2024

Ende August eröffnete das neue Design Hotel The Home in Sihlcity. Das Zürcher Haus, inspiriert vom Dadaismus, feierte die Eröffnung mit einer VIP-Opening-Night.

13/08/2024

Ab April 2025 übernimmt das Zinnia-Team, bestehend aus vier Berner Unternehmen, das Parkcafé im Berner Naherholungsgebiet Elfenau. Der Mietvertrag ist vorerst auf drei Jahre befristet.

13/08/2024

Rund 100 Personen waren bei der Einweihung der erneuerten Adhäsionsbahn von der Grütschalp nach Mürren dabei. Die Feier bot zudem musikalische Unterhaltung und die Enthüllung eines Kunstwerks auf dem Bahnhofplatz in Mürren.

02/08/2024

Das renovierte Hotel Brocco & Posta in San Bernardino feiert seine erste Sommersaison mit dem Alpine Gourmet Festival. Gäste können in acht verglasten Gewächshäusern Gerichte von Spitzenköchinnen und -köchen geniessen.

31/07/2024

In Zürich führte Nakayuki Takano 37 Jahre lang ein kleines, aber feines japanisches Restaurant – nun endet eine Epoche. Die Geschichte eines einfachen Gastgebers.

30/07/2024

Die Tourismusregion Engadin Samnaun Val Müstair veröffentlicht ihr eigenes Musikalbum «Nos Tact». Das Album besteht aus fünf Songs, die sich alle einem spezifischen Thema widmen und damit die Vielfalt der Ferienregion widerspiegeln sollen.

19/07/2024

Basel und Genf haben im laufenden Auswahlprozess der SRG bisher am besten abgeschnitten. In einer dieser Städte wird im Mai 2025 der Eurovision Song Contest durchgeführt. Der finale Entscheid fällt Ende August.

19/07/2024

Anfang Juli zelebrierten zehn Restaurantfachfrauen und -fachmänner EFZ und eine Restaurantangestellte EBA des Bildungszentrums Interlaken ihren Abschluss. Sechs Kandidaten nahmen eine spezielle Anerkennung in Empfang.

15/07/2024

Die 51 besten Gastronomie-Lehrabgängerinnen und -Abgänger des Kantons Zürich zelebrierten ihren Abschluss. Über 500 Personen machten dieses Jahr im Kanton ihren Abschluss in einem Hotellerie- oder Gastronomie-Beruf.

15/07/2024

Nach drei Jahren Ausbildung feierten eine neue Bierbrauerin und neun neue Bierbauer ihren Abschluss. Marcel Kreber, Direktor des Schweizer Brauerei-Verbandes, überreichte die Diplome.

10/07/2024

Nach dreijähriger Ausbildung erhielten die beiden Abschlussklassen der IST – Höhere Fachschule für Tourismus & Outdoor ihre Diplome. Die Abschlussfeier fand im 25 Hours Hotel Zürich West statt.

09/07/2024

58 Studierende der SHL Schweizerischen Hotelfachschule Luzern feiern ihren Abschluss als «Dipl. Hotelier(e)-Gastronom(in) HF» auf dem SHL Campus.

09/07/2024

Die Gastro-Berufsverbände des Kanton Aargau überreichten den Hotel- und Gastronomie-Lernenden ihr Abschlussdiplom. Regierungsrat Alex Hürzeler hielt eine Ansprache.

08/07/2024

Gemeinsam mit 420 Gäste feierten 86 Absolventinnen und Absolventen aus Hotellerie- und Gastronomieberufen ihren Abschluss. HotellerieSuisse Graubünden, Gastro Graubünden und Hauswirtschaft Graubünden organisierten die Abschlussfeier.

08/07/2024

38 Seilbahnmechatronikerinnen und -mechtroniker EFZ und drei Seilbahner EBA feiern auf dem Mont-Fort bei Siviez in Nendaz den Abschluss ihrer Ausbildung. Zum ersten Mal schliessen gleich 41 Personen eine Ausbildung in der Seilbranche im selben Jahr ab.

05/07/2024

Im Restaurant Platanenhof in Kirchberg übernahmen neun Schülerinnen und Schüler für einen Tag die Führung. Die Gruppe bewirtete 55 Personen und kochte ein 4-Gang-Menü.

04/07/2024

Der Preis «Berner Winzer, Berner Winzerin des Jahres» geht erneut an Sandra und Remo Giauque-Kunz aus Ligerz. Das Winzerpaar gewann die Auszeichnung bereits im vergangenen Jahr.

04/07/2024

Gemeinsam mit 180 Gästen feiern über 40 Absolventinnen und Absolventen der Höheren Fachschule für Tourismus & Management ihren Studienabschluss in Pontresina.

02/07/2024

Im neuen Zleep Hotel in Lausanne-Chavannes trifft dänisches Design auf Schweizer Lebensart. Das Hotel zeichnet sich durch eine funktionale, zeitlose und stylishe Ästhetik aus.

02/07/2024

In Saas-Grund sind Hotels von den Unwetterschäden betroffen. Zusätzlich wirken sich geschlossene Pässe und Strassen negativ auf den Tourismus im Wallis und Tessin aus - auch mittelfristig, wie Touristiker befürchten.

28/06/2024

Die Höheren Fachschule für Hotellerie und Tourismus SSSAT in Bellinzona zeichnet über 50 neu Branchenfachleute aus.

27/06/2024

Der Euroairport feiert mit einem Towerplakat das 75. Jubiläum des schweizerisch-französischen Staatsvertrags. Das Plakat zeigt den Moment der Unterzeichnung der binationalen Regelung.

27/06/2024

Die Hochschule Luzern überreicht zwölf Absolventinnen und Absolventen ihr «Certificate of Advanced Studies (CAS) Quereinstieg Tourismus». Das Programm soll ein Sprungbrett für Quereinsteigende in die Tourismusbranche sein.

26/06/2024

37 Lernende feiern den Abschluss ihrer dreijährigen Ausbildung als «Hotel-Kommunikationsfachfrau/-mann EFZ» an der EHL Hotelfachschule Passugg.

25/06/2024

Ab Ende Juni übernimmt Bettina Fleps die Pacht der Sennhütte auf der Strahlegg. Das Berggasthaus im Zücher Oberland war seit Ende Dezember geschlossen.

25/06/2024

Am 22. Juni erhielten 26 Absolventinnen und Absolventen des Nachdiplomstudiums HF Hotelmanagement ihr Diplom. Die Übergabe und Feierlichkeiten fanden in Bern statt.

21/06/2024

1'276 Locations erhielten in elf Kategorien einen «Swiss Location Award». Die Verleihung fand bereits zum 8. Mal statt und toppte mit den Teilnehmerzahlen und Bewertungen das Vorjahr.

1'276 Locations erhielten in 11 Kategorien einen «Swiss Location Award». Die Verleihung fand bereits zum 8. Mal statt und toppte mit den Teilnehmerzahlen und Bewertungen das Vorjahr.

19/06/2024

Aufgrund eines Risses im Kolben des Dampfschiffs Blümlisalp verzögerte sich der Start in die Sommersaison. Mittlerweile wurde der Kolben ersetzt und die neue Kesselsteuerung in Betrieb genommen.

18/06/2024

Zur 125-Jahr-Feier stellt Appenzellerland Tourismus 30 Bilder zur Entwicklung des Tourismus im vergangenen Jahrhundert aus. Der Auftakt der Wanderausstellung findet in Weissbad statt.

17/06/2024

Seit Mitte Mai prangt am Fred Hotel Zürich Hauptbahnhof das Porträt des früheren Patrons Fred Tschanz. Das acht Meter hohe Wandbild ist eine Hommage an das Zürcher Original.