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Éditions Broquet

Avec vous depuis plus de 40 ans, la maison d'édition Broquet se place parmi les plus importantes ma
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Avec plus de 1400 titres publiés, la maison d’édition Broquet s’est grandement diversifiée au cours des dernières années. Elle se place aujourd’hui parmi les plus importantes maisons d’éditions d’ouvrages qui traitent des sciences de la nature, d’horticulture, d’ornithologie, de cuisine, de santé, de bricolage, de sport, de techniques artistiques, de livres jeunesse et de tout autres sujets pratiq

ues. Avec maintenant plus de 80 nouveautés par année, la maison Broquet a su se tailler une place parmi les éditeurs les plus importants du Québec.

06/13/2024

Maintenant disponible en format numérique

https://www.broquet.ca/produit/champignons-comestibles-faciles-e-identifier/

Si vous ne désirez pas devenir expert en champignons mais souhaitez tout simplement savoir reconnaître les meilleures espèces au goût et les plus faciles à identifie, ce livre est pour vous. Ce petit guide vous fera découvrir un monde fascinant de formes, de couleurs et, ce qui est encore plus intéressant, de saveurs.

06/12/2024

https://www.broquet.ca/produit/air-fryer-vegane-et-vegetarien/

80 recettes rapides et savoureuses

Recettes créatives sans viande et à base de plantes pour votre Air Fryer, parfaites pour les végétariens et les végétaliens. Commencez votre journée avec du pain perdu brioché à la cannelle, puis régalez-vous de beignets de courgettes et de maïs sucré ou de gnocchis croustillants à la courge musquée et aux épinards. Terminez sur une note sucrée avec des boules de crème glacée croquantes nappées de sauce au chocolat ou optez pour des biscuits aux pépites de chocolat.

Délicieuses, faciles et saines, ces recettes vous aideront à tirer le meilleur parti de votre Air Fryer.

06/10/2024

https://www.broquet.ca/produit/grandeur-nature/

Ce livre explore les merveilles de la nature avec d’impressionnantes illustrations réalistes en grandeur réelle. Sur chaque double page, de splendides dessins illustrent d’incroyables merveilles, qu’elles soient spectaculairement grandes ou incroyablement petites, dont des yeux, des ailes, des tentacules, des grains de sable, des flocons de neige ou des fleurs. Toutes ces merveilles sont en taille réelle ou agrandies pour que leurs détails soient encore plus visibles. Tu seras émerveillé devant l’œil grand comme une assiette du calmar géant, des fleurs de forêt tropicale si grandes que tu pourrais t’y asseoir, le papillon bleu nain de la taille d’un ongle et de l’apparence réelle du sable quand on le grossit.

Riche d’informations fascinantes sur ces êtres et ces choses extraordinaires, dont des comparaisons de tailles et des données amusantes en prime, ce livre te captivera en t’ouvrant un monde de merveilles, des plus petites jusqu’aux très grandes, de notre précieuse planète.

06/04/2024

https://www.broquet.ca/produit/le-regime-hypotoxique-sans-gluten-et-sans-produits-laitiers-3e-edition/

Pour vaincre les maladies inflammatoires

Suivre le régime hypotoxique, sans gluten et sans produits laitiers, ne signifie pas que vous devrez passer de longues heures à cuisiner ou qu’il vous faudra manger des plats fades et ennuyants. De la boulangerie au dessert, à la crème glacée maison, pour de parfaites salades et leurs vinaigrettes et des plats principaux populaires et classiques, Marie-France Thivierge a mis au point plusieurs recettes simples et savoureuses. Elle partage aussi ses connaissances pour remplacer les produits laitiers et les farines avec gluten, pour modifier la cuisson de la viande et du poisson, pour choisir les sucres, le chocolat et les huiles sans pour autant vous priver des plaisirs de la table.

05/15/2024

https://www.broquet.ca/produit/mandalas-zentangle/

Mandalas apaisants pour colorier et s’inspirer

Grâce à ces modèles artistiques prêts à l’emploi, créez des œuvres étonnantes. Ce livre contient 32 magnifiques mandalas à colorier ou à s’inspirer. Utilisez ces motifs élémentaires pour le simple plaisir de colorier, ou remplissez-les d’enchevêtrements et d’autres motifs pour créer votre propre chef-d’œuvre inspiré de l’art du Zentangle.

Vous trouverez des conseils d’experts sur les techniques de coloriage et de création de motifs ainsi qu’une magnifique galerie de pièces finies inspirantes. Mandalas Zentangle® est imprimé sur du papier épais de qualité, microperforé pour faciliter le retrait et l’exposition de votre création.

05/08/2024

https://www.broquet.ca/produit/les-oiseaux-grandeur-nature/

Ce répertoire d’oiseaux d’Amérique du Nord est un incontournable pour tous les amateurs d’oiseaux qu’ils soient élèves du secondaire ou adultes. Il comprend de magnifiques photographies en couleur grandeur nature de plus de 100 oiseaux. Chaque entrée comprend, entre autres, une « fiche descriptive » détaillant la taille, le poids ou l’habitat de l’oiseau. Des photographies permettent de différencier les mâles et les femelles, les juvéniles et les plumages nuptiaux.

04/30/2024

https://www.broquet.ca/produit/le-manuel-a-lintention-des-parents-qui-voudraient-avoir-de-lautorite-mais-ne-savent-pas-comment/

Et qui ont peur de péter une coche !

Il vous arrive de vous énerver contre votre enfant quand il fait un caprice ou qu’il refuse de manger ses brocolis ? Vous osez le menacer d’une punition ou l’envoyer dans sa chambre ? Vous vous sentez alors comme un très mauvais parent, au jugement d’une société qui prône de plus en plus l’éducation bienveillante et condamne les « violences éducatives
ordinaires » ? En effet, pour prétendre au titre de parent « bienveillant », ce dernier doit toujours privilégier l’écoute, le dialogue et l’adaptation aux désirs de son enfant. Mais est-ce vraiment le respecter que de lui renvoyer l’image d’un parent perpétuellement coupable, incapable de poser des limites et de prendre la place qui est la sienne ?

Ce manuel aborde de façon humoristique, mais sérieuse toutes les questions qui animent les parents aujourd’hui sur le comportement éducatif à tenir. En rappelant que l’autorité a du bon (quand elle est bien exprimée), et ce tant pour les parents que pour les enfants eux-mêmes, l’autrice nous aide à déculpabiliser et à retrouver une véritable posture de parent, tout en donnant des outils pour affirmer notre autorité de façon légitime et… bienveillante (quand même) !

04/29/2024

https://www.broquet.ca/produit/comment-eduquer-et-etablir-une-saine-relation-avec-votre-enfant/

Le métier de parent est le plus difficile qui soit !

En devenant parent, vous avez signé l’un des engagements les plus exigeants de votre vie. Un contrat d’éducation contenant une part de soubresauts, pour encadrer une aventure inédite avec un enfant unique !

L’enfant doit apprendre à se connaître, à se développer et à s’apprécier, tandis que le parent s’engage à favoriser son épanouissement, tout en essayant de devenir le meilleur modèle possible. Vous aurez de nombreuses habiletés parentales à maîtriser ou, du moins, à exercer ! Comment alléger votre tâche ?

Ce guide vous apporte des suggestions en vue de créer une atmosphère familiale plus légère laissant la place à l’émerveillement, le rire, la découverte, le plaisir et la joie, sur un fond de croissance personnelle inégalée.

Au fil des pages, la communication ou la discipline, tout autant que le rôle essentiel des émotions ou de la confiance en soi seront abordés. Des exercices et des suggestions de lecture complètent la réflexion.

04/03/2024

https://www.broquet.ca/produit/dou-viennent-les-bebes/

C’est une question délicate qui franchit un jour ou l’autre les lèvres de tous les enfants. Un moment important, voire terrifiant.

Ce livre aidera les enfants et les adultes à avoir une conversation précoce sur les réalités de la vie grâce à des explications factuelles, le tout exprimé avec humour.

04/03/2024

https://www.broquet.ca/produit/meme-si-tu-naimes-pas-ca-cest-important-den-manger/

Ce n’est pas juste… il y a telllllement d’aliments délicieux à manger, alors pourquoi dois‑je manger des légumes verts ?

Pourquoi ne pas simplement manger de la pizza à la place ?

Eh bien, tu sais ce qu’on dit : « Même si tu n’aimes pas ça, c’est important d’en manger ! »Ce

04/03/2024

https://www.broquet.ca/produit/largent-ne-pousse-pas-dans-les-arbres/
C’est difficile quand il y a tellllllement de belles choses à acheter !Tu veux un jouet, une crème glacée, un beignet... mais tu ne peux pas tout avoir. L’argent ne pousse pas dans les arbres, tu sais !

03/13/2024

https://www.broquet.ca/produit/quebec-insolite-tome-2/

Maintenant disponible en numérique

03/07/2024

https://www.broquet.ca/produit/le-monde-des-abeilles/

Ce guide de la nature magnifiquement illustré regorge de faits étonnants et de bons conseils. Deviens un expert des abeilles et aide à protéger ces insectes très spéciaux.

Apprends tout sur l’un des insectes les plus importants du monde : comment les abeilles aiment danser, de quelle manière elles aident les plantes et les humains et pourquoi elles fabriquent du miel !

03/07/2024

https://www.broquet.ca/produit/les-vivaces-du-jardinier-paresseux/

Nouvelle édition r***e et augmentée

Dans cette deuxième édition, r***e et augmentée par Mathieu Hodgson, le fils de Larry, une trentaine de vivaces, et quelques cultivars, ont été ajoutés aux 200 vivaces. Toutes de belle apparence, ces vivaces sont de longue durée et faciles à cultiver. Chaque plante est présentée sous forme de fiche contenant ses principales caractéristiques et une brève description.

On trouve aussi un tour d’horizon des techniques de culture des vivaces, incluant de fines observations et des recommandations précieuses sur la plate-bande d’entretien minimal, la plantation et la multiplication des vivaces, les soins indispensables à leur accorder, la culture en pot ainsi que les maladies, les parasites et les mauvaises herbes.

03/06/2024

https://www.broquet.ca/produit/la-peche-au-quebec-nouvelle-edition/

Le Guide d’initiation — La pêche au Québec a pour objectif de rendre accessible à tous la pratique de ce loisir traditionnel québécois.

Avec plus de 125 trucs et conseils de pêche concernant 7 espèces de poissons populaires, avec de nombreux récits divertissants et plusieurs explications claires sur le merveilleux monde de la pêche sportive, en hiver comme en été, ce livre saura plaire à tous les amants de la nature, du débutant au pêcheur plus aguerri.

02/27/2024

https://www.broquet.ca/produit/fini-la-couche/

Une série dédiée aux tout-petits, où le tendre lapin Nico fait face à des moments particulièrement délicats de la petite enfance.

La transition de la couche au pot est un défi pour de nombreux petits ! Les enfants se reconnaîtront facilement dans les peurs et les difficultés de Nico le petit lapin : la disparition brutale de la couche et la méfiance à l’égard du pot… Et, tout comme lui, ils apprendront à surmonter ce délicat moment.

•Des onglets à tirer pour découvrir de nombreuses surprises

•Format pratique et facile à prendre en main, même pour les tout-petits

02/26/2024

https://www.broquet.ca/produit/fini-la-s**e/

Une série dédiée aux tout-petits, où le tendre lapin Nico fait face à des moments particulièrement délicats de la petite enfance.

Nico le lapin adore sa s**e. Elle lui sert aussi bien à se calmer quand il est en colère que lorsqu’il s’ennuie. Mais un jour il faudra bien s’en séparer. Comment faire ? Pourquoi pas la laisser dans la forêt ?

• Des onglets à tirer pour découvrir de nombreuses surprises

• Format pratique et facile à prendre en main, même pour les tout-petits

02/07/2024

https://www.broquet.ca/produit/la-bible-des-echecs/

Des stratégies illustrées pour avoir toujours un coup d’avance

Découvrez les techniques et les coups classiques des maîtres des échecs : tactiques de base et avancées, combinaisons, sacrifices, organisation des pions…

Plus de 300 exemples de stratégies offensives et défensives pour les phases d’ouverture, de milieu et de fin de partie. Convient aux joueurs de tous âges.

Grâce à ce livre :

Testez vos connaissances et affinez vos compétences.

Assurez-vous des coups gagnants en maîtrisant les tactiques de base.

Apprenez des plus grands joueurs d’hier et d’aujourd’hui.

02/06/2024

Entr***e donnée par Bertrand Dumont sur sur livre Arbres et arbustes indigènes pour les jardins du Québec. Et vous, quel est votre arbre préféré?

https://www.broquet.ca/produit/pourquoi-je-fais-c**a/
Notre corps est une usine qui extraie les bonnes choses de la nourriture et se débarrasse de l’inutile.

Mais sais-tu comment ce système fonctionne ? Comment la pizza que tu as mangée ce midi devient-elle du c**a quelques heures plus t**d ?

De ta bouche à tes intestins en passant par ton œsophage et ton estomac, suis le parcours de ces nutriments et apprends comment le corps humain est une machine incroyable !

11/21/2023

https://www.broquet.ca/produit/chloe-apprivoise-sa-peine/
Un livre d’images émouvant et, finalement, apaisant sur le deuil, le chagrin et l’acceptation.

Lorsque Jeannot le lapin disparaît, ne laissant qu’un trou sombre et vide dans l’air, Chloé la tortue est désemparée.

Comment peut-elle chasser le vide laissé par le départ de Jeannot et ramener son ami ? Et si elle ne pouvait pas le faire ?

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Saint-Constant, QC
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Les 125 ans de National Geographic

Offrant des images sensationnelles et des histoires excitantes relatives à ce qui se passait dans les coulisses, National Geographic : 125 ans va droit au coeur de l’histoire fascinante de la National Geographic Society, depuis ses origines comme club scientifique jusqu’à son ascension parmi les plus importants organismes géographiques du monde. Le livre révèle à quel point la connaissance de notre monde fascinant est tributaire des pages et images inoubliables du National Geographic Magazine. Il donne la parole à des personnages clés à la pointe de l’exploration sous-marine et spatiale, des sciences du climat, de l’archéologie, de l’escalade et de l’alpinisme, ainsi que de nombreuses autres disciplines, afin que nous puissions regarder ensemble au-delà de l’horizon et apercevoir l’avenir vers lequel nous nous dirigeons.