"Péter la balloune", c'est ce soir à ICI TÉLÉ / Radio-Canada à 21h00!
Hugo Meunier, journaliste et fêtard notoire, mène l’enquête documentaire qui se penche sur l'étrange mariage entre la gestion de la vente de l’alcool au Québec et les enjeux de santé publique.
Vous nous direz si vous avez échappé votre 🍷ou votre 🍺en regardant notre troublant documentaire! 😵💫
(Aussi disponible sur ICI Tou.tv)
Wow! Quelle belle critique de C'est juste de la TV de notre série 👮♀️ "Police avant-gardiste" à Radio-Canada / RDI avec le Service de police de l'agglomération de Longueuil. 👏🏻 À voir les jeudis 20h00 sur RDI 😀
Sumaiya a 12 ans. Elle vient du Bangladesh. Chez nous depuis mai, c'est sa première tempête. On l’aime, et vous comprendrez bientôt pourquoi...
Ne manquez pas «Le goût du pays» à Saskatoon (SK), lundi 27 mars 19h30 sur les ondes d' Unis TV ! Grâce à Marie-France Raumel, Vincent a aujourd’hui accès aux cuisines de club privé Saskatoon Club où notre chef propose d’explorer tout le potentiel des petits fruits locaux. On cuisine d’abord un baba à la liqueur de baies de Saskatoon. Puis, on concocte une fournée de macarons aux cerises sûres Carmine Jewel
Ne manquez pas «Le goût du pays» aux Îles-de-la-madeleine (QC), lundi 20 mars 19h30 sur les ondes d'Unis TV ! À bord du bateau Le Vacancier, le chef Léon Langford prépare la galette à la morue ainsi qu'un céviché de pétoncles frais, auquel on ajoutera, une fois arrivés aux îles, des pétoncles fumés par Ben à Ben, le sympathique Benoit Arseneau, au Fumoir d’Antan.
Ne manquez pas «Le goût du pays» à Fredericton (NB), lundi 13 mars 19h30 sur les ondes d' Unis TV! Grâce à Angélique Binet, Vincent explore les bienfaits du cru. Notre blogueuse et mentore en alimentation lui montre à confectionner une tarte aux légumes en croûte de noix ainsi qu’un panaché aux algues du Nouveau-Brunswick.
Ne manquez surtout pas À fond de train, samedi 11 mars à 10h00 sur les ondes d'Unis TV ! Les deux équipes plongent dans la fascinante histoire d’HALIFAX en parcourant un cimetière, en comptant des canons, et en apprenant le code morse!
Ne manquez pas «Le goût du pays» à Dawson City (YK), lundi 6 mars 19h30 sur les ondes d' Unis TV! En cuisine, nous retrouvons la cuisinière de l’Alchemy Café, Jessica Davies, pour élaborer deux recettes où les légumes sont à l’honneur : le kale bowl et une salade asiatique au chou, ponctuée d’une sauce à l’arachide.
Ne manquez pas «Le goût du pays» à Sainte-Adéle (QC), lundi 25 février 19h30 sur les ondes d' Unis TV! En cuisine, le chef Bruno Léger en profite pour nous enseigner les rudiments de la cuisson en sous-vide, avec l’élaboration d’un cuissot de castor confit. Il prépare ensuite une délicieuse tourte de castor aux légumes racines.
Ne manquez surtout pas À fond de train, samedi 25 février à 10h00 sur les ondes d'Unis TV ! La résistance physique des deux équipes est mise à rude épreuve à QUÉBEC, où on parcourt la ville dans toutes les directions, de haut en bas… et même sous terre !
Ne manquez pas «Le goût du pays» à Winnipeg (MB), lundi 20 février 19h30 sur les ondes d' Unis TV! En cuisine, Ave Dinzey et Vincent élaborent un plat mettant en vedette la chèvre, l’une des viandes les plus consommées au monde, mais toujours méconnue au Canada. Puis, on s’attaque à un classique antillais, le « run down », qu’Ave choisit de cuisiner avec du manioc.
Ne manquez surtout pas À fond de train, samedi 18 février à 10h00 sur les ondes d'Unis TV ! Les deux équipes débarquent dans la capitale du Canada, OTTAWA, pour chercher des timbres, jouer au plus vieux sport du pays et polliniser des fleurs!
Ne manquez pas «Le goût du pays» à Whitehorse (Yukon), lundi 6 février 19h30 sur les ondes d' Unis TV! En cuisine, la chef Karina Lapointe nous fait découvrir deux de ses meilleurs crus : une crêpe au levain farcie de truite arc-en-ciel sur purée de chou-rave, et une crêpe sans gluten à la viande de wapiti et au fromage bleu.
Ne manquez pas «Le goût du pays» à Montebello (Québec), ce soir 19h30 sur les ondes d' Unis TV! En cuisine, le chef Jean-François Fortin nous propose deux plats fraîcheur aux notes printanières : une morue charbonnière à la purée d’asperges vertes et un gâteau financier à l’asperge blanche.
Ne manquez pas «Sexe shop» demain vendredi 20 janvier à 22h30 sur les ondes de Ztélé - La page officielle !
C'est ce soir que débute, à 19h30 sur les ondes de Unis TV, la troisième saison de la série «Le goût du pays»! Au menu, du grizzly et du lagopède avec le chef Étienne Croteau à Yellowknife.
Une nouvelle promo pour «Les caravaniers de l'impossible». Soyez aux rendez-vous les dimanche 4 et 11 décembre à 19h00 sur les ondes de AMI-télé !
«Les caravaniers de l'impossible» - Teaser 01
«Les caravaniers de l'impossible» - Notre série documentaire dont les deux épisodes seront diffusés les 4 et 11 décembre à 19h00 à l'antenne d' AMI-télé.