Receitas Deliciosas (2025)

14/02/2025

Lasanha cremosa de espinafre e cogumelos

Ingredientes:
12 placas de lasanha
500 gr de espinafres frescos
300 gr de Cogumelos fatiados
500 gr de queijo ricota
250 gr de queijo mozzarella ralado
100 gr de queijo parmesão ralado
600/700 gr de molho bechamel
2 colheres de azeite
1 dente de alho picado
Sal e pimenta, a gosto
Manteiga q.b.
Salsa fresca picada (para decoração)

Preparação :
Pré cozer as placas de lasanha em água quente com um pouco de óleo e sal ,
Mexer de vez em quando para não colarem entre si, escorrer e reservar .
Pré aquecer o forno a 190°C.
Preparação de Espinafres e Cogumelos:
Aquecer o azeite numa frigideira grande em lume médio .
Adicionar o alho e saltear sem deixar queimar.
Adicionar os cogumelos laminados e deixar cozinhar até ficarem macios.
Adicionar os espinafres e deixar cozer até murcharem .
Temperar com sal e pimenta.
Reservar .
Lasanha em camada:
Untar uma assadeira (10X25 cm) com manteiga ,
espalhar uma fina camada de bechamel . Adicionar uma camada de placa de lasanha . Colocar uma camada de preparado espinafre/cogumelos , um pouco de ricota , mozzarella e parmesão.
Repetir as camadas até acabar os ingredientes,
finalizar com uma camada de bechamel e mozzarella..
Levar ao forno mas cobrir a com papel alumínio durante 25 minutos.
Retirar o papel alumínio e voltar a colocar no forno por mais até estar dourado.
No momento de servir , polvilhar com salsa picada (opcional)

22/01/2025

Bacalhau Assado com Batatas e Tomates 🐟🥔🍅
🕒 Tempo de Preparo: 20 minutos
🕒 Tempo de Cozimento: 40 minutos
🕒 Tempo Total: 1 hora
🍽 Porções: 4
Ingredientes:
4 postas de bacalhau dessalgado
4 batatas médias cortadas em rodelas grossas
1 cebola grande cortada em rodelas
2 dentes de alho picados
200 g de tomates cereja cortados ao meio
1/2 pimentão amarelo fatiado (opcional)
1/4 de xícara de azeitonas pretas ou verdes
1/3 de xícara de azeite de oliva extra virgem
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 colher de chá de páprica doce (opcional)
Salsinha fresca picada para finalizar
Modo de Preparo:
1. Preparar os Ingredientes:
Preaqueça o forno a 200°C.
Cozinhe as batatas em água com sal por cerca de 10 minutos, até que estejam levemente macias, mas ainda firmes. Escorra e reserve.
2. Montar o Bacalhau na Assadeira:
Em uma assadeira grande, espalhe as rodelas de batata no fundo, formando uma base.
Disponha as postas de bacalhau sobre as batatas.
Adicione a cebola, o alho, os tomates cereja, o pimentão (se usar) e as azeitonas ao redor e por cima do bacalhau.
3. Temperar e Assar:
Regue tudo com o azeite de oliva e tempere com sal, pimenta-do-reino e páprica doce, se desejar.
Cubra a assadeira com papel alumínio e leve ao forno por 20 minutos.
Retire o papel alumínio e asse por mais 20 minutos, ou até que o bacalhau esteja dourado e os vegetais macios.
4. Finalizar:
Retire do forno, salpique salsinha fresca por cima e sirva imediatamente.
Dicas:
Se preferir, adicione rodelas de limão para um toque cítrico.
Acompanhe o prato com arroz branco ou uma salada verde.
Para intensificar o sabor, deixe o bacalhau marinando no azeite com alho e ervas por 1 hora antes de assar.

07/01/2025

Pão de Queijo 😍😍😋

Introdução: Aprenda a fazer o tradicional pão de queijo brasileiro, perfeito para qualquer ocasião. Crocante por fora e macio por dentro, é uma verdadeira delícia!

Ingredientes:
- 1 xícara de leite
- 2 ovos
- 1 xícara de queijo ralado
- 1/2 xícara de óleo
- 2 xícaras de polvilho doce
- Sal a gosto

Instruções:
1. Em uma panela, aqueça o leite e o óleo até começar a ferver.
2. Em uma tigela, misture o polvilho e o sal.
3. Despeje a mistura quente sobre o polvilho e mexa até ficar homogêneo.
4. Adicione os ovos e o queijo, misturando bem até obter uma massa lisa.
5. Modele bolinhas e asse em forno pré-aquecido a 180°C por 20 minutos ou até dourar.

Informações Nutricionais: Esta receita de pão de queijo é rica em fibras e proteínas, proporcionando uma ótima energia rápida.

Tempo: Tempo de preparo: 15 minutos | Tempo de cozimento: 20 minutos

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05/01/2025

Charuto de repolho recheado simples demais de fazer

Uma receita deliciosa e fácil que vai encantar sua família! Prepare um charuto de repolho saudável em poucos passos.

Ingredientes:
- Carne moída
- Repolho
- Arroz
- Cebola picada
- Tempero a gosto

Instruções:
1. Cozinhe o arroz até ficar al dente e reserve.
2. Cozinhe as folhas do repolho em água quente até amolecer, retire e reserve.
3. Em uma panela, refogue a cebola até dourar, adicione a carne moída, temperos e cozinhe até estar bem feita.
4. Misture o arroz com a carne refogada e recheie as folhas de repolho.
5. Enrole os charutos e cozinhe em uma panela com molho de sua preferência por cerca de 30 minutos.

Informação Nutricional: Esta receita é rica em proteínas e fibras, garantindo um prato nutritivo e equilibrado.

Tempo: Tempo de preparo: 20 minutos | Tempo de cozimento: 30 minutos

29/12/2024

Salada de Batatas com Atum e Ovos 🥔🐟🥚

Ingredientes:
500 g de batatas (pequenas ou médias), cortadas em pedaços
4 ovos cozidos
2 latas de atum em óleo ou água (aproximadamente 240 g)
1/2 xícara de azeitonas pretas ou verdes
1/4 xícara de azeite de oliva
Suco de 1 limão
1 colher (chá) de mostarda (opcional)
1 dente de alho picado ou ralado
1/2 xícara de salsinha fresca picada
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo:
Cozinhe as Batatas:
Em uma panela, cozinhe as batatas em água com sal até ficarem macias, mas ainda firmes (aproximadamente 15-20 minutos). Escorra e deixe esfriar.
Cozinhe os Ovos:
Cozinhe os ovos em água fervente por cerca de 10 minutos. Após o cozimento, descasque e corte ao meio ou em fatias.
Prepare o Molho:
Em uma tigela pequena, misture o azeite de oliva, o suco de limão, a mostarda, o alho picado, sal e pimenta-do-reino. Bata com um garfo até emulsificar.
Monte a Salada:
Em uma travessa grande, misture as batatas cozidas com o atum desfiado (sem o líquido).
Adicione as azeitonas e regue com o molho. Misture delicadamente para não desmanchar as batatas.
Finalização:
Distribua os ovos cozidos por cima e polvilhe com a salsinha fresca picada.
Sirva em temperatura ambiente ou levemente gelada.
Informações Adicionais:
Tempo de Preparo: 15 minutos
Tempo de Cozimento: 20 minutos
Porções: 4
Calorias por Porção: Aproximadamente 300 kcal

29/12/2024

Biscoitos de Creme de Leite com Raspas de Limão Delicada e Saborosa! 🍪
Ingredientes:

1 lata de creme de leite (300g)

1 xícara de açúcar

2 ovos

1/2 xícara de manteiga em temperatura ambiente

Raspas de 1 limão

1 colher de chá de essência de baunilha

2 xícaras de farinha de trigo

1 colher de chá de fermento em pó

1 pitada de sal

Modo de Preparo:

Preparar a Massa:

Em uma tigela grande, misture o creme de leite, o açúcar, os ovos e a manteiga até obter uma mistura homogênea.

Adicione as raspas de limão e a essência de baunilha, misturando bem.

Aos poucos, adicione a farinha de trigo, o fermento em pó e a pitada de sal, mexendo até a massa ficar homogênea e desgrudar das mãos.

Modelar:

Preaqueça o forno a 180°C.

Forre uma assadeira com papel manteiga.

Com uma colher, pegue pequenas porções de massa e modele em formato de bolachas.

Coloque as bolachas na assadeira, deixando espaço entre elas.

Assar:

Leve ao forno preaquecido por cerca de 15-20 minutos, ou até as bordas ficarem levemente douradas.

Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de armazenar.

🍪 Seus Biscoitos de Creme de Leite com Raspas de Limão estão prontas para ser apreciadas! Deliciosas e perfeitas para acompanhar um chá ou café. 🍋

28/12/2024

Aperitivo fácil de queijo marinado com salame e picles.
Instruções:
1/2 colher de chá de alho em pó
Sal e pimenta a gosto
1/4 xícara de azeite
1/4 xícara de vinagre de vinho branco ou vinagre de maçã
8 onças de queijo cheddar forte cortado em cubos
8 onças de queijo pepper jack cortado em cubos
1 colher de chá de condimento italiano seco
1/2 xícara de salame fatiado, cortado em pedaços pequenos
1/2 xícara de picles pequenos, como picles ou picles picles fatiados
Ervas frescas, como salsa ou manjericão, para decorar (opcional)

Modo de preparo

Marinando o queijo:
Em uma tigela, misture o azeite, o vinagre, o condimento italiano, o alho em pó, o sal e a pimenta. Adicione os cubos de queijo à mistura e misture bem. Deixar marinar por pelo menos 30 minutos ou até 2 horas no frigorífico.
Monte o aperitivo:
Coloque os cubos de queijo marinado em uma fonte. Adicione fatias de salame e picles ao redor do queijo para uma linda apresentação
Decorar:
Polvilhe ervas frescas para dar mais sabor e um toque de cor. !
Sirva e aproveite! Este aperitivo é delicioso sozinho ou com biscoitos. !
Aproveite este lanche fácil e gostoso com amigos e família!

27/12/2024

BOLO DE NOZ DE ABACAXI CREMOSO!

Ingredients:

Para o bolo:

3 ovos
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de óleo
1 xícara de suco de abacaxi
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
1/2 xícara de nozes picadas
Para o creme:

1 lata de leite condensado
1/2 xícara de leite
1/2 xícara de abacaxi picado
1 colher de sopa de amido de milho
1/4 xícara de nozes trituradas
Para a cobertura (opcional):

1/2 xícara de chantilly
Nozes inteiras e pedaços de abacaxi para decorar
Directions:

Prepare o bolo: Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma média com manteiga e farinha.

Em uma tigela, bata os ovos e o açúcar até formar um creme claro. Adicione o óleo e o suco de abacaxi e misture bem.

Peneire a farinha e o fermento, incorporando-os à massa aos poucos. Acrescente as nozes picadas e misture delicadamente.

Despeje a massa na forma e asse por 35-40 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Retire do forno e deixe esfriar.

Prepare o creme: Em uma panela, misture o leite condensado, o leite, o abacaxi picado e o amido de milho. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar. Retire do fogo e acrescente as nozes trituradas. Deixe esfriar.

Montagem: Desenforme o bolo, corte-o ao meio e recheie com o creme. Cubra com chantilly, se desejar, e decore com nozes e pedaços de abacaxi.

Prep Time: 20 minutos | Cooking Time: 40 minutos | Total Time: 1 hora
Kcal: ~310 kcal por porção | Servings: 10 porções

27/12/2024

🌵 Bolo Nordestino: Uma Explosão de Sabor Regional! 🌽🍠
Ingredientes:
2 xícaras (chá) de massa de mandioca (ou aipim ralado)
1 xícara (chá) de farinha de milho fina
2 xícaras (chá) de leite de coco
1 1/2 xícaras (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de manteiga derretida ou manteiga de garrafa
3 ovos inteiros
1/2 colher (chá) de sal
1 colher (chá) de fermento em pó
1/2 xícara (chá) de coco ralado fresco (opcional)
1 pitada de erva-doce (opcional, para um toque especial)
Modo de Preparo:
Preparando a base:
Em uma tigela grande, misture a massa de mandioca com a farinha de milho. Reserve.
Misturando os líquidos:
Em outro recipiente, bata os ovos com o leite de coco, o açúcar e a manteiga derretida até formar uma mistura homogênea.
Incorporando os ingredientes secos:
Adicione a mistura líquida aos ingredientes secos. Mexa bem até obter uma massa cremosa e uniforme.
Acrescente o sal, o coco ralado (se estiver usando) e a erva-doce, misturando delicadamente.
Adicionando o fermento:
Por último, adicione o fermento em pó e misture suavemente.
Preparando a forma:
Unte uma forma média com manteiga e polvilhe com farinha de milho ou fubá.
Despeje a massa na forma e nivele.
Assando:
Preaqueça o forno a 180°C.
Asse o bolo por 40 a 50 minutos ou até que fique dourado e firme ao toque. Faça o teste do palito: se sair limpo, está pronto!
Finalização:
Deixe esfriar antes de desenformar.
Decore com coco ralado ou polvilhe açúcar de confeiteiro para um charme extra.
Tempo de Preparo: 20 minutos
Tempo de Forno: 45 minutos
Rendimento: 12 fatias
Dicas:
Use manteiga de garrafa para um sabor ainda mais característico do Nordeste.
Sirva com um cafezinho ou chá de erva-doce para acompanhar.
Esse bolo combina muito bem com uma calda de rapadura ou melado, se quiser um toque mais doce.
Com sabores típicos do Nordeste, esse bolo é perfeito para celebrar a cultura brasileira e aquecer o coração! 💛💚

19/12/2024

Sorvete de Manga

Ingredientes:

2 mangas maduras (sugestão: manga Haden ou Tommy)
1/2 xícara (chá) de leite condensado
1/2 xícara (chá) de creme de leite (preferencialmente fresco)
Suco de 1 limão (opcional, para um toque cítrico especial)

👩‍🍳 Modo de preparo:

1. Preparar a manga:
Descasque as mangas, retire o caroço e corte a polpa em pedaços pequenos. Em seguida, coloque os pedaços em um liquidificador ou processador de alimentos e bata até obter um purê homogêneo e sedoso.

2. Misturar os ingredientes:
Adicione ao purê de manga o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão (caso opte por utilizá-lo). Bata novamente até que todos os ingredientes estejam bem incorporados, resultando em uma mistura cremosa e uniforme.

3. Congelar:
Transfira a mistura para um recipiente adequado, de preferência com tampa, e leve ao congelador. Deixe por cerca de 4 a 6 horas, até que o sorvete esteja firme o suficiente para ser servido.

4. Servir:
Antes de servir, retire o sorvete do congelador e deixe descansar por 5 minutos para facilitar o manuseio. Utilize uma colher de sorvete para formar as bolas e sirva em taças ou casquinhas.

💡 Dica especial: Para uma textura ainda mais cremosa, mexa o sorvete com um garfo ou bata rapidamente com uma batedeira a cada 1 hora durante o processo de congelamento. Isso evita a formação de cristais de gelo e garante um resultado perfeito!

19/12/2024

TORTA PRESTÍGIO

Delicie-se com essa torta prestígio cremosa e irresistível, perfeita para qualquer ocasião!

Ingredientes:
- 200 gramas de coco ralado fresco
- 130 gramas de biscoito de maisena triturado
- 1 lata de crème de leite sem soro
- 1/2 caixinha de creme de leite
- 1 colher de sopa de manteiga derretida
- 1 colher de sopa de manteiga
- 92 gramas de chocolate 40% amargo picado
- 1 lata/caixinha de leite condensado

Instruções:
1. Misture os biscoitos triturados com a manteiga e espalhe em uma forma de 20 cm. Asse a 180°C por 15 minutos.
2. Enquanto isso, faça o creme de coco: cozinhe o leite condensado, coco, creme de leite e manteiga em fogo médio por 12 minutos, até desgrudar do fundo. Deixe esfriar.
3. Derreta o creme de leite no micro-ondas e adicione o chocolate picado. Misture após 5 minutos de descanso.
4. Coloque o creme de coco assado sobre a base. Em seguida, adicione o ganache e leve à geladeira por pelo menos 1h antes de servir.

18/12/2024

"Pernil com Molho de Abacaxi Caramelizado
Ingredientes:
1 pernil suíno (aproximadamente 2 kg).
1 abacaxi em rodelas.
½ xícara de açúcar mascavo.
½ xícara de mel.
1 colher (sopa) de manteiga.
2 colheres (sopa) de molho de soja.
Sal e pimenta-do-reino a gosto.
Ramos de alecrim ou sálvia (opcional).
Preparo:

Tempere o pernil: Esfregue sal e pimenta no pernil e deixe descansar por 30 minutos.
Sele a carne: Em uma frigideira grande, doure todos os lados do pernil. Transfira para uma assadeira.
Prepare o molho: Na mesma frigideira, derreta a manteiga, adicione o açúcar mascavo, o mel, o molho de soja e as rodelas de abacaxi. Cozinhe até o abacaxi caramelizar levemente.
Asse: Cubra o pernil com o molho e as rodelas de abacaxi caramelizadas. Asse em forno pré-aquecido a 200°C por 2 horas, regando ocasionalmente com o molho da assadeira.
Finalize: Deixe descansar por 10 minutos antes de fatiar.
Dica: Sirva com purê de batatas ou arroz à grega para acompanhar o pernil agridoce."

18/12/2024

Torta Gelada de Frutas Tropicais com Mousse de Coco 🥥🍊🍓🥝
Ingredientes:
Base:
200g de biscoito maisena
100g de manteiga derretida
50g de coco ralado
Recheio:
400ml de leite de coco
200ml de creme de leite fresco
1 envelope de gelatina incolor e sem sabor
150g de açúcar
1 xícara de frutas tropicais picadas (pode ser abacaxi, manga, kiwi, morango, mirtilo, uva, tangerina, pêssego)
Cobertura:
Frutas tropicais fatiadas
Folhas de hortelã para decorar
Chantilly (Opcional)
Biscoito Champanhe (opcional)
Modo de preparo:
Para a base, triture os biscoitos até obter uma farofa fina. Misture com a manteiga derretida e o coco ralado. Forre o fundo de uma forma de fundo removível com essa mistura, pressionando bem para compactar. Leve à geladeira para firmar.
Para o recheio, hidrate a gelatina conforme as instruções da embalagem. Em uma panela, aqueça o leite de coco com o açúcar até que este se dissolva completamente. Retire do fogo e misture a gelatina já hidratada. Deixe esfriar um pouco. Bata o creme de leite fresco até formar picos suaves e, delicadamente, incorpore-o à mistura de coco. Por fim, acrescente as frutas tropicais picadas.
Na montagem, despeje o recheio sobre a base de biscoito já firme e leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas ou até que o recheio esteja completamente firme.
Para a cobertura, decore a torta com fatias de frutas tropicais e finalize com folhas de hortelã antes de servir. Aproveite essa sobremesa refrescante e deliciosa!

16/12/2024

Receita de Mousse de Maracujá Delicioso, tenho certeza que vocês vão amar, bjos.

Ingredientes (6 porções)
leite condensado
1 lata de leite condensado
suco de maracujá
1 lata de suco de maracujá (medida pela lata de leite condensado)
creme de leite
1 lata de creme de leite sem soro

Modo de preparo
Modo de preparo : 5min
Espera : 4h
1 - Em um liquidificador, bata o creme de leite, o leite condensado e o suco concentrado de maracujá.

2 - Em uma tigela, despeje a mistura e leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas.

16/12/2024

Receita de Almôndegas ao Molho com Queijo 😋😋😍

Ingredientes
Para as almôndegas:

500 g de carne moída (bovina ou frango)
1 ovo
1/2 xícara de farinha de rosca
1/4 xícara de queijo parmesão ralado
2 dentes de alho picados
1/2 cebola ralada
2 colheres de sopa de salsinha picada
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Para o molho:

2 colheres de sopa de azeite de oliva
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
400 g de molho de tomate (caseiro ou industrializado)
1 colher de chá de açúcar
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1/2 colher de chá de orégano ou manjericão seco
Para finalizar:

150 g de muçarela ralada
Salsinha ou manjericão fresco picado para decorar
Instruções
Preparar as almôndegas:

Em uma tigela, misture a carne moída, o ovo, a farinha de rosca, o queijo parmesão, o alho, a cebola, a salsinha, o sal e a pimenta.
Modele bolinhas do mesmo tamanho e reserve.
Dourar as almôndegas:
3. Aqueça um fio de azeite em uma frigideira grande e doure as almôndegas em fogo médio, virando delicadamente para dourar todos os lados. Retire e reserve.

Preparar o molho:
4. Na mesma frigideira, adicione mais azeite se necessário e refogue a cebola até ficar macia.
5. Acrescente o alho e refogue por 1 minuto.
6. Adicione o molho de tomate, o açúcar, o orégano, sal e pimenta. Cozinhe em fogo baixo por 10 minutos.

Cozinhar as almôndegas no molho:
7. Coloque as almôndegas no molho e cozinhe por 15 minutos, com a panela semi-tampada, até que fiquem cozidas por dentro.

Finalizar com queijo:
8. Preaqueça o forno a 200°C. Transfira as almôndegas com o molho para uma travessa ou use a própria frigideira, se for apropriada para ir ao forno.
9. Polvilhe a muçarela ralada sobre as almôndegas e leve ao forno até o queijo derreter e gratinar levemente (cerca de 5 minutos).

Servir:
10. Decore com salsinha ou manjericão fresco e sirva quente.

Informações Adicionais
Tempo de preparo: 20 minutos
Tempo de cozimento: 30 minutos
Tempo total: 50 minutos
Porções: 4
Calorias (aproximadas): 380 kcal por porção

13/12/2024

Lasanha de Camarão com Molho Branco

Ingredientes:
Para o molho branco:
3 colheres (sopa) de manteiga
3 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 litro de leite
200 ml de creme de leite
Sal, pimenta-do-reino e noz-moscada a gosto
Para o recheio de camarão:
500 g de camarões médios limpos
2 colheres (sopa) de azeite de oliva
2 dentes de alho picados
1 cebola pequena picada
1 tomate sem pele e sem sementes picado
1 colher (chá) de páprica doce (opcional)
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Salsinha ou coentros picados a gosto
Outros ingredientes:
500 g de massa para lasanha (pré-cozida ou pronta para uso)
300 g de queijo muçarela fatiado
100 g de queijo parmesão ralado
Instruções:
Preparar o molho branco:

Em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio.
Adicione a farinha de trigo e misture bem por 1-2 minutos para formar um roux.
Aos poucos, acrescente o leite, mexendo sempre para evitar grumos. Continue cozinhando até o molho engrossar.
Tempere com sal, pimenta-do-reino e noz-moscada. Adicione o creme de leite, misture e desligue o fogo.
Preparar o recheio de camarão:

Aqueça o azeite de oliva em uma frigideira grande.
Refogue o alho e a cebola até ficarem dourados.
Adicione os camarões e tempere com sal, pimenta-do-reino e páprica doce.
Acrescente o tomate picado e cozinhe por 3-5 minutos, até os camarões mudarem de cor. Finalize com a salsinha ou coentros picados.
Montar a lasanha:

Preaqueça o forno a 200°C.
Em um refratário, espalhe uma camada fina de molho branco no fundo.
Coloque uma camada de massa de lasanha, seguida de uma camada de molho branco, uma de camarões e uma de queijo muçarela. Repita as camadas até acabar os ingredientes, finalizando com uma camada de molho branco.
Polvilhe o queijo parmesão ralado por cima.
Assar:

Leve ao forno preaquecido por 25-30 minutos, ou até que a lasanha esteja borbulhando e dourada por cima.
Servir:

Deixe a lasanha descansar por 5 minutos antes de cortar e servir.
Informações adicionais:
Tempo de preparo: 40 minutos
Tempo de cozimento: 30 minutos
Tempo total: 1 hora e 10 minutos
Porções: 6 porções
Calorias por porção: Aproximadamente 450 kcal

13/12/2024

Geladinho de Milho Verde 🌽
Ingredientes
1 litro de leite
1 lata de leite condensado (395 g)
1 caixinha de creme de leite (200 g)
1 lata de milho verde cozido e escorrido (ou 170 g de milho retirado da espiga)
Açúcar a gosto (opcional, se quiser mais doce)
Modo de Preparo
Preparar o milho:

Escorra toda a água da lata de milho ou utilize o milho cozido retirado da espiga.
Bater os ingredientes:

No liquidificador, adicione o leite, o leite condensado, o creme de leite e o milho.
Bata bem por 2 a 3 minutos, até obter uma mistura homogênea.
Peneirar (opcional):

Se preferir um geladinho sem pedacinhos de milho, passe o creme por uma peneira antes de continuar. Caso goste de pedacinhos, p**e essa etapa.
Encher os saquinhos:

Com a ajuda de um funil ou co**ha, encha os saquinhos próprios para geladinho, deixando um pequeno espaço para fechar.
Amarre bem cada saquinho.
Congelar:

Leve os saquinhos ao freezer ou congelador por no mínimo 2 horas, ou até que estejam bem firmes.
Servir:

Sirva gelado e aproveite!
Informações Adicionais
Tempo de preparo: 10 minutos
Tempo de congelamento: 2 horas
Rendimento: Aproximadamente 10 a 12 geladinhos (dependendo do tamanho dos saquinhos)
Calorias (aproximadas): 150 kcal por geladinho
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11/12/2024

Cheesecake dos Céus de Abacaxi Sem Forno 🍍💥

Uma sobremesa refrescante com camadas cremosas e sabor tropical irresistível. Perfeita para impressionar em qualquer ocasião!

Ingredientes:
Para a base:
2 xícaras de biscoito maisena triturado
1/2 xícara de manteiga derretida
Para o recheio de cheesecake:
2 xícaras de cream cheese em temperatura ambiente
1 xícara de açúcar de confeiteiro
2 xícaras de creme de leite fresco (para chantilly)
Para a camada de abacaxi:
1 lata (560g) de abacaxi triturado, escorrido
1 lata (560g) de rodelas de abacaxi, escorridas
Para decorar:
Framboesas frescas
Chantilly
Modo de Preparo:
1. Preparar a base:

Em uma tigela, misture o biscoito triturado com a manteiga derretida até obter uma textura úmida.
Pressione essa mistura no fundo de uma forma retangular ou de aro removível (22 cm) e leve à geladeira enquanto prepara o recheio.
2. Fazer o recheio de cheesecake:

Na batedeira, bata o cream cheese até ficar bem cremoso. Adicione o açúcar de confeiteiro e continue batendo até misturar completamente.
Em outra tigela, bata o creme de leite fresco até formar picos firmes.
Delicadamente, incorpore o chantilly ao cream cheese, misturando até obter uma textura leve e homogênea.
3. Adicionar o abacaxi:

Adicione o abacaxi triturado escorrido à mistura de cream cheese e misture suavemente.
4. Montagem:

Espalhe o creme de abacaxi sobre a base de biscoito na forma.
Decore com rodelas de abacaxi e framboesas frescas.
Leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até firmar.
5. Finalização:

Antes de servir, adicione chantilly por cima para um toque extra de indulgência.

Receitas Deliciosas

14/02/2025

22/01/2025

07/01/2025

05/01/2025

29/12/2024

29/12/2024

28/12/2024

27/12/2024

27/12/2024

19/12/2024

19/12/2024

18/12/2024

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