Clube do Barman

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Clube do Barman O Clube do Barman é o ponto de encontro entre apreciadores de drinks e do mundo do bar. Dicas, rece O Conteúdo desta página é destinado a maiores de 18 anos.
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Barman, incentive o consumo consciente de álcool. O Clube do Barman é a plataforma educacional e de notícias sobre coquetelaria da Pernod Ricard Brasil. Aqui você encontra tudo o que precisa saber para ser tornar um bom profissional. Coquetelaria de qualidade, onde o que mais importa é a venda de produtos de alto padrão ao consumidor final e a opinião que vale é a do Mercado.

🥃 Whiskey Sour: um clássico secular que transcende gerações! Este coquetel, com sua combinação simples e saborosa de whi...
11/09/2024

🥃 Whiskey Sour: um clássico secular que transcende gerações! Este coquetel, com sua combinação simples e saborosa de whiskey, suco de limão, açúcar e clara de ovo, tem um lugar garantido em qualquer carta de drinks. Mas a riqueza do Whiskey Sour vai além do paladar – sua história é repleta de curiosidades.

Desde as tripulações britânicas do século XVIII que usavam suco de limão para prevenir o escorbuto, até a consolidação do coquetel na mixologia mundial, o Whiskey Sour é, sem dúvida, um patrimônio valioso da coquetelaria. 🍋✨

Saiba mais detalhes sobre a história do Whiskey Sour em nosso site: https://clubedobarman.com/whiskey-sour-historias

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🚀 De lavador de copos a bartender: a carreira no mundo do bar é cheia de possibilidades! 🍹 Muitos começam de baixo, mas ...
04/09/2024

🚀 De lavador de copos a bartender: a carreira no mundo do bar é cheia de possibilidades!

🍹 Muitos começam de baixo, mas com dedicação e experiência, podem descobrir novas oportunidades além do balcão. Seja na interação com clientes ou explorando outras áreas da coquetelaria, cada profissional escolhe o caminho que mais lhe traz satisfação.

Confira todas as opções e veja qual é a sua! 🌟

Saiba mais acessando: https://clubedobarman.com/carreira-no-bar

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As canecas de cobre são indispensáveis para servir drinks como o Moscow Mule e o clássico Mint Julep, mas mantê-las bril...
28/08/2024

As canecas de cobre são indispensáveis para servir drinks como o Moscow Mule e o clássico Mint Julep, mas mantê-las brilhantes e bem conservadas pode ser desafiador.

Muito populares nos bares graças ao Moscow Mule, as canecas de cobre têm propriedades únicas, mas exigem cuidados específicos de limpeza e armazenamento para durar mais.

Acesse a matéria em nosso site para saber mais: https://clubedobarman.com/canecas-de-cobre/

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Coquetelaria também é história! Você sabe qual foi a primeira bebida alcoólica consumida na história antiga? Sabe dizer ...
21/08/2024

Coquetelaria também é história! Você sabe qual foi a primeira bebida alcoólica consumida na história antiga? Sabe dizer se surgiu por acaso ou se sua invenção foi proposital? Tinha fins recreativos, religiosos ou foi criada para outras finalidades? Descubra estas e outras curiosidades nesta matéria especial do Clube do Barman.

Leia o artigo completo: https://clubedobarman.com/os-spirits-atraves-dos-tempos/

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Um dos destilados que mais cresceram no interesse do público nos últimos anos, também serve de base alcoólica para uma s...
16/08/2024

Um dos destilados que mais cresceram no interesse do público nos últimos anos, também serve de base alcoólica para uma série de cocktails saborosos, que nos conectam com os sabores das ilhas do Caribe. Neste , separamos três receitas com Havana Club para celebrar a bebida. Inspire-se!

Veja dezenas de receitas com rum em nosso site: https://clubedobarman.com/category/receitas/rum/

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Assim como os bitters, o sal também tem uma função especial no bar: ressaltar notas de sabor nos cocktails. Saiba como a...
08/08/2024

Assim como os bitters, o sal também tem uma função especial no bar: ressaltar notas de sabor nos cocktails. Saiba como aproveitar ao máximo seu potencial e aplique-o nos seus próximos drinks.

Acesse e saiba mais: https://clubedobarman.com/sal-coquetelaria/

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🍊 Qual a diferença entre triple sec, curaçao e outros licores de laranja? Para montar um bar completo, entender as nuanc...
05/08/2024

🍊 Qual a diferença entre triple sec, curaçao e outros licores de laranja? Para montar um bar completo, entender as nuances desses licores é essencial. Embora cumpram quase a mesma função, cada um possui características únicas que podem transformar seus cocktails.

🌟 Desde o versátil triple sec até o rico curaçao, passando pelos licores à base de brandy ou cognac, conhecer suas composições e histórias enriquece a experiência de preparar e apreciar drinks clássicos como a Margarita. 🥂

Veja mais em nosso site: https://clubedobarman.com/triple-sec-curacao

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✨ Quando vamos a um bar ou restaurante, buscamos mais do que saciar a sede ou a fome – queremos vivenciar experiências s...
02/08/2024

✨ Quando vamos a um bar ou restaurante, buscamos mais do que saciar a sede ou a fome – queremos vivenciar experiências sensoriais completas. Na coquetelaria, assim como na gastronomia, cada drink é uma obra de arte que envolve todos os nossos sentidos.

🍸 A visão encanta com cores vibrantes, o olfato desperta com aromas intrigantes, o paladar surpreende com sabores equilibrados, a audição é envolvida pelo som do gelo no copo, e o tato sente a textura de cada gole. Ao criar um cocktail, é essencial considerar todos esses aspectos para entregar uma experiência completa. 🌟

Saiba mais sobre como os sentidos influenciam as experiências etílicas:
https://clubedobarman.com/sensacoes-etilicas

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✨ Quando vamos a um bar ou restaurante, buscamos mais do que saciar a sede ou a fome – queremos vivenciar experiências s...
02/08/2024

✨ Quando vamos a um bar ou restaurante, buscamos mais do que saciar a sede ou a fome – queremos vivenciar experiências sensoriais completas. Na coquetelaria, assim como na gastronomia, cada drink é uma obra de arte que envolve todos os nossos sentidos.

🍸 A visão encanta com cores vibrantes, o olfato desperta com aromas intrigantes, o paladar surpreende com sabores equilibrados, a audição é envolvida pelo som do gelo no copo, e o tato sente a textura de cada gole. Ao criar um cocktail, é essencial considerar todos esses aspectos para entregar uma experiência completa. 🌟

Saiba mais sobre como os sentidos influenciam as experiências etílicas:
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No dia 26 de agosto, o evento EXNB | Exposição Nordestina de Bartenders abrirá suas portas para entusiastas e profission...
31/07/2024

No dia 26 de agosto, o evento EXNB | Exposição Nordestina de Bartenders abrirá suas portas para entusiastas e profissionais da coquetelaria em Caucaia - Ce, oferecendo uma imersão profunda no universo do bar.

Os participantes terão a oportunidade de explorar uma ampla variedade de cocktails, desde os clássicos até as criações mais inovadoras. Além disso, o evento oferecerá um aprendizado enriquecedor sobre técnicas avançadas de mixologia, com degustações exclusivas que prometem elevar o conhecimento e palestras ao longo de todo o evento com diversos nomes da mixologia brasileira.

A .ofc, dirigida por e e organizada pela , com apoio de , e .

Acesse .ofc para mais informações.

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Hoje celebramos o Dia da Tequila, uma jornada que começa nas tradições antigas do México e se espalha pelo mundo, moldan...
29/07/2024

Hoje celebramos o Dia da Tequila, uma jornada que começa nas tradições antigas do México e se espalha pelo mundo, moldando o cenário dos cocktails com sua essência única e histórica.

👉Arraste para o lado e saiba mais sobre a história de um dos destilados mais conhecidos no mundo.

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O Penicillin é um cocktail que combina notas doces e picantes, criando um equilíbrio perfeito com o Chivas Regal. É uma ...
26/07/2024

O Penicillin é um cocktail que combina notas doces e picantes, criando um equilíbrio perfeito com o Chivas Regal. É uma opção deliciosa e um pouco diferente dos clássicos que vêm dominando os balcões ao redor do mundo, se tornando cada vez mais popular.

👉 Arraste e confira.

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Hoje é dia do clássico cubano criado por Jennings Cox em 1905 na vila de Daiquiri, ao leste de Cuba.👉 Arraste para o la...
19/07/2024

Hoje é dia do clássico cubano criado por Jennings Cox em 1905 na vila de Daiquiri, ao leste de Cuba.

👉 Arraste para o lado e confira as origens desse cocktail que se popularizou em todo o mundo e gerou inúmeras releituras.

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Hoje, 11 de julho, comemoramos o Dia do Mojito. Para fazemos um brinde à data, embarque com a gente nesta viagem no temp...
11/07/2024

Hoje, 11 de julho, comemoramos o Dia do Mojito. Para fazemos um brinde à data, embarque com a gente nesta viagem no tempo para conhecer as origens históricas deste clássico cubano que atravessa séculos e fronteiras.

👉 Arraste e confira.

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O Clube do Barman é a plataforma educacional e de notícias sobre coquetelaria da Pernod Ricard Brasil. Aqui você encontra tudo o que precisa saber para ser tornar um bom profissional. Coquetelaria de qualidade, onde o que mais importa é a venda de produtos de alto padrão ao consumidor final e a opinião que vale é a do Mercado. O Conteúdo desta página é destinado a maiores de 18 anos. Barman, incentive o consumo responsável de álcool.