Clube do Barman

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Clube do Barman O Clube do Barman é o ponto de encontro entre apreciadores de drinks e do mundo do bar. Dicas, rece O Conteúdo desta página é destinado a maiores de 18 anos.
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Barman, incentive o consumo consciente de álcool. O Clube do Barman é a plataforma educacional e de notícias sobre coquetelaria da Pernod Ricard Brasil. Aqui você encontra tudo o que precisa saber para ser tornar um bom profissional. Coquetelaria de qualidade, onde o que mais importa é a venda de produtos de alto padrão ao consumidor final e a opinião que vale é a do Mercado.

🥃 Whiskey Sour: um clássico secular que transcende gerações! Este coquetel, com sua combinação simples e saborosa de whi...
11/09/2024

🥃 Whiskey Sour: um clássico secular que transcende gerações! Este coquetel, com sua combinação simples e saborosa de whiskey, suco de limão, açúcar e clara de ovo, tem um lugar garantido em qualquer carta de drinks. Mas a riqueza do Whiskey Sour vai além do paladar – sua história é repleta de curiosidades.

Desde as tripulações britânicas do século XVIII que usavam suco de limão para prevenir o escorbuto, até a consolidação do coquetel na mixologia mundial, o Whiskey Sour é, sem dúvida, um patrimônio valioso da coquetelaria. 🍋✨

Saiba mais detalhes sobre a história do Whiskey Sour em nosso site: https://clubedobarman.com/whiskey-sour-historias

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🚀 De lavador de copos a bartender: a carreira no mundo do bar é cheia de possibilidades! 🍹 Muitos começam de baixo, mas ...
04/09/2024

🚀 De lavador de copos a bartender: a carreira no mundo do bar é cheia de possibilidades!

🍹 Muitos começam de baixo, mas com dedicação e experiência, podem descobrir novas oportunidades além do balcão. Seja na interação com clientes ou explorando outras áreas da coquetelaria, cada profissional escolhe o caminho que mais lhe traz satisfação.

Confira todas as opções e veja qual é a sua! 🌟

Saiba mais acessando: https://clubedobarman.com/carreira-no-bar

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As canecas de cobre são indispensáveis para servir drinks como o Moscow Mule e o clássico Mint Julep, mas mantê-las bril...
28/08/2024

As canecas de cobre são indispensáveis para servir drinks como o Moscow Mule e o clássico Mint Julep, mas mantê-las brilhantes e bem conservadas pode ser desafiador.

Muito populares nos bares graças ao Moscow Mule, as canecas de cobre têm propriedades únicas, mas exigem cuidados específicos de limpeza e armazenamento para durar mais.

Acesse a matéria em nosso site para saber mais: https://clubedobarman.com/canecas-de-cobre/

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Coquetelaria também é história! Você sabe qual foi a primeira bebida alcoólica consumida na história antiga? Sabe dizer ...
21/08/2024

Coquetelaria também é história! Você sabe qual foi a primeira bebida alcoólica consumida na história antiga? Sabe dizer se surgiu por acaso ou se sua invenção foi proposital? Tinha fins recreativos, religiosos ou foi criada para outras finalidades? Descubra estas e outras curiosidades nesta matéria especial do Clube do Barman.

Leia o artigo completo: https://clubedobarman.com/os-spirits-atraves-dos-tempos/

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Um dos destilados que mais cresceram no interesse do público nos últimos anos, também serve de base alcoólica para uma s...
16/08/2024

Um dos destilados que mais cresceram no interesse do público nos últimos anos, também serve de base alcoólica para uma série de cocktails saborosos, que nos conectam com os sabores das ilhas do Caribe. Neste , separamos três receitas com Havana Club para celebrar a bebida. Inspire-se!

Veja dezenas de receitas com rum em nosso site: https://clubedobarman.com/category/receitas/rum/

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Assim como os bitters, o sal também tem uma função especial no bar: ressaltar notas de sabor nos cocktails. Saiba como a...
08/08/2024

Assim como os bitters, o sal também tem uma função especial no bar: ressaltar notas de sabor nos cocktails. Saiba como aproveitar ao máximo seu potencial e aplique-o nos seus próximos drinks.

Acesse e saiba mais: https://clubedobarman.com/sal-coquetelaria/

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🍊 Qual a diferença entre triple sec, curaçao e outros licores de laranja? Para montar um bar completo, entender as nuanc...
05/08/2024

🍊 Qual a diferença entre triple sec, curaçao e outros licores de laranja? Para montar um bar completo, entender as nuances desses licores é essencial. Embora cumpram quase a mesma função, cada um possui características únicas que podem transformar seus cocktails.

🌟 Desde o versátil triple sec até o rico curaçao, passando pelos licores à base de brandy ou cognac, conhecer suas composições e histórias enriquece a experiência de preparar e apreciar drinks clássicos como a Margarita. 🥂

Veja mais em nosso site: https://clubedobarman.com/triple-sec-curacao

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✨ Quando vamos a um bar ou restaurante, buscamos mais do que saciar a sede ou a fome – queremos vivenciar experiências s...
02/08/2024

✨ Quando vamos a um bar ou restaurante, buscamos mais do que saciar a sede ou a fome – queremos vivenciar experiências sensoriais completas. Na coquetelaria, assim como na gastronomia, cada drink é uma obra de arte que envolve todos os nossos sentidos.

🍸 A visão encanta com cores vibrantes, o olfato desperta com aromas intrigantes, o paladar surpreende com sabores equilibrados, a audição é envolvida pelo som do gelo no copo, e o tato sente a textura de cada gole. Ao criar um cocktail, é essencial considerar todos esses aspectos para entregar uma experiência completa. 🌟

Saiba mais sobre como os sentidos influenciam as experiências etílicas:
https://clubedobarman.com/sensacoes-etilicas

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✨ Quando vamos a um bar ou restaurante, buscamos mais do que saciar a sede ou a fome – queremos vivenciar experiências s...
02/08/2024

✨ Quando vamos a um bar ou restaurante, buscamos mais do que saciar a sede ou a fome – queremos vivenciar experiências sensoriais completas. Na coquetelaria, assim como na gastronomia, cada drink é uma obra de arte que envolve todos os nossos sentidos.

🍸 A visão encanta com cores vibrantes, o olfato desperta com aromas intrigantes, o paladar surpreende com sabores equilibrados, a audição é envolvida pelo som do gelo no copo, e o tato sente a textura de cada gole. Ao criar um cocktail, é essencial considerar todos esses aspectos para entregar uma experiência completa. 🌟

Saiba mais sobre como os sentidos influenciam as experiências etílicas:
https://clubedobarman.com/sensacoes-etilicas

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No dia 26 de agosto, o evento EXNB | Exposição Nordestina de Bartenders abrirá suas portas para entusiastas e profission...
31/07/2024

No dia 26 de agosto, o evento EXNB | Exposição Nordestina de Bartenders abrirá suas portas para entusiastas e profissionais da coquetelaria em Caucaia - Ce, oferecendo uma imersão profunda no universo do bar.

Os participantes terão a oportunidade de explorar uma ampla variedade de cocktails, desde os clássicos até as criações mais inovadoras. Além disso, o evento oferecerá um aprendizado enriquecedor sobre técnicas avançadas de mixologia, com degustações exclusivas que prometem elevar o conhecimento e palestras ao longo de todo o evento com diversos nomes da mixologia brasileira.

A .ofc, dirigida por e e organizada pela , com apoio de , e .

Acesse .ofc para mais informações.

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Hoje celebramos o Dia da Tequila, uma jornada que começa nas tradições antigas do México e se espalha pelo mundo, moldan...
29/07/2024

Hoje celebramos o Dia da Tequila, uma jornada que começa nas tradições antigas do México e se espalha pelo mundo, moldando o cenário dos cocktails com sua essência única e histórica.

👉Arraste para o lado e saiba mais sobre a história de um dos destilados mais conhecidos no mundo.

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O Penicillin é um cocktail que combina notas doces e picantes, criando um equilíbrio perfeito com o Chivas Regal. É uma ...
26/07/2024

O Penicillin é um cocktail que combina notas doces e picantes, criando um equilíbrio perfeito com o Chivas Regal. É uma opção deliciosa e um pouco diferente dos clássicos que vêm dominando os balcões ao redor do mundo, se tornando cada vez mais popular.

👉 Arraste e confira.

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Hoje é dia do clássico cubano criado por Jennings Cox em 1905 na vila de Daiquiri, ao leste de Cuba.👉 Arraste para o la...
19/07/2024

Hoje é dia do clássico cubano criado por Jennings Cox em 1905 na vila de Daiquiri, ao leste de Cuba.

👉 Arraste para o lado e confira as origens desse cocktail que se popularizou em todo o mundo e gerou inúmeras releituras.

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Hoje, 11 de julho, comemoramos o Dia do Mojito. Para fazemos um brinde à data, embarque com a gente nesta viagem no temp...
11/07/2024

Hoje, 11 de julho, comemoramos o Dia do Mojito. Para fazemos um brinde à data, embarque com a gente nesta viagem no tempo para conhecer as origens históricas deste clássico cubano que atravessa séculos e fronteiras.

👉 Arraste e confira.

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Na última segunda-feira (1), o Clube do Barman marcou presença no Super Guest do com nossos mixologistas , .mixologista...
03/07/2024

Na última segunda-feira (1), o Clube do Barman marcou presença no Super Guest do com nossos mixologistas , .mixologista e ! Foi uma noite incrível com a presença de vários bartenders que se revezaram na barra, com muito talento e alegria em mais uma noite inesquecível!

Siga o Clube para ficar informado sobre tudo o que rola no mundo do bar.

Na próxima segunda-feira, dia 01/07, teremos Super Guest, com vários nomes de peso de São Paulo e outras regiões, inclui...
26/06/2024

Na próxima segunda-feira, dia 01/07, teremos Super Guest, com vários nomes de peso de São Paulo e outras regiões, incluindo os mixologistas da Pernod Ricard Brasil , .mixologista e !

O evento, que busca fomentar a cena e mostrar esse formato de evento para bartenders de outras regiões, acontecerá no a partir das 20h30!

📍 Local: Login Exp, Vila Madalena
🗓 Data: 01 de julho
💸 Entrada gratuita

Não perca essa oportunidade incrível! As vagas são limitadas, então reserve já o seu lugar pelo Sympla.

Apresentamos, oficialmente, o mais novo mixologista do Clube do Barman . Com 12 anos de experiência na área da hospitali...
25/06/2024

Apresentamos, oficialmente, o mais novo mixologista do Clube do Barman . Com 12 anos de experiência na área da hospitalidade, José Ronaldo chega para reforçar nosso time de mixologistas.

👉 Arraste e confira.

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Bem-vindo, inverno! Celebre a estação mais fria do ano com um Irish Coffee quentinho e delicioso. Uma combinação perfeit...
21/06/2024

Bem-vindo, inverno! Celebre a estação mais fria do ano com um Irish Coffee quentinho e delicioso. Uma combinação perfeita de café, whisky irlandês e chantilly, para aquecer seu corpo e alma.

👉 Arraste e confira.

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O clássico Clover Club, uma joia atemporal na mixologia, oferece um perfil sensorial único, combinando a suavidade do gin com a acidez do suco de limão fresco e a doçura sutil do xarope de framboesa. A clara de ovo adiciona uma textura sedosa, criando uma experiência gustativa equilibrada e sofisticada.🔞 [Beba com moderação. Não compartilhe com menores de 18 anos]

No #tbt de hoje relembramos os momentos incríveis da nossa presença no Super Guest com os mixologistas @omauropereira.mixologista, @fmagueta e @diltonsalesmix no @loginexp.🔞 [Beba com moderação. Não compartilhe com menores de 18 anos]

Usando Tequila Altos Plata, esta receita refrescante combina a suavidade da tequila com a fragrância única da sálvia. 🔞 [Beba com moderação. Não compartilhe com menores de 18 anos]

Aprenda a fazer o clássico Black Russian, uma mistura suave e sofisticada de Absolut Vodka e licor Kahlúa. 🔞 [Beba com moderação. Não compartilhe com menores de 18 anos.]

Entrando nessa brincadeira de reler e modificar, com base em um clássico leve e extremamente refrescante adicionei Absolut Raspberri como Spirit, mantendo a leveza e trazendo um sabor frutado incrível.' - @rebeca.elionai INGREDIENTES 50ml de Absolut Raspberry Vodka 20ml de sumo de limão 20ml de xarope simples Água com gás Hortelã. MODO DE PREPARO Em um copo alto adcione a hortelã, a vodka, o sumo de limão, o xarope simples e mexa. Adicione gelo, complete com água com gás e mexa suavemente. Guarneça com um ramo de hortelã e uma meia-lua de limão.🔞 [Beba com moderação. Não compartilhe com menores de 18 anos.]

Ainda não se inscreveu para o Havana Club Cocktail Maestros? Não é tarde demais... 🚨 Havana Club prorrogou o prazo de inscrições até 22 de janeiro 🚨 Não perca a oportunidade de se juntar a nós em Cuba para as finais e concorrer a €10.000 👀 ACESSE: https://clubedobarman.com/havana-club-cocktail-maestros/ 🔞 [Beba com moderação. Não compartilhe com menores de 18 anos.]"

Havana Club Cocktail Maestros 🍸 Bartenders, criadores de cocktails, é hora de reunir sua equipe. Registre-se agora para o que será uma das competições de mixologia mais icônicas do mundo. Já mencionamos que terá um prêmio em dinheiro? 👀 ⚠️ As inscrições encerram no dia 15, não perca! ACESSE O LINK DA BIO E SAIBA MAIS! ⚠️

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O Clube do Barman é a plataforma educacional e de notícias sobre coquetelaria da Pernod Ricard Brasil. Aqui você encontra tudo o que precisa saber para ser tornar um bom profissional. Coquetelaria de qualidade, onde o que mais importa é a venda de produtos de alto padrão ao consumidor final e a opinião que vale é a do Mercado. O Conteúdo desta página é destinado a maiores de 18 anos. Barman, incentive o consumo responsável de álcool.