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11/12/2023

Torta de brócolis sem farinha 🥦

5 ovos
1 caixa de creme de leite
1 colher de requeijão (massa)
Usei de tempero, sal e pimenta do reino
1 colher de chá de fermento
Metade de um brócolis cozido (tem que ser al dente, se f**ar muito mole desmancha)

Misturei na mão sem liquidif**ador: os ovos, creme de leite, requeijão e os temperos bate bem com o garfo. Por último fermento. Untei uma forma pequena anti aderente com azeite, coloquei um pouquinho da massa, o brócolis BEM pedaçudo, bem firme. 🚨 CARTA MESTRE: coloquei umas colheradas generosas de requeijão entre o brócolis. E cobri o restante da massa. Achei melhor bater na mão. Ela não murchou depois e fico bem alta.
-
DICA: não coloque o brócolis quente!!
Deixei na geladeira pra colocar na torta frio. Se não também murcha a massa. Recheio opcional, com requeijão deve f**ar divino. Não f**a com gosto de omelete gigante. Tempere bem 👌🏽✨✨✨🙅🏽‍♀️

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10/12/2023

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