Vamos de Mais Saúde

14/08/2022

Ao comprar um alimento orgânico você joga as suas sementes fora? Embora esse seja um hábito muito comum, não deixa de ser uma forma de desperdício, já que uma parte dos nutrientes da fruta ou do legume está indo parar no lixo.

A grande questão é que muita gente acha que comer o famoso caroço faz mal, mas não é bem assim. Vários deles merecem um lugar de destaque entre os ingredientes que você usa na cozinha, especialmente as sementes de abóbora.

Por isso, essas sementes podem ser incluídas na alimentação do dia a dia, para melhorar o funcionamento tanto do cérebro quanto do coração; assim como favorecer a saúde intestinal e diminuir a inflamação no organismo, que pode surgir devido a diversas doenças.

Elas são ricas em ômega 3

Se você não gosta de peixe saiba que outra forma de consumir ômega 3 é comendo sementes de abóbora. Esse ácido graxo essencial é um excelente aliado do coração. Isso porque ele ajuda a reduzir os níveis de colesterol ruim (LDL) enquanto aumenta os do bom (HDL), evitando problemas como o acúmulo de gordura nas artérias, que pode gerar o infarto. Também previne arritmias cardíacas e possui gorduras poli-insaturadas, que evitam a formação de coágulos de sangue.

Sementes de abóbora possuem boas quantidades de magnésio

As sementes de abóbora também são ricas em magnésio, um mineral que traz diversos benefícios ao nosso organismo. Em primeiro lugar, ele ajuda a dar energia para o corpo, sendo muito indicado a pessoas que fazem exercícios. Além disso, auxilia diversas reações químicas, contribuindo para a boa atividade hormonal e para o equilíbrio de potássio, sódio e cálcio. Isso sem falar que o magnésio atua no sistema nervoso central, evitando a insônia, a depressão e a ansiedade.

Atuam como antioxidante

Os agentes antioxidantes impedem que o nosso corpo possua grandes quantidades de radicais livres. Com isso, acaba evitando a oxidação celular, que pode gerar problemas bem graves, como o câncer, ou outro mais brandos, mas ainda assim péssimos para a saúde, como o envelhecimento precoce. E é justamente por esse fator que os antioxidantes são considerados muito bons para a pele, sendo seu consumo indicado tanto por nutricionistas quanto por dermatologistas. Por fim, eles também deixam o sistema imunológico mais resistente e menos suscetível a doenças.

Possuem vitaminas A, E e do complexo B

Como todo bom alimento orgânico, as sementes de abóbora são ricas em vitaminas A, E e do complexo B. A primeira é boa não apenas para a firmeza da pele, já que também ajuda na vitalidade do cabelo e deixa a visão mais aguçada. Já a vitamina E é conhecida por ser um potente antioxidante, enquanto o complexo B traz diferentes benefícios para a saúde. Entre eles podemos citar a prevenção à diabetes e às doenças cardiovasculares.

Por possuírem ferro, são indicadas para anêmicos

O magnésio não é o único mineral que aparece em grandes quantidades nas sementes de abóbora, já que o ferro também está muito presente nesse alimento. Com isso, evita anemia e ainda reforça o nosso sistema imunológico, já que o ferro é responsável por transportar oxigênio para as células do corpo.

Sementes de abóbora ajudam a emagrecer

As sementes de abóbora possuem fibras, que ajudam o sistema digestório a funcionar bem, evitando tanto a prisão de ventre quanto a diarreia, além de acabar com o inchaço estomacal. Por fim, as fibras ajudam a dar saciedade, evitando a compulsão alimentar e contribuindo para o processo de emagrecimento.

13/08/2022

Se você quiser experimentar os benefícios das sementes de abóbora, eles são fáceis de incorporar em sua dieta. Você pode optar por bons suplementos contendo o óleo de semente de abóbora prensado a frio ou consumir as sementes durante um lanche: cruas, torradas ou salgadas.

Você pode polvilhar as sementes em saladas, sopas ou cereais. Algumas pessoas usam sementes de abóbora no cozimento, como um ingrediente para pão doce ou salgado e bolos.

Agora que você já sabe os benefícios que as sementes de abóbora e seu óleo prensado a frio têm, passe essas informações para seus amigos, afinal compartilhar saúde é Vital!

12/08/2022

Se você tiver problemas para dormir, experimente comer algumas sementes de abóbora antes de ir para a cama. Eles são uma fonte natural de triptofano, um aminoácido que pode ajudar a promover o sono.

Segundo pesquisas do Instituto Australiano do Esporte, consumir cerca de 1 grama de triptofano diariamente melhora o sono. No entanto, você precisaria comer cerca 200 gramas de sementes de abóbora para obter a quantidade necessária de triptofano.

Então o que fazer? Você pode optar bom bons suplementos com zinco que ajuda a converter o triptofano em serotonina, que é então transformada em melatonina, o hormônio que regula o seu ciclo de sono.

Além disso, as sementes de abóbora são uma excelente fonte de magnésio, e níveis adequados dessa substância também foram associados a melhor sono, segundo pesquisas da Universidade da Suíça.

11/08/2022

Baixos níveis de zinco estão associados à redução da qualidade do es***ma e ao aumento do risco de infertilidade em homens. Como as sementes de abóbora são uma rica fonte de zinco, elas podem melhorar a qualidade do es***ma.

Evidências de um estudo do Centro de Pesquisas do Egito, feito com camundongos, sugerem que elas também podem proteger os es***matozoides humanos dos danos causados pela quimioterapia e doenças autoimunes.

Sementes de abóbora também são ricas em antioxidantes e outros nutrientes que podem contribuir para níveis saudáveis de testosterona e melhorar a saúde geral.

10/08/2022

Sementes de abóbora são uma ótima fonte de fibras dietéticas fornecendo 1,1 gramas de fibra em uma porção de 28 gramas. A vantagem é que uma dieta rica em fibras pode promover uma boa saúde digestiva.

Além disso, dietas ricas em fibras têm sido associadas a um risco reduzido de doença cardíaca, diabetes tipo 2 e obesidade. Esta foi a conclusão de estudos da University of Kentucky (EUA).

09/08/2022

As sementes de abóbora são uma boa fonte de antioxidantes, magnésio, zinco e ácidos graxos – que podem ajudar a manter o coração saudável. Esta foi a conclusão de um estudo publicado no site PubMed.

Outras pesquisas, feitas em animais, também mostraram que o óleo de semente de abóbora prensado a frio pode reduzir a pressão alta e níveis elevados de colesterol, dois importantes fatores de risco para doenças cardíacas. A conclusão é de pesquisadores da Universidade de Arábia Saudita.

E mais: um estudo da Universidade de Kingston, na Jamaica feito com 35 mulheres na pós-menopausa, descobriu que os suplementos de óleo de semente de abóbora prensado a frio reduziram a pressão arterial diastólica em 7% e aumentaram os “bons” níveis de colesterol HDL em 16%

08/08/2022

Estudos em animais, feitos pela Universidade da Tunísia, mostraram que a abóbora, suas sementes, o pó e o suco podem reduzir o açúcar no sangue.

Esta é uma boa notícia especialmente para pessoas com diabetes, que podem ter dificuldade em controlar seus níveis de açúcar no sangue.

Outros estudos, da Universidade de Pequim, na China, descobriram que a suplementação com suco de abóbora ou sementes em pó reduziu os níveis de açúcar no sangue em pessoas com diabetes tipo 2. Isso pode ser explicado pelo alto teor de magnésio das sementes de abóbora.

E mais: um estudo da Universidade de Harvard (EUA), feito com mais de 127.000 pessoas, descobriu que dietas ricas em magnésio estavam associadas a um risco 33% menor de diabetes tipo 2 em homens e 34% menor em mulheres.

07/08/2022

As sementes de abóbora são uma das melhores fontes naturais de magnésio, mineral que muitas vezes falta nas dietas de muitas populações ocidentais.

O magnésio é necessário para mais de 600 reações químicas do corpo. Níveis adequados de magnésio são importantes para:

– Controle da pressão arterial (segundo estudos da Universidade de Newcastle (UK);

– Redução do risco de doenças cardíacas; (de acordo estudos da Universidade de Minnesota (EUA)

– Formação e manutenção de ossos saudáveis; (segundo pesquisadores da Keck School of Medicine, Los Angeles (EUA)

– Equilíbrio dos níveis de açúcar no sangue (de acordo com estudos do National Institute of Environmental Medicine, na Suécia)

06/08/2022

ementes de abóbora podem ajudar a aliviar os sintomas da hiperplasia benigna da próstata (BPH), uma condição em que a próstata aumenta, causando problemas com a micção.

Estudos em humanos publicados em “Lipid Science and Technology” descobriram que a ingestão dessas sementes reduz os sintomas associados à esta condição.

Em outro estudo, da Universidade da Coréia, mais de 1.400 homens com BPH, foram observados. A conclusão foi de o consumo de sementes de abóbora reduziu os sintomas e melhorou a qualidade de vida deles.

Outras pesquisas sugerem que tomar sementes de abóbora ou seus produtos como suplementos pode ajudar a tratar os sintomas de uma bexiga hiperativa.

Um estudo da Universidade de Hokkaido, no Japão, com 45 homens e mulheres com bexigas hiperativas, descobriu que 10 gramas de extrato de semente de abóbora diariamente melhoraram a função urinária deles.

05/08/2022

Segundo um estudo publicado em Food Research International, dietas ricas em sementes de abóbora foram associadas a um risco reduzido de câncer de estômago, mama, pulmão, próstata e cólon.

Outro estudo, do “Cancer Research Center”, em Heidelberg, Alemanha, observou que a ingestão das sementes de abóbora foi associada a um risco reduzido de câncer de mama em mulheres na pós-menopausa.

E mais: estudos da Universidade de Rostock, na Alemanha, sugerem que as lignanas presentes em sementes de abóbora podem desempenhar um papel fundamental na prevenção e no tratamento do câncer de mama.

Por fim, suplementos contendo sementes de abóbora podem retardar o crescimento de células de câncer de próstata. Esta foi a conclusão de pesquisadores do Cancer Research Laboratory”, em Indiana (EUA).

04/08/2022

As sementes de abóbora podem ser pequenas, mas estão cheias de nutrientes valiosos.

Comer apenas uma pequena quantidade delas pode fornecer uma quantidade substancial de gorduras saudáveis, magnésio e zinco.

Por causa disso, as sementes de abóbora têm sido associadas a vários benefícios para a saúde.

Estes incluem melhor saúde do coração, saúde da próstata e proteção contra certos tipos de câncer.

Além disso, essas sementes podem ser facilmente incorporadas à sua dieta.

Conheça agora os 11 principais benefícios para a saúde das sementes de abóbora comprovados pela ciência

1 – São ricas em nutrientes valiosos
Ao contrário das sementes brancas e duras de uma abóbora, a maioria das sementes de abóbora compradas no supermercado não tem casca. Estas sementes sem casca são verdes, planas e ovais.

Uma porção de 28 gramas contém:

Fibra: 1,7 g

Carboidratos: 5 g

Proteína: 7

Gordura: 13 g (6 dos quais são ômega-6)

Vitamina K: 18%

Fósforo: 33%

Manganês: 42%

Magnésio: 37%

Ferro: 23%

Zinco: 14%

Cobre: 19%

Eles também contêm uma grande quantidade de antioxidantes e uma quantidade razoável de ácidos graxos poli-insaturados, potássio, vitamina B2 (riboflavina) e folato.

As sementes de abóbora e óleo de semente prensado a frio também contêm muitos outros nutrientes e compostos de plantas que demonstraram fornecer benefícios à saúde. Essa foi a conclusão de um estudo da Universidade da Virgínia (EUA).

03/08/2022

As sementes de abóbora, cujo nome científico é Cucurbita maxima, possuem diversos benefícios para a saúde, já que são ricas em ômega-3, fibras, gorduras boas, antioxidantes e minerais como o ferro e o magnésio.

Por isso, essas sementes podem ser incluídas na alimentação do dia a dia para melhorar o funcionamento tanto do cérebro quanto do coração, assim como favorecer a saúde intestinal e diminuir a inflamação no organismo que pode surgir devido a diversas doenças.

As sementes de abóbora podem ser consumidas puras, sendo mais comuns de serem incorporadas em saladas, ou serem utilizadas para o preparo de receitas, podendo ser trituradas, por exemplo. Além disso, é possível também encontrar em lojas de produtos naturais e na internet o óleo de semente de abóbora, que também traz diversos benefícios para a saúde.

02/08/2022