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28/12/2024

23/12/2024

https://www.jornalmetropolis.com.br/noticia/69099/sp-litoral/baixada-e-litoral/compras-de-natal-movimentam-comercio-de-sao-vicente-na-vespera-da-celebracao.html

COMPRAS DE NATAL MOVIMENTAM COMÉRCIO DE SÃO VICENTE NA VÉSPERA DA CELEBRAÇÃO

Nesta terça-feira, dia 24, as lojas f**arão abertas até às 18 horas; na 25 de Março da Baixada Santista circulam mais de 50 mil pessoas por dia nesse período

A um dia do Natal, o comércio de São Vicente vive seu momento de maior movimento, com consumidores aproveitando a reta final para garantir os presentes. Para atender a alta demanda, as lojas do Centro funcionarão em horário estendido, f**ando abertas até as 18 horas.

As compras na véspera de Natal são uma tradição que ajuda a impulsionar o faturamento do comércio, especialmente nos setores de vestuário, brinquedos, eletrônicos e decoração. Promoções, condições de pagamento facilitadas e o clima natalino são alguns dos fatores que atraem os consumidores neste período.

O Centro de São Vicente, conhecido como a “25 de Março da Baixada Santista”, é o grande destaque nesse movimento. Com suas lojas que oferecem preços baixos, variedade de produtos e diversidade de segmentos, a região atrai diariamente neste período mais de 50 mil pessoas.

Segundo a CDLSV, a expectativa de vendas para este Natal é de 10% superior ao mesmo período do ano passado, impulsionada pelo aquecimento da economia e pela injeção de recursos como o 13º salário, que movimentou cerca de R$ 180 milhões na cidade.

Turismo movimenta a economia pós-Natal

Com o fim das celebrações natalinas, a Baixada Santista se prepara para a temporada de férias de verão, que promete movimentar ainda mais a economia local. De acordo com o Centro de Inteligência da Economia do Turismo (CIET), ligado à Secretaria de Turismo e Viagens do Governo de São Paulo, a região deve atrair cerca de 2,9 milhões de turistas durante a temporada de férias, consolidando-se como um dos destinos mais procurados do estado.

Apenas na virada do ano, cerca de 700 mil visitantes são esperados para o Réveillon, o que representa um importante estímulo para o setor de serviços, com geração de empregos e incremento de renda. Estima-se que a movimentação econômica da Baixada Santista nas férias de verão atinja R$ 7,25 bilhões, abrangendo áreas como turismo, hospedagem, alimentação, transporte e comércio.

18/12/2024

A fim de encantar a comunidade de São Vicente, a 8ª edição do Papai Noel Radical já tem data confirmada: a partir das 14 horas, da próxima sexta-feira (20), o casal de bons velhinhos percorrerá o itinerário pela Orla e Centro da Cidade.

Com uma chegada emocionante e cheia de adrenalina, o Santa Klaus subirá às 14 horas de teleférico até o topo do Morro do Voturuá, aterrissando na hora seguinte de parapente na Área de Pouso do Itararé. Em seguida, a família Noel pilotará um triciclo pelas ruas da Cidade, rumo à Prefeitura Municipal (Rua Frei Gaspar, 384, Centro).

De lá, seguirão viagem até o Parque Vila de São Vicente (Praça João Pessoa, s/nº), onde estará aberto até às 19 horas, com direito a um presépio artesanal realizado pelo Coletivo 'Encontro das Artes', exposição de artesanato e sessão aberta de fotos com o bom velhinho. Vale ressaltar que o voo dependerá das condições climáticas e, em caso de chuva, a programação será cancelada.

O evento é realizado pela Associação Múltipla de Esportes Radicais (AmeRad) e Agência Cria MKT, com apoio do Teleférico de São Vicente, Clube de Voo Livre do Litoral Paulista, Escola de Parapente Dinâmica do Ar, e da Prefeitura de São Vicente, por meio das secretarias de Governo, Cultura e Mobilidade Urbana

8ª edição do Papai Noel Radical acontece nesta sexta-feira em São Vicente

14/12/2024

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https://www.jornalmetropolis.com.br/noticia/68351/sp-litoral/baixada-e-litoral/nova-diretoria-da-camara-de-dirigentes-lojistas-de-sao-vicente-cdlsv-assume-em-evento-de-confraternizacao.html

A Câmara de Dirigentes Lojistas de São Vicente (CDLSV) está iniciando um novo ciclo com a posse da sua nova diretoria. Para marcar o momento e promover a integração entre associados, lojistas e convidados, será realizado um café de confraternização na próxima quarta-feira, dia 18, às 8h, no Mont Rey Hotel, que f**a na Rua Frei Gaspar, 133 , no Centro.

O evento tem como objetivo apresentar oficialmente os novos diretores e fortalecer os laços entre os representantes do comércio local, além de abrir espaço para troca de ideias e diálogo sobre os rumos da entidade nos próximos anos.

A nova diretoria assume com o compromisso de representar e apoiar os comerciantes locais, fomentando iniciativas que beneficiem o crescimento econômico da cidade. O presidente empossado, Silvio Lousada, juntamente com sua equipe, promete priorizar o diálogo e a proximidade com os lojistas para enfrentar os desafios e buscar soluções conjuntas.

A CDLSV, reconhecida por sua atuação em prol do desenvolvimento do comércio em São Vicente, reforça o convite para que todos os associados e lojistas participem desta importante ocasião. O momento é visto como uma oportunidade de estreitar parcerias e alinhar estratégias que impulsionem o setor, promovendo inovação e competitividade.

O café de confraternização será gratuito e aberto aos associados e convidados interessados em conhecer as propostas e a equipe que estará à frente da CDLSV no próximo período de gestão. Mas, é necessário confirmar a presença até segunda-feira, dia 16, pelo whatssap 13 99788-3636.

Serviço:
Evento: Café de Confraternização – Apresentação da Nova Diretoria da CDLSV
Data: 18 de dezembro (quarta-feira)
Horário: 8h
Local: Mont Rey Hotel
Endereço: R. Frei Gaspar, 133 - Centro, São Vicente

Confira a composição da nova diretoria da CDLSV:
• Presidente: Silvio Lousada (Somaprint Digital)
• Vice-presidente: Rogerio Tadaschi (O Pastelão)
• Secretário: Osmar das Picolo Filho (Contabilidade Evoluir)
• Tesoureiro: Osmar Milton Frias (Sport Bike Center)
Conselho Fiscal:
• José Roberto Garcia (ex-presidente)
• Elber Liboa da Silva (Flávia Santos Administração)
• Marcio Abrantes Lima Sertek (Viva Café)

13/12/2024

De torta de carne na cerveja preta a almoço executivo, restaurante Pitutu dá toque brasileiro à culinária italiana e francesa em Santos

Casa que f**a no Boqueirão tem espaço acolhedor e é comandado pelo chef Caio Peixoto com experiência de grandes restaurantes da capital paulista; Pratos mesclam tradição e variedade com toque brasileiro

Saiba mais:
https://www.jornalmetropolis.com.br/noticia/68350/sp-litoral/baixada-e-litoral/de-torta-de-carne-na-cerveja-preta-a-almoco-executivo-restaurante-pitutu-da-toque-brasileiro-a-culinaria-italiana-e-francesa-em-santos.html

11/12/2024

A Faculdade de São Vicente – FSV – UNIBR adota como práticas no processo de ensino-aprendizagem metodologias ativas, de modo que o aluno se torna protagonista de sua trajetória nos cursos superiores.
Dentre tais metodologias ativas, destaca-se a gamif**ação, que funciona como uma importante estratégia para aumentar o engajamento dos alunos e, com isso, seu aprendizado em relação aos conteúdos inseridos nos jogos.

Neste semestre a Unibr investiu bastante nessa estratégia, usando ferramentas de gamif**ação em diversas áreas do conhecimento, notadamente nos cursos de Direito, Logística e Pedagogia.

Nos cursos de Direito e Logística, o Prof. Dr. Nelson Speranza Filho responsável pelas disciplinas de Direito Marítimo, Internacional Público e Privado, no Direito, e Legislação Aduaneira e Portuária, em Logística, aplicou dois jogos de tabuleiro de sua autoria, Pirate Rush e COMEX, para realizar a revisão de todo o conteúdo do semestre. “Os jogos de tabuleiro geram muito engajamento, pois adotam uma mecânica de competitividade bastante sadia, responsável por fazer com o que os alunos estudem e se divirtam ao mesmo tempo”, disse o Prof. Nelson.

O curso de Pedagogia empregou tecnologia aliada a gamif**ação, disponibilizando gratuitamente no site da Unibr (www.unibr.com.br) o jogo eletrônico Pedaquest, em que um estudante pode acessar diversas questões disponíveis em sala de aula e respondê-las para treinar seus conhecimentos.

Essas estratégias são responsáveis por revolucionar o ensino, contribuindo para melhorias signif**ativas no processo de ensino-aprendizagem.

Direito, Logística e Pedagogia incorporam gamif**ação para revisar conteúdos e estimular o aprendizado

02/12/2024

A primeira edição do Summit Connect Infra ocorreu nesta sexta-feira (29/11) no Parque Valongo, Santos e contou com a presença de deputados federais, estaduais, secretários, representantes de empresas e estudantes. O evento, promovido pela Frente Parlamentar Mista de Portos e Aeroportos - FPPA e pelo Instituto Brasileiro de Infraestrutura - IBI, teve como objetivo propor e debater novas ideias e planos para impulsionar o crescimento econômico das cidades litorâneas por meio de novos avanços do porto e das rodovias, além de discutir estratégias para minimizar os impactos ambientais desses setores. Os palestrantes não deixaram de reforçar a importância da parceria público-privada para o cumprimento das metas.

No âmbito político, Rogério Santos, atual prefeito de Santos, anunciou investimento federal de R$ 12,5 bilhões ao porto para os próximos 5 anos. O vice-presidente Geraldo Alckimin declarou em vídeo a importante contribuição do porto de Santos para o PIB brasileiro e ressaltou a criação do Ministério de Portos e Aeroportos no governo Lula como fomento à política nacional dos setores aquaviário e aeroviário. Ainda, a FPPA, sob a presidência do deputado federal Paulo Alexandre Barbosa, foi mais uma entidade que recebeu grande destaque como apoio à modernização do porto.

As expectativas são altas: com crescente aumento em movimentação, no ano de 2024, Santos bateu recorde ao movimentar 153 milhões de toneladas de janeiro a outubro, superando o mesmo período do ano de 2023, que alcançou 142 toneladas movimentadas. Devido a isso são planejados: o aprofundamento do canal de navegação para suportar navios maiores, o novo terminal de contêineres e a transferência do terminal de cruzeiros da Concais em Outeirinhos para o Valongo. Essa última iniciativa visa aproximar o porto da cidade. No Parque Valongo, planeja-se construir bares e restaurantes de maneira a atrair a população e os turistas.

Em relação às cidades vizinhas, discutiu-se outra grande novidade: a inserção de São Vicente à área portuária, isto é, a poligonal do porto. Com essa expansão, haverá geração de empregos na cidade e otimização do serviço portuário. Já a outra cidade vizinha de Santos, Guarujá, também foi citada pela Autoridade Portuária. O projeto do túnel Santos-Guarujá foi retomado e tem previsão de publicação do edital para março de 2025. Essa obra terá apoio do governo federal e do governo estadual.

Em se tratando dos assuntos ambientais, empresas e órgãos governamentais afirmaram comprometimento com a descarbonização e reconheceram a necessidade de mudança da matriz energética, que ainda depende, em grande parte, dos combustíveis fósseis. A CMA CGM elencou a meta de carbono zero até 2025, e considera o gás natural liquefeito como alternativa de fonte limpa para navios. Já no setor rodoviário, o biometano foi apontado como alternativa para caminhões.



́riosantos

Em evento inédito, palestrantes apresentam metas para o desenvolvimento econômico, social e sustentável da Baixada Santista

30/11/2024

A temporada de Cruzeiros 2025 já está movimentando a economia nacional e as estradas com boa parte dos turistas se deslocando com destino ao terminal de embarque na cidade de Santos. A expectativa é que o Terminal Giusfredo Santini (CONCAIS) receba cerca de 1 milhão de turistas nesta temporada.

Um setor muito procurado nessa época é o de transporte de passageiros por meio de vans e carros executivos. A Vashtur, empresa particular de locação de veículos para transporte de passageiros, se preparou especialmente para a grande movimentação de 'cruzeiristas' esperadas para 2024/2025.

O sócio-proprietário da Vashtur, Hercules Santana, acredita que o caminho mais seguro para as pessoas curtirem o passeio marítimo, é através da contratação de um serviço particular para a realização do translado. "A forma mais segura dos turistas curtirem o sonho de viajar de navio é contratar uma empresa séria de transporte. Além de poderem ir curtindo a viagem no percurso entre o aeroporto e o terminal de embarque, eles também evitam o estresse de dirigir, procurar lugar para estacionar e dentre outros contra tempos", explica.

Hércules alerta as pessoas que venham contratar o serviço de translado através de carros e vans, que estejam atentas às condições oferecidas pelas empresas. "É muito importante verif**arem se estão contratando um serviço com garantia de bons motoristas, veículos novos, pontualidade e frota certif**ada pelos órgãos reguladores".

"Além de ser certif**ada pela Cadastur, EMTU, ANTT, SP Trans e Artesp, a nossa empresa (Vashtur) dispõe de veículos modernos (vans e carros) com ar condicionado, bagageiro amplo, porta automática, poltronas reclínaveis, porta usb e cortinas", ele complementa.

A previsão é de que o Terminal de Passageiros Giusfredo Santini (Concais), localizado no Porto de Santos, receba 14 navios em 152 escalas até o dia 20 de abril de 2025.

A Vashtur atua há mais de 10 anos oferecendo conforto e segurança no translado entre os aeroportos e o terminal de embarque de passageiros.

18/10/2024

Com o final de ano se aproximando, o comércio e o setor de serviços de São Paulo estão intensif**ando as contratações para o período festivo. Uma pesquisa realizada pela Federação das Câmaras de Dirigentes Lojistas do Estado de São Paulo (FCDLSP) em parceria com a Confederação Nacional de Dirigentes Lojistas (CNDL) e pelo Serviço de Proteção ao Crédito (SPC Brasil) aponta que cerca de 35% das vagas de trabalho previstas no país para o final de 2024 estarão concentradas no estado de São Paulo. Isso representa aproximadamente 38.500 novas oportunidades de emprego, temporário, informal, efetivo ou terceirizado, de um total de 110 mil vagas previstas no Brasil.

No ano passado foram criadas 94.679 vagas no Brasil para o mesmo período. Com o crescimento econômico tímido e a expectativa de que o PIB nacional feche o ano com alta de apenas 2,3%, as vagas temporárias são vistas como fundamentais para aumentar o poder de compra das famílias e manter o comércio aquecido até o início de 2024.

De acordo com a pesquisa, entre os empresários paulistas que pretendem abrir vagas, 54% têm como objetivo contratar trabalhadores temporários, com uma média de 1,8 colaboradores por empresa, e duração média de 2,3 meses para os contratos. Dessas contratações, 26% poderão ser efetivadas, enquanto 51% dos empresários não têm planos de efetivar os temporários, e 23% ainda não definiram suas decisões.

Além disso, a pesquisa indicou que 52% das contratações serão de trabalhadores sem carteira assinada, 45% serão registrados, e 20% envolvem terceirizados. As funções mais buscadas são para vendedores, ajudantes e cabeleireiros, atendendo a maior demanda por serviços e comércio neste período do ano.

A movimentação do setor também reflete no aumento dos investimentos das empresas na qualidade do atendimento e na expansão de suas operações. Dos empresários ouvidos, 55% afirmam que as contratações têm como principal objetivo atender à demanda adicional, enquanto 28% estão otimistas com o desempenho das vendas em 2024 e 22% querem expandir seus negócios.

Apesar das mudanças no mercado de trabalho, a pesquisa mostra que 93% das vagas serão para trabalho presencial, enquanto o home office e o modelo híbrido continuam sendo opções menos exploradas, representando apenas 2% e 3% das vagas, respectivamente.

O comércio paulista prevê um aumento de 16 mil vagas em relação a 2022, com 54% das contratações previstas sendo de trabalhadores temporários

15/10/2024

Após o resultado das eleições de 2024 em Itanhaém, o ex-prefeito João Carlos Forssell, candidato a prefeito pelo Partido Verde (PV), gravou um vídeo na tarde desta terça-feira, dia 15, onde se mostrou resiliente e já está de olho no futuro. "Perdeu, perdeu, Mané. Isso, terceiro, quarto, quinto, sexto, isso não interessa. Perdeu, perdeu", disse ele, demonstrando uma postura direta sobre a derrota e também um recado aos adversários.

Apesar da frustração, o veterano político acredita que o sucesso da campanha está no apoio popular, com cerca de nove mil votos, mesmo diante de desafios financeiros e legais.

Forssell enfrentou uma campanha curta de apenas 45 dias e sem grandes recursos, mas para ele, a jornada valeu a pena. "Foi um grande sucesso, fiquei distante da política por um tempo e, mesmo assim, consegui esse apoio", destacou. Além dos obstáculos financeiros, sua candidatura segue sub judice pela Justiça Eleitoral, mas ele promete recorrer da decisão e continuar na luta política, mirando já nas eleições de 2026

Demonstrando otimismo, Forssell afirma que o resultado mostra que ele ainda é uma figura querida em Itanhaém. "A vida continua, e vamos contribuir de maneira positiva. Agora é hora de reorganizar tudo e nos preparar para 2026", declarou. Segundo ele, a pausa na política não signif**a o fim, mas um momento de reavaliação e estratégia para o futuro.

Apesar da frustração, o veterano político acredita que o sucesso da campanha está no apoio popular, com cerca de nove mil votos, mesmo diante de desafios financeiros e legais

15/10/2024

2024 é o ano em que se comemora os 150 anos da imigração italiana e Santos foi peça fundamental nesse marco da história do Brasil. Durante o período do Brasil café, a mão de obra italiana frutificou os campos brasileiros principalmente no Sudeste Brasileiro, desde as colônias do Vale do Paraíba até o bairro da Mocca em São Paulo, o porto de Santos foi o grande ponto de encontro entre Brasil e a Itália.

Hoje o sangue italiano segue pulsante pelas ruas de Santos. O museu da Imigração de São Paulo, mantém até hoje pública e digitalizada a lista dos milhões de italianos que chegaram ao Brasil. Os dados foram todos registrados pelas hospedarias, locais esses em que os italianos f**avam antes de irem para as fazendos que os receberiam. Os nomes, idade, locais de origem e de destino estão todos registrados no site do SIAN (Sistema do Arquivo Nacional).

A Itália honra esses imigrantes e garante o direito à cidadania italiana a todos os descendentes de italianos. Segundo a lei italiana n.91 de 1992 a cidadania italiana é passada por sangue, ou seja, quando os italianos foram tendo filhos no Brasil, todos os seus descendentes recebem o direito da cidadania no momento do nascimento. Segundo dados da Embaixada Italiana, via Embratur, em Santos, 1 a cada 5 habitantes tem direito à cidadania e ao passaporte italiano.

Matheus Reis, fundador da io.gringo, empresa especializada no reconhecimento da cidadania italiana, comenta que o número de clientes da região de Santos é empressivo. “ Existe realmente um orgulho regional em ser a porta de entrada para os italianos no país e eles mantém isso vivo especialmente pela Società Italiana de Santos”. Matheus Reis é médico e fundou a io.gringo exatamente por querer manter viva a herança italiana que o construiu. “ A cidadania é uma herança dos nossos antepassados” diz ele.

Os benefícios incluem poder viajar para mais de 192 países, incluindo EUA, sem a necessidade de visto; poder morar e trabalhar livremente por toda a união europeia; capacidade de passar a cidadania para seus filhos e netos e ainda ter segurança e acesso ao sistema de saúde europeu.

Para reconhecer a cidadania italiana existem três vias: a consular, a administrativa na itália e a judicial. Hoje, devido à fila de quase 12 anos no consulado de São Paulo, as famílias optam pela via judicial. Por meio dela o processo da família é aprovado direito na Itália por meio de um juiz italiano e o custo está em torno de “2000 euros por pessoa em uma família de 5 membros”.

A io.gringo, sediada no Brasil, Itália e Lisboa, oferece todo o aparato jurídico e burocrático para a obtenção do passaporte italiano. Conta com um time de advogados formados e doutores pela Universidade Sampienza de Roma. No caso dos clientes que desejam a nacionalidade italiana, a empresa possui 100% de aprovação com os juízes do país e mostra-se como um caminho mais rápido, seguro e menos burocrático para a conquista da cidadania.

Esse direito é um legado da influência de Santos e a história viva que demonstra quanto nossa região ajudou a formar o Brasil tal qual o conhecemos. Reconhecer a cidadania é honrar-se da da coragem que os antepassados tiveram ao cruzar o Atlântico.

Sobre a empresa:

A Io.Gringo é uma empresa especializada em assessoria para obtenção de cidadania italiana. Com escritórios no Brasil e na Itália, oferece serviços como pesquisa genealógica, documentação, registro civil, retif**ação administrativa e judicial, tradução juramentada etc. A empresa valoriza a excelência, integridade e transparência em todos os processos, e se dedica a fornecer uma experiência personalizada aos clientes, tratando cada caso de forma única e especializada. A Io.Gringo possui 100% de aprovação por juízes italianos por conta da efetividade dos serviços.

Segundo dados da Embaixada Italiana, via Embratur, em Santos, 1 a cada 5 habitantes tem direito à cidadania e ao passaporte italiano

15/10/2024

Até o dia 31 de outubro, público e um júri especializado podem escolher o melhor petisco de Santos no 1ª edição do Petiscaria - Festival Santista de Petiscos, O evento, que reúne 21 bares da Cidade, é promovido pelo Sindicato de Hotéis, Restaurantes, Bares e Similares da Baixada Santista e Vale do Ribeira (SINHORES).

A avaliação é por meio de um QR Code. Ao todo, serão analisados quatro critérios: originalidade, sabor, apresentação e custo-benefício. Além disso, os bares concorrem nas categorias ambiente, atendimento e oferta de menu.

O vencedor será consagrado como o Melhor Petisco Santista 2024 e receberá uma placa e um troféu criado pelo artista visual e designer santista Ramon Arzerra. Já os bares eleitos com o melhor ambiente, melhor atendimento e melhor variedade do menu, receberão uma placa para fixarem no local. O resultado será divulgado em novembro.

O evento é idealizado e organizado pela Revista Nove e Guia de Bares e Restaurantes, com realização do SINHORES.

Confira abaixo a lista dos 21 participantes e os petiscos oferecidos:

- 472 Bar | Bitterbalen: bolinho holandês de carne cremosa. Acompanha molho de mostarda e mel (12 unidades);

- Anzol Bar & Restaurante | Pastel de polvo (4 unidades);

- Bodegaia | Fatias de pão semi italiano fatiado, carne louca e zoiudo (ovo frito) para chuchar (sanduíche de carne louca desconstruído);

- Boteco Burgman Pompeia | Buffalo Wings: porção de asinhas de frango, apimentada com fritas;

- Botiquim Santa Teresa | Polenta com queijo parmesão e fraldinha desfiada ao molho de cerveja preta (8 unidades). Acompanha molho de pimenta artesanal);

- Café Carioca | Trio Carioca – Delícias do Mar: três pastéis, em versão menor: Bacalhau – lombo de bacalhau desfiado, azeitona chilena, azeite extra virgem, cebola e salsinha, Camarão Especial – Camarão 7 Barbas ao molho, camarão médio e catupiry e Salmão – salmão picado na ponta da faca, cream cheese e cebolinha (acompanha molho especial);

- Canto Nobre | Rainha Louca: 4 mini sanduíches de pernil desfiado no pão de cará com geleia de cachaça Seleta, pimentões, rúcula e tomate cereja (acompanha creme de queijos muçarela, provolone e requeijão);

- Cerveja & Porcaria | Croqueta de porco com molho de goiabada (8 unidades);

- Cervejaria Bamberg | Trio de Pastéis: brie com muçarela e geleia de damasco, costela bovina desfiada com catupiry e geleia de pimenta e ragu de calabresa na cerveja rauchbier e creme de ricota;

- Cervejaria Santista | Bolinhos de Malte: carne moída com malte de cevada bem temperado e frito (6 unidades);

- Cola na Base | Croc Santista (releitura da Meca Santista): bolinhos de meca com farinha de banana verde e camarão (6 unidades);

- Dona Angola | bolinhos de massa de pernil, recheio de ovo, pimenta biquinho, abacaxi caramelizado e queijo (6 unidades). Acompanha geleia de goiabada com pimenta;

- Estiva Club | Torresmo Porqueta: porção de tradicional tira de barriga suína crocante;

- Estiva Deck | Bolinho de Rabada: bolinhos de rabada como manda a tradição (6 unidades). Acompanha geleia de pimenta;

- Everpub | Bacon Bites: provolone empanado na farinha panko envolto em tiras de bacon. Acompanha geleia de abacaxi apimentada;

- Meu Lugar | Chicken Popcorn: frangalhos empanados com doritos, acompanhados de molho Meu Lugar e sweet chillii;

- Porto das Naus | Tartare de Filé Mignon com aioli acompanhado de tapioca suflada (8 unidades);

- Quintal da Veia | Frango da veia: drumets de frango pré-assadas e fritas, marinadas com azeite, sal, pimenta, ervas finas e melaço de cana envolto de um molho agridoce a base de páprica e um toque de pimenta cayena. Acompanha molho gorgonzola e salsão;

- Sandubar | Santos é um Bolovo: porção de ovo com gema mole empanado em massa de croqueta de cupim (4 metades). Acompanha molho blue cheese e pão de brioche. Opção com gema dura;

- Vinagre Vinhos | Panini de gorgonzola fatiado com geleia de manga: massa de pizza de longa fermentação, creme de gorgonzola, geleia de manga, azeitona preta e toque de mel;

- Vixe Pompeia | Bolinho de Baião de Dois (1 unidade).

21 estabelecimentos diputam título promovido pelo Sindicato de Hotéis, Restaurantes, Bares e Similares da Baixada Santista e Vale do Ribeira

08/10/2024

A partir desta sexta, dia 11, até domingo, dia 13, das 12h às 22h, a Praça 22 de Janeiro, na Biquinha, em São Vicente, vai se transformar no destino obrigatório para os amantes de churrasco e boa música com a primeira edição do Burning Fest – Batalha de Assadores. Esse é o maior festival de churrasco do Estado de São Paulo, e será realizado pela primeira vez na cidade, prometendo uma experiência inesquecível para toda a família.

Com uma vasta oferta gastronômica, atrações musicais, área infantil e ambiente petfriendly, o Burning Fest traz uma programação recheada de sabor e diversão.

Programação saborosa e divertida

Com entrada Gratuita no festival, o público paga somente pelo consumo. Renomados assadores de todo o estado estarão presentes, competindo em uma emocionante disputa para ver quem será coroado o melhor churrasqueiro. Os visitantes poderão degustar cortes premium como wagyu, picanha, costela fogo de chão, pernil e burgers na parrilla argentina. Também serão oferecidos pratos diferenciados, como torresmo de rolo, carne de búfalo e cordeiro. Além de provar todas essas delícias, o público poderá participar votando em seu assador favorito através do Instagram oficial do festival, .fest.

Música e atrações imperdíveis

A trilha sonora do evento será animada por algumas das melhores bandas de rock, com covers icônicos, criando a atmosfera perfeita para acompanhar as delícias culinárias. A programação completa dos shows será divulgada nas redes sociais do festival, então fique de olho em .fest para não perder nenhuma atração.

Cervejas artesanais e muito mais

Para harmonizar com os pratos, a Cervejaria Insana, famosa por suas premiadas cervejas artesanais, será a responsável pelas bebidas. O evento também contará com expositores de souvenires exclusivos, como óculos de sol, camisetas de rock, caricaturas, e até um estúdio de tatuagem para quem quiser eternizar a lembrança do festival.

Uma experiência completa para toda a família

O Burning Fest – Batalha de Assadores é um evento para todos. Com entrada gratuita, o festival terá uma área kids para as crianças se divertirem, além de ser pet-friendly, garantindo que até os animais de estimação possam aproveitar a festa.

Na Batalha de Assadores, os destaques são as carnes mais nobres e deliciosas, proporcionando uma experiência única e cheia de sabores marcantes! Confira os principais destaques:

1. Wagyu Premium

Prepare-se para se surpreender com a famosa carne japonesa Wagyu, conhecida por sua maciez incomparável e sabor incrível. Cada pedaço dessa carne premium é uma verdadeira explosão de sabor, derretendo na boca e oferecendo uma experiência gastronômica inesquecível.

2. Picanha Clássica

A tradicional e amada picanha não poderia faltar! Cortada na parrilla argentina, essa carne é um clássico que agrada a todos, com sua suculência e sabor inconfundível, feita no ponto perfeito para encantar seu paladar.

3. Hambúrgueres Artesanais

Os hambúrgueres feitos na parrilla são uma atração à parte, com sabor defumado e artesanal, que trazem uma experiência única para os amantes de carnes, unindo textura, suculência e sabor intensos.

4. Costela Fogo de Chão

A irresistível costela assada lentamente no fogo de chão é a estrela que rouba a cena. Com a carne se desmanchando, cada mordida traz um sabor defumado e suculento, deixando todos querendo mais.

5. Carnes Exóticas

Além das opções clássicas, o festival também apresenta carnes diferenciadas:

• Carne de Búfalo: Reconhecida como uma das carnes mais saudáveis, com baixo teor de gordura e colesterol, o búfalo é uma excelente opção para quem busca sabor aliado à saúde.

• Cordeiro: Com um sabor mais forte e característico, o cordeiro é macio, com baixo teor de gordura, e surpreende com seu sabor suave e odor leve. Uma carne rica em nutrientes, como proteínas, gorduras saudáveis e uma boa quantidade de ômega-3.

6. Torresmo de Rolo

E claro, o famoso torresmo de rolo não poderia faltar! Crocante por fora e suculento por dentro, é um aperitivo irresistível que vai deixar qualquer um com água na boca.

Benefícios Nutricionais

Além do sabor, o festival destaca os valores nutricionais das carnes, especialmente o cordeiro, que é uma excelente fonte de proteínas completas, vitaminas do complexo B, ferro, selênio, zinco e compostos como a L-Carnosina, que possui propriedades antioxidantes e de proteção à saúde. A carne de cordeiro também contém ácidos graxos essenciais, como o ômega-3.

Venha viver uma experiência única e saborosa na Batalha de Assadores, onde o melhor da gastronomia carnívora é servido com maestria,

Serviço:
Batalha de Assadores em São Vicente
Local: Praça 22 de Janeiro, Biquinha
Data: 11 a 13 de Outubro
Horário: das 12 às 22 horas
Entrada: Gratuita
Redes Sociais: .fest

Com uma vasta oferta gastronômica, atrações musicais, área infantil e ambiente petfriendly, o Burning Fest traz uma programação recheada de sabor e diversão