Santa Simplicidade

29/08/2024

Salmão chapeado com cogumelos e acelga chinesa, receitinha nos comentários , faz tbm !

15/08/2024

Risoto de sh*take e parmesão, ideal para o inverno , a receitinha está nos comentários, olha que simples!

09/08/2024

Papardelle com tomatinhos confitados em azeite, ervas frescas e ricota ralada. Delicioso. Mais simples impossível.

07/08/2024

Dias dos Pais e não pode faltar na mesa nosso cuscuz Paulista! Encomendas abertas !

30/07/2024

25/07/2024

Quintas de Garzon com esses deliciosos canapés de sour cream, salmão defumado e pepino em conserva, ótimos para dar um up na semana e combinar com esse Viognier da Bodega Garzón

20/07/2024

Quintas de Garzon com arroz cremoso de salmão e raspas de limão. Receitinha nos comentários.

04/07/2024

Quintas de Garzon aqui na cozinha, a entradinha de toast de pão de nozes com mortadela italiana, mostarda Djon e tomatinhos confitados Santa Simplicidade. Vinho branco delicioso Sauvignon Blanc de corte gelado da Bodega Garzon para nosso almoço.

29/06/2024

Salada de inverno , ótima para aumentar a resistência : tangerina, cenoura ralada e repolho roxo. Imperdível ❤️

26/06/2024

Arroz de rabada para nossas Quintas de Garzon a receitinha está nos comentários , aproveite!

20/06/2024

Quintas de Garzon aqui na cozinha , tem essa entradinha de queijo camembert ao molho de mel, uvas e nozes , só juntar tudo e aquecer no microondas, depois coloca por cima do queijo. Simples e delicioso, coisa que a gente adora.

17/06/2024

Segunda sem carne tem macarrão com molho de grão de bico, nutritivo e saboroso. A receitinha está nos comentários. Boa semana a todos !

31/05/2024

Sopa de cebola para aquecer esses dias frios , a receitinha está nos comentários, faz e me conta!

31/05/2024

“A primeira função do avental da vovó era proteger a roupa que estava por baixo, mas além disso... servia de luva para tirar a frigideira do forno. Foi maravilhoso enxugar as lágrimas das crianças e, às vezes, limpar rostos sujos. Do galinheiro, o avental servia para transportar ovos e às vezes pintinhos. Quando chegavam visitas, o avental servia para proteger as crianças tímidas.
Este velho avental era um fole, mexido no fogo de lenha...
A vovó também usava para colocar a torta de maçã direto do forno no parapeito da janela para esfriar. Muitos anos se passarão até que qualquer invenção ou objeto possa substituir este velho avental...
Em memória de nossas avós”.

Aristides Rodríguez

30/05/2024

Nossa Quintas de Garzon nesse feriado começa com esse capeletti in brodo é um delicioso Viognier da ! Descanso, comida boa e vinho melhor ainda ! Bom feriado a todos!

29/05/2024

Um agradecimento especial aos mais novos superfãs! 💎

Rita Ricetto, Clêidina Santos, Rô Bentim, Solange Lazaro

25/05/2024

Aqueles dias cinzas que tudo que a gente quer é um picadinho na casa da mãe vendo desenho animado de pijama, lembra? Aff que saudades

23/05/2024

Quintas de Garzon com um almoço que aquece a alma: agnolotti de muzzarela com molho cremoso de gorgonzola. Na taça esse Alvarinho da , para dar sabor a vida quando ela parece cinza…

16/05/2024

Nossa Quintas de Garzon tem um aperitivo que é pura memória de infância: polenta frita e barriga de porco crocante e sequinha. Delícia feia para acompanhar grandemente esse cabernet de corte da , e a vida f**a mais amena.

10/05/2024

Sexta enfim ! Hora do bolinho ( esse glúten free e lá free) de milho com leite de coco, depois coloco a receita, agora tou o pó da rabiola 🤪

09/05/2024

*Achei próprio para o momento, a beleza desse poema escrito há 2 séculos.*

```Quando a tempestade passar,
as estradas se amansarem,
E formos sobreviventes
de um naufrágio coletivo,
Com o coração choroso
e o destino abençoado
Nós nos sentiremos bem-aventurados
Só por estarmos vivos.

E nós daremos um abraço ao primeiro desconhecido
E elogiaremos a sorte de manter um amigo.

E aí nós vamos lembrar tudo aquilo que perdemos e de uma vez aprenderemos tudo o que não aprendemos.

Não teremos mais inveja pois todos sofreram.
Não teremos mais o coração endurecido
Seremos todos mais compassivos.

Valerá mais o que é de todos do que o que eu nunca consegui.
Seremos mais generosos
E muito mais comprometidos

Nós entenderemos o quão frágeis somos, e o que
signif**a estarmos vivos!
Vamos sentir empatia por quem está e por quem se foi.

Sentiremos falta do velho que pedia esmola no mercado, que nós nunca soubemos o nome e sempre esteve ao nosso lado.

E talvez o velho pobre fosse Deus disfarçado...
Mas você nunca perguntou o nome dele
Porque estava com pressa...

E tudo será milagre!
E tudo será um legado
E a vida que ganhamos será respeitada!

Quando a tempestade passar
Eu te peço Deus, com tristeza ,
Que você nos torne melhores.
como você "nos" sonhou.```

*(K. O ' Meara - Poema escrito durante a epidemia de peste em 1800)*

09/05/2024

Quintas de Garzon com essa sugestão para o dia das Mães : risoto de beterraba e queijo brie, delicado e simples de fazer, perfeito para acompanhar o rose delicioso ( foto2) da . Prato gostoso , vinho gostoso e tudo lindo como sua mae merece! A receitinha vc confere nos comentários

07/05/2024

Bom dia Vida!