Revista Panificação Brasileira

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Revista Panificação Brasileira

Principal e mais influente veículo de comunicação no segmento de panificação, padarias, indústrias de pães e correlatos
Mais de 64.000 Leitores em todo Brasil
Maior e mais qualificado corpo Editorial, composto por 14 notáveis da Panificação no Brasil
Única revista do setor Associada à Abiepan
Revista Parceira Oficial da ABIP

08/12/2024

Nosso compromisso é ir além, fazendo ainda mais pelas padarias e pelo pão no Brasil. Estamos dedicados a oferecer edições com matérias que tragam conteúdo, relevância e uma abrangência nacional.

07/12/2024

Com grande prazer, apresentamos mais uma edição dedicada a reconhecer as Melhores Padarias do Brasil e o papel essencial dos Maiores & Melhores Fornecedores. A Revista Panificação Brasileira tem se empenhado em premiar e divulgar os vencedores em suas edições impressas e digitais.

Nossa jornada é marcada pela busca constante de compartilhar conteúdos relevantes sobre inovações, tendências e excelência na panificação, com o apoio fundamental de uma rede comprometida e apaixonada. Vocês são a força que nos impulsiona a informar, educar e inspirar o setor.

07/12/2024

Estamos catalogando as padarias mais antigas de todo o Brasil para o Museu da Panificação Brasileira. Participe indicando as padarias da sua cidade.

Envie as informações para: [email protected], com o título: “PADARIAS ANTIGAS”. Agradecemos sua colaboração na preservação da história da panificação no Brasil!

06/12/2024

15⁰ PREMIO MAIORES & MELHORES FORNECEDORES DA PANIFICAÇÃO BRASILEIRA - CATEGORIA – ANÚNCIOS DO ANO - 2024

A Revista Panificação Brasileira busca de forma contínua a excelência nas informações apresentadas nos anúncios dos fornecedores, premiamos os melhores anúncios como um compromisso constante com a qualidade. Anualmente, nos dedicamos a superar as expectativas de nossos leitores e clientes, e em 2024, redobramos nossos esforços, trazendo inovações marcantes.

06/12/2024

15⁰ PREMIO MAIORES & MELHORES FORNECEDORES DA PANIFICAÇÃO BRASILEIRA - CATEGORIA – MATÉRIAS PRIMAS & INSUMOS

O segmento de panificação e confeitaria no Brasil engloba uma variedade de processadores e fornecedores, tais como moinhos de trigo, fábricas de pré-misturas e melhoradores, fabricantes de fermentos, indústrias de chocolates, entre outros. Este setor é composto por empresas tanto nacionais quanto internacionais, e a participação desses diversos “players” é essencial para garantir elevada eficiência e qualidade nos produtos e serviços oferecidos. A presente premiação é um reflexo do reconhecimento e valorização dessas empresas fornecedoras.

05/12/2024

Conheça a Rede do Conhecimento, criada por profissionais especializados da equipe da Revista Panificação Brasileira. Aqui, você encontra: Debates enriquecedores - História fascinante - Cultura diversificada - Entrevistas exclusivas - Dicas úteis - Receitas inéditas - Análises profundas – Tendências - Inovações – Curiosidades – Livros comentados

Aproveite um conteúdo de qualidade, pensado especialmente para você!

04/12/2024

PROGRESSO – CATEGORIA EQUIPAMENTOS & ACESSÓRIOS - Conheça as empresas premiadas na 15ª edição do Prêmio Maiores & Melhores Fornecedores da Panificação Brasileira, promovido pela Revista Panificação Brasileira. Não deixe de conferir também os produtos e serviços dessas empresas, destacados na 7ª Pesquisa Preferência de Marcas da Panificação, realizada pela DataFoods Pesquisas, instituição vinculada à revista Panificação Brasileira.

04/12/2024

A Revista Panificação Brasileira está no mercado há mais de 17 anos, sempre fundamentada em pilares como conteúdo, relevância e abrangência. Este é o resultado das pesquisas realizadas com nossos leitores, tanto da versão impressa quanto digital. Em 2025, estaremos preparando ainda mais novidades para você.

03/12/2024

PRÁTICA – CATEGORIA EQUIPAMENTOS & ACESSÓRIOS - Conheça as empresas premiadas na 15ª edição do Prêmio Maiores & Melhores Fornecedores da Panificação Brasileira, promovido pela Revista Panificação Brasileira. Não deixe de conferir também os produtos e serviços dessas empresas, destacados na 7ª Pesquisa Preferência de Marcas da Panificação, realizada pela DataFoods Pesquisas, instituição vinculada à revista Panificação Brasileira.

03/12/2024

Gural Equipamentos - Conheça as empresas premiadas na 15ª edição do Prêmio Maiores & Melhores Fornecedores da Panificação Brasileira, promovido pela Revista Panificação Brasileira. Não deixe de conferir também os produtos e serviços dessas empresas, destacados na 7ª Pesquisa Preferência de Marcas da Panificação, realizada pela DataFoods Pesquisas, instituição vinculada à revista Panificação Brasileira.

02/12/2024

Conheça as empresas premiadas na 15ª edição do Prêmio Maiores & Melhores Fornecedores da Panificação Brasileira, promovido pela Revista Panificação Brasileira. Não deixe de conferir também os produtos e serviços dessas empresas, destacados na 7ª Pesquisa Preferência de Marcas da Panificação, realizada pela DataFoods Pesquisas, instituição vinculada à revista Panificação Brasileira.

02/12/2024

27/11/2024

Amanhã ! Amanhã ! João Carlos Bustke é eleito o Melhor Padeiro das Américas pela Cipan (Confederação Interamericana da Indústria del Pan)!

Em um ano incrível, o Chef Padeiro e proprietário da Padaria Salute também foi reconhecido com os prêmios Melhores Padeiros do Brasil e Melhores Padarias do Brasil, pela Revista Panificação Brasileira.

Não perca a entrevista exclusiva com João Carlos Bustke, que será conduzida por Augusto Cezar de Almeida, diretor da Revista Panificação Brasileira.

Fique ligado!

27/11/2024

Visita da princesa da Bélgica. Roos Johannes recepciona !

27/11/2024

Revista Panificaçao Brasileira presente no Evento Innovation Day da Puratos - Brasil. Abertura com o CEO - Flávio Momesso. Na oportunidade está sendo recepcionada a princesa da Bélgica. puratos

26/11/2024

CONHEÇA AS EMPRESAS PREMIADAS - 2024

A Revista Panificação Brasileira e sua área de pesquisa, Dataoods, apresentam as empresas vencedoras da 15ª edição do Prêmio Maiores & Melhores Fornecedores da Panificação Brasileira, juntamente com a pesquisa Preferência de Marcas 2024, que traz as categorias e produtos ranqueados.

Em 2024, os grandes vencedores foram homenageados em um jantar especial no Novotel Morumbi, em São Paulo/SP. Empresas de diferentes segmentos, que atuam como fornecedores de produtos e serviços para o setor de panificação, receberam este prestigiado reconhecimento. A edição de cobertura já está disponível em nosso revisteiro digital, e a versão impressa já está sendo distribuída nas padarias.

A 15ª edição do Prêmio Maiores & Melhores da Panificação Brasileira contou com a presença das principais entidades do setor, como ABIP, ABIEPAN, ABIMAPI e, representando a área de ensino, o Centro Universitário FMU.

26/11/2024

João Carlos Bustke é eleito o Melhor Padeiro das Américas pela Cipan (Confederação Interamericana da Indústria del Pan)!

Em um ano incrível, o Chef Padeiro e proprietário da Padaria Salute também foi reconhecido com os prêmios Melhores Padeiros do Brasil e Melhores Padarias do Brasil, pela Revista Panificação Brasileira.

Não perca a entrevista exclusiva com João Carlos Bustke, que será conduzida por Augusto Cezar de Almeida, diretor da Revista Panificação Brasileira.

Fique ligado!

Endereço

Rua Charles Spencer Chaplin, 315 Cj 02
São Paulo, SP
05642-010

Site

http://foodcenterdigital.com.br/

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Master Padeiro - Roos Johannes ! Parabéns! Você merece . #revistapanificacaobrasileira

FELIZ NATAL E 2025 CHEIO DE SAÚDE, PAZ E MUITAS ALEGRIAS. JUNTOS NO NOVO ANO! #revistapanificacaobrasileira #padaria #padeiros

CONHEÇA AS PADARIAS VENCEDORAS DO II CONCURSO MELHORES PRODUTOS DE PADARIAS – CATEGORIAS: PÃO DOCE TRANÇA - BRIOCHE - BOLO CENOURA- BROA DE MILHO – 2024 A Revista Panificação Brasileira, que pulsa no coração das padarias do Brasil, criou o Concurso Melhores Produtos de Padaria com o objetivo de promover a melhoria e o crescimento das vendas no setor. Em 2024, as padarias vencedoras foram selecionadas por um painel de jurados renomados, especialistas em panificação e confeitaria, como o Chef Luiz Farias, Gugel O Padeiro Artesão e Carlos Andrade. O concurso também contou com a presença de Pamela Farias, Gerente de Marketing da Seara Food Solutions - Margarinas, e Angelo Souza, diretor da Prática Equipamentos, especializado em soluções para panificação. O evento ocorreu no Novotel Morumbi, em São Paulo/SP, e as padarias vencedoras estão comemorando com suas equipes e clientes a conquista alcançada. #PremioPadeirosBrasil #PanificaçãoBrasileira #ChefLuizFarias #RevistaPanificacaoBrasileira #Padaria #Padeiro #Pão #Bread #Brot #Pane #MelhoresPadariasDoBrasil #BoloDeCenoura #ricca #margarina #seara #paodoce #broa #broademilho #brioche

José Carlos Santos , um dos padeiros mais premiados da Europa, é um dos ganhadores do 15° Prêmio Melhores Padeiros do Brasil, outorgado pela Revista Panificação Brasileira. Reconhecido internacionalmente, tem uma mensagem para você padeiro . #revistapanificacaobrasileira #padaria #padeiro #food #bolo #pao #gugelopadeiroartesao

O 15º Prêmio Melhores Padeiros do Brasil, concedido pela Revista Panificação Brasileira, reúne os principais fornecedores de produtos e serviços para o setor de padarias. Conheça esses fornecedores e prestigie seus produtos e serviços! #revistapanificacaobrasileira #padaria #padeiro #abiepan #vivace #emulzint #refrimax #agrofoods #diamundialdopao

Johannes Roos é um dos ganhadores do 16 Prêmio Melhores Padeiros do Brasil, outorgado pela Revista Panificação Brasileira. Reconhecido internacionalmente, tem uma mensagem para você padeiro . #revistapanificacaobrasileira #padaria #padeiro #food #bolo #pao

Prêmio Melhores Padarias do Brasil, concedido pela Revista Panificação Brasileira tem a participação dos Melhores Fornecedores da Panificação Brasileira. Equipamentos , Produtos e Serviços para para padarias e Food service . #ravistapanificacaobrasileira #padarias #padeiros #abiepan #emulzint #vivace #elogiata #icofort #refrimax

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