#MesaTendências no Mesa São Paulo 2022. Dias 03, 04 e 05 de novembro, diretamente do Memorial da América Latina, o MAIOR evento de gastronomia do país vem com tudo em 3 dias imperdíveis, com os maiores chefs e especialistas do setor da gastronomia nacional e internacional.
Congresso Mesa Tendências: Os maiores expoentes da gastronomia se encontram aqui.
No palco, são apresentadas ideias, experiências e pesquisas de grandes chefs do Brasil e do exterior, e de especialistas do setor.
Veja a lista de nomes já confirmados:
Acontece por 3 dias, das 9:00 às 18:00, no Auditório da Inclusão - Memorial da América Latina.
As vendas do 3º LOTE, com 40% OFF está disponível no site www.mesasp.com.br até hoje, dia 30 de setembro de 2022.
Curta este post
Marque pessoas para ir contigo
Compartilhe com seus amigos
Salve essa publicação
#MesaSP22 #CozinhaDoAbraco #MesaSP #MesaTendencias #MesaAoVivoSP #MesaVinhos #FarofaDoBrasil #BrasaNaMesa #MundoMesa #PrazeresDaMesa #aBoaDicaPDM
#MesaAoVivo no Mesa São Paulo 2022. Dias 03, 04 e 05 de novembro, diretamente do Memorial da América Latina, o MAIOR evento de gastronomia do país vem com tudo em 3 dias de aulas show imperdíveis, com os maiores nomes da gastronomia nacional e internacional.
O Mesa ao Vivo é a grande festa da cozinha brasileira que resulta em uma edição da revista Prazeres da Mesa, feita ao vivo, com a sua presença, mais a de toda equipe da revista e os chefs que mais se destacam em todo país. São aulas, com breves degustações e transmissão online.
Confira os chefs confirmados:
Elisa Fernandes - @elisa.fernandes
Lui Veronese - @chefluiveronese
Eduardo Ortiz - @eduardoortiz_
Luana Sabino - @luanavsabino
Juarez Campos - @chefjuarez
Eudes Assis - @chefeudes
Guilherme e Gabriel Carillo - @padariacarillo
Nello Cassese - @nello.cassese
Ygor Lopes e Walkyria Fagundes - @aecozinha
Joyce Galvão - @ajoycegalvao
Paulo Rocha - @chefpaulorocha
Bia Freitas - @pastashihoma
Adriano De Laurentiis - @adrianodelaurentiis
Francisco Sant'Ana - @franciscosantanasorvete
Bianca Barbosa - @biancabrl
Giovanna Perrone - @gi.perrone
Rodrigo Aguiar - @rodrigoaguiar10
Rafael Gomes - @rafagomeschef
Bruno Katz - @brunokatz
Mohamad Hindi - @mohindi
Hervé Witmeur - @hervewitmeur
Suzana Goldfarb - @shukfalafel
Fabio Espinosa - @fabioespinosa
Heaven Delhaye - @chefheavendelhaye
Lorenzo Ravioli - @lorenzo.ravioli
Claudia Rezende - @zestzing_padaria_artesanal
Kafe e Dante Bassi - @mangarestaurante
Caio Soter - @caiosoter
Paulo Yoller e Olivia Yoller - @pauloyoller
Babi Frazão - @chefbabifrazao
Ieda de Matos - @iedacasadeieda
João Diamante - @joaodiamante
Danillo Amaral - @chefdanilloamaral
Acontece por 3 dias, das 11:00 às 18:00 (ingressos exclusivos para este módulo), Edifício CBEAL.
As vendas do 3º LOTE, com 40% OFF já estão disponíveis no site www.mesasp.com.br
Curta este post
Marque pessoas para ir contigo
Compartilhe com seus amigos
Salve essa publicação
#MesaSP22 #CozinhaDoAbraco #
Posted @withregram • @prazeresdamesa O chef @daltonrangel arrasou em sua aula no Festival Água na Boca na linda @bertiogacidade Na hora de fotografarmos os pratos contamos com as lindas cerâmicas do projeto social @projetoseramica Anote na agenda:?o próximo final de semana tem muito mais comidas gostosas, shows e aulas com grandes chefs
Um restaurante japonês modernex… letras em neon, escuro, música hype, decoração em preto e dourado, garotas com 18 anos, carregando a bolsa de grife cujo valor paga 5 aluguéis do garçom
Tem essa parada no @yu.restaurante . Mas se vc, como eu, gosta de cozinha japonesa boa, e em nome disso, suporta ambientes adversos, vale conhecer, porque a comida é muito boa.
A casa tem um menu moderno, alguns pratos com toques asiáticos e muitos com interpretação livre, como o Jo de atum com foie e molho tarê. A casa é do @gruposaints (Tartuferia San Paolo, Tuy Cocina) . A equipe é de gente da pesada: o chef é José Maria Azevedo, formado no balcão do Nagayama. O cara do salão é o simpático Helio Alves, ex Kosushi e Ohka, e no bar, as criações são de @zulubartender .
Seja o sashimi de ventresca de salmão ou iguarias como o Toro e Bluefin ( com preço do dia), come-se muito bem. Pra usar uma moeda de igualdade, tome-se o Combinado Especial do Chef (R$190): 20 unid (3 Sashimis de Barriga de Salmão, 3 Sashimis de Atum, 3 Sashimis de Polvo, 1 Niguiri de Barriga de Salmão, 1 Niguiri de Atum,1 Jo de Salmão, 1 Niguiri de Viera, 1 Jo de Codorna, 3 Bateras de Salmão, 3 Uramakis Spice Tuna).
Quer tirar uma onda, impressionar o date e ser visto? o Yu fala sua língua. #marielladisse #cozinhajaponesa #aboadicapdm #japamoderno
@Prazeres da MESA #marielladisse
Já estamos na contagem regressiva para o Mesa ao Vivo Brasília, e você, vai ficar de fora dessa?
Para ver a programação completa, comprar o ingresso e abraçar os amigos no #mesaaovivobrasilia, entre em: https://mundomesa.com.br/MesaAoVivoBSB
1 dia de evento: R$100,00
2 dias : R$ 170,00
O Mesa ao Vivo Brasília é a parte gastronômica do 34º Congresso Abrasel @abrasel_ . Este ano, sob o tema “Cozinha do Cerrado, da teoria à prática”, o público poderá acompanhar, em 2 dias, 26 aulas em 3 cozinhas, das 13:00 às 18:00, dias 10 e 11 de agosto, na Universidade IESB @iesb_oficial .
Serviço:
Para ver a programação completa, comprar o ingresso e abraçar os amigos no #mesaaovivobrasilia, entre em: https://mundomesa.com.br/MesaAoVivoBSB
1 dia de evento: R$100,00
2 dias : R$ 170,00
Além das aulas de cozinha, coordenadas pelo @nucleomundomesa , é tradição do Circuito Mesa Regional, que percorre o Brasil há 19 anos, realizar encontros de chefs em jantares especiais. Este ano, teremos um Jantar Magno no @aromabrasilia , no dia 10 de agosto e um almoço com assadores no @namata.chapada , no dia 12.
O Mundo Mesa selecionou ainda nomes de destaque para as palestras online do Congresso Abrasel
https://congressoabrasel.com.br
Acompanhe gratuitamente online.
#aBoaDicaPDM
#Abrasel36Anos #Abrasel #CongressoAbrasel34 #CongressoAbrasel #PrazeresDaMesa20Anos #PrazeresDaMesa #MesaAoVivoBrasília #MesaAoVivo #PalestrasAbrasel #PalestrasMundoMesa
O Mesa ao Vivo Brasília é a parte gastronômica do 34º Congresso Abrasel @abrasel_ . Este ano, sob o tema “Cozinha do Cerrado, da teoria à prática”, o público poderá acompanhar, em 2 dias, 26 aulas em 3 cozinhas, das 13:00 às 18:00, dias 10 e 11 de agosto, na Universidade IESB @iesb_oficial .
Serviço:
Para ver a programação completa, comprar o ingresso e abraçar os amigos no #mesaaovivobrasilia, entre em: https://mundomesa.com.br/MesaAoVivoBSB
1 dia de evento: R$100,00
2 dias : R$ 170,00
Além das aulas de cozinha, coordenadas pelo @nucleomundomesa , é tradição do Circuito Mesa Regional, que percorre o Brasil há 19 anos, realizar encontros de chefs em jantares especiais. Este ano, teremos um Jantar Magno no @aromabrasilia , no dia 10 de agosto e um almoço com assadores no @namata.chapada , no dia 12.
O Mundo Mesa selecionou ainda nomes de destaque para as palestras online do Congresso Abrasel
https://congressoabrasel.com.br
Acompanhe gratuitamente online.
#aBoaDicaPDM
#Abrasel36Anos #Abrasel #CongressoAbrasel34 #CongressoAbrasel #PrazeresDaMesa20Anos #PrazeresDaMesa #MesaAoVivoBrasília #MesaAoVivo #PalestrasAbrasel #PalestrasMundoMesa
