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Revista Mais Leite

Única revista técnica mensal do setor lácteo. Há 12 anos atuando no mercado de comunicação.

13/11/2024

Nestlé adota biometano no Brasil e projeta reduzir 30% das emissões de CO2 em 2 anos!

Em linha com sua meta de ser NetZero até 2050, a Nestlé iniciou o uso de biometano nas fábricas de Araçatuba e Caçapava (SP), com planos de expansão para outras unidades até 2026. Com essa transição, a companhia fortalecerá a matriz energética renovável no país, visando uma operação industrial 100% sustentável até 2028.

Curioso para saber mais sobre a estratégia sustentável da Nestlé?

Confira em www.revistamaisleite.com.br (link na bio)

11/11/2024

Em São Roque de Minas, a família Irmãos Faria mantém viva a tradição do queijo Canastra, legado iniciado pelo bisavô. Há seis anos, os irmãos retomaram a produção artesanal, garantindo a qualidade do leite e um cuidado especial com cada detalhe. Mas, com paixão vem também desafios: mão de obra escassa e custos em alta são realidades para essa queijaria familiar.

Unidos pela tradição e pela APROCAN, eles levam o sabor genuíno da Canastra para todo o Brasil.

Conheça essa história de dedicação! 🧡

Acesse: www.revistamaisleite.com.br (link na bio)

07/11/2024

O leite resiste em 2024!

Apesar dos desafios, o setor leiteiro segue em alta com crescimento no consumo e custos mais controlados.

Em entrevista para a +Leite, Geraldo Borges, presidente da , compartilha as conquistas do ano, a volta dos queijos artesanais e a importância de práticas sustentáveis e políticas públicas para fortalecer o setor em 2025.

Quer saber mais? Baixe a edição completa 👉 www.revistamaisleite.com.br

(Link na Bio)

06/11/2024

Ital anuncia novo Centro Avançado de Pesquisa em Economia Circular de Embalagens! 💡♻️

Com um investimento de R$ 12,1 milhões, o Ital (Instituto de Tecnologia de Alimentos) se prepara para lançar o Capece, um centro dedicado a soluções inovadoras em economia circular para embalagens.

Focado na redução de desperdícios, reciclagem avançada e uso de materiais de fontes renováveis, o Capece promete fortalecer a sustentabilidade e segurança no setor de embalagens! 🌍

Curioso para ver como a tecnologia pode transformar o futuro das embalagens?

Comente o que achou da iniciativa! 👇

29/10/2024

O Seminário + Negócios – Encontro de Laticínios já é um sucesso consolidado, e depois de edições memoráveis em Marabá e Cuiabá, agora chega ao Nordeste!

Nos dias 20 e 21 de março de 2025, Fortaleza vai receber uma programação repleta de inovações, expositores renomados e muito conteúdo técnico voltado para o setor lácteo.

Essa é a chance de se conectar com as soluções e tecnologias que estão transformando o mercado e impulsionando a produção regional.

Curioso para saber o que vem por aí?

Comente 👇 se você também quer fazer parte desse grande encontro e baixe a revista para saber mais detalhes sobre a nova edição!

29/10/2024

Com foco em qualidade e parcerias estratégicas, a Fazenda Recanto da Felicidade, em Treze Tílias (SC), é exemplo de sucesso na produção de leite, alcançando 6.318 litros diários!

Sob a gestão de Ricardo Pernlochner e sua família, a propriedade valoriza o bem-estar animal e a inovação.

Quer saber mais?

Confira a matéria completa 👉 www.revistamaisleite.com.br (link na bio).

28/10/2024

Chegou a edição 133 da Mais Leite! 📈🌍

Prepare-se para uma leitura cheia de insights e novidades! Da tecnologia no campo até os bastidores da indústria, nossa nova edição está repleta de temas que vão te inspirar e te atualizar sobre tudo o que acontece no universo lácteo. Quer uma amostra?

✨ Conheça a Fazenda Beira Rio e como eles inovam para superar desafios regionais
✨ Bruno Girão, CEO da Alvoar Lácteos, revela estratégias e perspectivas
✨ Confira as últimas tendências no mercado de requeijão e nos embalagens sustentáveis

Curtiu? Então baixe agora para não perder nada dessa edição!

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11/10/2024

IntegraLeite está chegando para revolucionar a pecuária leiteira no Brasil!🐄

Nos dias 23 e 24 de outubro, em Uberaba (MG), você terá acesso a dados inéditos, análises de mais de 160 mil bezerras e as últimas tendências do setor.

Este evento faz parte da 2ª ExpoLeite e será imperdível para quem quer entender os novos caminhos da pecuária no país.

Quer saber mais? O Padrão Ouro de criação de bezerras e novilhas leiteiras será lançado durante o evento, trazendo as melhores práticas para eficiência e bem-estar animal.

Confira todos os detalhes dessa transformação:

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10/10/2024

Quer descobrir como curar queijo e transformar sua tábua de frios em uma experiência gourmet? 🧀

Preparamos um guia completo que vai te ensinar tudo sobre o processo de cura, desde o controle de temperatura até os cuidados com a textura e o sabor.

O melhor? Você pode curar queijos em casa e surpreender com combinações deliciosas como gouda, gruyère e muitos outros. 😍

Vem conferir todos os detalhes dessa arte no nosso site:

www.revistamaisleite.com.br

01/10/2024

Quer saber como uma gestão eficiente e uma cultura organizacional alinhada podem transformar a indústria de laticínios? 👀

Nesta edição da Mais Leite, revelamos insights valiosos de Kélvia Bomtempo (MID Falconi) e Maicon Spada (UltraCheese) sobre a integração de indicadores e estratégias para atingir resultados sustentáveis.

Já ouviu falar no Projeto Kaizen? Ele está transformando o cenário da UltraCheese com uma meta de R$ 30 milhões em ganhos!

Quer saber mais? Então não perca a matéria completa!

Baixe agora em www.revistamaisleite.com.br (link na bio) 📲📥

27/09/2024

O 12º Encontro Baiano dos Laticinistas já está rolando! 🥛

A Revista +Leite está acompanhando de perto essa grande reunião de profissionais e empresários do setor de laticínios.

Fique ligado nas nossas redes para conferir tudo que está acontecendo por aqui!

23/09/2024

Feliz Dia do Sorvete! 🍦

Hoje, celebramos o sabor que encanta gerações e movimenta o mercado.

Orgulhosos em apoiar o setor lácteo, que torna possível a criação de soluções inovadoras para esse produto tão amado!

Parabéns a todos os envolvidos no processo, do campo à mesa! Com vocês, fazemos a diferença.

23/09/2024

11/09/2024

A Tecno Fidta está chegando! 🚨

Nos dias 17 a 19 de setembro, a Revista +Leite marcará presença na Tecno Fidta, em Buenos Aires, com muitas atualizações e novidades sobre inovações em automação, controle de qualidade e muito mais!

05/09/2024

Em clima de , revivemos a grandiosidade e o impacto duradouro do impresso com a edição 131 da Revista Mais Leite.

Esta edição não é apenas um objeto físico, mas uma janela para aprofundar sem pressa no vasto mundo da indústria láctea, oferecendo uma experiência de leitura que vai além do digital.

Com 100 páginas carregadas de paixão e dedicação, e reforçadas pela adesão de inúmeros parceiros, provamos que o charme do impresso está mais vivo do que nunca!

03/09/2024

Descubra o caminho para a melhor versão de você mesmo!

A diretora da Revista Mais Leite e Grupo Mais Food, Jussara Rocha, recomenda o livro “Vida 5.0”, uma obra transformadora de nosso estimado parceiro e amigo, Professor Tenchini.

Celebrando 50 anos de vida e 30 anos de magistério, ele nos guia através de reflexões sobre resiliência, sucesso e os sonhos que moldam nossa existência.

Se você está pronto para uma jornada de autoconhecimento e inspiração, não deixe de conferir este livro!

🔗 Clique no link da bio e adquira já o seu exemplar!

29/08/2024

A Busch do Brasil marca 25 anos de sucesso e inovação no mercado de soluções a vácuo!

Desde 1999, a empresa oferece tecnologia avançada e um serviço excepcional, expandindo suas operações e especializando-se em setores como o alimentício e químico.

🔗 Confira as palavras de Achim Lessel, diretor geral, sobre a trajetória e os novos desafios da empresa, incluindo a parceria com a Pfeiffer Vacuum.

👉 Leia mais sobre a jornada da Busch e seu impacto no mercado no portal de notícias da revista Mais Leite!

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28/08/2024

Você sabia que o valor médio de referência para o leite teve uma leve queda neste mês? Segundo o CONSELEITE-MG, o leite entregue em agosto está cotado a R$ 2,5705, refletindo uma redução de 1,3%. 📉

Enquanto o Leite UHT e a Muçarela esboçaram uma recuperação, o Leite em Pó e o Leite Condensado registraram quedas nos valores, influenciados pelo aumento da oferta de leite e a alta nas importações.

Quer entender melhor como essas mudanças podem afetar o seu bolso ou sua produção?

Confira a análise completa e as previsões para os próximos meses!

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A +Leite estará na Tecno Fidta 2024! Nos dias 17 a 19 de setembro, marcaremos presença no evento mais aguardado para quem busca as últimas inovações em tecnologia alimentar! 🧀🚀 Esse é o momento perfeito para nos conectarmos, discutirmos tendências do setor lácteo e explorarmos as novas soluções em automação, controle de qualidade e muito mais. Em breve traremos muitas novidades para você, nosso querido leitor! #RevistaMaisLeite #TecnoFidta #TecnologiaAlimentar #InovaçõesLácteas #GrupoMaisFood