Raquel Oliveira da Arte do Mell- Consultora em Alimentos
Cursos livres na área de alimentos: Confeitaria, salgados para festa, panificação artesanal.
"Transformar desafios em oportunidades, com dedicação, ética e paixão pelo que faço, acreditando que o trabalho colaborativo e a valorização das pessoas são a chave para alcançar a excelência."
22/01/2025
🤯 Você já ouviu que era muito nova para estar na menopausa mesmo sentindo que algo estava fazendo diferente em você?
Que tal um guia rápido para entendermos o climatério e menopausa? BÓRA: 👇👇👇
💡A idade média da menopausa é entre 50-52 anos!
💡A idade média do climatério é de 47 anos, no entanto, pode começar mais cedo e não ser diagnosticado. O período médio de climatério é de 4 anos, mas pode durar até 10-12 anos.
💡A menopausa precoce é quando a menopausa ocorre entre os 40 e 45 anos.
💡A menopausa prematura é quando a menopausa ocorre antes dos 40 anos.
💡A menopausa cirúrgica é a remoção de ambos os ovários. E estes podem ocorrer em qualquer idade!
🚨 Se você estiver sentindo sintomas como calorões, suores noturnos, alterações vaginais, irritabilidade e sintomas do tipo TPM, é hora de começar a aprender mais sobre menopausa e tomar as rédeas da sua vida para ter as melhores informações e linha de ação!
❓Como está sendo o climatério/menopausa para você? 🧐
Quer saber mais?
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20/01/2025
18/01/2025
Legenda:
Adeus, férias! 🌟 É hora de voltar à cozinha e começar uma nova jornada cheia de sabores, histórias e tradições. Vamos juntos nessa nova etapa? 🍴✨
21/12/2024
Com São Lourenço Jornal — Estou em uma sequência! Fui superfã por 3 meses seguidos. 🎉
17/12/2024
Felicidade 🌼
15/12/2024
Vale a pena assistir! Apresentações de chefes excelentes, muitas delícias, técnica e uma ótima conversa ao redor da mesa.
08/12/2024
Neste solene dia, celebremos a Virgem Mãe de Deus e nossa com muita alegria!
Hoje, no dia da Imaculada Conceição lembremos de Maria e agradeçamos a Deus pelo seu sim.
30/11/2024
✨ Hoje faz uma semana de um momento muito especial: o Varginha Cake! ✨
Quero começar agradecendo à Deus em primeiro lugar por me capacitar para este momento! Ao meu esposo Salvador .primo , minha irmã , a querida Rosângela que aceitou meu convite e dividiu a palestra comigo. A todos que estiveram ao meu lado em cada etapa dessa jornada! Ao grupo da pelo apoio das colegas e amigas de profissão.
A Tatiana da que fez as filmagens.
As companheiras de viagem Alessandra, Viviane e Tatiana.
A todos os profissionais que apresentaram seus produtos.
Sem o apoio e a força de vocês, nada disso seria possível. Vocês são minha base e meu maior incentivo! 💖
Agradeço também:
➡️ Aos organizadores, que realizaram um evento impecável Mariléia, Elizete.
➡️ Aos participantes, que fizeram da minha palestra sobre Confeitaria Inclusiva um momento inesquecível.
➡️ A cada um que acompanhou, torceu e acreditou no meu trabalho.
Essa experiência reforçou ainda mais minha missão de levar inclusão e inovação para o universo da confeitaria. 🍰💡
💬 E você, o que mais gostou no evento? Me conta aqui nos comentários!
📍 Já estou planejando muitas novidades para 2025, e mal posso esperar para compartilhar com vocês.
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Vídeos
*Parte 2 – O Desafio de Empreender na Rua!*
🚶♀️ Sair para vender foi um grande desafio.
Mas enfrentar desafios também é crescer!💰😊
Foi um dia de aprendizado. Me coloquei no lugar de tantas pessoas que vivem do comércio ambulante e senti na pele como é estar do outro lado.
Vender na rua não é apenas oferecer um produto, é enfrentar olhares, medos e preconceitos.
😍😃☺️Mas também é possível receber sorrisos, palavras de incentivo e ver que ainda há muita gente disposta a apoiar!
🥖 Hoje foram os pães, amanhã pode ser outro produto, mas o que importa é seguir com dignidade e determinação."
🙏 Meu agradecimento especial vai para todos que me trataram com respeito e carinho!
Essa experiência só me fortalece e me ensina cada vez mais.
💬 Você já precisou se reinventar para seguir em frente? Compartilha comigo!
@tamojunto_brasil
@sebrae.minas
#pãodaesperança
#vendedorambulante
#paoartesanal
#empreendercomcoragem #trabalhoedignidade #respeitosempre
Parte 1 – A Jornada Começa
💛 "Hoje quero compartilhar algo novo na minha caminhada. Literalmente!"
Saí para vender meus pães enquanto fazia minha caminhada e fisioterapia. Parece simples, mas foi uma experiência transformadora! A vida nos desafia e nos ensina que sempre podemos nos reinventar.
Não é fácil vender na rua. Requer coragem, determinação e, acima de tudo, respeito – tanto de quem vende quanto de quem compra.
✨ Quero agradecer a cada pessoa que me acolheu, que comprou, que sorriu e que foi gentil comigo.
Você já parou para pensar na história por trás de cada vendedor ambulante? Cada um tem uma razão, um sonho, uma necessidade. Pequenos gestos de gentileza fazem TODA a diferença!
📢 Meu pedido para você hoje:
Seja gentil com quem vende na rua. Um sorriso, um olhar respeitoso, um "bom dia" podem transformar o dia de alguém!
💬 Comenta aqui: Você já ajudou ou comprou algo de um vendedor ambulante? Como foi essa experiência?
#pãodaesperanca
#EmpreenderComDignidade#SejaGentil #CadaGestoConta
☕ Bom dia, segunda-feira! Nada que um café forte e um bolinho mineiro não resolvam!
Que a semana seja produtiva e cheia de coisas boas! ✨
Agora me conta: você é do time café puro ou café com leite? Vamos ver quem ganha essa disputa! 👇🏽
😄
#CaféTáCaro #SegundaPedeCafé #InvestindoEmCafé #CaféValeOuro #CaféMotiva #CaféMelhorMoeda #BoloECAFÉ
Você tem dificuldades em fazer sobremesas lindas e deliciosas para sua família ou para ganhar um dinheiro extra? 💵😁 Então🏃🏻♀️🏃🏻♂️ não perca esta oportunidade venha participar deste Workshop inédito em São Lourenço /MG de doces Natalinos🧁🍰 imperdível!
Você vai aprender fazendo na prática!
Ainda vai levar brinde🎁 para casa !
Local : Instituto Luz Vida Luz
@saoloure
📌Vagas limitadas! Inscrições até dia 14/12 no link. https://wa.me/c/553597221881
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Últimas vagas oficina decoração de bolo em chantilly.
Inscrições https://wa.me/c/553597221881
#bolodecorado
#chantilly
#confeitariaporamor
Uma história de luta, mas doces conquistas! Assim como as abelhas!!
A empresa ARTE DO MELL, ao longo destes 18 anos na pessoa de sua coordenadora idealizadora Raquel Luiza de Oliveira, vem aprimorando seus processos de fabricação, investindo em treinamentos, capacitação da equipe, tendo em vista a qualidade dos produtos, boas práticas de manipulação dos alimentos.
A empresa oferece cursos livres, na área de alimentos e outra correlacionadas ao turismo e hospedagem, também disponibiliza cursos in company (consultorias) para as empresas da região, por meio da oferta de qualificação profissional aos trabalhadores do município e cidades vizinhas, busca contribuir para o desenvolvimento do comércio de bens, serviços e turismo da região.
Há também a preocupação com o desenvolvendo social com o Projeto de Capacitação, Geração de Emprego e Renda, para trabalhadores, desempregados os quais estão em busca de uma recolocação no mercado de trabalho, para donas de casa que precisam compor a renda familiar, jovens, os quais estão em busca do primeiro emprego, com isto vem apresentar os cursos livres voltados para:
*Área de alimentos: para manipuladores de alimentos em confeitaria, panificação e salgados, garçom, auxiliar de açougueiro, implementação de Boas Práticas de fabricação, POP´s;
*Área de gestão: lideranças, administração de conflitos, habilidades gerenciais, jovem aprendiz;
· Área de turismo e Hotelaria: recepcionista, camareira, governança.
A empresa Arte do Mell considera muito importante o trabalho realizado com os alunos, pois existe uma troca profunda de conhecimento, onde eles se interagem com a realidade do meio que vivem através de simulações e aplicam nas empresas o conhecimento desenvolvido, aprimorando assim a sua qualificação profissional, sabendo que é necessário trabalhar a criatividade do aluno e seu desenvolvimento pessoal.
Aplicando uma didática diferenciada em sala de aula. Respeitando o desenvolvimento individual de cada aluno, onde os mesmos serão os verdadeiros protagonistas e apresentem o seu saber, o seu agir, para que no fim em conjunto, possam formatar um novo aprender.
Considera que a melhor postura é que o professor enquanto mediador venha coordenar e acompanhar as atividades de seus alunos, com atenção e compreensão frente aos resultados das atividades analisando os pontos positivos e negativos realizados pelos mesmos. Aplicando assim, um feedback positivo.
A Arte do Mell conta hoje em dia com a prestação de serviço para festas lanches e cofee break, oferecendo bolos decorados, docinhos diversos e salgados. Tendo ainda a produção de pães artesanais especiais tais como o de Café participante do festival do Café especial e um seguimento de “Quitandas de Minas”.
A Arte do Mell nos últimos 3 anos com os cursos, já capacitou mais de 100 alunos, com recursos próprios sem contar com subsídios de nenhum órgão público, o que é um motivo de orgulho, alguns seguiram trabalhando por conta própria, outros estão empregados em estabelecimentos ligados à alimentação e outros estão fazendo parte de nossa equipe.
A empresa visando seu crescimento realizou parcerias com instituições privadas que acreditam no trabalho desenvolvido, dentre a qual destaca o convênio com o São Lourenço Convention & Visitors e Bureau.
Esteve presente em alguns eventos da região, como: VI Festival Gastronômico - Degusta São Lourenço- setembro de 2017, Festival do Café Especial do Carmo de Minas de 15 a 17 de setembro de 2017, II Doces Minas – Festival Mineiro de doces em São Lourenço-MG de 31 de maio a 01 de junho de 2018, VII Festival Gastronômico Degusta Kids, 2018 semana da criança de 08-12 de outubro nas praças da cidade de São Lourenço,III Doces Minas – Festival Mineiro em São Lourenço nos dia 20, 21 e 22 de Junho, neste evento aconteceu o mapeamento e cadastro das Quitandeiras pelo IPHAN Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional, o qual fez o registro e a nomeação da empresaria Raquel Luiza na categoria. (https://globoplay.globo.com/v/7713065/?fbclid=IwAR1MTEI0HQpRrcmfwhBubW0cBye3T9O18i0iaBelmSSXKlMnTaXY30PEats)
Cursos livres na área de alimentos: Confeitaria, salgados para festa, panificação artesanal.
