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Gestão Estratégica de Marca

Como a própria Gastronomia e suas vertentes no Brasil o Food Branding ainda e uma novidade, ele idealiza fundamentalmente a apresentação de um conjunto de informações e diagnósticos formando uma metodologia que contribui e unifica a experiência gastronômica em todas suas vertentes. Dessa forma desenvolvemos não só tecnicamente, mas conceitualmente diversas áreas de con

hecimento necessárias para firmar sua atividade como uma atividade de alto nível. Reorganizando, alinhando, planejando e desenvolvendo seu negócio de modo a transformar a experiência e eficiência de seu negócio e de seus clientes.

Onde Estudar Gastronomia? (E Preciso Mesmo de Faculdade?)📍 “Onde estudar gastronomia?” Essa é uma das perguntas mais fei...
18/02/2025

Onde Estudar Gastronomia? (E Preciso Mesmo de Faculdade?)
📍 “Onde estudar gastronomia?” Essa é uma das perguntas mais feitas por quem quer entrar na área!

🔍 A Dor: Há um grande dilema entre fazer faculdade ou aprender na prática. Muita gente não sabe se realmente precisa de um diploma para se destacar.

🎯 A Solução: Vamos esclarecer: 🏫 Faculdade: Ideal para quem quer uma base teórica forte e oportunidades de networking. 🛠 Aprendizado prático: Trabalhar em restaurantes, fazer cursos livres e testar receitas são caminhos alternativos. 📊 Equilíbrio: O ideal é juntar conhecimento acadêmico com experiência de mercado.

💡 Dica: O aprendizado nunca para! Mesmo grandes chefs continuam estudando e se aprimorando.

💬 Interaja: O que você acha? Faculdade faz diferença ou a prática vale mais? Responda aqui! 👇🔥

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Profissão Gastronomia: Vale a Pena?🥘 "Gastronomia é só cozinhar?" 🤔Se fosse só isso, todo mundo que sabe fazer um bom ar...
15/02/2025

Profissão Gastronomia: Vale a Pena?
🥘 "Gastronomia é só cozinhar?" 🤔

Se fosse só isso, todo mundo que sabe fazer um bom arroz e feijão seria chef!

🔍 A Dor: Muitas pessoas subestimam a complexidade da gastronomia como profissão. Além de cozinhar, é preciso entender sobre gestão, fornecedores, atendimento e até marketing.

🎯 A Solução: O que você precisa para ser um profissional completo? 🍽 Habilidades técnicas: corte, cocção, apresentação. 📚 Conhecimento teórico: história, cultura e ciência dos alimentos. 📈 Gestão e empreendedorismo: entender custos, precificação e inovação.

💡 Dica: Se você quer entrar na gastronomia, comece aprendendo o básico: técnicas de cozinha e gestão. Isso faz toda a diferença!

💬 Interaja: Você acha que qualquer um pode ser chef? Diga o que pensa nos comentários! 👇🔥

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O Caminho para a Gastronomia: Desmistificando o Setor📢 Você já se perguntou como funciona a gastronomia?Muita gente tem ...
13/02/2025

O Caminho para a Gastronomia: Desmistificando o Setor
📢 Você já se perguntou como funciona a gastronomia?

Muita gente tem dúvidas sobre o que realmente envolve essa área: é arte, ciência, profissão ou hobby? A resposta é: é tudo isso junto!

🔍 A Dor: Muitos querem entrar no mundo gastronômico, mas não sabem por onde começar. Há uma falsa ideia de que é só saber cozinhar bem. A verdade é que a gastronomia envolve técnica, cultura, inovação e negócios.

🎯 A Solução: Vamos mostrar os principais caminhos para quem deseja entrar na área: ✅ Cursos formais vs. aprendizado autodidata. ✅ Como transformar paixão em profissão. ✅ A importância do conhecimento técnico além da prática.

💬 Interaja: Você já pensou em trabalhar com gastronomia? Qual sua maior dúvida? Comente aqui! 👇🔥

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📌 2025 Pode Ser o Ano da Virada!Novo ano, novas oportunidades! Mas você está pronto para crescer? 📈✨📌 Faça um diagnóstic...
09/02/2025

📌 2025 Pode Ser o Ano da Virada!
Novo ano, novas oportunidades! Mas você está pronto para crescer? 📈✨

📌 Faça um diagnóstico do seu negócio
📌 Ajuste sua precificação e logística
📌 Invista em capacitação para tomar decisões mais certeiras

Veja o que fazer para tornar 2025 o ano do sucesso do seu negócio! Leia no blog! 👇

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📌 O Que Faz Seu Negócio Ser Único?A concorrência é grande! O que faz seu cliente escolher VOCÊ? 🤔💡✅ Atendimento diferenc...
06/02/2025

📌 O Que Faz Seu Negócio Ser Único?
A concorrência é grande! O que faz seu cliente escolher VOCÊ? 🤔💡

✅ Atendimento diferenciado
✅ Storytelling e conexão com o público
✅ Experiência e qualidade excepcionais

Descubra como se destacar e criar valor para seus clientes! Leia no blog! 👇

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📌 Controle Financeiro: A Chave para o Sucesso!Seu negócio vende, mas o dinheiro some? 💸📉 A má gestão financeira pode est...
04/02/2025

📌 Controle Financeiro: A Chave para o Sucesso!
Seu negócio vende, mas o dinheiro some? 💸📉 A má gestão financeira pode estar sabotando seus lucros.

🔹 Separe as contas pessoais das empresariais
🔹 Registre todas as entradas e saídas
🔹 Tenha uma reserva financeira para emergências

Veja o que aconteceu com o João e como ele deu a volta por cima! Leia no blog! 👇

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📌 Como Atrair Mais Clientes para o Seu Negócio?Clientes são a alma do negócio! 🏪💰 Mas como atrair mais sem gastar rios d...
02/02/2025

📌 Como Atrair Mais Clientes para o Seu Negócio?
Clientes são a alma do negócio! 🏪💰 Mas como atrair mais sem gastar rios de dinheiro? 💡

✅ Invista no digital
✅ Ofereça benefícios e promoções
✅ Fidelize com um atendimento impecável

Veja o exemplo da Ana e descubra estratégias que realmente funcionam! Acesse o blog! 👇

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📌Planejamento é o Segredo do Sucesso!Se você não planeja, está planejando falhar! 🚀 Ter um planejamento estratégico é es...
30/01/2025

📌Planejamento é o Segredo do Sucesso!
Se você não planeja, está planejando falhar! 🚀 Ter um planejamento estratégico é essencial para transformar sonhos em resultados. 📊💡

🎯 Defina metas claras
📅 Organize suas finanças
🔎 Estude seu mercado

Quer aprender como estruturar o crescimento do seu negócio para 2025? Acesse o blog! 👇

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25/01/2025

Reaproveitar sobras não é apenas uma solução prática, mas também uma maneira de valorizar o que temos em mãos. Experimen...
14/01/2025

Reaproveitar sobras não é apenas uma solução prática, mas também uma maneira de valorizar o que temos em mãos. Experimente uma receita de bolinhos de arroz e veja como o simples pode se transformar em algo especial.

Os temperos são mais do que ingredientes; eles contam histórias, criam conexões e elevam sua cozinha. Comece experimentando combinações novas e valorize os sabores que mais combinam com você. Para mais dicas e receitas incríveis, acesse o blog domernandes.com.br

📢 Oportunidade de Trabalho no Da Girardo Restaurante!🌟 Estamos contratando Atendente de Salão para integrar a equipe de ...
10/01/2025

📢 Oportunidade de Trabalho no Da Girardo Restaurante!

🌟 Estamos contratando Atendente de Salão para integrar a equipe de um dos restaurantes mais renomados da Aclimação, São Paulo!

📌 Detalhes da Vaga:

Cargo: Atendente de Salão
Local: Aclimação, São Paulo
Jornada: Escala 6x1 (1 folga semanal + 1 domingo de folga por mês)
Benefícios:
✅ Vale-transporte
✅ Alimentação no local
✅ Gorjeta em Holerite
🎯 Requisitos para a vaga:
✔️ Experiência na área de atendimento
✔️ Proatividade e agilidade no dia a dia
✔️ Comprometimento e responsabilidade
✔️ Boa comunicação para garantir um atendimento de excelência

🤝 Por que trabalhar conosco?
No Da Girardo, valorizamos o trabalho em equipe e buscamos sempre oferecer o melhor para nossos clientes e colaboradores. Essa é sua chance de crescer profissionalmente em um ambiente dinâmico e acolhedor!

📲 Como se candidatar?
Envie seu currículo agora mesmo via WhatsApp! Clique no link da bio ou na publicação para mais informações.

💡 Marque um amigo(a) ou compartilhe essa oportunidade para ajudar quem está em busca de um novo desafio!

📊 Oportunidades no Mercado de Alimentos e Bebidas em São Paulo! 🍴Você sabia que o setor de alimentos e bebidas é uma das...
06/01/2025

📊 Oportunidades no Mercado de Alimentos e Bebidas em São Paulo! 🍴
Você sabia que o setor de alimentos e bebidas é uma das áreas mais promissoras para pequenos empreendedores em São Paulo? Descubra como planejar, inovar e prosperar nesse mercado competitivo com dicas, projeções e cases reais! 🚀

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Primeiro dia de 2025, estamos como?Preparando tudo para um ano incrível.Confira amanhã a nova postagem em nosso blog.👉 w...
01/01/2025

Primeiro dia de 2025, estamos como?
Preparando tudo para um ano incrível.
Confira amanhã a nova postagem em nosso blog.

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#2025

Amigos e clientes,O Ano Novo nos dá a chance de recomeçar, temperar nossos sonhos e preparar um futuro cheio de sabor. C...
01/01/2025

Amigos e clientes,

O Ano Novo nos dá a chance de recomeçar, temperar nossos sonhos e preparar um futuro cheio de sabor. Cada aprendizado, cada receita e cada momento partilhado em 2024 nos trouxe até aqui, prontos para conquistar o que vem pela frente.

Em 2025, que nossos projetos sejam como uma ceia bem preparada: planejados com cuidado, repletos de ingredientes especiais e compartilhados com quem amamos.

Que o brilho das conquistas ilumine nossos caminhos e que cada novo dia seja uma oportunidade de fazer história. Vamos juntos transformar desejos em realidade!

Feliz Ano Novo, cheio de realizações e momentos inesquecíveis! 🥂✨

Ultima segunda-feira do ano e estamos como?Isso mesmo trabalhando e planejando os próximos passos.Que tal ajudar o tio D...
30/12/2024

Ultima segunda-feira do ano e estamos como?
Isso mesmo trabalhando e planejando os próximos passos.
Que tal ajudar o tio Dom, curtir, compartilhar e divulgar o meu trabalho?
Bora lá?

#2025

Queridos amigos e clientes,Neste Natal, queremos compartilhar algo além de receitas e temperos: gratidão e esperança. Es...
24/12/2024

Queridos amigos e clientes,

Neste Natal, queremos compartilhar algo além de receitas e temperos: gratidão e esperança. Este ano foi repleto de desafios e conquistas, mas cada etapa foi iluminada pelo apoio e carinho de vocês.

Que o espírito natalino nos inspire a criar mesas fartas, cheias de amor e momentos inesquecíveis. Que 2025 chegue como um ingrediente especial, trazendo novas oportunidades e sabores para nossas vidas.

Estamos juntos nessa jornada, misturando sonhos e temperos para transformar vidas. Um Feliz Natal e um Ano Novo recheado de realizações!

Com carinho,

Gustavo *Dom* Ernandes

Transforme o jantar de hoje com esta receita prática e cheia de sabor! ✨ Confira o passo a passo no blog Dom Ernandes e ...
19/12/2024

Transforme o jantar de hoje com esta receita prática e cheia de sabor! ✨
Confira o passo a passo no blog Dom Ernandes e surpreenda a família!



Quer mais receitas práticas? Clique no link na bio!

Você sabia que os temperos certos podem transformar uma receita simples em uma experiência gastronômica incrível?✨ No si...
17/12/2024

Você sabia que os temperos certos podem transformar uma receita simples em uma experiência gastronômica incrível?✨


No site Dom Ernandes, compartilhamos como combinar especiarias para criar sabores inesquecíveis. Descubra agora o que sua cozinha precisa! [Link na bio]
Qual é o seu tempero favorito? Comente aqui!

Comente seu tempero preferido e descubra combinações no blog!

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Rua Salim Mahfould, 637
São Bernardo Do Campo, SP
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