Receitas Da Vó Léia, Rio de Janeiro (2025)

23/01/2025

Receita ANTIGA de biscoitos, é igual um TESOURO perdido...Ver mai...

23/01/2025

Pão segura Marido
🥖 1 xícara de leite... Ver mai...

23/01/2025

Fanta caseira
🍊 1 litro de água
🍊 1 colher de...Ver mai...

23/01/2025

🍪 Bolacha Cinco Copos
Ingredientes:
2 ovos...Ver mai...

23/01/2025

Massa para torta salgada perfeita e precisa só de 2 ingredientes... Ver mai...

23/01/2025

Bolinho de polvilho doce
🥠 ( sem trigo ) pro café...Ver mai...

23/01/2025

Amém!

23/01/2025

Pudim prestígio de liquidificador
* 1 vidrinho de leite de coco... Ver mai...

23/01/2025

Ferva 5 ramos de alecrim em casa: é surpreendente o que você vai notar depois de um tempo!
Detalhes no primeiro comentário

23/01/2025

O Melhor Pavê de Bis que já comi na vida
Ingredientes:

2 caixas de chocolate Bis (branco ou preto, conforme sua preferência)

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite (sem soro)

1 xícara de leite

2 colheres de sopa de amido de milho

1 colher de chá de essência de baunilha

2 gemas

Modo de Preparo:

Preparar o Creme:

Em uma panela, misture o leite condensado, as gemas, o leite (reserve um pouco para dissolver o amido de milho) e a essência de baunilha.

Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até começar a engrossar.

Dissolva o amido de milho no leite reservado e adicione à panela, continuando a mexer até engrossar bem.

Desligue o fogo e misture o creme de leite. Deixe esfriar.

Montagem:

Em um refratário, faça uma camada com os chocolates Bis picados.

Despeje parte do creme sobre os Bis.

Repita as camadas até acabarem os ingredientes, finalizando com o creme.

Geladeira:

Leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir.

🍫 Seu Pavê de Bis está pronto para ser apreciado! Uma sobremesa irresistível que combina a crocância do Bis com a cremosidade do pavê. 🍮

23/01/2025

Travessa Gelada de Natal

Ingredientes:

Creme:

1 lata de leite condensado

2 latas de leite (use a lata de leite condensado como medida)

3 gemas

3 colheres de sopa de amido de milho

1 colher de chá de essência de baunilha

Cobertura:

200g de chocolate meio amargo picado

1 lata de creme de leite (sem soro)

1 xícara de gotas de chocolate

Montagem:

2 pacotes de biscoito maisena

Leite para molhar os biscoitos

Modo de Preparo:

Preparar o Creme:

Em uma panela, misture o leite condensado, o leite, as gemas e o amido de milho.

Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até engrossar.

Adicione a essência de baunilha e misture bem. Deixe esfriar.

Preparar a Cobertura de Chocolate:

Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas.

Misture o creme de leite até obter um creme homogêneo.

Adicione as gotas de chocolate e misture.

Montagem:

Molhe os biscoitos no leite e faça uma camada no fundo de um refratário.

Espalhe uma camada do creme sobre os biscoitos.

Repita as camadas até acabarem os ingredientes, finalizando com a cobertura de chocolate.

Geladeira:

Leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir.

🍫 Seu Pavê Gelado de Creme com Gotas de Chocolate está pronto para ser apreciado! Uma sobremesa deliciosa e cremosa para qualquer ocasião.

23/01/2025

"🥚 Omelete de Aveia e Abobrinha
Ingredientes:

2 ovos
1/2 xícara de abobrinha ralada (com casca)
2 colheres de sopa de aveia em flocos
1 colher de sopa de leite (opcional, para dar mais cremosidade)
Sal e pimenta a gosto
Ervas frescas ou secas a gosto (salsinha, cebolinha, orégano ou tomilho)
Azeite ou manteiga para untar a frigideira
Modo de Preparo:

Em uma tigela, bata os ovos com um garfo ou batedor de arame.
Adicione a abobrinha ralada, a aveia, o leite (se estiver usando) e misture bem.
Tempere com sal, pimenta e as ervas de sua preferência.
Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e adicione um fio de azeite ou uma pequena quantidade de manteiga.
Despeje a mistura na frigideira e cozinhe por 3-4 minutos, até que a base comece a dourar.
Com cuidado, vire a omelete e cozinhe por mais 2-3 minutos do outro lado, até que esteja completamente cozida.
Dica do Chef: Para dar um toque especial, adicione uma pitada de queijo ralado sobre a omelete antes de dobrá-la. Ele vai derreter e acrescentar ainda mais sabor! Você também pode incrementar com tomates picados para mais frescor e cor.
"

23/01/2025

"Bolo Cocada Fácil e Delicioso
Ingredientes:
- 2 xícaras de coco ralado fresco ou coco em flocos
- 1 lata de leite condensado
- 3 ovos
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Manteiga e farinha de trigo para untar a forma
Modo de Preparo:
1. Pré-aqueça o forno a 180C e unte uma forma de bolo com manteiga e farinha de trigo.
2. Em uma tigela grande, misture o coco ralado, o leite condensado e os ovos.
3. Adicione a farinha de trigo e o açúcar à mistura e mexa bem até ficar homogêneo.
4. Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
5. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno preaquecido por 30-35 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e ao inserir um palito no centro, ele saia limpo.
6. Retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de desenformar e servir.
Tempo de Preparo: 10 minutos Tempo de Cozimento: 30-35 minutos Tempo Total: 40-45 minutos
Porções: 1 bolo médio"

23/01/2025

Receita de bolo caseiro😋😋

1 xícara de óleo
1 xícara de leite
2 xícaras de açúcar
3 xícaras de farinha de trigo
3 ovos
1 colher de sopa de fermento em pó
Manteiga e farinha para untar a forma

Modo de preparo Bolo fofinho de liquidificador
O modo de preparo do bolo fofinho de liquidificador é muito simples. Basta seguir os passos abaixo:

No liquidificador, bata os ovos, o óleo, o leite e o açúcar até ficar homogêneo.
Em uma tigela, peneire a farinha de trigo e o fermento em pó e misture bem.
Despeje a mistura do liquidificador na tigela com a farinha e o fermento e mexa delicadamente com uma espátula ou um fouet até incorporar tudo.
Unte uma forma redonda com manteiga e farinha e despeje a massa do bolo.
Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos ou até que um palito saia limpo ao espetar o bolo.
Espere o bolo esfriar um pouco e desenforme.
Se quiser, você pode polvilhar açúcar de confeiteiro por cima ou cobrir com uma calda de sua preferência

23/01/2025

🍋 Pavê de Limão: Uma sobremesa leve e refrescante que vai conquistar o paladar de todos! 🍋

Ingredientes:
- 2 pacotes de biscoito maisena
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- Suco de 3 limões grandes
- Raspas de limão para enfeitar

Modo de preparo:
1️⃣ Em uma tigela, combine o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão até obter um creme homogêneo.
2️⃣ Em um refratário, intercale camadas de biscoito maisena e o creme de limão.
3️⃣ Finalize com uma camada do creme e decore com as raspas de limão.
4️⃣ Leve à geladeira por 4 horas ou até que fique bem firme.

23/01/2025

Fricassê de Frango com Milho ❤️ ❤️
Ingredientes:
- 500g de peito de frango desfiado
- 1 lata de milho verde (200g)
- 1 lata de creme de leite (200g)
- 1 copo de requeijão cremoso (200g)
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de óleo
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de azeitonas verdes fatiadas
- 200g de mussarela ralada
- 100g de batata palha
- Sal e pimenta a gosto
- Salsinha picada para decorar
Modo de Preparo:
1. Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio e refogue a cebola e o alho até dourarem.
2. Adicione o frango desfiado e cozinhe por alguns minutos, mexendo bem.
3. No liquidificador, bata o milho verde (com a água da conserva), o creme de leite e o leite até obter um creme homogêneo.
4. Despeje a mistura do liquidificador na panela com o frango e misture bem.
5. Adicione o requeijão cremoso e as azeitonas fatiadas, mexendo até que tudo esteja bem incorporado.
6. Tempere com sal e pimenta a gosto e deixe cozinhar por mais 5 minutos em fogo baixo.
7. Transfira o fricassê para um refratário e cubra com a mussarela ralada.
8. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e levemente dourado.
9. Retire do forno e espalhe a batata palha por cima.
10. Decore com salsinha picada e sirva imediatamente.
Tempo de Preparo: 20 minutos | Tempo de Cozimento: 25 minutos | Tempo Total: 45 minutos
Kcal: 350 kcal | Porções: 6 porções

23/01/2025

Geladão de Abacaxi Cremoso
Ingredientes:
1 abacaxi médio cortado em cubos
1/2 xícara (chá) de açúcar
2 copos de água
1 lata de creme de leite
1 lata de leite condensado
2 pacotes de gelatina sabor abacaxi
Modo de Preparo:
Em uma panela, coloque o abacaxi picado, a água e o açúcar. Cozinhe até o abacaxi ficar macio, cerca de 15 minutos.
Adicione a gelatina de abacaxi e mexa bem até dissolver completamente. Deixe esfriar.
No liquidificador, bata o leite condensado e o creme de leite até obter uma mistura homogênea.
Incorpore a mistura de abacaxi com gelatina ao creme batido no liquidificador e misture bem.
Despeje a mistura em uma travessa ou em potinhos individuais e leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou até firmar.
Pronto! Agora você tem um geladão de abacaxi cremoso e delicioso para se refrescar.

22/01/2025

Bolotinha de Neve, todo fim de ano faço 2 baldes desse docinho...Ver mai...

Receitas Da Vó Léia

23/01/2025

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