Receitas Da Vó Léia

Receitinhas simples práticas e deliciosas 😋
(1)

16/12/2024

Boca-de-Leite, a sobremesa de Natal
* 2 caixinhas de creme de leite
* 1 caixi... Ver mai...

16/12/2024

Abacachoffee?🍍 Eu não sei o nome mas amei!
1 Abacaxi (pode ser 1 lata em calda)… Ver mai...

16/12/2024

Bolo Mármore do Vaticano, pensa numa facilidade que esse bolo é feito...Ver mai...

16/12/2024

Quando não tenho tempo faço em 5 minutos com apenas 4 ingredientes...Ver mai...

16/12/2024

Salpicão de Natal 🎅
- 2 cenouras ralad... Ver mai...

16/12/2024

Bom dia!!

16/12/2024

Sagu-Mousse de Morango
🍓 fácil e delicioso... Ver mai...

16/12/2024

🎅 2 Ingredientes para uma Torta de Natal espetacular que todos vão amar... Ver mai...

16/12/2024

Queijadinhas

Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 lata de leite (use a lata do leite condensado como medida)
3 ovos
1 xícara de coco ralado
2 colheres de sopa de manteiga derretida
1 colher de chá de essência de baunilha
1 colher de sopa de farinha de trigo
Açúcar para polvilhar (opcional)

Modo de preparo:
Preaqueça o forno a 180°C e unte forminhas de empada ou forminhas de muffin com manteiga e farinha.
Em um liquidificador ou com um mixer, bata todos os ingredientes (leite condensado, leite, ovos, coco, manteiga, essência de baunilha e farinha de trigo) até obter uma massa homogênea.
Despeje a mistura nas forminhas untadas, preenchendo até a metade.
Leve ao forno e asse por cerca de 30 a 40 minutos ou até que as queijadinhas estejam douradas e firmes ao toque.
Deixe esfriar um pouco antes de desenformar.
Se desejar, polvilhe açúcar por cima para um toque extra de sabor.

Dica: As queijadinhas ficam ainda mais gostosas se servidas mornas, e você pode até variar a receita acrescentando um pouco de queijo ralado na massa para dar um sabor ainda mais intenso!

16/12/2024

Sorvete de Manga

Ingredientes:

2 mangas maduras (sugestão: manga Haden ou Tommy)
1/2 xícara (chá) de leite condensado
1/2 xícara (chá) de creme de leite (preferencialmente fresco)
Suco de 1 limão (opcional, para um toque cítrico especial)

👩‍🍳 Modo de preparo:

1. Preparar a manga:
Descasque as mangas, retire o caroço e corte a polpa em pedaços pequenos. Em seguida, coloque os pedaços em um liquidificador ou processador de alimentos e bata até obter um purê homogêneo e sedoso.

2. Misturar os ingredientes:
Adicione ao purê de manga o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão (caso opte por utilizá-lo). Bata novamente até que todos os ingredientes estejam bem incorporados, resultando em uma mistura cremosa e uniforme.

3. Congelar:
Transfira a mistura para um recipiente adequado, de preferência com tampa, e leve ao congelador. Deixe por cerca de 4 a 6 horas, até que o sorvete esteja firme o suficiente para ser servido.

4. Servir:
Antes de servir, retire o sorvete do congelador e deixe descansar por 5 minutos para facilitar o manuseio. Utilize uma colher de sorvete para formar as bolas e sirva em taças ou casquinhas.

💡 Dica especial: Para uma textura ainda mais cremosa, mexa o sorvete com um garfo ou bata rapidamente com uma batedeira a cada 1 hora durante o processo de congelamento. Isso evita a formação de cristais de gelo e garante um resultado perfeito!

16/12/2024

O MELHOR BOLO CASEIRO NEGA MALUCA DELICIOSO DA VOVÓ

16/12/2024

Lasanha de Camarão com Molho Branco

Ingredientes:
Para o molho branco:
3 colheres (sopa) de manteiga
3 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 litro de leite
200 ml de creme de leite
Sal, pimenta-do-reino e noz-moscada a gosto
Para o recheio de camarão:
500 g de camarões médios limpos
2 colheres (sopa) de azeite de oliva
2 dentes de alho picados
1 cebola pequena picada
1 tomate sem pele e sem sementes picado
1 colher (chá) de páprica doce (opcional)
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Salsinha ou coentros picados a gosto
Outros ingredientes:
500 g de massa para lasanha (pré-cozida ou pronta para uso)
300 g de queijo muçarela fatiado
100 g de queijo parmesão ralado
Instruções:
Preparar o molho branco:

Em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio.
Adicione a farinha de trigo e misture bem por 1-2 minutos para formar um roux.
Aos poucos, acrescente o leite, mexendo sempre para evitar grumos. Continue cozinhando até o molho engrossar.
Tempere com sal, pimenta-do-reino e noz-moscada. Adicione o creme de leite, misture e desligue o fogo.
Preparar o recheio de camarão:

Aqueça o azeite de oliva em uma frigideira grande.
Refogue o alho e a cebola até ficarem dourados.
Adicione os camarões e tempere com sal, pimenta-do-reino e páprica doce.
Acrescente o tomate picado e cozinhe por 3-5 minutos, até os camarões mudarem de cor. Finalize com a salsinha ou coentros picados.
Montar a lasanha:

Preaqueça o forno a 200°C.
Em um refratário, espalhe uma camada fina de molho branco no fundo.
Coloque uma camada de massa de lasanha, seguida de uma camada de molho branco, uma de camarões e uma de queijo muçarela. Repita as camadas até acabar os ingredientes, finalizando com uma camada de molho branco.
Polvilhe o queijo parmesão ralado por cima.
Assar:

Leve ao forno preaquecido por 25-30 minutos, ou até que a lasanha esteja borbulhando e dourada por cima.
Servir:

Deixe a lasanha descansar por 5 minutos antes de cortar e servir.
Informações adicionais:
Tempo de preparo: 40 minutos
Tempo de cozimento: 30 minutos
Tempo total: 1 hora e 10 minutos
Porções: 6 porções
Calorias por porção: Aproximadamente 450 kcal

16/12/2024

Pudim 4 Leites!

Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
2 latas de leite
3 colheres de sopa de leite em pó
5 ovos
1 colher de sopa de essência de baunilha
Calda:
7 colheres de sopa de açúcar

Modo de Preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador até misturar tudo. Reserve. Prepare a calda do pudim derretendo o açúcar em uma panela ou direto na forma.
Despeje a mistura do liquidificador na forma caramelizada e leve ao forno médio, pre-aquecido, em banho Maria, por aproximadamente 1 hora ou até firmar.Deixe esfriar e leve à geladeira. Desenforme e sirva.

16/12/2024

Torta Belga cremosa:
Ingredientes da receita de Torta Belga cremosa
Para o creme 4 leites
400 ml de leite
1 caixinha de creme de leite
1 caixinha de leite condensado e
1 vidro de leite de coco
4 colheres(sopa) de leite em pó
3 colheres(sopa) de maisena
Para a farofa de biscoito
2 colheres(sopa) de manteiga derretida
130 gramas de biscoito ao leite
Para a montagem
Chantilly batido em picos firmes a gosto
100 gramas de chocolate branco nobre picado
Modo de preparo da Torta Belga cremosa
Do creme 4 leites
1 – Numa panela coloque a maisena, o leite em pó, o leite condensado, e misture bem para dissolver totalmente.
2 – Adicione o leite de coco, o creme de leite, o leite, misture bem, e leve em fogo baixo, mexendo sempre, até ferver, engrossar, deixe cozinhar por 2 minutos e retire do fogo.
Deixe ficar em temperatura ambiente para utilizar.
Da farofa de biscoito
1 – Coloque o biscoito no processador e processe bem até formar uma farinha fina. Adicione a manteiga derretida e processe um pouco mais até obter uma farofa úmida.
Montagem
1 – Num refratário coloque metade do creme, cubra com uma camada de farofa de biscoito, uma camada de chocolate branco picado e o restante do creme.
2 – Finalize com uma camada chantilly batido em picos firmes, polvilhe farofa de biscoito para decorar e leve para gelar por 3 horas.
3 – Sirva bem gelada essa belíssima torta belga cremosa!

16/12/2024

PUDIM DE PÃO😍
- Ingredientes:
4 ovos
1 lata de leite condensado
3 pães (francês) adormecidos.
1 colher de margarina
2 medidas de leite (medir na lata de leite condensado)
1/2 xícara de açúcar
- Calda:
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de água
- Passos a seguir para fazer essa receita:
Primeiramente, em uma forma própria para pudim, derreta o açúcar e deixe caramelizar. Ou se preferir, faça o caramelo em uma panela pequena e depois despeje na forma para pudim. Espalhe bem o caramelo nas laterais.
Em seguida, bata todos os ingredientes do pudim no liquidificador.
Então, despeje o creme na forma com cuidado. Cubra a forma com papel alumínio.
Leve ao forno preaquecido, à 180C, asse em banho-maria por cerca de 50 minutos ou até que ao enfiar uma faca esta saia limpa.
Retire do forno, aguarde esfriar e então coloque na geladeira por pelo menos 2 horas. Desenforme. Sirva.

16/12/2024

CREME DE FRANGO PARA CANUDINHOS😍
- Ingredientes:
400g de peito de frango cozido e desfiado
2 colheres (sopa) de azeite português
1/2 cebola grande picada
2 dentes de alho
Sal e pimenta do reino a gosto
Cheiro verde a gosto
2 colheres (sopa) de extrato de tomate
1/4 de xícara (chá) de azeitonas picadas
1 copo de requeijão cremoso
Queijo parmesão relado
1 pacote de canudinhos
- Passos a seguir para fazer essa receita:
Cozinhe o peito de frango em água e sal até estar bem macio. Desfie. Numa panela aqueça o azeite e doure a cebola.
Adicione o alho, cheiro verde, sal e pimenta, o extrato de tomate as azeitonas e o requeijão.
Deixe esfriar. Recheie os canudinhos e coloque queijo parmesão ralado.

16/12/2024

Bolo de laranja que se desfaz na tua Boca

Ingredientes
Para preparar este delicioso bolo de laranja, você precisará de:

3 ovos
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de óleo vegetal (pode ser girassol ou milho)
1 xícara de suco de laranja natural
Raspas de 1 laranja (evitando a parte branca para não azedar)
1 1/2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
1 pitada de sal
Instruções passo a passo
1. Pré-aqueça o forno
Pré-aqueça o forno a 180 C C (350 F F).
Unte e enfarinhe uma forma de bolo de tamanho médio para evitar que grude.
2. Bata os Ingredientes Líquidos
Em uma tigela grande, bata os ovos junto com o açúcar até obter uma mistura leve e fofa.
Adicione o óleo, o suco de laranja e as raspas de laranja. Misture bem até que os ingredientes estejam totalmente integrados.
3. Adicione os Ingredientes Secos
Peneire a farinha de trigo, o fermento e o sal.
Adicione os ingredientes secos à mistura líquida em duas partes. Use movimentos envolventes para manter a textura arejada, evitando misturar demais para deixar o bolo fofo.
4. Assar o bolo
Despeje a mistura no molde preparado.
Asse por cerca de 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
5. Deixe esfriar e sirva
Deixe o bolo esfriar na forma por alguns minutos.
Desenforme e coloque em uma gradinha para esfriar completamente.
Para dar um toque decorativo, você pode polvilhar um pouco de açúcar de confeiteiro por cima ou adicionar uma simples cobertura de laranja.
Tempo Total
Tempo de preparação: 10 minutos
Tempo de cozimento: 30-35 minutos
Tempo total: 40-45 minutos
Porções: 8-10

15/12/2024

Bolo de Maizena 🌽 🌽 🌽

Ingredientes:

200 g de amido de milho (amido de milho)
100 g de farinha de trigo
200 g de açúcar
4 ovos
150 g de manteiga (à temperatura ambiente)
1 colher de chá de fermento em pó (fermento químico)
1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
Raspas de 1 limão ou laranja (opcional)
1 pitada de sal
Açúcar de confeiteiro para decorar (opcional)
Instruções:

Pré-aqueça o forno a 180 C C (350 F F).
Unte e enfarinhe uma forma de bolo ou forre com papel manteiga.
Em uma tigela, peneire o amido de milho, a farinha de trigo, o fermento e a pitada de sal. Isso ajudará a tornar a mistura mais arejada e sem grumos.
Em outra tigela, bata a manteiga junto com o açúcar até obter uma mistura cremosa e lisa, cerca de 5 minutos com a batedeira.
Adicione os ovos um a um, batendo bem após cada adição. Se a mistura parece ser cortada, não se preocupe, ela será consertada adicionando a farinha.
Incorpore a essência de baunilha e as raspas de limão ou laranja, se você decidir usá-las. Misture bem.
Adicione a mistura de ingredientes secos à mistura de manteiga, açúcar e ovos. Faça isso um pouco de cada vez, alternando com um pouco de leite se a massa estiver muito grossa (isso é opcional). Misture delicadamente com movimentos envolventes até que tudo esteja bem integrado.
Despeje a massa na forma preparada e alise-a com uma espátula.
Asse por 35-40 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
Deixe o bolo esfriar na forma por 10 minutos antes de desenformar em uma gradinha para esfriar completamente.
Se desejar, polvilhe açúcar de confeiteiro por cima para decorar.

Tempo de preparação: 15 minutos / Tempo de cozimento: 40 minutos / Tempo total: 55 minutos
Kcal: cerca de 320 por porção / porções: 8

Endereço

Rio De Janeiro, RJ

Site

https://voland.com.br/receitas

Notificações

Seja o primeiro recebendo as novidades e nos deixe lhe enviar um e-mail quando Receitas Da Vó Léia posta notícias e promoções. Seu endereço de e-mail não será usado com qualquer outro objetivo, e pode cancelar a inscrição em qualquer momento.