Vitoria Fernandes Maron

Vitoria Fernandes Maron A persistência é o caminho do êxito.

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25/05/2023

Descubra a receita d'Empada de Frango para fazer em 40 minutos. Coloque todos os ingredientes da massa em uma tigela grande e misture bem até formar uma massa homogênea. Recomendo que coloque a farinha aos poucos. Se a massa ficar muito grudenta, adicione mais um pouco de farinha. Se a massa ...

23/05/2023

Descubra a receita de Carne de panela com batata para fazer em 45 minutos. Em uma panela de pressão coloque o óleo e a cebola, deixe até que ela fique bem moreninha. Junte a carne cortada em cubos médios, deixe dourar por 15 minutos. Junte os 2 cubos de caldo natural e o colorau a gosto. Coloque...

20/05/2023

Descubra a receita de Gemada para fazer em 5 minutos. Em uma caneca bata a gema com o açúcar até tirar o cheiro de ovo. Junte o leite fervendo, polvilhe com canela e beba.

18/05/2023

Descubra a receita de Bolo gelado para fazer em 40 minutos. Massa: Em uma batedeira, bata as claras em neve acrescentando o açúcar aos poucos e bata por 3 minutos. Adicione as gemas, o trigo, o suco e continue batendo até formar uma massa homogênea. Por último, adicione o fermento e bata por ma...

Bolo de Fubá Cremoso de LiquidificadorIngredientes3 ovos inteiros3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina1 xícara e 1/...
14/05/2023

Bolo de Fubá Cremoso de Liquidificador

Ingredientes
3 ovos inteiros

3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina

1 xícara e 1/2 (chá) de açúcar

1 xícara (chá) de fubá

1 litro de leite

1 colher (sopa) de fermento para bolo

1 pacotinho de coco ralado (100 gramas)

1 pacotinho de queijo parmesão ralado (40 gramas)

1/2 xícara (chá) de farinha de trigo

Modo de preparo

No liquidificador acrescente o leite, os ovos, a manteiga ou margarina, o queijo parmesão ralado, o açúcar, o fubá e a farinha de trigo. Tampe e bata bem.
Adicione o coco ralado, tampe e bata mais um pouco apenas para misturar. Coloque o fermento e bata por mais 10 segundos.
Transfira toda a massa para uma assadeira untada com manteiga ou margarina e enfarinhada.
Leve a massa ao forno pré-aquecido a 180º₢ e asse por aproximadamente 40 minutos, ou até que esteja douradinho por cima.
Retire cuidadosamente do forno, aguarde esfriar antes de cortar e o bolo de fubá cremoso já pode ser servido.

Bolinho de Carne Seca com MandiocaIngredientes400g de carne seca dessalgada½ xícara de chá de queijo muçarela picada500g...
02/05/2023

Bolinho de Carne Seca com Mandioca

Ingredientes
400g de carne seca dessalgada
½ xícara de chá de queijo muçarela picada
500g de mandioca
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
3 colheres de sopa de salsinha picada
4 colheres de sopa de azeite
3 colheres de sopa de manteiga
Uma pitada de noz-moscada
1 xícara de chá de farinha de trigo
1 xícara de chá de farinha de rosca
2 ovos ligeiramente batidos
Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo
Em uma panela de pressão coloque a carne seca e cubra com água, tampe e deixe por 20 minutos depois que pegar pressão.
Retire a carne e adicione a mandioca, se necessário adicione mais água para cobrir, deixe cozinhar por mais 20 minutos depois que pegar pressão.
Desfie a carne seca e reserve.
Em uma panela adicione o azeite e refogue a cebola e o alho.
Junte a carne seca e a salsinha e refogue por 5 minutos, desligue o fogo, junte a muçarela e reserve.
Esprema a mandioca e tempere com a manteiga, a noz-moscada e o sal à gosto.
Pegue uma pequena porção do purê, abra na palma das mãos e adicione um pouco do recheio da carne seca.
Feche o bolinho, passe na farinha de trigo, em seguida nos ovos batidos e por último na farinha de rosca.
Leve para as assadeiras da Air Fryer Mondial Forno e coloque os bolinhos.
No painel, selecione a temperatura para 180°C e ajuste o tempo para 20 minutos. Agora, selecione PLAY/PAUSE e pronto.

Pudim de Pão, SaborosoIngredientes200 g de pão amanhecido sem casca1 colher(sopa) de margarina3 ovos inteiros1/2 xícara(...
29/04/2023

Pudim de Pão, Saboroso

Ingredientes
200 g de pão amanhecido sem casca
1 colher(sopa) de margarina
3 ovos inteiros
1/2 xícara(chá) de açúcar
2 vidros de leite de coco
1/2 xícara(chá) de açúcar para o caramelo

Como Preparar o Pudim de Pão, Saboroso
Deixe o pão de molho no leite de coco até que fique molinho. No liquidificador bata todos os ingredientes (menos 1/2 açúcar para o caramelo). Para fazer o caramelo despeje xícara numa panela pequena até derreter o açucar. Em seguida unte com caramelo uma forma. Despeje em na forma caramelizada os ingredientes batidos e leve ao forno a 180°C em banho maria por 40 minutos. Pronto para servir.

Bolo de Morango, Fofinho e Rápido de LiquidificadorIngredientes1 xícara(chá) de Nesquick1 xícara(chá) de Água3 ovos4 col...
27/04/2023

Bolo de Morango, Fofinho e Rápido de Liquidificador

Ingredientes
1 xícara(chá) de Nesquick
1 xícara(chá) de Água
3 ovos
4 colheres(sopa) de manteiga
1 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
10 morangos cortados ao meio para decorar

Cobertura
300g de morangos picados
Suco de 1 limão
1 xícara (chá) de açúcar
Como fazer o Bolo de Morango, Fofinho e Rápido
Coloque no liquidificador a água, o açúcar, o Nesquick, a manteiga e os ovos e bata até ficar homogêneo. Despeje a mistura em um recipiente, adicione a farinha e o fermento e misture bem com uma colher. Despeje em uma fôrma de furo central (30 cm de diâmetro) untada e enfarinhada e leve ao forno médio, preaquecido, por 35 minutos ou até assar. Retire e deixe esfriar.

COBERTURA: Coloque na panela o morango, o açúcar e o suco de limão e misture . Leve ao fogo baixo e espere levantar fervura. Cozinhe por 5 minutos e deixe esfriar. Desenforme o bolo, despeje metade da cobertura sobre o bolo, ajeite os morangos cortados sobre o bolo e cubra com a cobertura que sobrou. Pronto para Servir.

Cogumelos gratinados e deliciosos , prato vegetariano.Ingredientes500gr de cogumelos paris150 ml de creme de leite250 ml...
25/04/2023

Cogumelos gratinados e deliciosos , prato vegetariano.

Ingredientes
500gr de cogumelos paris
150 ml de creme de leite
250 ml de leite
1/2 colher(sopa) de farinha de trigo
1 colher(sopa) de manteiga
4 colheres(sopa) de parmesão ralado( 3 para polvilhar antes de ir ao forno)
1/2 colher(chá) de sal grosso
1/2 colher(chá) de pimenta-do-reino branca

Em uma frigideira, em fogo médio, derreta a manteiga e coloque os cogumelos para saltear por cerca de 3 minutos. Misture a farinha de trigo no leite até dissolver. Mexa e adicione aos cogumelos na frigideira. Junte o creme de leite, 1 colher (sopa) de queijo ralado, sal e pimenta. Deixe ferver e mexa de vez em quando, até engrossar, por cerca de 10 a 15 minutos.Coloque na forma untada, polvilhe com 3 colheres (sopa) de queijo ralado e leve ao forno pré-aquecido(200°C para dourar por 30 a 40 minutos. Retire do forno e sriva.

Sanduíche de FornoIngredientesEnviar lista1 pacote de pão de forma sem casca1 copo de Requeijão NESTLÉ®200 g de queijo m...
25/04/2023

Sanduíche de Forno
Ingredientes
Enviar lista

1 pacote de pão de forma sem casca
1 copo de Requeijão NESTLÉ®
200 g de queijo muçarela fatiado
200 g de presunto fatiado
3 tomates sem sementes, em rodelas
1 colher (chá) de orégano
1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
meia xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
Modo de Preparo

1. Em uma assadeira de vidro retangular média, untada com manteiga, faça uma camada de pão, passe o Requeijão, coloque a muçarela, o presunto, o tomate, um pouco do orégano e repita as camadas, finalizando com o pão.

2. Cubra com o queijo parmesão ralado e, em seguida, despeje o Leite com cuidado nas laterais da assadeira para que penetre. Leve ao forno médio (180ºC), preaquecido, por cerca de 10-15 minutos ou até dourar. Retire e sirva quente.

Pavê de chocolateIngredientes (8 porções)biscoito maizena1 pacote de bolacha maisenaleite1/2 copo de leitechocolate em p...
23/04/2023

Pavê de chocolate
Ingredientes (8 porções)
biscoito maizena
1 pacote de bolacha maisena
leite
1/2 copo de leite
chocolate em pó
1 colher (sobremesa) de chocolate em pó
Creme branco
leite condensado
1 lata de leite condensado
leite de vaca
1 lata de leite de vaca (use a medida da lata de leite condensado)
amido de milho
1 colher (sobremesa) de amido de milho
gema de ovo
2 gemas
Creme de chocolate
leite condensado
1 lata de leite condensado
leite de vaca
1 lata de leite de vaca (a medida da lata de leite condensado)
amido de milho
1 colher (sobremesa) de amido de milho
gema de ovo
2 gemas
chocolate em pó
4 colheres de chocolate em pó
4 claras
4 colheres de açúcar
1 lata de creme de leite sem soro

Modo de preparo : 40min
Em uma tigela, misture o leite e o chocolate em pó até que esteja completamente dissolvido.
Molhe as bolachas no leite e reserve.

Creme branco:
Em uma panela, leve todos os ingredientes ao fogo médio e misture até obter uma consistência grossa e cremosa.

Creme de chocolate:
Repita o processo feito no creme branco.
Para a cobertura:
Bata as claras em neve com o açúcar até obter um creme consistente, adicione o creme de leite e misture delicadamente.

Montagem:
Em um refratário grande, despeje o creme branco, metade das bolachas, creme de chocolate, bolachas e claras em neve.

Repita o processo até preencher todo o refratário e leve à geladeira por 40 minutos.

Biscoitinhos de cebolaIngredientes500 gramas ou 3 xícaras de chá e um quarto de farinha de trigo300 gramas ou 3 xícaras ...
21/04/2023

Biscoitinhos de cebola

Ingredientes
500 gramas ou 3 xícaras de chá e um quarto de farinha de trigo
300 gramas ou 3 xícaras de margarina
1 gema
1 colher de sopa ou 15 mililitros de água
1 pacote ou 60 gramas de creme de cebola
Sal a gosto
1 ovo batido

Modo de Preparo

Numa tigela coloque 500 gramas de farinha de trigo, 300 gramas de margarina, 1 gema, 1 colher de sopa de água, 1 pacote de creme de cebola e sal a gosto e misture bem até formar uma massa homogênea.

Pegue porções de 10 gramas de massa, faça bolinhas e coloque numa assadeira.

Aperte as bolinhas com a ponta de um garfo, pincele 1 ovo batido e leve ao forno médio preaquecido a 160 graus celsius por mais ou menos 40 minutos.

Retire do forno e deixe esfriar.

Bombom de morango na travessaIngredientes1 lata de leite condensado2 colheres de sopa de margarina ou manteiga2 latas de...
20/04/2023

Bombom de morango na travessa

Ingredientes
1 lata de leite condensado
2 colheres de sopa de margarina ou manteiga
2 latas de creme de leite
200 gramas de chocolate ao leite picado
1 caixa de morangos

Modo de Preparo
Bombom de morango na travessa

Em uma panela, coloque 1 lata de leite condensado, 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina e mexa sem parar até soltar do fundo da panela.

Desligue o fogo, adicione 1 lata de creme de leite e misture. Reserve.
3
Derreta 200 gramas ao leite picado em banho-maria ou no micro-ondas. Em seguida, adicione 1 lata de creme de leite e misture.

Em um refratário, coloque a mistura branca. Depois, faça uma camada com os morangos.

Em seguida, despeje o chocolate e leve para gelar.

Se quiser, coloque mais morangos. Sirva em seguida.


Bolo de Iogurte com EspeciariasIngredientes1 copo de iogurte natural1 xícara de chá de açúcar1 e ½ xícara de chá de fari...
16/04/2023

Bolo de Iogurte com Especiarias

Ingredientes
1 copo de iogurte natural
1 xícara de chá de açúcar
1 e ½ xícara de chá de farinha de trigo
1 colher de chá de canela em pó
1 colher de chá de fermento em pó
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
Uma pitada de noz-moscada
100g de manteiga em temperatura ambiente
1 ovo
1 colher de chá de essência de baunilha

Modo de preparo
Em uma Batedeira Mondial, bata a manteiga, o açúcar, o iogurte e o ovo até que fique cremoso, diminua a velocidade da Batedeira Mondial e acrescente o restante dos ingredientes, batendo até que forme uma massa lisa e homogênea.
Adicione a massa em uma forma untada e enfarinhada de 20cm.
Leve para a Air Fryer + Forno Mondial na função bolo.

Torta de Banana LightIngredientes5 bananas prata fatiadas em rodelas1 ovo inteiro1 clara1 caixinha de creme de leite lig...
14/04/2023

Torta de Banana Light

Ingredientes
5 bananas prata fatiadas em rodelas
1 ovo inteiro
1 clara
1 caixinha de creme de leite light
⅓ xícara de chá de adoçante culinário
150g de biscoito água e sal triturados
½ colher de chá de canela em pó
4 colheres de sopa de óleo de coco
2 colheres de sopa de água gelada

Modo de preparo
Em uma tigela junte os biscoitos triturados, o óleo de coco, 2 colheres de adoçante e a água gelada, misture bem e forre uma assadeira de 20cm com fundo removível com a massa, apertando bem o fundo e as laterais.
Em outra tigela misture o creme de leite, o restante do adoçante, a clara, o ovo inteiro e a canela em pó, distribua a banana sobre a massa e cubra com o creme.
Leve à Air Fryer + Forno Mondial por 20 minutos a 180ºC.

Pudim de Leite CondensadoIngredientes1 caixinha de leite condensadoA mesma medida de leite1 xícara de chá de açúcar3 ovo...
12/04/2023

Pudim de Leite Condensado

Ingredientes
1 caixinha de leite condensado
A mesma medida de leite
1 xícara de chá de açúcar
3 ovos

Modo de preparo
Em uma panela em fogo médio derreta o açúcar até atingir o ponto de caramelo.
Adicione o caramelo em uma forma de 18cm e deixe esfriar.
Em uma tigela misture o leite condensado, o leite e os ovos e misture até que fique bem homogêneo.
Adicione a mistura na forma com a calda e cubra com papel alumínio, leve para a Air Fryer + Forno Mondial dentro de uma forma com 2 dedos de água em banho maria por uma hora a 180ºC

Bolo de pudim simples e muito delicioso.😋
12/04/2023

Bolo de pudim simples e muito delicioso.😋

Pastel de MaçãIngredientes500g de maçã picada com casca300g de massa de pastel½ xícara de chá de amido de milho¼ de xíca...
10/04/2023

Pastel de Maçã

Ingredientes
500g de maçã picada com casca
300g de massa de pastel
½ xícara de chá de amido de milho
¼ de xícara de chá de açúcar
½ colher de sopa de canela em pó
2 colheres de manteiga
1 colher de sopa de suco de limão

Modo de preparo
Em uma tigela junte a maçã, o suco de limão, o açúcar, o amido de milho, a canela e a manteiga e misture bem.
Abra a massa de pastel e adicione pequenas porções do recheio.
Feche bem com auxílio de um garfo e leve à Air Fryer + Forno Mondial por 20 minutos a 160° virando os pastéis na metade do tempo.

Endereço

Avenida Primeiro De Maio De 511
Rio Grande, RS
96202-293

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