Lívia Andrea Viana

Lívia Andrea Viana Olá, vou compartilhar dicas e receitas para te ajudar no dia a dia.

Benefícios da Chia!
18/03/2023

Benefícios da Chia!

Benefícios do Alface!
16/03/2023

Benefícios do Alface!

Benefícios da Abóbora!
15/03/2023

Benefícios da Abóbora!

Benefícios do Morango!
14/03/2023

Benefícios do Morango!

Benefícios da Batata!
12/03/2023

Benefícios da Batata!

BENEFÍCIOS DO MARACUJÁ!
10/03/2023

BENEFÍCIOS DO MARACUJÁ!

BENEFÍCIOS DA LINHAÇA!
08/03/2023

BENEFÍCIOS DA LINHAÇA!

A tangerina é uma fruta rica em carotenos, vitamina C e flavonoides, compostos com ação antioxidante que fortalecem o si...
05/03/2023

A tangerina é uma fruta rica em carotenos, vitamina C e flavonoides, compostos com ação antioxidante que fortalecem o sistema imunológico, ajudando a prevenir a anemia, a gripe e o envelhecimento precoce.
Além disso, a tangerina também possui baixo teor de gorduras e calorias e boas quantidades de fibras e de potássio, ajudando no combate à prisão de ventre, na perda de peso e na prevenção de doenças como diabetes e pressão alta.
Alguns tipos de tangerina incluem a mexerica, ou bergamota, a pokan e a clementina, que se diferenciam principalmente pelo formato, tamanho e textura da casca. A tangerina pode ser consumida ao natural ou usada em receitas, como saladas, sucos, molhos e bolos. Já as folhas e a casca da tangerina podem ser utilizadas para preparar chás e a casca da fruta também pode ser usada na fabricação de óleos essenciais.

---------------

PRINCIPAIS BENEFÍCIOS DA TANGERINA

OS PRINCIPAIS BENEFÍCIOS DO CONSUMO DA TANGERINA PARA A SAÚDE SÃO:

1. EVITA DOENÇAS CARDÍACAS

A tangerina é uma fruta rica em fibras como a pectina, celulose e lignina, que ajudam a diminuir a absorção de gordura dos alimentos, evitando doenças cardíacas, como aterosclerose, derrame, pressão alta e infarto.
Por ser rica em antioxidantes, a tangerina também ajuda no combate aos radicais livres, melhorando a saúde das artérias, evitando o surgimento da pressão alta.

2. DIMINUI O COLESTEROL “RUIM”, LDL

As fibras, que estão presentes em boas quantidades na tangerina, diminuem os níveis de colesterol total e do colesterol “ruim”, o LDL, no sangue, evitando doenças como aterosclerose, derrame e infarto.
Além disso, a tangerina é rica em flavonoides, vitamina C e ácido cítrico, antioxidantes que impedem a oxidação das células de gordura, diminuindo o excesso de colesterol no sangue.

3. FORTALECE O SISTEMA IMUNOLÓGICO

A tangerina é rica em compostos antioxidantes, como a vitamina C, os carotenos e o ácido cítrico, que impedem a formação excessiva de radicais livres, fortalecendo o sistema imunológico e prevenindo doenças como gripe, resfriado e alergias.
Por ter boas quantidades de fibra, a tangerina também atua como um probiótico fortalecendo as bactérias benéficas do intestino, mantendo a saúde da flora intestinal e diminuindo, assim, o risco de infecções.

4. PREVINE A DIABETES

Por ser uma fruta com boas quantidades de fibra, a tangerina possui baixo índice glicêmico, o que ajuda a equilibrar os níveis de glicose no sangue, evitando a resistência insulínica e a diabetes.
Além disso, a tangerina também ajuda a regular os níveis de glicose no sangue, auxiliando no controle da diabetes em quem já possui a doença. Contudo, é importante ressaltar que não se deve substituir o uso de medicamentos pelo consumo da fruta sem o conhecimento do médico.

5. AJUDA NA PERDA DE PESO

A tangerina é uma fruta de baixo índice glicêmico, que aumenta o tempo de digestão dos alimentos, prolongando a saciedade ao longo do dia, sendo, por isso, uma ótima opção para as dietas de perda de peso e para prevenir o surgimento do sobrepeso e da obesidade.

6. CONTROLA A PRESSÃO ARTERIAL

A tangerina tem boas quantidades de potássio, um mineral que ajuda a eliminar o excesso de sódio pela urina, prevenindo e controlando a pressão alta.
Por também ser rica em antioxidantes, a tangerina melhora a saúde dos vasos sanguíneos e facilita a circulação sanguínea, favorecendo a prevenção e o controle da pressão alta.

7. MANTÉM A SAÚDE DA PELE

A tangerina é fonte vitamina C, ácido cítrico e carotenos, potentes antioxidantes que combatem a ação dos radicais livres e dos raios ultravioletas do sol na pele, evitando problemas como câncer de pele e dermatites.
Além disso, a vitamina C presente na tangerina também ajuda na formação de colágeno, melhorando a hidratação e elasticidade da pele e prevenindo, assim, rugas e flacidez.

8. AJUDA NO TRATAMENTO DA ANEMIA

Por ser uma fruta rica em vitamina C, a tangerina melhora a absorção de ferro presente nos alimentos, ajudando no tratamento da anemia, já que o ferro é essencial para a formação da hemoglobina, que normalmente está diminuída na anemia.

9. AJUDA NO TRATAMENTO DE ESTRESSE E ANSIEDADE

Por ter um efeito calmante no sistema nervoso central, a casca da tangerina tem sido utilizada na forma de chás ou em óleos essenciais, pois diminui os níveis do hormônio cortisol no organismo, ajudando nos tratamentos de estresse e ansiedade.

10. COMBATE A PRISÃO DE VENTRE

A tangerina é rica em fibras e água, compostos fundamentais para formar o bolo f***l e melhorar o movimento natural do intestino, facilitando a eliminação das fezes e combatendo a prisão de ventre
As fibras da tangerina também servem de alimento para as bactérias benéficas do intestino, promovendo o equilíbrio da flora intestinal e prevenindo a prisão de ventre.

11. MANTÉM A SAÚDE DOS OLHOS

A tangerina é rica em luteína e zeaxantina, carotenóides com alto poder antioxidante que protegem o organismo contra os danos causados pelos radicais livres, mantendo a saúde dos olhos e evitando o surgimento da catarata.
Além disso, os carotenóides presentes na tangerina também protegem os olhos contra os raios ultravioletas do sol, evitando a degeneração macular, uma doença que diminui a capacidade da visão.

12. AJUDA NA PREVENÇÃO DO CÂNCER

A tangerina contém boas quantidades de vitamina C, carotenos e flavonoides, compostos com propriedades antioxidantes que fortalecem o sistema imunológico e combatem o excesso de radicais livres, ajudando a prevenir o surgimento do câncer.
---------------

COMO CONSUMIR

Apesar de não existir uma quantidade específica indicada para o consumo de tangerina, a recomendação da ingestão de frutas por dia é entre 2 a 3 porções, o que corresponde entre 160g a 240 g por dia.
A tangerina pode ser consumida ao natural ou usada em receitas como saladas, sucos, molhos e bolos. Já as folhas e as cascas da fruta podem ser usadas em chás e as cascas também podem ser usadas na fabricação dos óleos essenciais.

• Chá de tangerina: o chá de tangerina pode ser preparado usando 1 colher de sopa das folhas limpas e frescas em 250 ml de água fervente, deixando descansar por 5 a 10 minutos, esperar amornar, coar e beber;
• Óleo essencial de tangerina: o óleo essencial de tangerina pode ser encontrado em lojas de produtos naturais e farmácias. Pode-se diluir 5 gotas do óleo essencial em 1 colher de sopa de óleo de coco ou de jojoba e aplicar na pele para auxiliar tratamentos de dermatite e psoríase. Deve-se evitar a exposição ao sol por até 6 horas após a aplicação deste óleo, para evitar irritação na pele.

Outra possibilidade para usar a todas as partes dessa fruta é fazer uma infusão, colocando a casca de 4 tangerinas frescas em 1 litro de água e ferver a mistura por 2 minutos, deixando repousar por mais 10 minutos. Em seguida, retirar a casca e beber o chá morno ou gelado.
---------------

RECEITAS SAUDÁVEIS COM TANGERINA

Algumas opções saudáveis e saborosas com tangerina incluem saladas, bolos e molhos:

1. SALADA DE ALFACE COM TANGERINA

INGREDIENTES:

• ½ alface americana;
• 2 tangerinas pequenas ou 1 tangerina grande;
• 4 colheres de sopa de azeite;
• 2 colheres de suco de laranja;
• 1 colher de sopa de suco de limão;
• 1 colher de sopa de mel;
• 1 colher de chá de mostarda Dijon;
• 1 colher de café de sal.

MODO DE PREPARO:

Em uma tigela, misturar o azeite, a Dijon, o suco de laranja, o suco de limão, o mel e o sal e fazer um molho homogêneo. Descascar as tangerinas e separar os gomos. Lavar bem a alface, escorrer e colocar em uma tigela. Acrescentar as tangerinas, o molho e misturar bem e servir.
---------------

2. BOLO DE TANGERINA

INGREDIENTES:

• 3 ovos;
• 1 copo de açúcar mascavo;
• 3 colheres de sopa de manteiga sem sal;
• 1 copo de farinha de trigo integral;
• 1/2 copo de aveia em flocos;
• 1 copo de suco de tangerina natural caseiro;
• 1 colher de café de fermento em pó;
• Raspas das tangerinas usadas no preparo do suco.

MODO DE PREPARO:

Pré-aquecer o forno a 180 ºC. Bater muito bem o açúcar mascavo, a manteiga e os ovos até formar um creme homogêneo. Em seguida, adicionar aos poucos a farinha de trigo, a aveia e o suco de tangerina, até que fique tudo muito bem misturado. Depois, acrescentar as raspas de tangerina, o fermento e misturar delicadamente com uma espátula ou colher.
Transferir a mistura para uma forma untada com manteiga e farinha de trigo, colocando para assar no forno por cerca de 40 minutos ou até que, ao introduzir um palito no bolo, este sair limpo. Esperar amornar e servir.
---------------

3. MOLHO DE TANGERINA

INGREDIENTES:

• Suco de 2 tangerinas frescas;
• 2 colheres de sopa de salsa fresca picada;
• 2 colheres de sopa de azeite extra virgem;
• ½ colher de café de sal.

MODO DE PREPARO:

Lavar, descascar e bater as tangerinas no liquidificador. Transferir o suco, sem coar, para uma tigela. Acrescentar a salsa, o azeite extra virgem e o sal, misturando bem e servir com a salada de preferência.

______________________________

10 FRUTAS LAXANTES PARA SOLTAR O INTESTINOAs frutas, como mamão, laranja e ameixa, são ótimas opções que ajudam a soltar...
03/03/2023

10 FRUTAS LAXANTES PARA SOLTAR O INTESTINO

As frutas, como mamão, laranja e ameixa, são ótimas opções que ajudam a soltar o intestino, combatendo a prisão de ventre. Essas frutas contêm fibras que estimulam os movimentos naturais do intestino e favorecem a formação das fezes.
Além disso, essas frutas também são ricas em água, um elemento fundamental para ajudar na formação do bolo f***l e combater a prisão de ventre..
A ingestão recomendada de fibras para ajudar a soltar o intestino é de 25g a 38g por dia para adultos. Por isso, uma forma de aumentar a ingestão de fibras na dieta é consumir as frutas laxantes diariamente no café da manhã, nos lanches, no almoço e jantar, seja na forma natural e com casca, ou adicionadas em iogurtes, assados e saladas.
---------------

CONFIRA UMA LISTA COM AS PRINCIPAIS FRUTAS LAXANTES QUE AJUDAM A SOLTAR O INTESTINO:

1. MAMÃO

O mamão tem ótimas quantidades de água e fibras, sendo bastante conhecido por seu ajudar no funcionamento do intestino. O mamão formosa tem um efeito laxante ainda maior que o papaia, pois tem quase o dobro da quantidade de fibras.
Enquanto 100 g do mamão formosa tem 1,8 g de fibras, o papaia tem 1g. Além disso, as duas variedades da fruta também contêm boas quantidades de magnésio, um mineral que ajuda a melhorar o trânsito intestinal.

2. LARANJA

A laranja é rica em água, que ajuda a hidratar, amolecendo as fezes, e é composta pelo bagaço, uma parte da fruta que é rica em fibras. Uma laranja média (180g) tem cerca de 4,4 g de fibras e 155g de água, sendo uma ótima opção para soltar o intestino.

É importante lembrar que o suco de laranja não é recomendado, pois não tem fibras, já que o bagaço não é utilizado quando se espreme a fruta.

3. AMEIXA

A ameixa, tanto na versão fresca quanto na forma desidratada, tem boas quantidades de fibras, que ajudam a soltar o intestino. Cada unidade de ameixa seca tem cerca de 1,2 g de fibras e uma unidade de ameixa fresca contém em torno de 0,6 g de fibra.
No entanto, ao optar por consumir a ameixa seca, é importante priorizar as versões sem adição de açúcar.

4. ACEROLA

Cada 100g de acerola fresca contém cerca de 1,5 g de fibras, o que faz desta fruta uma ótima aliada para soltar o intestino.
Além disso, cada 100 g de acerola contém 91g de água e, por isso, a ingestão dessa fruta ajuda na hidratação, facilitando a eliminação das fezes.

5. ABACATE

O abacate é um campeão em teor de fibras: cada 100 g dessa fruta fornece cerca de 6 g de fibras. Além disso, o abacate também é rico em gorduras saudáveis que facilitam a eliminação das fezes pelo intestino.

6. BANANA

Apesar de ser conhecida como uma fruta que prende o intestino, cada banana média (70g) tem pelo menos 1,4 g de fibra. O segredo é consumir essa fruta bem madura, pois assim as suas fibras ajudam a melhorar o funcionamento do intestino.
Cada banana média (70g) fornece também 50 g de água, sendo importante para amolecer as fezes e soltar o intestino.

7. FIGO

Duas unidades médias (120g) de figo seco fresco oferecem cerca de 2,7 g de fibras e 95g de água, contribuindo para a formação e hidratação do bolo f***l, soltando o intestino.
Já duas unidades médias de figo seco contêm 13,2 g de fibra e 30g de água. No entanto, ao comprar figos secos é importante preferir sempre os que não têm adição de açúcar.

1. KIWI

Cada unidade de kiwi (76g) tem em torno de 1,4 g de fibras, fazendo com que essa fruta seja uma ótima opção para ajudar a soltar o intestino. Além disso, 1 unidade da fruta fornece 63g de água, ajudando também a hidratar as fezes e, junto com as fibras, forma um gel e facilita o trânsito intestinal.

9. JAMBO

Apesar de ser pouco consumido, o jambo é uma das frutas mais ricas em fibras: 1 unidade grande (60g) oferece 3 g de fibras que ajudam a soltar o intestino.
Além disso, cada 100g de jambo contém 93g de água, elemento fundamental para hidratar as fezes, soltando o intestino.

10. PERA

Cada unidade média (130g) de pera com casca fornece 3,9 g de fibras, o que faz desta fruta uma das mais importantes para ajudar a soltar o intestino.
A pera também é uma fruta rica em água, importante para , junto com as fibras da fruta, formar um gel no intestino que facilita a eliminação das fezes.
---------------

FRUTAS QUE PRENDEM O INTESTINO

Algumas frutas, como maçã e pera sem casca, jabuticaba, caju, goiaba e banana verde, podem prender o intestino em algumas pessoas. Por isso, se estiver com prisão de ventre, é importante evitar comer essas frutas até que o trânsito intestinal seja normalizado.
No entanto, é importante lembrar que má alimentação saudável, rica em fibras e água não causa prisão de ventre, mesmo quando se consome esses tipos de frutas.
---------------

DICAS PARA COMBATER A PRISÃO DE VENTRE

Além de aumentar o consumo das frutas laxantes, algumas dicas simples para combater a prisão de ventre são:

• Comer as frutas com casca e bagaço sempre que possível, pois são ricas em fibras;
• Preferir o consumo de legumes crus, pois têm maior teor de fibras, ajudando a equilibrar o trânsito intestinal;
• Preferir alimentos integrais, como arroz, farinha de trigo, macarrão e bolachas integrais;
• Consumir sementes diariamente, como chia, linhaça,abóbora e gergelim em saladas e iogurtes;
• Beber pelo menos 1,5 litros de água por dia, pois a água hidrata o intestino e ajuda na formação das fezes juntamente com as fibras, facilitando a eliminação das fezes.

É fundamental também praticar atividade física regularmente, pois os exercícios estimulam os músculos do intestino, ajudando na passagem das fezes e combatendo a prisão de ventre.
_______________________

10 BENEFÍCIOS DA ÁGUA DE COCO PARA A SAÚDEA água de coco é rica em potássio e cálcio, ajudando no tratamento de infecçõe...
01/03/2023

10 BENEFÍCIOS DA ÁGUA DE COCO PARA A SAÚDE

A água de coco é rica em potássio e cálcio, ajudando no tratamento de infecções intestinais e no controle da pressão alta. A água de coco também é indicada durante a atividade física, pois hidrata o organismo e repõe os minerais perdidos pelo suor. Por ser uma bebida natural, pode ser consumida por pessoas de todas as idades, inclusive bebês.
Além disso, tem poucas calorias, nenhuma gordura e ainda é diurética, o que ajuda a eliminar o excesso de líquidos do corpo, sendo uma boa opção para ajudar na perda de peso. A água de coco também tem função antioxidante, que fortalece o sistema imunológico, evitando doenças como infarto e alguns tipos de câncer, por exemplo.
Apesar de saudável, a ingestão de água de coco deve ser de no máximo 3 copos por dia, pois o excesso pode causar alterações nos batimentos cardíacos, por exemplo. Já para diabéticos, o consumo deve ser no máximo de 1 copo por dia e, por conter muito potássio, que em excesso é prejudicial aos rins, a ingestão da bebida por quem tem problema renal deve ser avaliada por um médico e um nutricionista.

---------------

BENEFÍCIOS DA ÁGUA DE COCO

OS PRINCIPAIS BENEFÍCIOS DA ÁGUA DE COCO SÃO:

1. HIDRATA O CORPO

Por ser rica em sais minerais como potássio e magnésio, a água de coco ajuda a repor estes minerais no organismo, sendo muito utilizada por praticantes de atividade física, pois tem poucas calorias e não causa distensão abdominal, como no caso de outras bebidas isotônicas. Além disso, a água de coco também pode ser usada em problemas de saúde onde existe o risco de desidratação, como diarreia.
Por ter um sabor agradável e levemente adocicado pode-se beber água de coco quando estiver com sede e, assim, ajudar na hidratação do corpo, da pele e dos cabelos.

2. COMBATE A RESSACA

Beber água de coco é uma ótima estratégia para melhorar a ressaca mais rápido, pois a bebida contém naturalmente açúcar, que contribui para aumentar o açúcar do sangue, combatendo sintomas como náuseas e mal estar.

3. MELHORA O FUNCIONAMENTO DOS RINS

Por ser um líquido natural e com nutrientes como antioxidantes, a água de coco contribui para eliminar as toxinas do organismo, pois estimula o funcionamento dos rins, ajudando na produção e eliminação de urina. Quanto mais urina é produzida, maior é a eliminação de pequenos cristais, que podem se formar e dar origem a pedra nos rins, prevenindo, assim, os cálculos renais.
No entanto, quando se tem doença nos rins, é importante conversar com um nefrologista e um nutricionista para controlar a ingestão de água de coco, isso porque o consumo elevado de potássio, presente em grandes quantidades na bebida, pode sobrecarregar o funcionamento dos rins.

4. AJUDA A EMAGRECER

Cada 200 ml de água de coco tem apenas 44 calorias, tem pouco carboidrato e não tem gordura, por isso, não engorda. Além disso, a água de coco tem propriedades diuréticas, ajudando a eliminar o excesso de líquido do corpo, sendo uma boa opção para auxiliar nas dietas de perda de peso.

5. LIMPA A PELE

A água de coco pode ser usada para limpar e hidratar a pele e ainda contém ácido láurico, um ingrediente que ajuda a combater fungos, ajudando também no tratamento da acne. Pode-se pulverizar um pouco de água de coco, como um tônico para finalizar o processo de limpeza, após lavar o rosto com sabonete, por exemplo.

6. MELHORA ENJOOS, AZIA E REFLUXO

O potássio e o magnésio presentes na água de coco contribuem para o combate da má digestão, azia e refluxo, sendo uma ótima estratégia para quem sofre com náuseas e enjoos constantes, como grávidas e pessoas que fazem sessões de quimioterapia. A água de coco limpa e hidrata o esôfago, acalmando a irritação que pode ser causada pela acidez do estômago, ajudando a controlar enjoos.

7. AJUDA A CONTROLAR A PRESSÃO ALTA

O potássio, presente em grandes quantidades na água de coco, melhora o relaxamento das veias e aumenta a eliminação de sódio pela urina. Por isso, a água de coco ajuda no tratamento da pressão alta, diminuindo o risco de doenças cardíacas como infarto.

8. DIMINUI O COLESTEROL NO SANGUE

O consumo regular de água de coco promove a redução das placas de gordura nas artérias, pois a bebida é composta por antioxidantes, compostos que, entre outras funções, ajudam a equilibrar os níveis de colesterol no sangue.

9. AJUDA A COMBATER AS CÃIBRAS

A água de coco contém cálcio e magnésio que ajudam na saúde dos músculos, sendo eficiente na prevenção e no combate às cãibras, principalmente em quem pratica atividade física. A bebida ainda relaxa os vasos sanguíneos, promovendo o relaxamento dos músculos, o que é importante após a prática de exercícios.

10. MELHORA INFECÇÕES INTESTINAIS

A água de coco é indicada para tratamento da infecção intestinal em adultos e até mesmo como tratamento auxiliar de diarreia em crianças, pois ajuda a repor a água e os e nutrientes como o potássio e sódio, que, neste caso, são eliminados em grandes quantidades.
---------------

COMO CONSUMIR

Apesar de a água de coco ser natural e saudável, deve-se evitar o consumo exagerado, porque a bebida contém nutrientes como potássio, sódio e magnésio, que em excesso, podem desequilibrar as funções do organismo, alterando os batimentos do coração, por exemplo.
A ingestão de água de coco deve ser no máximo de 3 copos por dia, que pode ser em qualquer horário, antes ou após as refeições. Para diabéticos, a quantidade recomendada é de no máximo 1 copo por dia, junto a refeições, para evitar o aumento da glicose no sangue. Para pessoas com problemas renais, a quantidade de consumo de água de coco deve ser avaliada por um médico e um nutricionista.
O ideal é priorizar o consumo de água de coco natural. Contudo, se não for fácil encontrar o coco verde ou maduro, pode-se beber a água de coco de caixinha ou garrafa, porque tem os mesmos nutrientes e, ainda assim, é uma opção mais saudável quando comparada a refrigerantes ou sucos em pó, por exemplo.
---------------

RECEITAS SAUDÁVEIS COM ÁGUA DE COCO

1. Suco verde com água de coco

INGREDIENTES:

• 200 ml de água de coco;
• 2 fatias de abacaxi;
• 2 folhas de couve;
• 1 fatia pequena de gengibre;
• gelo à gosto.

MODO DE PREPARO:

Misturar todos os ingredientes no liquidificador e bater. Beber gelado, sem coar. Se precisar, adoçar com um pouco de mel.
---------------

2. SUCO DETOX VERMELHO

INGREDIENTES:

• 200 ml de água de coco;
• 1 cenoura ralada;
• ½ beterraba fatiada;
• gelo à gosto.

MODO DE PREPARO:

Adicionar todos os ingredientes no liquidificador e bater bem. Servir gelado e sem coar.
---------------

3. LIMONADA COM ÁGUA DE COCO

INGREDIENTES:

• 400 ml de água de coco;
• 6 folhas de hortelã;
• 2 limões sicilianos;
• gelo à gosto.

MODO DE PREPARO:

Em um jarro, adicionar a água de coco, as folhas de hortelã levemente amassadas ou picadas. Espremer o suco de limão e adicionar as pedras de gelo. Misturar tudo e servir ainda gelado.
---------------

4. VITAMINA DE FRUTAS COM ÁGUA DE COCO

INGREDIENTES:

• 2 rodelas de abacaxi;
• 1 manga,
• 1 laranja;
• 250 ml de água de coco (1 copo);
• 10 gramas de gengibre fresco;
• Gelo.

MODO DE PREPARO:

Cortar o abacaxi, manga e laranja em pedaços e depois descascar o gengibre. Triturar todos os ingredientes, com exceção do gelo, até obter uma mistura cremosa. Em seguida, acrescentar o gelo e bater mais uma vez, servindo em seguindo ou deixando na geladeira para conservar.
____

11 BENEFÍCIOS DA SEMENTE DE ABÓBORA E COMO CONSUMIRAs sementes de abóbora possuem diversos benefícios para a saúde, ajud...
28/02/2023

11 BENEFÍCIOS DA SEMENTE DE ABÓBORA E COMO CONSUMIR

As sementes de abóbora possuem diversos benefícios para a saúde, ajudando a melhorar o funcionamento do cérebro e do coração, a promover a saúde intestinal e a diminuir a inflamação no organismo causada por diversas doenças.
Esses benefícios são devido ao fato de as sementes de abóbora serem ricas em gorduras boas, fibras, antioxidantes, vitaminas E, A e C, e minerais, como ferro e magnésio.
As sementes de abóbora podem ser consumidas puras, sendo mais comuns de serem incorporadas em saladas, ou serem utilizadas para o preparo de receitas, podendo ser trituradas, por exemplo. Além disso, é possível também encontrar em lojas de produtos naturais e na internet o óleo de semente de abóbora, que também traz diversos benefícios para a saúde.

---------------

BENEFÍCIOS DA SEMENTE DE ABÓBORA

OS PRINCIPAIS BENEFÍCIOS DA SEMENTE DE ABÓBORA PARA A SAÚDE SÃO:

1. FAVORECE O RELAXAMENTO E PROMOVE O BEM-ESTAR

Essas sementes possuem uma elevada quantidade de magnésio e triptofano, que são substâncias que atuam a nível cerebral, ajudando a combater o excesso de estresse, o cansaço e estimular a memória.

2. PERDA DE PESO

As sementes de abóbora são ricas em fibras, promovendo uma maior sensação de saciedade e fazendo com que a pessoa diminua a quantidade de alimento consumida no dia a dia, ingerindo menos calorias e favorecendo a perda de peso.

3. AJUDA A AUMENTAR A MASSA MUSCULAR
As sementes de abóbora são uma excelente fonte de proteínas, por isso pode
ser interessante incluir na alimentação quando o objetivo é ganhar massa muscular, podendo ser incluída em saladas, em vitaminas, no iogurte, nos cereais e nos lanches.

4. PROTEGE AS CÉLULAS DO ORGANISMO

Devido ao seu elevado teor de antioxidantes como os carotenoides e a vitamina E, as sementes de abóbora ajudam a proteger as células do organismo do efeito dos radicais livres, ajudando a diminuir a inflamação, assim como ajuda a diminuir o risco de alguns tipos de câncer, como o de estômago, próstata, cólon e mama.

5. DIMINUI A INFLAMAÇÃO

As sementes de abóbora são uma excelente fonte de ômega-3, no qual exerce uma ação anti-inflamatória contra os processos de estresse ou de doenças que possam estar causando um estado de inflamação do corpo, ajudando a proteger o organismo de doenças cardiovasculares e cerebrais e melhorando a memória e a disposição.

6. Melhora A SAÚDE DA PRÓSTATA E DA TIREOIDE

As sementes de abóbora são ricas em zinco, um mineral que é importante para fortalecer o sistema imune e que ajuda a regular o funcionamento da tireoide. Alguns estudos demonstraram que o consumo diário dessas sementes ajuda a diminuir os sintomas de hiperplasia benigna da próstata e a melhorar a qualidade de vida.

7. AJUDA A COMBATER OS PARASITAS INTESTINAIS

Essas sementes têm sido utilizadas como remédio caseiro para combater os parasitas intestinais, já que possuem ação anti-parasitária e anti-helmíntica, podendo ser consumida tanto por crianças quanto por adultos.

8. COMBATE A ANEMIA

As sementes de abóbora são uma excelente fonte vegetal de ferro e, por isso, ajudam a combater a anemia, podendo também ser consumida por pessoas veganas ou vegetarianas para aumentar a quantidade de ferro no organismo.
É importante que em conjunto com as sementes de abóbora seja consumida também algum alimento fonte de vitamina C, pois assim é possível favorecer a sua absorção intestinal. Alguns alimentos ricos em vitamina C são a laranja, a tangerina, o mamão, os morangos e o kiwi.

9. ALIVIA A DOR DE BARRIGA

As sementes de abóbora ajudam a aliviar a dor de barriga e as cólicas menstruais, já que contém magnésio, que é um mineral que atua diminuindo a contração muscular e o funcionamento dos nervos e, como consequência, a dor menstrual.

10. CUIDA DA SAÚDE DO CORAÇÃO

Essas sementes possuem fitoesterois, magnésio, zinco, ácidos graxos bons e ômega-3, que ajudam a manter a saúde do coração já que exercem um efeito cardioprotetor, uma vez que ajudam a controlar a pressão arterial, a reduzir o risco cardiovascular, diminuir os níveis de colesterol e a controlar os níveis de açúcar no sangue.

11. REGULA OS NÍVEIS DE AÇÚCAR NO SANGUE

Como tem grande quantidade de fibras e de magnésio, as sementes de abóbora ajudam a regular os níveis de açúcar no sangue, sendo muito importante para as pessoas diabéticas e para quem possui obesidade com resistência à insulina ou hiperinsulinismo.
---------------

COMO PREPARAR AS SEMENTES DE ABÓBORA

Para consumir as sementes de abóbora, deve se extrair diretamente da abóbora, lavá-las, colocar em um prato e deixar exposto ao sol. Assim que estiverem secas, já podem ser consumidas.
Outra forma de preparar as sementes de abóbora é colocando-as em uma bandeja com papel vegetal e colocar no forno a 75ºC e deixar até que fiquem douradas, o que leva mais ou menos 30 minutos. É importante mexer de vez em quando a bandeja para evitar que as sementes queimem. Também podem ser torradas em uma frigideira ou no microondas.
Caso deseje dar um sabor diferente à semente de abóbora, é possível colocar nas sementes um pouco de azeite de oliva ou uma pitada de canela, gengibre, noz moscada ou sal.
---------------

COMO CONSUMIR AS SEMENTES DE ABÓBORA

A semente de abóbora pode ser consumida de diversas formas:

1. SEMENTES SECAS

As sementes de abóbora devidamente secas podem ser usadas inteiras na salada ou na sopa, por exemplo, ou como forma de aperitivo, quando é polvilhado um pouquinho de sal e gengibre em pó, como é comum na Grécia.
No entanto, não se deve adicionar muito sal, especialmente se sofrer de hipertensão. Consumir cerca de 10 a 15 gramas de sementes todos os dias por 1 semana é bom para eliminar os vermes intestinais.

2. SEMENTE TRITURADA

Pode-se adicionar aos cereais, iogurte ou suco de frutas. Para triturar basta bater as sementes secas num mixer, liquidificador ou processador de alimentos.

3. ÓLEO DE SEMENTE DE ABÓBORA

Pode ser encontrado em certos supermercados, ou encomendado pela internet. Deve ser usado para temperar a salada ou adicionar à sopa depois de pronta, porque este óleo perde seus nutrientes ao ser aquecido, e por isso deve sempre ser usado frio.
No caso dos parasitas intestinais, é recomendado o consumo de 2 colheres de sopa do óleo de semente de abóbora por dia, durante 2 semanas.
_

10 BENEFÍCIOS DO OVO PARA A SAÚDE O ovo tem ótimas quantidades de vitamina A, vitamina E e vitaminas do complexo B, além...
25/02/2023

10 BENEFÍCIOS DO OVO PARA A SAÚDE

O ovo tem ótimas quantidades de vitamina A, vitamina E e vitaminas do complexo B, além de minerais, como selênio, zinco, cálcio e fósforo, oferecendo diversos benefícios para a saúde, como, prevenção da diabetes e de doenças cardiovasculares, e diminuição do risco de osteoporose.
Por ter boas quantidades de antioxidantes, compostos que combatem os radicais livres, os ovos ajudam na prevenção do envelhecimento precoce. Além disso, por ser rico em proteínas, o ovo também ajuda na produção de músculos, favorecendo o ganho de massa muscular.
O ovo pode ser preparado de diversas formas, como cozido, mexido, omelete ou usado em preparações como, ensopados, suflês, crepes ou bolos. É importante lembrar que consumir até 1 ovo por dia não aumenta o colesterol e não prejudica a saúde do coração.
---------------

PRINCIPAIS BENEFÍCIOS

OS PRINCIPAIS BENEFÍCIOS PARA A SAÚDE RELACIONADOS COM O CONSUMO REGULAR DO OVO SÃO:

1. AUMENTAR A MASSA MUSCULAR

O ovo é rico em proteínas, que fornecem energia para o organismo, além de ter boas quantidades de ferro e vitaminas do complexo B, que melhoram a oxigenação e o transporte de nutrientes no organismo, promovendo o ganho de massa muscular.

2. AJUDAR NA PERDA DE PESO

Por ser rico em proteínas, o ovo ajuda a prolongar a sensação de saciedade, reduzindo a vontade de comer ao longo do dia e auxiliando na perda de peso.
O ovo não contém carboidratos e, por isso, é uma ótima opção para incluir em uma dieta low carb, um estilo de alimentação onde se diminui o consumo de carboidratos, promovendo o emagrecimento.

3. FORTALECER O SISTEMA IMUNOLÓGICO

O ovo é rico em vitamina A, vitamina E e carotenoides, como a luteína e zeaxantina, nutrientes com propriedades antioxidantes, que melhoram as funções das células e fortalecem o sistema imunológico, ajudando na prevenção de problemas como câncer e doenças cardiovasculares.

4. DIMINUIR O COLESTEROL “RUIM”, LDL

O ovo é rico em luteína e zeaxantina, dois potentes antioxidantes que combatem os radicais livres, evitando a oxidação de células de gordura e diminuindo os níveis de colesterol “ruim”, LDL, no sangue. Por isso, o ovo é considerado um importante aliado na prevenção de doenças, como aterosclerose, infarto e derrame.

5. MANTER A SAÚDE DA PELE

O ovo tem ótimas quantidades de selênio e zinco, minerais que melhoram a absorção de colágeno, mantendo a pele firme e hidratada.
Além disso, o ovo contém vitamina A,vitamina E e carotenoides, como a luteína e zeaxantina, que atuam como antioxidantes combatendo o excesso de radicais livres e prevenindo a formação de rugas e a flacidez.

6. AJUDAR NO COMBATE DE ANEMIAS

Por ter boas quantidade de ferro, vitamina B12 e ácido fólico, o ovo ajuda no combate de anemias, pois estes nutrientes participam da formação da hemoglobina, que é um componente dos glóbulos vermelhos do sangue responsável pelo transporte de oxigênio no organismo.

7. FORTALECER OS OSSOS

O ovo tem boas quantidades de vitamina D e fósforo, nutrientes que melhoram a absorção de cálcio e fortalecem os ossos, prevenindo doenças como a osteoporose e a osteopenia, e evitando fraturas.

8. MANTER A SAÚDE MENTAL

O ovo é rico em colina, uma vitamina essencial que participa na formação da acetilcolina, um neurotransmissor importante para manter o bom funcionamento do cérebro, melhorando a memória e a aprendizagem.
Além disso, a colina, presente no ovo, também pode ajudar a prevenir doenças neurodegenerativas, como Alzheimer e mal de Parkinson.

9. PRESERVAR A SAÚDE DOS OLHOS

O ovo contém enormes quantidades de luteína e zeaxantina, que são potentes antioxidantes presentes também nos olhos e que combatem os radicais livres, evitando situações como catarata e degeneração macular, uma doença que diminui a capacidade da visão.

10. AJUDAR A COMBATER A DEPRESSÃO

Os ovos de galinhas criadas ao ar livre e no solo, ou que se alimentam de rações enriquecidas com ômega 3, geralmente contêm mais esse nutriente, que protege as células do sistema nervoso central, melhorando a produção de substâncias responsáveis pelo humor e bem estar, como serotonina e dopamina e auxiliando no tratamento da depressão.
____________________________

Endereço

EStrada Do Areal, 160
Nova Iguaçu, RJ
26292-495

Notificações

Seja o primeiro recebendo as novidades e nos deixe lhe enviar um e-mail quando Lívia Andrea Viana posta notícias e promoções. Seu endereço de e-mail não será usado com qualquer outro objetivo, e pode cancelar a inscrição em qualquer momento.

Compartilhar


Outra Site de notícias em Nova Iguaçu

Mostrar Tudo

Você pode gostar