Daiane Rafaela

12/07/2023

19/05/2023

Receita de Bolo de Laranja

Ingredientes (12 porções)

4 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de óleo
suco de 2 laranjas
casca de 1 laranja
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento

Modo de preparo

1-Bata no liquidificador os ovos, o açúcar, o óleo, o suco e a casca da laranja.

2-Passe para uma tigela e acrescente a farinha de trigo e o fermento.

3-Leve para assar em uma forma com furo central, untada e enfarinhada, por mais ou menos 30 minutos.

4-Desenforme o bolo e molhe com suco de laranja.

13/05/2023

Sonho atual

04/05/2023

Receita de Pudim Fit

Ingredientes (5 porções)

Massa
1 e 1/2 colher (sopa) de doce de leite diet
1 ovo inteiro
50 ml de leite desnatado
1 colher (chá) de essência de baunilha

Calda
2 colheres de xilitol ou açúcar mascavo
2 colheres (sopa) cheias de água
1 colher (café) de vinagre

Modo de preparo
1- Calda de caramelo
Coloque o açúcar, a água e o vinagre em uma panela, no fogo baixo e sem mexer, até dourar.
2- Despeje na forma cobrindo todo o fundo.
3- Massa
Misture o ovo e o doce de leite batendo com um fouet até formar uma pasta homogênea.
4- Adicione um pouco da essência e o leite morno, mexa mais um pouco e coloque na forma já caramelizada.
5- Leve ao forno em banho maria por aproximadamente 20 minutos.
6- Deixe esfriar e sirva-se.

01/05/2023

Brigadeiro fitness

Ingredientes (25 porções)

1- 1 xícara (chá) de leite desnatado
2- 15 a 20 gotas de adoçante
3- 3 e 1/2 colheres de cacau em pó (de 50% a 100%)
4- 1 a 2 colheres de manteiga ou margarina
5- Chocolate granulado (opcional)

Modo de preparo : 40min

1- Coloque todos os ingredientes em uma panela (menos o granulado).
2- Deixe em fogo alto de 15 a 20 minutos, sempre mexendo.
3- Quando tiver uma consistência apropriada de brigadeiro, desligue o fogo.
4- Coloque na geladeira para esfriar ou coma quentinho (e não se esqueça do granulado).