Pamonha de forno em banho maria
Ingredientes
1 bandeja de milho verde
1 copo de óleo vegetal
1 colher de manteiga ou margarina
4 colheres de açúcar
1 pitada de sal
2 copos de leite
3 colheres de polvilho doce caso a massa esteja mole
Preparo
Tire o milho da palha e a reserve
Rale o milho. Adicione o óleo, a margarina, o açúcar, o sal e o leite. Caso o milho seja duro, corte com a faca e passe no liquidificador com os demais ingredientes. Coloque a palha do milho para ferver. Retire e cubra a forma de furo no meio com elas. Coloque em uma forma maior um pouco de água coloque a forma com furo dentro dela já com a massa de pamonha dentro. Coloque para assar por 45 minutos em forno de 180° ligado os dois aquecedores.
Rende 04 porções
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