https://www.facebook.com/522145471498750/

Aprendendo a Cozinhar

Página Principal
Brasil
Ibiporã, PR
Aprendendo a Cozinhar

Receitinha todos dias para vocês, anotar e fazer em sua casa. !!

21/12/2024

Cuca Royal: ❤️😋❤️

Ingredientes:

Para a massa:

- 3 ovos (claras separadas)
- 3 xícaras de açúcar
- 3 colheres de margarina
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de maisena
- 2 xícaras de leite
- 2 colheres de fermento em pó

Para a farofa:

- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 1 colher cheia de margarina
- 2 gemas

Modo de preparo:

1. Preparo da massa:
Bata as claras em neve e reserve.
Na batedeira, coloque as gemas, o açúcar e a margarina, batendo até formar um creme homogêneo.
Adicione o leite aos poucos, sem parar de bater.
Acrescente a farinha de trigo e a maisena gradualmente, batendo por cerca de 5 minutos.
Desligue a batedeira, misture o fermento em pó às claras em neve e incorpore delicadamente à massa.

2. Preparo da farofa:
Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, a margarina e as gemas, amassando com as mãos até formar uma farofa úmida.

3. Montagem e cozimento:
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
Cubra com a farofa preparada.
Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.

Tempo de Preparo: 20 minutos
Tempo de Forno: 40 minutos
Tempo Total: 1 hora
Porções: 12 fatias

Sirva essa cuca deliciosa com café ou chá e surpreenda-se com o sabor incrível! ❤️

20/12/2024

Delicie-se com esta incrível sobremesa! 😍

Torta Bombom Gigante com Morango e Chocolate 🍫🍓

Ingredientes:
- 1 pacote de bolacha de maisena triturada 🍪
- 100g de manteiga derretida 🧈
- 1 lata de leite condensado 🥛
- 200g de chocolate meio amargo derretido 🍫
- 1 caixa de morangos 🍓
- 1 lata de creme de leite 🥫

Modo de Preparo:
1. Misture a bolacha triturada com a manteiga e forre o fundo de uma forma. 🥄
2. Derreta o chocolate e misture com o creme de leite e o leite condensado, formando um creme homogêneo. 🔥
3. Coloque os morangos sobre a base de bolacha. 🍓
4. Cubra os morangos com o creme de chocolate. 🍫
5. Leve à geladeira até firmar. 🧊
6. Sirva e aproveite! 🎉

20/12/2024

Bombocado de Liquidif**ador 🍰
Ingredientes:
- 3 ovos 🥚
- 1 xícara de açúcar 🥄
- 1 xícara de leite 🥛
- 1 xícara de coco ralado 🥥
- 1 xícara de farinha de trigo 🌾
- 1 colher de sopa de fermento em pó 🍞
- 1 pitada de sal 🧂
- Manteiga para untar 🧈
Modo de Preparo:
1. Preaqueça o forno a 180°C. 🔥
2. No liquidif**ador, adicione os ovos, o açúcar, o leite e o coco ralado. Bata bem até obter uma mistura homogênea. 🥤
3. Acrescente a farinha de trigo, o fermento em pó e a pitada de sal. Bata novamente até que tudo esteja bem incorporado. 🌀
4. Unte uma forma com manteiga e despeje a massa do bombocado. 🥄
5. Leve ao forno preaquecido e asse por aproximadamente 30 a 40 minutos, ou até que esteja dourado e firme ao toque. ⏲️
6. Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar. 🍽️
7. Sirva e aproveite! 😋
Bom apetite! 🎉

20/12/2024

Pavê de Leite Ninho com Bolacha

Creme de Leite Ninho:
1 lata de leite condensado
2 xícaras de leite (integral ou desnatado)
4 colheres (sopa) de leite em pó
1 colher (sopa) de amido de milho (dissolvido em 1/2 xícara de leite)
1 caixinha de creme de leite
Montagem:
2 pacotes de bolacha maisena ou champagne
1 xícara de leite (para molhar as bolachas)
Leite em pó (para polvilhar por cima, opcional)

Modo de Preparo
Preparando o creme:
Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite, o leite em pó e misture bem.
Adicione o amido de milho dissolvido no leite e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar.
Retire do fogo e acrescente o creme de leite, misturando até obter um creme liso e homogêneo. Reserve e deixe esfriar.
Montagem:
Em um refratário médio, faça uma camada fina de creme no fundo.
Molhe rapidamente as bolachas no leite (não deixe encharcar) e disponha-as sobre o creme, formando uma camada.
Cubra as bolachas com uma camada generosa de creme.
Repita as camadas de bolacha e creme até terminar, finalizando com o creme.
Se desejar, polvilhe leite em pó por cima para decorar.
Finalização:
Leve o pavê à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até f**ar bem gelado e firme. Sirva em pedaços e aproveite!

20/12/2024

Almoço top 😋

20/12/2024

Torta gigante ❤
MASSA:
1 pacote de biscoito maisena
1/2 xícara de margarina
RECHEIO:
700 ml de leite
1 lata de leite condensado
2 colheres de essência de baunilha
4 colheres de amido de milho
2 gemas peneiradas
1 lata de creme de leite
COBERTURA:
2 caixas de morangos
1 pacote de gelatina de morango
MODO DE PREPARO:
MASSA:
Passe os biscoitos pelo processador até formar uma farofa fina.
Coloque em uma tigela e vá misturando margarina até formar uma massa lisa.
Forre uma forma de aro removível asse por mais ou menos 15 minutos.
Reserve.
RECHEIO:
Leve ao fogo o leite, leite condensado, essência de baunilha , amido de milho e as gemas peneiradas.
Misture bem, mexa até formar um creme deixe amornar e junte o creme de leite.
Coloque o creme na forma por cima da massa já assada.
Lave bem os morangos e pique em fatias no sentido do comprimento.
Arrume por cima do creme, reserve.
Faça a gelatina com 350 ml de água deixe gelar até que fique num aspecto grossa, que escorra ainda da colher e coloque devagar por cima dos morangos.
Leve à geladeira para acabar de endurecer.
Desenforme Sirva gelada.

20/12/2024

CUCA ROYAL :❤😋❤

3 OVOS, CLARAS SEPARADAS.
3 XÍCARAS DE AÇÚCAR
3 COLHERES DE MARGARINA
3 XÍCARAS DE TRIGO
1 XÍCARA DE MAIZENA
2 XÍCARAS DE LEITE
2 COLHER DE FERMENTO EM PÓ .

FAROFA

1 XÍCARA DE TRIGO
1 XÍCARA DE AÇÚCAR
1 COLHER CHEIA DE MARGARINA
2 GEMA
Modo de fazer

CLARAS em Neve , coloque as gemas com açúcar e a margarina na batedeira , vá batendo até ajuntar tudo , continue batendo e colocando o leite aos poucos , sem desligar a batedeira adicionar a farinha e a MAIZENA aos poucos , bater por mais ou menos uns cinco minutos.

Desligue a batedeira , misture o fermento em pó nas claras e adicione delicadamente a massa. Colocar a farofa e assar.

20/12/2024

Um bolo no qual eu coloquei tanto coração e alma!❤️Qualquer opinião que você tenha é importante.💕

20/12/2024

Pão Caseiro de Liquidif**ador que não Precisa Sovar
Ingredientes
🥛 1 xícara de leite morno
🫒 1/2 xícara de óleo
🥚 3 ovos
🍬 2 colheres de sopa de açúcar
🧂 1 colher de chá de sal
🧈 1 envelope de fermento biológico seco (10g)
🌾 4 xícaras de farinha de trigo
🥚 1 gema para pincelar

19/12/2024

Bolinhos de chuchu 🍐

Ingredientes Bolinho de chuchu

2 chuchus médios ralados
1 xícara de farinha de trigo
1 ovo
1/2 xícara de queijo parmesão ralado
1 colher de sopa de manteiga
1/2 xícara de leite
1/2 xícara de cheiro-verde picado
Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo Bolinho de chuchu

Preparo dos Chuchus:

Rale os chuchus e reserve. Se preferir, esprema o excesso de água.

Massa dos Bolinhos:

Em uma tigela, misture os chuchus ralados, a farinha de trigo, o ovo, o queijo parmesão, a manteiga derretida, o leite e o cheiro-verde.

Temperos e Ajustes:
Tempere a massa com sal e pimenta a gosto. Misture bem até formar uma massa homogênea.

Modelagem e Fritura:
Com as mãos, modele pequenos bolinhos e frite em óleo quente até dourarem.

Escorra e Sirva:
Após fritar, coloque os bolinhos sobre papel absorvente para escorrer o excesso de óleo. Sirva quente.

19/12/2024

O MELHOR EMPADÃO DE BACALHAU DELICIOSO DA VOVÓ

19/12/2024

Bolacha caseira
3 ovos
1 xícara leite morno
2 xícaras de açúcar
1 xícara de polvilho doce
1/2 xícara de banha
2 colheres de margarina
1 colher de salamoniaco (dissolve no leite)
1 colher de Royal.
Farinha de trigo até dar ponto para cortar ou passar na máquina.(essas eu cortei com um copo).
Glacê
1 xícara de claras
2 xícaras de açúcar. Coloca numa panela em banho Maria mexendo sem parar até forma uma espuma branca ,desliga e coloca na batedeira e bate .f**a pronto bem rápido .
Não bater muito ele seca muito rápido.

19/12/2024

💎 Que delícia! Já sai com gostinho de abacaxi.

19/12/2024

Panceta acebolada 😋😋

Ingredientes:
500g de panceta (barriga de porco) cortada em tiras ou cubos
Suco de 1 limão
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
2 dentes de alho amassados
2 colheres de sopa de óleo ou banha de porco
2 cebolas grandes cortadas em rodelas
Cheiro-verde picado (opcional, para finalizar)
Modo de Preparo:
1. Tempere a panceta:
Lave bem as tiras ou cubos de panceta e tempere com o suco de limão, sal, pimenta-do-reino e alho amassado.
Deixe marinar por pelo menos 30 minutos para pegar sabor.
2. Frite a panceta:
Aqueça o óleo ou a banha em uma panela ou frigideira funda, em fogo médio.
Coloque a panceta e deixe fritar até dourar bem e f**ar crocante por fora. Mexa de vez em quando para garantir que fique uniforme.
Retire a panceta da panela e escorra em papel-toalha para remover o excesso de gordura. Reserve.
3. Prepare a cebola:
Na mesma frigideira, retire um pouco da gordura (se estiver em excesso), deixando apenas o suficiente para refogar.
Adicione as rodelas de cebola e refogue até que fiquem macias e levemente douradas. Tempere com uma pitada de sal, se desejar.
4. Monte o prato:
Misture a panceta crocante com a cebola refogada na frigideira ou sirva separadamente.
Finalize com cheiro-verde picado, se quiser um toque fresco.
Dicas de acompanhamento:
Sirva com arroz branco, mandioca frita, farofa ou até pão fresco.
Para um toque especial, adicione pimenta dedo-de-moça picada ou molho de mostarda como acompanhamento.
Bom apetite! 🥓🧅

19/12/2024

Pimenta de cheiro que colheita abençoada quem gosta❤️

19/12/2024

NUVEM DE NEVE MARAVILHOSO

INGREDIENTES:

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

1 caixa de maria mole sabor coco

1 xícara de chá água quente

1 lata de leite

100 GRAMAS DE COCO RALADO

MODO DE PREPARO Bata todos os ingredientes no liquidif**ador Coloque em um refratário, leve à geladeira por 3 hrs, e decore com coco ralado.

19/12/2024

Bolo de Canela

Ingredientes

Para a massa:
3 ovos
1 xícara (chá) de açúcar
2 colheres (sopa) de manteiga (em temperatura ambiente)
1 xícara (chá) de leite
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 colher (chá) de canela em pó
Para a cobertura:
1/2 xícara (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de canela em pó

Modo de Preparo

Preparando a massa
Pré-aqueça o forno: Antes de começar, aqueça o forno a 180°C. Unte uma forma (redonda ou retangular) com manteiga e enfarinhe levemente. Isso evitará que o bolo grude e facilitará na hora de desenformar.
Mistura dos ovos e açúcar: Em uma tigela grande, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa. Esse processo é essencial para incorporar ar à massa, deixando o bolo mais leve.
Adicione a manteiga: Acrescente a manteiga em temperatura ambiente e bata bem até que esteja completamente incorporada.
Incorpore o leite: Adicione o leite e misture até obter uma massa homogênea.
Misture os ingredientes secos: Peneire a farinha de trigo e o fermento em pó. Adicione-os aos poucos à mistura líquida, mexendo delicadamente com uma espátula ou fouet. Isso evita que a massa perca o ar incorporado anteriormente.
Adicione a canela: Acrescente a canela em pó e misture suavemente até que ela esteja distribuída uniformemente.
Asse o bolo: Despeje a massa na forma untada e leve ao forno pré-aquecido por 35 a 40 minutos. Faça o teste do palito: insira um palito no centro do bolo e, se sair limpo, ele está pronto.
Preparando a cobertura
Enquanto o bolo assa, misture o açúcar e a canela em uma tigela pequena.
Quando o bolo estiver pronto e ainda quente, polvilhe a mistura de açúcar e canela sobre a superfície. O calor do bolo ajudará a formar uma camada doce e aromática irresistível.

18/12/2024

Peras de gorgonzola fáceis assadas 🍐🧀✨

Uma mistura sofisticada de sabores doces, saborosos e cremosos, estas peras assadas com gorgonzola e mel fazem um aperitivo ou sobremesa elegante.

Ingredientes
2 peras maduras.
100 gramas de queijo Gorgonzola picado
2 colheres de sopa de mel
1 colher de chá de folhas de tomilho fresco
Pimenta preta quebrada a gosto
Opcional: nozes picadas para decorar
Instruções
1. Pré-aquecer o forno
Pré-aqueça seu forno a 190°C
2. Corte as peras
Coloque as metades de pêra cortadas de lado para cima em uma assadeira.
3. Adicione o queijo e o mel
Distribuir uniformemente o queijo Gorgonzola picado sobre os centros das peras. ( faça um pequeno buraco no centro das peras)
Regue o mel generosamente sobre o queijo e as peras, garantindo uma cobertura uniforme para a doçura.
4. Adicionar os temperos
Polvilhe folhas de tomilho frescas sobre as peras, seguido de um leve pó de pimenta preta quebrada para um toque de especiaria.
5. Assando as peras
Assar no forno pré-aquecido por 15-20 minutos, ou até que as peras fiquem macias e o gorgonzola derreta.
6. Enfeitar e servir
Tire o prato do forno e deixe as peras esfriarem um pouco.
Decore com nozes picadas para um crocante de nozes.
Sirva as peras quentes, seja como aperitivo, acompanhamento ou sobremesa leve.

Endereço

Ibiporã, PR

Site

facebook.com

Notificações

Seja o primeiro recebendo as novidades e nos deixe lhe enviar um e-mail quando Aprendendo a Cozinhar posta notícias e promoções. Seu endereço de e-mail não será usado com qualquer outro objetivo, e pode cancelar a inscrição em qualquer momento.