Amigas Na Cozinha

02/02/2025

02/02/2025

Fruta deliciosa.

02/02/2025

Meu sonho é ter um Cantinho Assim Em Um Sítio Onde a Natureza nos Abraça 🏠🌳🥰💚

02/02/2025

Molho de Queijo para Batatas Fritas
Um molho cremoso e saboroso para acompanhar as suas batatas fritas crocantes.

Ingredientes
200 g de queijo cheddar ralado
200 ml de natas (creme de leite fresco ou espesso)
100 ml de leite
1 colher (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de farinha de trigo
Sal e pimenta (a gosto)
1 pitada de paprika (opcional, para um toque levemente picante)
Modo de preparo
Prepare o roux:
Em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio. Adicione a farinha e misture bem para formar um roux (base espessa). Cozinhe por 1 a 2 minutos, mexendo constantemente, para evitar que fique com gosto de farinha crua.

Adicione o leite:
Aos poucos, adicione o leite ao roux, mexendo continuamente com um batedor de arames para evitar grumos. Deixe cozinhar até a mistura começar a engrossar ligeiramente.

Incorpore as natas:
Acrescente as natas e misture bem até obter uma textura homogênea.

Adicione o queijo:
Reduza o fogo para baixo e adicione o cheddar ralado, uma porção de cada vez, mexendo bem até que o queijo esteja completamente derretido e integrado ao molho.

Tempere:
Tempere com sal, pimenta e a paprika, se estiver a usar. Mexa bem para distribuir os sabores uniformemente.

Sirva:
Sirva imediatamente sobre batatas fritas quentes ou outros snacks de sua preferência, como nachos ou legumes crocantes.

Informações adicionais
Tempo de preparo: 10 minutos
Rendimento: Aproximadamente 4 porções

02/02/2025

Amo torresmo

02/02/2025

Bom dia

01/02/2025

Boa noite a todos vocês!

01/02/2025

Fiz a famosa salada de pepino que está bombando na Internet, e eu só tenho uma coisa pra dizer ela f**a perfeita!!!
IGREDIENTES
2 pepinos japoneses
1 cebola roxa pequena
1/2 abacate
2 latas de atum
1 colher de cream cheese
1 colher de geleia de pimenta (opcional)
1/2 limão
Sal
gergelim
Azeite
MODO DE FAZER
colocar todos os ingredientes numa tigela com tampa , daí é só tampar e sacudir bem todos os ingredientes e a salada está pronta. Agora é só se deliciar

01/02/2025

Delícia 😋

01/02/2025

Pizza Caseira de Liquidif**ar!!
Ingredientes:
MASSA:
1 xícara (chá) de leite
1 ovo
1 colher (chá) de sal
1 colher (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de margarina
1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sobremesa) de fermento em pó
1/2 lata de molho de tomate
SUGESTÃO DE RECHEIO:
250 g de mussarela ralada grossa
2 tomates fatiados
azeitona picada
orégano a gosto
MODO DE PREPARO:
No liquidif**ador bata o leite, o ovo, o sal, o açúcar, a margarina, a farinha de trigo e o fermento em pó até que tudo esteja encorporado
Despeje a massa em uma assadeira para pizza untada com margarina e leve ao forno preaquecido por 20 minutos
Retire do forno e despeje o molho de tomate
Cubra a massa com mussarela ralada, tomate e orégano a gosto
Leve novamente ao forno até derreter a muçarela.

01/02/2025

Receita de Queijo Caseiro com Leite do Mercado
Ingredientes:
2 litros de leite integral (não use leite desnatado ou semidesnatado)
4 colheres de sopa de vinagre branco ou suco de limão
1 colher de chá de sal (ou a gosto)
1 colher de sopa de manteiga (opcional, para deixar mais cremoso)
Modo de Preparo:
1. Aqueça o leite:
Coloque o leite em uma panela e leve ao fogo médio.
Mexa ocasionalmente para evitar que o leite grude no fundo.
Quando começar a formar pequenas bolhas nas bordas (cerca de 80°C, antes de ferver), desligue o fogo.
2. Adicione o vinagre ou limão:
Acrescente o vinagre ou o suco de limão ao leite quente, mexendo suavemente.
Você verá o leite talhar, formando coalhada e soro. Deixe descansar por 10 minutos para que o processo se complete.
3. Coe a mistura:
Coloque um pano limpo ou um coador de tecido sobre uma peneira.
Despeje a mistura, separando a coalhada do soro.
Deixe escorrer por 10 a 15 minutos.
4. Tempere e modele:
Transfira a coalhada para uma tigela.
Adicione o sal e a manteiga (se quiser mais cremosidade) e misture bem.
Coloque a mistura em um recipiente com formato desejado, pressionando com uma colher para compactar.
5. Refrigere:
Cubra e leve à geladeira por pelo menos 2 horas para firmar.
6. Sirva:
Desenforme o queijo e aproveite! F**a perfeito para consumir com pães, torradas ou até em receitas.
Dica: O soro que sobra pode ser utilizado em outras receitas, como pães ou bolos, pois é rico em nutrientes.
Bom apetite

01/02/2025

Com uma casinha destas o meu sonho se realizaria

01/02/2025

Muita paz para fevereiro!!

31/01/2025

Receita completa aqui 👇
Sorvete Caseiro de Tang super gostoso e f**a bem mais barato 😋❤️
Ingredientes
1 lata de leite condensado
4 colheres (sopa) de açúcar
1 litro de leite
3 colheres (sopa) de leite em pó
1 pacotinho de suco Tang (sabor de sua preferência)
Modo de Preparo
Misturar os ingredientes secos:
Em uma tigela, misture o leite condensado, o açúcar e o leite em pó até obter uma consistência homogênea.
Adicionar o leite:
Acrescente o leite aos poucos, mexendo bem para dissolver todos os ingredientes.
Incorporar o suco Tang:
Adicione o suco Tang do sabor escolhido e misture novamente até a mistura f**ar uniforme.
Congelar:
Transfira a mistura para um recipiente com tampa.
Leve ao congelador por cerca de 4 horas ou até o sorvete f**ar firme.
Servir:
Retire do congelador, sirva em taças ou potes e aproveite essa delícia caseira!
Dicas
Use sabores diferentes de suco Tang para variar e criar sorvetes coloridos e criativos.
Para uma textura mais cremosa, bata o sorvete no liquidif**ador após 2 horas no congelador e retorne ao congelador.
Informações Adicionais
Tempo de preparo: 10 minutos
Tempo de congelamento: 4 horas
Tempo total: 4 horas e 10 minutos
Porções: Cerca de 6-8 porções

31/01/2025

Cocada de Leite Condensado Muito Fácil de Fazer🥥🥥🥥🥥

Ingredientes

1 Lata de leite condensado

1 pacotinho de 100g de coco ralado

200g de açúcar

1 lata de leite (a mesma do leite condensado)

Modo de preparo

Misture todos os ingredientes em uma panela de fundo grosso,cozinhe em fogo baixo,mexendo sempre até desgrudar da panela.

31/01/2025

Jabuticaba 😍