Aqui na Cozinha

Aqui na Cozinha Se você estiver querendo aprender a cozinhar, você está no lugar certo. F**a aqui comigo. Página do blog de Patty Martins http://www.aquinacozinha.com
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Página do blog de Patty Martins, www.aquinacozinha.com. Aqui você vai encontrar as receitas fáceis e práticas que caracteriza o blog e com passo a passo em fotos e vídeos. Atualmente moro em Garanhuns, PE. Mas já morei na Bahia, em São Paulo e em Rondônia. Comecei o Aqui na Cozinha em setembro de 2009 para unir duas coisas que gosto muito, culinária e comunicação. Sou geógrafa, radialista e jornal

ista, casada e mãe de três filhos. Mostro aqui receitas que faço para a minha família. Como são receitas que faço em casa, utilizo medidas caseiras como xícaras e colheres.

Quero agradecer. Hoje foi um dia super gostoso, simples. Com pessoas queridas.Obrigada Zé Abud, Iselo, Sandra, Iselia, s...
10/07/2023

Quero agradecer. Hoje foi um dia super gostoso, simples. Com pessoas queridas.
Obrigada Zé Abud, Iselo, Sandra, Iselia, seu marido e seu Gervásio.

Começamos o dia com o Zé preparando um quibe cru, receita libanesa, da sua familia.

Terminamos o dia, no sítio da Iselia, comendo latugue, goiabada caseira e um dedo de prosa com seu Gervasio, de 91 anos, lúcido, saudável e cheio de causo.

O segredo está na simplicidade. No acolhimento, no sentimento de pertencimento.
Obrigada por tanto 😍

* Tô mostrando nos stories.

Agradeço por ser uma das pessoas mais engajadas e entrar para minha lista de engajamento semanal! 🎉 Roselei de Oliveira,...
07/06/2023

Agradeço por ser uma das pessoas mais engajadas e entrar para minha lista de engajamento semanal! 🎉 Roselei de Oliveira, Ana França Mariano, Janete Luzza, Ines Bento, Etelvina Batista, Clarice Rossi, Ana Garcez Nascimento, Alvenir Rosa, Alzelina Vianna, Celia Rosendo Silva

05/06/2023

Seus tecidos nunca mais ficarão com m**o depois de ver esse vídeo!

Essa dica é um achado para quem está com algum tecido colorido mofado. No meu caso foi uma toalha de mesa, mas já usei essa dica em outros tecidos também.

Assista ao vídeo e veja como fazer.

05/06/2023

Como fazer brigadeiro! Super rápido e fácil!

Resolvi publicar a receita do Brigadeiro Tradicional, aquele tipico de festa infantil. Anota aí por que é daquelas receitas que você sempre vai precisar.

Ingredientes

2 latas de leite condensado (395 g cada)
2 colheres (de sopa) de manteiga
6 colheres (de sopa) de chocolate em pó
granulado de chocolate

Assista ao vídeo e veja como fazer.
Rendimento: Usando forma de Nr. 6 (doces 15 g), rende uns 60 brigadeiros.

Para mais dicas e observações, clique aqui: http://aquinacozinha.com

01/06/2023

As grandes empresas não querem que você saiba dessa receita!
Iogurte Grego Caseiro

Rendimento: 4 xícaras

Ingredientes:
2 litros de iogurte natural (usei o caseiro)
14 gotas de adoçante (usei o sucralose)
1/2 colher (de café) de essência de baunilha

Utensílios:
Recipiente para dessorar o iogurte
Escoredor de macarrão
Pano bem limpo para filtar o soro do iogurte

30/05/2023
30/05/2023

A receita de brownie mais fácil, gostosa e barata.
Brownie de Nescau

Simplesmente maravilhoso.

No meu blog e no meu canal do YouTube tem a receita escrita e um vídeo mais longo e detalhado.

30/05/2023

Depois de ver essa receita você nunca mais vai comprar iogurte no supermercado!
Iogurte Natural Caseiro

Ingredientes:
2 litros de leite integral
1 pote (170 g) de Iogurte Natural Integral (sem sabor, sem mel, sem nada. Purinho)

Agradeço por ser uma das pessoas mais engajadas e entrar para minha lista de engajamento semanal! 🎉 Ana França Mariano, ...
21/05/2023

Agradeço por ser uma das pessoas mais engajadas e entrar para minha lista de engajamento semanal! 🎉 Ana França Mariano, Fatima Souza, Erica Buriti Fontes, Verandi Gonçalves, Rosângela Mourão, Sara Ubirá Brito, Rosy Anne Christovao, Marli Pereira, Leila Vieira Marçal, Gesimara Oliveira, Ane Lima

Molho de Tomate DiferenteIngredientes:Cascas e sementes de 10 tomates1 colher (de chá ) de orégano 3 dentes de alho½ ceb...
14/05/2023

Molho de Tomate Diferente

Ingredientes:
Cascas e sementes de 10 tomates
1 colher (de chá ) de orégano
3 dentes de alho
½ cebola
1 colher (de chá ) de orégano
½ xícara (de chá) de água
Sal a gosto

Utensílios:
- Liquidificador
- Panela com tampa

Para mais dicas e observações, clique aqui: http://aquinacozinha.com (é só procurar no campo da busca)Visite meu blog: http://www.aquinacozinha.comhttps://ww...

Tomate Seco Fácil e Rápido Ingredientes:10 tomates bem maduros2 colheres (de chá) de açúcar2 colheres (de chá) de sal½ x...
13/05/2023

Tomate Seco Fácil e Rápido

Ingredientes:
10 tomates bem maduros
2 colheres (de chá) de açúcar
2 colheres (de chá) de sal
½ xícara (de chá) de azeite extra virgem
2 dentes de alho amassados
½ colher (de chá) de orégano

Para mais dicas e observações, clique aqui: http://aquinacozinha.com (é só procurar no campo da busca)Visite meu blog: http://www.aquinacozinha.comhttps://ww...

Usar abóbora no dia a dia as vezes é um desafio para quem está aprendendo a cozinhar porque elas são bem duras para cort...
02/02/2022

Usar abóbora no dia a dia as vezes é um desafio para quem está aprendendo a cozinhar porque elas são bem duras para cortar.

Dito isso, você pode resolver isso de duas formas:

1️⃣ Comprar ela já descascada e cortada,

2️⃣ Seguir a dica que dei no post.



Me conta aqui se você já preparou abóbora ou se já desistiu por conta da dificuldade de descascar:

05/01/2022

Essa é sem sombras de dúvidas a forma mais fácil e também mais rápida de aprender a cozinhar.

E se você tiver uma orientação, melhor ainda.

Eu posso ser essa pessoa para te orientar, há mais de 10 anos ensino a cozinhar aqui na internet.

Então, vai na minha bio, se inscreve no link. Nesta lista sempre aviso quando vai ter cooking class gratuitas, cursos mais completos pagos, masterclass, tudinho.



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