Receitas Caseiras Fáceis

04/02/2025

04/02/2025

Pizza de Liquidificador simples e deliciosa
Ingredientes da Massa:
*1 xícara (chá) de leite
*1 ovo
*1 colher (chá) de sal
*1 colher (chá) de açúcar
*1 colher (sopa) de margarina
*1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
*1 colher (sobremesa) de fermento em pó
*1/2 lata de molho de tomate
PASSO A PASSO:
No liquidificador Comece batendo o leite, o ovo, o sal, o açúcar, a margarina, a farinha de trigo e o fermento em pó até que tudo esteja encorporado.
Adicione a massa em uma assadeira para pizza untada com margarina e leve ao forno preaquecido por 20 minutos
Retire do forno e despeje o molho de tomate.
Cubra a massa com mussarela ralada, tomate e orégano a gosto. Leve novamente ao forno até derreter a mussarela.

03/02/2025

PUDIM DE LARANJA UM ESPETÁCULO
Ingredientes
1 lata de leite condensado
1 lata de suco de laranja (use a lata de leite condensado vazia para medir)
1 lata de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
4 ovos
Laranja em fatias a gosto para decorar
Calda
1 xícara (chá) de açúcar
1/4 xícara (chá) de água
Modo de Preparo
1
Para a calda, em uma panela, dissolva o açúcar na água e leve ao fogo baixo, sem mexer,
por 15 minutos ou até obter um caramelo dourado. Despeje em uma fôrma de buraco no meio de 22cm de diâmetro e reserve.
Bata no liquidificador o leite condensado, o suco de laranja, o leite e os ovos até ficar homogêneo.
Despeje na fôrma caramelizada e leve ao forno médio, preaquecido, em banho-maria, por 50 minutos ou até firmar.
Deixe esfriar e leve à geladeira por 6 horas. Desenforme, decore com laranja em fatias e sirva em seguida.

03/02/2025

Se você tem 1 litro de leite, 1 iogurte e meio limão, pode preparar o melhor queijo caseiro. ❤
Ninguém precisa ser chef de cozinha para fazer esta receita que, além de muitíssimo saborosa, é também saudável e econômica.
🟢 Ingredientes:
1 litro de leite integral
1 copo de iogurte natural sem açúcar
Meio limão
1 tolha de algodão limpa
1 panela com a forma de 12 centímetros
🟢 Modo de Preparo:
1- Deixe o leite no fogo por 15 minutos,
2- Depois adicione o iogurte e o suco de limão.
3- Feito isso, misture lentamente por alguns segundos.
4- Deixe a mistura descansar por três horas, no mínimo.
5- Passado esse tempo, coloque a toalha de pano dentro de um escorredor.
6- Em seguida, coloque o escorredor dentro de uma panela.
7- Depois, derrame a mistura no pano Isso fará com que você consiga separar o queijo do soro.
8- A parte que ficou no pano deve ir para uma forma e ser guardada na geladeira por 30 minutos.
9- Depois é só retirar, descobrir e acrescentar um pouco de sal, se desejar.
10- Feito isso, leve para a geladeira outra vez para ficar por mais 8 horas.
11- Finalizada essa etapa, já pode consumir o seu delicioso queijo caseiro.

03/02/2025

TORTA DE SORVETE 😍
- Ingredientes:
Torta:⁣
1 lata de leite condensado
2 colheres de maisena⁣
500 ml de leite
4 ovos
1 lata de creme de leite⁣
⁣
Calda:⁣
3 colheres de chocolate em pó⁣
100 ml de leite⁣
⁣
- Passos a seguir para fazer esta receita:
Modo de fazer:
Torta:⁣
Bata no liquidificador o leite condensado, a maisena, o leite e as gemas. Depois coloque em uma panela e leve ao fogo até formar um creme, mexendo sempre, deixe esfriar.⁣
⁣
Bata 4 claras em neve, misture o creme de leite com as claras, depois misture com o creme e bata numa batedeira por 5 minutos.⁣
⁣
Coloque numa forma de pudim com a calda e leve ao congelador.⁣
⁣
Calda:⁣
Misture o chocolate com o leite e leve ao fogo mexendo sempre até formar uma calda, depois espalhe no fundo de uma forma de pudim.

03/02/2025

A melhor sobremesa rápida com apenas 4 ingredientes em 5 minutos!
Ingredientes Necessários
Para preparar essa sobremesa maravilhosa, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
6 ovos
130 g de açúcar
200 g de cream cheese
300 ml de leite de coco
100 ml de creme de leite
Esses ingredientes são fáceis de encontrar e você provavelmente já os tem na sua despensa. O cream cheese traz uma cremosidade inigualável, enquanto o leite de coco e o creme de leite adicionam um toque tropical que torna esta receita ainda mais especial.
Modo de Preparo
Passo 1: Misturar os Ingredientes
O primeiro passo é misturar todos os ingredientes. Em uma tigela grande, adicione os 6 ovos, os 130 g de açúcar, os 200 g de cream cheese, os 300 ml de leite de coco e os 100 ml de creme de leite. Utilize um fouet ou um batedor manual para misturar tudo até obter uma mistura homogênea. É surpreendente como essa receita não exige liquidificador ou batedeira – basta usar a força dos seus braços!
Essa mistura é a base da sua sobremesa, e o cream cheese é o grande protagonista que garante a textura cremosa e rica. Não se preocupe se alguns pequenos grumos de cream cheese ficarem na mistura; eles derreterão durante o cozimento.
Passo 2: Despejar na Forma
Depois de misturar bem os ingredientes, é hora de despejar a mistura em uma forma. Se você tiver uma forma de silicone ou antiaderente, não precisa se preocupar em untar. Caso contrário, unte levemente a forma com manteiga ou um pouco de óleo para evitar que a sobremesa grude. Esse passo é fundamental para garantir que você consiga desenformar a sobremesa sem problemas depois de assada.
Passo 3: Levar ao Forno
Agora que a mistura está na forma, é hora de assar! Pré-aqueça o forno a 200°C e coloque a forma com a mistura no forno. Deixe assar por aproximadamente 40 minutos ou até que a sobremesa esteja firme e levemente dourada por cima. O tempo de cozimento pode variar dependendo do seu forno, por isso, é importante ficar de olho na sobremesa para que ela não queime.
Esse passo é crucial: a combinação de calor e tempo é o que vai transformar essa mistura em uma sobremesa deliciosa. A parte de cima vai ficar levemente dourada, enquanto o interior continuará cremoso e suave.
Passo 4: Servir
Depois que a sobremesa estiver assada, retire-a do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar. É importante ter paciência nesse momento, pois desenformar a sobremesa ainda quente pode resultar em quebras. Quando estiver morna, corte em fatias generosas e sirva. A textura cremosa e o sabor tropical da sobremesa certamente vão impressionar a todos!

03/02/2025

Geladão de Abacaxi Cremoso
Ingredientes:
1 abacaxi médio cortado em cubos
1/2 xícara (chá) de açúcar
2 copos de água
1 lata de creme de leite
1 lata de leite condensado
2 pacotes de gelatina sabor abacaxi
Modo de Preparo:
Em uma panela, coloque o abacaxi picado, a água e o açúcar. Cozinhe até o abacaxi ficar macio, cerca de 15 minutos.
Adicione a gelatina de abacaxi e mexa bem até dissolver completamente. Deixe esfriar.
No liquidificador, bata o leite condensado e o creme de leite até obter uma mistura homogênea.
Incorpore a mistura de abacaxi com gelatina ao creme batido no liquidificador e misture bem.
Despeje a mistura em uma travessa ou em potinhos individuais e leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou até firmar.
Pronto! Agora você tem um geladão de abacaxi cremoso e delicioso para se refrescar.

03/02/2025

Pão de Queijo e Presunto com Azeitonas
Veja como você pode fazer e impressionar a todos também:
Ingredientes:
🥚 1 xícara de farinha de trigo
🥚 1 ½ colher de chá de fermento em pó
🥚 ¼ colher de chá de sal
🥚 ½ colher de chá de pimenta
🥚 ½ xícara de presunto em cubos (a desculpa perfeita para usar sobras!)
🥚 1 xícara de azeitonas Kalamata picadas (porque a vida é curta demais para azeitonas sem graça)
🥚 ⅔ xícara de queijo Gruyere ralado (o segredo dessa delícia pegajosa)
🥚 2 colheres de sopa de hortelã picada (acredite, dá o toque fresco perfeito)
🥚 4 ovos grandes, levemente batidos
🥚 5 colheres de sopa de manteiga sem sal derretida
Instruções:
1️⃣ Pré-aqueça o forno a 350°F (175°C) e unte uma forma de pão.
2️⃣ Em uma tigela, misture a farinha, o fermento, o sal e a pimenta.
3️⃣ Misture o presunto, as azeitonas, o Gruyere e a hortelã. (Não coma muitas mordidas de queijo — guarde um pouco para o pão!)
4️⃣ Adicione os ovos batidos e a manteiga derretida. Misture até que estejam combinados.
5️⃣ Despeje a massa na forma de pão preparada e leve ao forno por 35–40 minutos, ou até dourar e um palito sair limpo.
6️⃣ Deixe esfriar um pouco antes de fatiar (se você puder esperar tanto tempo!).

03/02/2025

1 xícara de óleo
1 xícara de leite
2 xícaras de açúcar
3 xícaras de farinha de trigo
3 ovos
1 colher de sopa de fermento em pó
Manteiga e farinha para untar a forma
Modo de preparo Bolo fofinho de liquidificador
O modo de preparo do bolo fofinho de liquidificador é muito simples. Basta seguir os passos abaixo:
No liquidificador, bata os ovos, o óleo, o leite e o açúcar até ficar homogêneo.
Em uma tigela, peneire a farinha de trigo e o fermento em pó e misture bem.
Despeje a mistura do liquidificador na tigela com a farinha e o fermento e mexa delicadamente com uma espátula ou um fouet até incorporar tudo.
Unte uma forma redonda com manteiga e farinha e despeje a massa do bolo.
Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos ou até que um palito saia limpo ao espetar o bolo.
Espere o bolo esfriar um pouco e desenforme.
Se quiser, você pode polvilhar açúcar de confeiteiro por cima ou cobrir com uma calda de sua preferência

03/02/2025

Caçarola mineira cremosa de liquidificador, a melhor de todas
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 lata de leite (use a lata de leite condensado como medida)
1 lata de creme de leite
3 ovos
1 xícara de açúcar
2 colheres de sopa de manteiga
1 xícara de queijo parmesão ralado
1 xícara de coco ralado
1 xícara de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de Preparo:
Preparar a Massa: No liquidificador, bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea.
Untar a Forma: Unte uma forma com manteiga e polvilhe com farinha de trigo.
Despejar a Massa: Despeje a mistura do liquidificador na forma preparada.
Assar: Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que a caçarola esteja dourada e firme ao toque.
Servir: Deixe esfriar um pouco antes de cortar e servir.
🍮 Sua Caçarola Mineira Cremosa de Liquidificador está pronta para ser apreciada!

03/02/2025

Bolo de Chocolate é o Melhor e o Mais Molhadinho que eu já Comi na Minha Vida! 😍
Ingredientes:
4 ovos
3 colheres de sopa de manteiga
5 colheres de sopa cheias de açúcar
1/2 xícara de leite
3 colheres de sopa de Nescau
3 xícara de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de preparo:
Bata no liquidificador todos os ingredientes líquidos por uns 5 minutos, depois adicione os secos( menos o fermento) e bata novamente até tudo se misturar, adicione o fermento e misture novamente, unte uma forma com manteiga e Nescau e despeje a massa, asse em forno pré-aquecido por aproximadamente 25 minutos!
Para a ganache de chocolate super brilhante e aveludada: 300 gramas de chocolate em barra + 2 caixinhas de creme de leite, derreta os dois ingredientes no microondas de 30 em 30 segundos sempre mexendo, quando tudo derreter adicione uma colher de sopa de manteiga e mexa bem, reserve.
Para a montagem: corte o bolo em três partes iguais e recheie todas as camadas com o ganache super cremoso, o restante de ganache que sobrar passe nas laterais do bolo, deixe gelar por 15 minutinhos! Sirva.

02/02/2025

Quadradinhos de Doce de Leite (Sem ir ao fogo) 😍
Ingredientes:
2 xícaras de doce de leite (bem firme)
2 xícaras de leite em pó
Modo de preparo:
Misturar os ingredientes:
Em uma tigela, misture o doce de leite com o leite em pó.
Vá misturando até formar uma massa lisa e consistente, que desgrude das mãos.
Modelar os quadradinhos:
Transfira a massa para uma superfície lisa e modele em formato de um quadrado ou retângulo.
Use um rolo para deixar a espessura uniforme.
Cortar os quadradinhos:
Corte a massa em pequenos quadradinhos com uma faca ou cortador.
Finalizar:
Se quiser, polvilhe com um pouco de leite em pó para decorar.
Leve à geladeira por 30 minutos para firmar (opcional).
Pronto! Uma sobremesa prática e deliciosa para qualquer momento. Aproveite!

02/02/2025

Bolo simples com cobertura de Ninho😋🎂
Ingredientes
3 ovos
1 e 1/2 xícara de chá de açúcar
3/4 xícara de chá de óleo
1 xícara de chá de leite
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento químico em pó (fermento para bolo)
1 caixinha de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
5 colheres de sopa de leite Ninho em pó
100 gramas de chantilly batido
Modo de Preparo
No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o óleo e o leite;
Despeje a massa em uma tigela;
Misture a farinha aos poucos e finalize com o fermento;
Coloque a massa em uma forma untada e leve para assar em forno preaquecido a 180° C por cerca de 40 minutos;
Para a cobertura, em uma panela, coloque o leite condensado, creme de leite e o leite em pó;
Leve ao fogo e espere engrossar, sempre mexendo;
Desligue o fogo e espere o creme esfriar;
Quando estiver em temperatura ambiente, misture o creme com o chantilly;
Com o bolo frio, espalhe a cobertura por cima;
Agora é só servir! Bom apetite;