25/09/2022
Bolinha de Queijo com 3 ingredientes
300 gramas de queijo mussarela ralado
3 colheres (sopa) de amido de milho
1 ovo
*Sal a gosto (opcional)
Modo de Preparo:
1- Em uma tigela, com uma colher, misture o queijo, o amido de milho, ovo e o sal (opcional).
2- Então, amasse a massa com as mãos até obter uma consistência lisa e até soltar das mãos.
3 - Faça bolinhas e coloque em uma forma untada.
4 - Leve à geladeira por 30 minutos.
5 - Em uma panela, coloque óleo e aqueça em fogo médio.
6 - Quando o óleo estiver quente, frite as bolinhas de queijo até dourar.
7- Escorra em papel toalha.
8- Sirva.
Rendimento: cerca de 28 bolinhas de queijo pequenas
*Não precisa empanar
