Giroil Alimentos

Giroil Alimentos 🌿 Saúde com sabor da Natureza
😋 Alimentos sem glúten, saudáveis e nutritivos💚
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Quem nunca? 😊Enjoar do cheiro e sabor de uma proteína é bem comum. Sabor artificial, aroma idêntico ao natural, corantes...
02/09/2024

Quem nunca? 😊

Enjoar do cheiro e sabor de uma proteína é bem comum. Sabor artificial, aroma idêntico ao natural, corantes e outros aditivos fazem parte dos ingredientes de muitas proteínas veganas.

Mas chegar na metade da embalagem e não conseguir terminar porque enjoou é bem frustrante.

Mas e se você puder cada dia fazer um sabor diferente, com frutas, leite de coco, leite de amêndoas… Enfim, inventar suas receitas?! Perfeito! 🍓🫐🍍

As Proteínas Veganas de Ervilha e Arroz da Giroil são sem sabor, natural, tal como chega da importação.

Inventa sua receita, teste sabores. 🍌🥕

Sim, o óleo de cártamo de extração a frio e sem refino é realmente apreciado pelo seu sabor suave e amendoado, o que o t...
30/08/2024

Sim, o óleo de cártamo de extração a frio e sem refino é realmente apreciado pelo seu sabor suave e amendoado, o que o torna uma excelente opção para temperar saladas ou até mesmo para ser ingerido puro, em jejum. Consumir uma colher de óleo em jejum pode ajudar a proporcionar saciedade, fornecer energia e auxiliar no processo de emagrecimento, tornando-o um aliado versátil e saudável na dieta.

A farinha de linhaça dourada é conhecida por seu sabor suave e pelos diversos benefícios à saúde. Quando passa por um pr...
29/08/2024

A farinha de linhaça dourada é conhecida por seu sabor suave e pelos diversos benefícios à saúde. Quando passa por um processo de estabilização, a farinha de linhaça mantém suas propriedades por mais tempo, evitando a oxidação dos ácidos graxos e o ranço. Aqui estão alguns dos principais benefícios dessa farinha:

1. **Redução de Inflamação**: Rica em ômega-3, a linhaça ajuda a reduzir inflamações no corpo, o que é fundamental na prevenção de várias doenças crônicas.

2. **Prevenção de Doenças Cardíacas**: O consumo regular pode ajudar a manter o coração saudável, reduzindo a pressão arterial e melhorando a saúde das artérias.

3. **Combate ao Colesterol**: As fibras presentes na farinha de linhaça ajudam a reduzir os níveis de colesterol LDL (o “mau” colesterol) no sangue.

4. **Alívio na Menopausa**: Os lignanos da linhaça têm propriedades semelhantes ao estrogênio, ajudando a aliviar os sintomas da menopausa.

5. **Melhor Funcionamento Cerebral**: O ômega-3 presente na linhaça também é benéfico para a saúde cerebral, podendo melhorar a memória e a função cognitiva.

Essa combinação de propriedades faz da farinha de linhaça dourada um alimento funcional importante para uma dieta saudável e equilibrada.

Os flocos de aveia são um alimento muito saudável, rico em fibras, nutrientes e benéfico tanto para o intestino quanto p...
29/08/2024

Os flocos de aveia são um alimento muito saudável, rico em fibras, nutrientes e benéfico tanto para o intestino quanto para a saúde da pele. Aqui estão alguns pontos sobre esses benefícios:

1. **Rico em Fibras**: Os flocos de aveia são uma excelente fonte de fibras solúveis, especialmente beta-glucana. Essa fibra ajuda a regular o trânsito intestinal, prevenindo a constipação e promovendo uma digestão saudável.

2. **Nutrientes**: Além das fibras, a aveia é rica em vitaminas do complexo B, ferro, magnésio, zinco, e antioxidantes. Esses nutrientes contribuem para a saúde geral, fornecendo energia e apoiando funções vitais do corpo.

3. **Saúde do Intestino**: As fibras da aveia alimentam as bactérias benéficas no intestino, promovendo um microbioma intestinal equilibrado, o que é essencial para a digestão e absorção de nutrientes, além de fortalecer o sistema imunológico.

4. **Saúde da Pele**: O consumo regular de aveia pode beneficiar a pele de várias maneiras. Os antioxidantes, como a avenantramida, presentes na aveia, têm propriedades anti-inflamatórias que podem ajudar a acalmar a pele irritada. Além disso, a aveia pode melhorar a hidratação da pele, ajudando a manter sua elasticidade e brilho.

Incorporar flocos de aveia na sua dieta diária pode ter um impacto positivo significativo na sua saúde geral.

Pesquisadores observaram que certos alimentos e nutrientes têm potencial para melhorar a concentração, o comportamento e...
27/08/2024

Pesquisadores observaram que certos alimentos e nutrientes têm potencial para melhorar a concentração, o comportamento e o desempenho escolar em crianças diagnosticadas com TDAH.
A pesquisa destaca que dietas ricas em proteínas, como carnes magras, ovos e leguminosas, podem estabilizar os níveis de açúcar no sangue e melhorar o foco e a atenção.
Alimentos ricos em ácidos graxos ômega-3, como peixes gordurosos (salmão, sardinha), sementes de chia e linhaça, mostraram-se eficazes na redução da hiperatividade e impulsividade.
Por outro lado, a ingestão de alimentos processados, açúcares refinados e aditivos artificiais foi associada a uma intensificação dos sintomas de TDAH. Esses alimentos podem causar picos de energia seguidos de quedas bruscas, afetando negativamente o comportamento e a concentração.
Os pesquisadores também sugerem que uma dieta balanceada, rica em frutas, vegetais, grãos integrais e alimentos frescos, pode ser uma abordagem complementar ao tratamento medicamentoso, oferecendo uma maneira natural e acessível para melhorar a qualidade de vida das crianças com TDAH.
Esse estudo reforça a importância de uma alimentação saudável como parte do cuidado integral no TDAH. Pais e responsáveis devem considerar ajustes na dieta como uma estratégia adicional para ajudar no manejo dos sintomas, sempre com o acompanhamento de profissionais de Saúde.

Bom saber 💪🚀

A aveia em flocos é realmente um alimento versátil e benéfico para a saúde. Com ela, é possível preparar uma infinidade ...
26/08/2024

A aveia em flocos é realmente um alimento versátil e benéfico para a saúde. Com ela, é possível preparar uma infinidade de receitas saudáveis, como mingaus, panquecas, bolos, biscoitos e até mesmo pães. Além de ser uma excelente fonte de fibras, que ajudam no bom funcionamento do intestino, a aveia também é rica em vitaminas, minerais e antioxidantes, contribuindo para uma dieta equilibrada.

O consumo regular de aveia pode ajudar a controlar os níveis de colesterol, melhorar a digestão e proporcionar uma sensação de saciedade, o que é ótimo para quem busca manter ou perder peso de forma saudável. Você tem alguma receita favorita com aveia que gostaria de compartilhar ou que eu posso ajudar a elaborar?

AZEITE de GIRASSOL 🌻 Prensado à Frio | 100% de Pureza 👊 Livre de Químicos 💚 Óleos Refinados ☠O mais puro Óleo de GIRASSO...
25/08/2024

AZEITE de GIRASSOL 🌻
Prensado à Frio | 100% de Pureza 👊
Livre de Químicos 💚 Óleos Refinados ☠

O mais puro Óleo de GIRASSOL do Brasil 🇧🇷 , prensado à frio | sem aquecimento | sem refino | sem uso de químicos (soda cáustica / hexano free) | Rico em Ômegas 3, 6 e 9 | Rico em Vitamina E 😍

YouTube: https://lnkd.in/eePbG4VG
Loja Online: https://lnkd.in/dQn2Ymi9
Reportagem Globo.com: https://lnkd.in/d7PeNf5q

🇧🇷

O novo REI 👑 da Cozinha 👩‍🍳👨‍🍳 AZEITE de GIRASSOL 🌻 Prensado à Frio | 100% de Pureza 👊 Livre de Químicos 💚 Óleos Refinad...
22/08/2024

O novo REI 👑 da Cozinha 👩‍🍳👨‍🍳

AZEITE de GIRASSOL 🌻
Prensado à Frio | 100% de Pureza 👊
Livre de Químicos 💚 Óleos Refinados ☠

O mais puro Óleo de GIRASSOL do Brasil 🇧🇷 , prensado à frio | sem aquecimento | sem refino | sem uso de químicos (soda cáustica / hexano free) | Rico em Ômegas 3, 6 e 9 | Rico em Vitamina E 😍

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Reportagem Globo.com: https://lnkd.in/d7PeNf5q

🇧🇷

A maca peruana é uma planta nativa dos Andes, conhecida por seus diversos benefícios à saúde. Entre os principais efeito...
22/08/2024

A maca peruana é uma planta nativa dos Andes, conhecida por seus diversos benefícios à saúde. Entre os principais efeitos, destacam-se:

1. **Energia e Disposição**: A maca peruana é popularmente usada para aumentar os níveis de energia e combater o cansaço. Ela contém nutrientes que ajudam a melhorar a resistência física e mental, o que pode ser benéfico para quem pratica atividades físicas ou enfrenta rotinas extenuantes.

2. **Saúde Geral**: A maca é rica em vitaminas, minerais, aminoácidos e antioxidantes. Isso contribui para a melhora do sistema imunológico, auxiliando na prevenção de doenças e no bem-estar geral.

3. **Libido e Saúde Sexual**: Um dos usos mais conhecidos da maca peruana é como um afrodisíaco natural. Estudos sugerem que o consumo regular pode aumentar a libido tanto em homens quanto em mulheres, além de melhorar a fertilidade masculina, ajudando na produção e na qualidade do sêmen.

Ela pode ser consumida em pó, sendo fácil de incorporar na dieta.

⭐️⭐️A farinha de aveia sem glúten é uma opção versátil para muitas receitas e pode ser uma excelente alternativa para pe...
22/08/2024

⭐️⭐️
A farinha de aveia sem glúten é uma opção versátil para muitas receitas e pode ser uma excelente alternativa para pessoas com doença celíaca ou sensibilidade ao glúten. Aqui estão algumas maneiras de usar a farinha de aveia sem glúten:

1. **Pães e Muffins**: Use-a como substituta total ou parcial da farinha de trigo em receitas de pão, muffins ou bolos.

2. **Panquecas**: Experimente substituir a farinha tradicional pela farinha de aveia para obter panquecas mais saudáveis e nutritivas.

3. **Cookies**: Use a farinha de aveia para dar uma textura única e um sabor suave aos cookies.

4. **Bolos e Tortas**: Substitua parte ou toda a farinha comum por farinha de aveia em suas receitas favoritas de bolo ou torta.

5. **Engrossar Molhos e Sopas**: A farinha de aveia pode ser usada para engrossar molhos, sopas e guisados.

6. **Coberturas para Frutas ou Sobremesas**: Misture a farinha de aveia com açúcar, manteiga e outros ingredientes para criar uma cobertura crocante para frutas assadas ou sobremesas.

7. **Almôndegas ou Hambúrgueres**: Utilize a farinha de aveia como aglutinante em almôndegas ou hambúrgueres.

Ao substituir a farinha de trigo pela farinha de aveia em receitas, comece substituindo metade da quantidade e ajuste conforme necessário, pois a textura e o sabor podem variar. Além disso, a farinha de aveia pode absorver mais líquido do que a farinha de trigo, então talvez seja necessário ajustar a quantidade de líquido na receita.

Lembre-se de sempre verificar se a farinha de aveia é realmente livre de glúten, pois, como mencionado anteriormente, a aveia pode ser contaminada com glúten durante o processamento.

O óleo de girassol não refinado é uma excelente escolha para quem busca uma opção mais natural e saudável para cozinhar ...
21/08/2024

O óleo de girassol não refinado é uma excelente escolha para quem busca uma opção mais natural e saudável para cozinhar e assar. Esse tipo de óleo mantém suas propriedades nutritivas, como a presença de vitamina E, um antioxidante importante, e ômega 6, que é essencial para a saúde, mas deve ser consumido em equilíbrio com o ômega 3.

# # # Benefícios do Óleo de Girassol Não Refinado:
- **Rico em Vitamina E:** Contribui para a saúde da pele e combate os radicais livres.
- **Preserva os Nutrientes:** O processo de prensagem a frio, utilizado na produção do óleo não refinado, ajuda a manter os nutrientes naturais.
- **Sabor Natural:** Não possui aditivos ou químicos, mantendo um sabor leve que não interfere no sabor dos alimentos.
- **Versatilidade:** Ideal para uso em bolos, pães, biscoitos e refogados, devido ao seu ponto de fumaça relativamente alto.

# # # Dicas de Uso:
- **Assados:** Use como substituto da manteiga ou outros óleos refinados para um sabor mais leve e saudável em pães e bolos.
- **Refogados:** Excelente para refogar vegetais e preparar pratos quentes, realçando os sabores naturais dos ingredientes.
- **Biscoitos:** Pode ser usado para dar uma textura crocante aos biscoitos, mantendo o equilíbrio entre saúde e sabor.

🌻🌻

Só use Óleos não refinados! ⭐️Não brinque com sua saúde. ♥️Sim, o processo de refino de óleos pode levar à degradação de...
21/08/2024

Só use Óleos não refinados! ⭐️

Não brinque com sua saúde. ♥️

Sim, o processo de refino de óleos pode levar à degradação de compostos antioxidantes sensíveis, como a vitamina E. Aqui está uma explicação mais detalhada:

1. **Processos de Refino**: Os óleos vegetais podem ser submetidos a vários processos de refino, incluindo desgomagem, neutralização, branqueamento e desodorização. Estes processos envolvem o uso de calor, produtos químicos e outros tratamentos que podem afetar a composição nutricional do óleo.

2. **Vitamina E**: A vitamina E é um poderoso antioxidante solúvel em gordura presente em muitos óleos vegetais. Ela desempenha um papel fundamental na proteção das células contra o estresse oxidativo. Durante o refino, especialmente nas etapas que envolvem altas temperaturas e a presença de ar, a vitamina E pode ser degradada ou reduzida.

3. **Antioxidantes**: Além da vitamina E, outros compostos antioxidantes presentes no óleo também podem ser afetados pelo processo de refino. Estes antioxidantes são importantes não só para a saúde quando consumidos, mas também ajudam a aumentar a estabilidade oxidativa do óleo, ou seja, sua resistência à rancificação.

4. **Benefícios e Desvantagens**: Enquanto o refino melhora a cor, o sabor, o aroma e a vida útil do óleo (reduzindo impurezas e compostos voláteis), também pode levar à perda de compostos benéficos. Por isso, os óleos não refinados, que retêm mais de seus antioxidantes naturais, são frequentemente promovidos como opções mais saudáveis, especialmente para uso em pratos frios ou para temperar.

Em resumo, se a preservação da vitamina E e outros antioxidantes é uma preocupação, é aconselhável optar por óleos prensados a frio ou não refinados para certas aplicações culinárias. No entanto, para cozinhar em altas temperaturas, os óleos refinados podem ser mais apropriados devido ao seu ponto de fumaça mais alto.

Temos cerca de 500 milhões de NEURÔNIOS no INTESTINO. E são esses neurônios que nos permitem estabelecer COMUNICAÇÃO DIR...
15/08/2024

Temos cerca de 500 milhões de NEURÔNIOS no INTESTINO. E são esses neurônios que nos permitem estabelecer COMUNICAÇÃO DIRETA com o CÉREBRO, através do nervo vago.

Quando comemos, após cerca de 20 minutos, o estômago libera um hormônio chamado colecistocinina, que é responsável por comunicar ao cérebro que NÃO PRECISAMOS comer mais, que recebemos comida suficiente e que estamos SATISFEITOS.

Hoje sabemos que nascemos com aquela EXATA PONTUALIDADE em que o estômago diz ao cérebro que está satisfeito. E é fundamental RESPEITAR e MANTER essa capacidade NA INFÂNCIA. Caso contrário, teremos adultos que comem para acalmar os sentimentos, que comem sem conseguir identificar quando estão satisfeitos, que comem compulsivamente. São adultos que NÃO comem o que o cérebro e o corpo precisam... comem muito mais que isso!!!!

Quando internalizamos isso, podemos entender

🧠O ESTÔMAGO de uma criança é do TAMANHO do PUNHO da sua PRÓPRIA MÃO. Com esta referência poderemos saber que as PORÇÕES que lhes servimos devem ser baseadas na nossa própria mão, e certamente descobriremos que é muito menos do que aquilo que servimos “de olho”.

🧠Nós definimos a QUALIDADE dos alimentos que colocamos no prato, ELES definem a QUANTIDADE que comem. E para isso devemos ter SEMPRE opções NUTRITIVAS no prato.

🧠As crianças têm FOME MUITO MAIS FREQUENTEMENTE do que nós. Seu CÉREBRO ESTÁ CRESCENDO e APRENDENDO. Para fazer isso, eles precisam de muita energia, que consomem das calorias dos alimentos. A comida é combustível para o seu cérebro. Que tipo de combustível estamos dando?

🧠NÃO fique obcecado em terminar o prato. Faça do momento da comida prazerosa, SEM TELAS, um momento de COMPARTILHAMENTO; e quando o pequeno disser que está satisfeito, não o obrigue a comer mais.

🧠Aos poucos com paciência VOCÊ APRENDERÁ a INTERPRETAR e RESPEITAR os sinais do seu próprio corpo para ter uma RELAÇÃO SAUDÁVEL com a ALIMENTAÇÃO e com o gerenciamento de suas EMOÇÕES.

👉Marque nesse post quem precisa saber disso. Amar é cuidar desde a infância!

Post inspiração:

AZEITE da Semente do GIRASSOL 🌻Rico em Ômegas 3, 6 e 9 👊Rico em Vitamina E 💚O mais puro Óleo de GIRASSOL, prensado à fri...
22/07/2024

AZEITE da Semente do GIRASSOL 🌻
Rico em Ômegas 3, 6 e 9 👊
Rico em Vitamina E 💚

O mais puro Óleo de GIRASSOL, prensado à frio (sem aquecimento ) sem refino, sem uso de químicos (soda cáustica ou hexano)! 😍

# 🇧🇷

AZEITE da Semente do GIRASSOL 🌻Rico em Ômegas 3, 6 e 9 👊Rico em Vitamina E 💚O mais puro Óleo de GIRASSOL, prensado à fri...
22/07/2024

AZEITE da Semente do GIRASSOL 🌻
Rico em Ômegas 3, 6 e 9 👊
Rico em Vitamina E 💚

O mais puro Óleo de GIRASSOL, prensado à frio (sem aquecimento ) sem refino, sem uso de químicos (soda cáustica ou hexano)! 😍

Cultivado pela Giroil Alimentos em lavouras próprias, o GIRASSOL é uma semente incrível, de alto valor nutricional, possuindo nutrientes benéficos ao corpo, como os ácidos graxos essenciais (gorduras boas), os ômegas 3, 6 e 9 👊

Extraídos a partir de grãos selecionados e prensagem mecânica à frio, um processo que não possui aquecimento, sem refino, sem uso de químicos e solventes, fazendo com que os nutrientes e compostos das sementes não se degradem, mantendo-se presentes nos óleos.

O Óleo de Girassol é largamente utilizados pela indústria alimentícia, tanto humana (pães, bolos, snacks) quanto animal (rações e outros), nos mais diversos produtos e receitas. Pode ser utilizado a frio directamente sobre os alimentos, em molhos para saladas, maioneses, etc. Entra ainda na composição de numerosas margarinas e cremes de barrar, em combinação com outros componentes de mais elevado ponto de fusão.

Também, devido as suas propriedades e versatilidade, além de comestível, como a de ser bem absorvido pela película lipídica natural da pele, reforçando suas propriedades protetoras, ele é utilizado como insumo na fabricação de produtos como sabonetes, cremes e emulsões cosméticas, bronzeadores e produtos solares e pós-solares, xampus e condicionadores, cuidados hospitalares e massagem ayurvédica.

# 🇧🇷

PSYLLIUM HUSK da  😋Sem Glúten | Rico em Fibras | Higroscópico | Mucilagem 💚Casca do Psyllium | Fibra Solúvel | Prisão de...
02/07/2024

PSYLLIUM HUSK da 😋

Sem Glúten | Rico em Fibras | Higroscópico | Mucilagem 💚

Casca do Psyllium | Fibra Solúvel | Prisão de Ventre | Saciedade | Colesterol | Glicemia

🇧🇷

Sim, a farinha de grão-de-bico é naturalmente livre de glúten, tornando-a uma ótima opção para pessoas com sensibilidade...
19/06/2024

Sim, a farinha de grão-de-bico é naturalmente livre de glúten, tornando-a uma ótima opção para pessoas com sensibilidade ou intolerância ao glúten.

Além disso, é geralmente mais baixa em calorias do que outras farinhas, e é rica em proteínas, fibras, vitaminas e minerais.

Quando produzida adequadamente, pode ter reduzido ou eliminado os antinutrientes, tornando-a mais digestível e nutritiva.

Vem fazer parte do time Giroil
13/06/2024

Vem fazer parte do time Giroil

PAINÇO DESCASCADO 🌱💚Grão Ancestral, Nutritivo, Sem Glúten, Alcalino e Versátil! Oriundo das Índias Orientais e do Norte ...
06/06/2024

PAINÇO DESCASCADO 🌱💚

Grão Ancestral, Nutritivo, Sem Glúten, Alcalino e Versátil!

Oriundo das Índias Orientais e do Norte de África, o PAINÇO (Panicum milleaceum) é um cereal mais antigo que a cevada, o trigo ou o centeio. Sua utilização era frequente em grandes regiões da Ásia, antes da introdução do arroz, há cerca de 12.000 anos.

Cultivado atualmente em várias regiões do planeta, é um alimento presente na alimentação diária da população dos países da Ásia, Oceania, Europa e Estados Unidos, ainda pouco conhecido e explorado na culinária brasileira.

Excelente fonte de proteínas e aminoácidos essenciais, é um cereal com carboidratos de baixo índice glicêmico, rico em proteínas e fibras alimentares, proporcionando ao organismo, maior sensação de saciedade, melhor digestão e funcionamento do intestino, auxiliando no emagrecimento saudável.

MATCHA ICED LATTE 🍵E tem RECEITA ⬇️ 😍 Contém L-teanina, a cafeina natural do Matcha 👊Por possuir uma alta concentração d...
05/06/2024

MATCHA ICED LATTE 🍵
E tem RECEITA ⬇️ 😍

Contém L-teanina, a cafeina natural do Matcha 👊

Por possuir uma alta concentração de L-teanina, o Matcha ajuda a reduzir a percepção de estresse, melhorar a concentração, memória e aprendizado. Além disso, a L-teanina é absorvida mais lentamente do que a cafeína, criando um efeito energizante prolongado, contribuindo para um nível de energia equilibrado.

E tem RECEITA 😋 ⬇️

74ml de água
1/2 colher de chá de Matcha 🍵
150ml de leite desnatado/leite vegetal

- misturar o Matcha na água com mixer
- esquentar o leite e bater com mixer até formar espuma
- colocar mel na borda do copo
- misturar o leite na mistura de água e Matcha

Iced Matchá Latte: mesma receita, apenas acrescentar gelo 🧊 na metade do copo antes de largar o leite.

🛒
🎥

OFERTA 💵 Link na BIO 🛒🇧🇷

O “TRIGO” SARRACENO (Mourisco) | Naturalmente SEM GLÚTEN 🌱Grão Ancestral | Integral | Nutritivo Fornecimento Food Servic...
23/05/2024

O “TRIGO” SARRACENO (Mourisco) | Naturalmente SEM GLÚTEN 🌱
Grão Ancestral | Integral | Nutritivo
Fornecimento Food Service e Granel 👊

Utilizado como fonte de alimento há centenas de anos, o Trigo Sarraceno ou Mourisco (Fagopyrum esculentum), não possui nenhum parentesco com o Trigo Comum (Triticum aestivum). Enquanto o trigo comum teve origem no sudeste da Turquia, o trigo mourisco é originário da Ásia Central e China Ocidental. Além disso, é um grão ancestral bastante incomum, pertencendo à família de plantas com flores, referido como um pseudocereal, assim como a quinoa e o amaranto.

Muito usado ainda hoje na alimentação mundial, principalmente Ásia, Europa Central e Estados Unidos, como uma alternativa saudável à farinha de trigo comum, somente foi introduzido no Brasil, particularmente na Região Sul, início do século 20, como rotação de culturas (verão / inverno), geralmente ocupada pelas culturas de milho e soja.

A farinha do sarraceno (em Francês: Farine de Sarrasin ou de Blé Noir e em Inglês: Buckwheat Flour) obtida deste grão, tem aroma e sabor único, de nozes, terroso, amargo e intenso. É bastante versátil, agregando diversidade de textura, capaz de absorver água o que fornece viscosidade suficiente para o preparo de deliciosas panquecas ( galettes na França), pães, macarrão ( soba noodles no Japão), bolos, tortas e salgados.

 - Alto teor de proteínas (uma das melhores fontes em plantas) semelhante as que têm no feijão, oferecendo aminoácidos essenciais como a lisina, a arginina e o triptofano.
- Rica em carboidratos complexos (fonte de fibras), aumenta a sensação de saciedade, ajudando os que estão em dietas de emagrecimento.
- Fonte de compostos bioativos, que são potentes antioxidantes, especialmente os flavonoides, que ajudam a evitar o envelhecimento precoce.
- Fonte de minerais como cálcio, magnésio, ferro, potássio e zinco.

                  🇧🇷

O “TRIGO” SARRACENO (Mourisco) | Naturalmente SEM GLÚTEN 🌱Grão Ancestral | Integral | Nutritivo Fornecimento Food Servic...
23/05/2024

O “TRIGO” SARRACENO (Mourisco) | Naturalmente SEM GLÚTEN 🌱
Grão Ancestral | Integral | Nutritivo
Fornecimento Food Service e Granel 👊

Utilizado como fonte de alimento há centenas de anos, o Trigo Sarraceno ou Mourisco (Fagopyrum esculentum), não possui nenhum parentesco com o Trigo Comum (Triticum aestivum). Enquanto o trigo comum teve origem no sudeste da Turquia, o trigo mourisco é originário da Ásia Central e China Ocidental. Além disso, é um grão ancestral bastante incomum, pertencendo à família de plantas com flores, referido como um pseudocereal, assim como a quinoa e o amaranto.

Muito usado ainda hoje na alimentação mundial, principalmente Ásia, Europa Central e Estados Unidos, como uma alternativa saudável à farinha de trigo comum, somente foi introduzido no Brasil, particularmente na Região Sul, início do século 20, como rotação de culturas (verão / inverno), geralmente ocupada pelas culturas de milho e soja.

A farinha do sarraceno (em Francês: Farine de Sarrasin ou de Blé Noir e em Inglês: Buckwheat Flour) obtida deste grão, tem aroma e sabor único, de nozes, terroso, amargo e intenso. É bastante versátil, agregando diversidade de textura, capaz de absorver água o que fornece viscosidade suficiente para o preparo de deliciosas panquecas ( galettes na França), pães, macarrão ( soba noodles no Japão), bolos, tortas e salgados.

 - Alto teor de proteínas (uma das melhores fontes em plantas) semelhante as que têm no feijão, oferecendo aminoácidos essenciais como a lisina, a arginina e o triptofano.
- Rica em carboidratos complexos (fonte de fibras), aumenta a sensação de saciedade, ajudando os que estão em dietas de emagrecimento.
- Fonte de compostos bioativos, que são potentes antioxidantes, especialmente os flavonoides, que ajudam a evitar o envelhecimento precoce.
- Fonte de minerais como cálcio, magnésio, ferro, potássio e zinco.

                  🇧🇷

Óleo de GIRASSOL | Sunflower Oil 🌻🇧🇷Prensado à Frio | Sem Refino | Cold Pressed | Unrefined 🤩Rico em Omega 6 | Vitamina ...
22/05/2024

Óleo de GIRASSOL | Sunflower Oil 🌻🇧🇷
Prensado à Frio | Sem Refino | Cold Pressed | Unrefined 🤩
Rico em Omega 6 | Vitamina E 💚

A é fornecedora do mais puro Óleo de GIRASSOL, prensado à frio, sem refino, sem uso de hexano ou adição de calor 👊

Cultivado pela Giroil Alimentos em lavouras próprias, o GIRASSOL é uma semente incrível, de alto valor nutricional, possuindo nutrientes benéficos ao corpo, como os ácidos graxos essenciais (gorduras boas), os ômegas 3, 6 e 9.

Extraídos a partir de grãos selecionados e prensagem mecânica à frio, um processo que não possui aquecimento, sem refino, sem uso de químicos e solventes, fazendo com que os nutrientes e compostos das sementes não se degradem, mantendo-se presentes nos óleos.

O Óleo de Girassol é largamente utilizados pela indústria alimentícia, tanto humana (pães, bolos, snacks) quanto animal (rações e outros), nos mais diversos produtos e receitas. Pode ser utilizado a frio directamente sobre os alimentos, em molhos para saladas, maioneses, etc. Entra ainda na composição de numerosas margarinas e cremes de barrar, em combinação com outros componentes de mais elevado ponto de fusão.

Também, devido as suas propriedades e versatilidade, além de comestível, como a de ser bem absorvido pela película lipídica natural da pele, reforçando suas propriedades protetoras, ele é utilizado como insumo na fabricação de produtos como sabonetes, cremes e emulsões cosméticas, bronzeadores e produtos solares e pós-solares, xampus e condicionadores, cuidados hospitalares e massagem ayurvédica.

🇧🇷

✔️ Nos meses de Abril e Maio de 2024, a GIROIL ALIMENTOS  💚 esteve presente em diversas FEIRAS em São Paulo | SP 👊 prosp...
20/05/2024

✔️ Nos meses de Abril e Maio de 2024, a GIROIL ALIMENTOS 💚 esteve presente em diversas FEIRAS em São Paulo | SP 👊 prospectando negócios, visitando parceiros, clientes e amigos!🚀

+ Armold South América

+ Anuga Select Brazil

+ Nutri Ingredients Summit

+ APAS Show

      🇧🇷

Endereço

RodoVia BR 285, S/N KM 499
Entre Ijuís, RS
98855-000

Horário de Funcionamento

Segunda-feira 08:00 - 18:00
Terça-feira 08:00 - 18:00
Quarta-feira 08:00 - 18:00
Quinta-feira 08:00 - 18:00
Sexta-feira 08:00 - 18:00

Telefone

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