Kika Marder Gastronomia

Kika Marder Gastronomia Comida para levar e saborear sozinho ou compartilhar à mesa.

Kika Marder Gastronomia traduz a essência da chef Kika Marder na cozinha com sensibilidade, criatividade e amor no preparo de pratos que alimentam o corpo e o coração.

Para as mães gourmets, que tal uma caixinha com as nossas manteigas cheias de sabor? Um presente delicado, delicioso e a...
10/05/2023

Para as mães gourmets, que tal uma caixinha com as nossas manteigas cheias de sabor? Um presente delicado, delicioso e acessível para trazer ainda mais sabor para essa data especial! Fale com a gente pelo WhatsApp e encomende a sua ou venha até nosso empório na Gonçalves Dias 125, que preparamos paga você! 🥰

Nosso espaço de eventos é ideal para comemorações exclusivas e intimistas. Cuidamos de todos os detalhes para que você p...
09/05/2023

Nosso espaço de eventos é ideal para comemorações exclusivas e intimistas. Cuidamos de todos os detalhes para que você possa receber sem se preocupar. Entre em contato com nossa equipe pelo WhatsApp para maiores informações: 41 99760 0037 ✨

Datas comemorativas e especiais são sinônimos de comida boa em família! ♥️ Elaboramos com muito carinho um menu delicios...
04/05/2023

Datas comemorativas e especiais são sinônimos de comida boa em família! ♥️ Elaboramos com muito carinho um menu delicioso para o Dia das Mães! Arraste para o lado e confira! 🤤

Que tal uma das nossas massas artesanais maravilhosas para deixar sua mesa ainda mais gostosa? Entre em contato com a ge...
25/04/2023

Que tal uma das nossas massas artesanais maravilhosas para deixar sua mesa ainda mais gostosa? Entre em contato com a gente pelo link na bio que entregamos para você! 🤤

Que tal uma das nossas massas artesanais maravilhosas para trazer ainda mais sabor para sua mesa? Entre em contato com a...
25/04/2023

Que tal uma das nossas massas artesanais maravilhosas para trazer ainda mais sabor para sua mesa? Entre em contato com a gente pelo WhatsApp 99760 0037 para maiores informações 😍

Essas e outras delícias estão te esperando no nosso Empório! 🤍 abriremos neste sábado!
20/04/2023

Essas e outras delícias estão te esperando no nosso Empório! 🤍 abriremos neste sábado!

E com a chegada do friozinho hoje, que tal programar seu final de semana com nosso capeletti in brodo delicioso!?! É só ...
14/04/2023

E com a chegada do friozinho hoje, que tal programar seu final de semana com nosso capeletti in brodo delicioso!?! É só mandar uma mensagem pra gente no 99760 0037 que entregamos para você! 🤤

E agora, além do nosso picadinho delicioso, você pode também encomendar prontinho para entrega em porções individuais o ...
12/04/2023

E agora, além do nosso picadinho delicioso, você pode também encomendar prontinho para entrega em porções individuais o nosso ravioli artesanal com recheio cremoso de burrata e concassê de tomates assados! Delícia, né? Assim, seu almoço vai ficar muito mais gostoso!! É só entrar em contato com a gente pelo WhatsApp: 99760 0037 que teremos o maior prazer em te atender ♥️

Agora todos os dias você pode encomendar com a gente nosso picadinho delicioso para ser entregue na sua casa!! Só mandar...
11/04/2023

Agora todos os dias você pode encomendar com a gente nosso picadinho delicioso para ser entregue na sua casa!! Só mandar mensagem para o nosso WhatsApp: 99760 00 37. Nosso picadinho é individual e delicioso! Perfeito para a hora do almoço!!! Consulte o valor da taxa de entrega para sua região 🤤

Encomendas até amanhã!! 🐰Para tornar essa Páscoa ainda mais gostosa – e super prática — preparamos um menu especial com ...
03/04/2023

Encomendas até amanhã!! 🐰
Para tornar essa Páscoa ainda mais gostosa – e super prática — preparamos um menu especial com muito carinho, com opções de dar água na boca. Arraste para o lado e confira! 🐰

Você sabia que todas as nossas massas são artesanais e produzidas com sêmola de grano duro da melhor qualidade? Além do ...
30/03/2023

Você sabia que todas as nossas massas são artesanais e produzidas com sêmola de grano duro da melhor qualidade? Além do linguine tão especial que já fazia muito sucesso no Sel et Sucre, temos uma variedade enorme de raviolis com os mais diversos recheios! Entre em contato com a gente pelo WhatsApp: 41 99760 0037 e faça sua encomenda! 🍝

Datas comemorativas e feriados são sinônimos de comida boa e em família. 💕Para tornar essa Páscoa ainda mais gostosa – e...
24/03/2023

Datas comemorativas e feriados são sinônimos de comida boa e em família. 💕

Para tornar essa Páscoa ainda mais gostosa – e super prática — preparamos um menu especial com muito carinho, com opções de dar água na boca. Arraste para o lado e confira! 🐰

Além do nosso Empório com delícias para encomendas, dispomos também de um espaço de eventos ideal para celebrações de pe...
26/01/2023

Além do nosso Empório com delícias para encomendas, dispomos também de um espaço de eventos ideal para celebrações de pequeno porte. Elaboramos menus personalizados com a nossa gastronomia autoral. Agende um visita com nossa equipe pelo nosso WhatsApp: 41 99760 0037 e venha conhecer! Será um prazer receber você ✨

Nosso espaço de eventos comporta até 60 pessoas e com a nossa gastronomia autoral. Elaboramos menus exclusivos e de acor...
12/01/2023

Nosso espaço de eventos comporta até 60 pessoas e com a nossa gastronomia autoral. Elaboramos menus exclusivos e de acordo com as necessidades e desejos dos nossos clientes🤤. Entre em contato com nossa equipe para maiores informações pelo: 99760 0037 ✨

Queridos clientes e amigos!! Estamos de volta com as portas abertas e recheados de delícias esperando por vocês!!! 😋😋😋
10/01/2023

Queridos clientes e amigos!! Estamos de volta com as portas abertas e recheados de delícias esperando por vocês!!! 😋😋😋

Queridos clientes e amigos!! Entraremos em férias dia 25 de dezembro e voltaremos dia 10 de janeiro de 2023. Desejamos a...
22/12/2022

Queridos clientes e amigos!! Entraremos em férias dia 25 de dezembro e voltaremos dia 10 de janeiro de 2023. Desejamos a todos um lindo Natal um Ano Novo repleto de saúde e prosperidade! 🎉🎉🎉

Nossos aperitivos são deliciosos e perfeitos para servir para os amigos ou família!! Podem ser encomendados já assados e...
13/12/2022

Nossos aperitivos são deliciosos e perfeitos para servir para os amigos ou família!! Podem ser encomendados já assados e bem crocantes ou então, podem ser congelados para ter em casa e servir a qualquer hora!! Basta colocar no forno que ficam prontos rapidinho! Nas fotos: mezzaluna de alho poro e cogumelo e mini Wellington 😋! Fale com a gente por WhatsApp e encomende o seu!

Vamos torcer para o Brasil juntos? 🇧🇷 🙌🏻 Em clima de Copa do Mundo, lançamos um menu especial para você curtir os jogos ...
18/11/2022

Vamos torcer para o Brasil juntos? 🇧🇷 🙌🏻
Em clima de Copa do Mundo, lançamos um menu especial para você curtir os jogos com as nossas delícias!

São aperitivos e mini sanduíches que além de suuper saborosos vão facilitar a sua vida!! É só aquecer e servir para o pessoal!

📲Faça sua encomenda pelo WhatsApp: 41 98841-9900

Endereço

Rua Gonçalves Dias, 125
Curitiba, PR
80430140

Horário de Funcionamento

Segunda-feira 14:00 - 19:00
Terça-feira 10:30 - 19:00
Quarta-feira 10:30 - 19:00
Quinta-feira 10:30 - 19:00
Sexta-feira 10:30 - 19:00
Sábado 10:00 - 18:00

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2022 está terminando e é hora de celebrar a vida e comemorar tudo o que vivemos neste ano! 🥂 No Espaço de Eventos da Kika Marder Gastronomia você recebe seus convidados e amigos com muito conforto e aconchego! Além disso, conta com a chef Kika Marder para montar um cardápio personalizado, cheio de sabores e texturas, para ficar na memória de todos!🥰 📲 Clique no link da bio e agende uma degustação agora mesmo!

E aqui vai uma super dica para este fim de semana! O nosso empadão é perfeito para qualquer ocasião! 😋 Seja para um lanche da tarde, almoço, ou, até mesmo, um jantar. Não é à toa que ele é uma das delícias mais pedidas por aqui! E o melhor: tanto a massa quanto o recheio, são preparados com ingredientes selecionados e, claro, muito amor! Afinal, você e sua família merecem! Amanhã, sábado, estaremos de portas abertas! Então, venha buscar o seu: Rua Gonçalves Dias, 125 – Batel. Se preferir, chama a gente no WhatsApp: 41 9760-0037.

Que tal aproveitar o feriado para levar a família toda para a cozinha e preparar algo maravilhoso juntos? A receita é um dos sanduíches preferidos da @kikamarder: de pastrami! Maravilhoso, né? E claro, combina com a nossa irresistível, deliciosa e cremosa manteiga de ervas! 😋 Bora fazer para o almoço ou jantar de hoje? Ingredientes: - 150 g de pastrami - azeite de oliva @paganinigastronomia - 1/2 cebola roxa em tirinhas finas - 1 talo de alho poro em rodelas - 100g de tomate cereja - 50g de acaparrones - 1 colher de mostarda ancienne - mostarda dijon - suco de limão verde - sálvia - sal - pimenta do reino - 4 fatias de queijo Gruyère - Manteiga de ervas Kika Marder

Sabe aquele lugar especial, aconchegante e surpreendente que você está procurando para fazer seu evento? No Empório Kika Marder Gastronomia você encontra! 🎉 Além do nosso espaço de eventos ser bem localizado no bairro Batel, em Curitiba, você pode ter um menu personalizado, de acordo com o que você gosta, e o melhor: pensado e desenvolvido com muito carinho pela chef 📲 Clique no link da bio, converse com a gente e agende sua degustação!

Quem é cliente sabe que aqui no empório temos também opções congeladas que super funcionam e facilitam o dia a dia! E para mostrar como é prático, nossa chef @kikamarder, mostra pra gente como preparar e montar o nosso belíssimo #StakeTartare, prato clássico do antigo Sel et Sucre, que agora você pode ter em casa para dividir com a família, amigos ou até sozinho... porque vamos combinar, né? O sabor e temperinho desse prato são únicos!

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Our Story

Sel et Sucre, em português sal e açúcar, são os ingredientes básicos e essenciais da cozinha.

A inspiração da chef Kika Marder se originou na tradicional escola culinária francesa. Ela conheceu de perto os segredos dos mestres, entre eles, o reconhecido chef Paul Bocuse - que dá nome ao Instituto onde se formou. Trabalhou durante 3 anos ao lado do chef Celso Freire, no inesquecível restaurante Boulevard, onde aprendeu não só a arte da cozinha, mas também a importância do trabalho em equipe e o respeito aos ingredientes. Aperfeiçou-se na Ècole Cordon Bleu e na Ecole Lenotre, em Paris. No últimos anos, Kika viaja ao redor do globo em busca de novidades, novos ingredientes e dos melhores pratos da cozinha mundial. A cozinha da chef é reconhecida pela alta qualidade dos produtos e do preparo, trazendo uma comida feita com carinho, altamente afetiva.

Inaugurado em 2008, o Sel et Sucre está localizado no Bairro Batel, próximo à praça da Espanha , região sofisticada de Curitiba que concentra alguns dos melhores estabelecimentos gastronômicos da cidade. F**a na Alameda Presidente Taunay, 396. Além do atendimento para almoço no bistrô, o cliente pode encomendar pratos, entre estes massas, carnes e sobremesas, para saborear em casa com a família e amigos. O Sel et Sucre oferece ainda o serviço de catering para os mais variados tipos de eventos.


  • Oferecemos no almoço, de terça a sábado, um menu com entrada, prato principal e sobremesa. O cardápio é variado, contempla pratos de diversas culinárias mundiais feitos com base clássica.