15/01/2025
🍔 Dieta rica em sódio pode aumentar o risco de eczema
Pesquisadores da Universidade da Califórnia, em São Francisco (UCSF), descobriram que consumir apenas 1 grama extra de sódio por dia – a quantidade presente em um Big Mac 🍔 – aumenta em 22% as chances de crises de dermatite.
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🧴 O que é eczema?
Também conhecido como dermatite atópica, é uma doença crônica que causa pele seca, coceira e inflamação. Afeta mais de 31 milhões de pessoas nos EUA e cerca de 1 em cada 10 pessoas no mundo em algum momento da vida.
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🌍 Por que está mais comum?
Nas últimas décadas, o eczema tornou-se mais frequente, especialmente em países industrializados. Fatores como estilo de vida e dieta têm sido apontados como possíveis culpados.
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🧂 O papel do sódio no eczema:
• O sódio, consumido principalmente como sal de cozinha, está associado à pressão alta e doenças cardíacas.
• Recentemente, cientistas descobriram que o sódio é armazenado na pele, onde pode contribuir para a inflamação característica do eczema.
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🥗 Como reduzir as crises:
Diminuir a ingestão de sódio pode ser uma forma simples e ef**az de controlar a dermatite.
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🔬 O estudo:
• Mais de 215.000 pessoas entre 30 e 70 anos, do UK Biobank, participaram do estudo.
• Foi analisada a relação entre os níveis de sódio na urina e os casos de eczema.
• Para cada 1 grama adicional de sódio na urina:
• 11% mais chances de diagnóstico de eczema 🩺
• 16% mais chances de um caso ativo 🔥
• 11% mais chances de maior gravidade 🚨
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🍽️ Nos EUA, outro estudo com 13.000 adultos mostrou que consumir 1 grama extra de sódio por dia (meia colher de chá de sal) aumentava em 22% as chances de um caso ativo de eczema.
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💡 Conclusão:
Reduzir o consumo de sódio pode ajudar pacientes a evitar crises de eczema e melhorar sua qualidade de vida!
Dra Daniele Abe
Dermatologista
CRMPR 39517 | RQE 28390