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TV Coromandel/NTV de Patos de Minas

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TV Coromandel/NTV de Patos de Minas

TV COROMANDEL - NTV DE PATOS DE MINAS. Coromandel acontece aqui! Tel: 34-3841- 4318. Rua: Rui Barbosa - 238, Centro. Cep: 38550.000 - Coromandel-MG.
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26/03/2022

06/03/2022

Bolo de banana simples, rápido, úmido, e delicioso!

Ingredientes
3 ovos
3 bananas nanicas bem maduras (aquela da casca pintadinha)
1/2 Xícara (chá) de óleo de coco
1 colher (sopa) de canela em pó
1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
2 colheres (chá) de vinagre de maçã (tem que colocar... ele vai dar uma textura fofa para o bolo)
1 colher (chá) de essência de baunilha
2 xícaras (chá) de aveia em flocos finos
200g de chocolate amargo 70% picado
1 banana fatiada para decorar

Modo de preparo
No liquidificador coloque os ovos, o óleo de coco, a baunilha, as bananas, a canela, o vinagre e bata até ficar homogêneo. Por último junte a aveia, o bicarbonato e bata até ficar uma mistura homogênea. Coloque em uma travessa e junte o chocolate picado.
Unte uma forma de bolo inglês pequena coloque a massa na forma, por cima as bananas em rodelas e um pouco de chocolate picado. Leve ao forno pré aquecido à 160 graus e asse por aproximadamente 25 minutos ou até dourar.
Via:

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