06/06/2023
8 porções 20min
ingredientes
1 xícara de chá de açúcar
1/2 xícara de chá de água
1 caixa de leite condensado
500 gramas de amendoim torrado sem sal e sem pele
2 colheres de sopa de manteiga
1 colher de sopa de achocolatado em pó
Manteiga para untar
modo de preparo
Em uma panela, derreta o açúcar até formar um caramelo.
Baixe o fogo, coloque a água e misture bem para dissolver o açúcar.
Desligue o fogo e adicione o leite condensado, o amendoim, a manteiga e o achocolatado.
Misture bem, ligue o fogo novamente e cozinhe até desgrudar do fundo da panela, mexendo sempre.
Em uma forma ou travessa untada com bastante manteiga, despeje o pé de moleque ainda quente.
Espere esfriar, corte e sirva! Bom apetite.
