Soma+Lab

14/12/2021

Tem um lance que tá acontecendo.

10/12/2021

Pizza da semana: Pororoca.

Alho-poró cai muito bem em pizza. Enchemos a redonda dele muito bem acompanhado com mussarela, gorgonzola e mel com pimenta (pouco ardida). Há versão vegana com queijo de castanha de caju e melaço. ;)

Disponível só até este domingo!
As outras opções você pode ver no cardápio no story fixo.

Pedidos feitos preferencialmente pelo tel/zap (22) 99917-1265.
E também estamos no iFood.

03/12/2021

Pizza da semana: Lombada.

Sempre vinha um cliente perguntando se tínhamos o tal do lombo canadense. Até acharmos um produtor de charcutaria bacanudo da serra (alô ) produzindo de verdade essa iguaria (nada de embutido mal feito industrializado que quase toda pizzaria vende). Na pizza vai também mussarela, cebola roxa cortada fininha e orégano. Poucos ingredientes pra dar espaço pra atração principal. 🛑 ATENÇÃO: temos poucas unidades, capaz de acabar antes de domingo! Não dê bobeira!

Disponível só até este domingo!
As outras opções você pode ver no cardápio no story fixo.

Pedidos feitos preferencialmente pelo tel/zap (22) 99917-1265.
E também estamos no iFood.

19/11/2021

Pizza da semana: Beiquinho.

Essa é pra quem gosta de um bacon: encomendamos uma peça de uma charcutaria na serra de Mury, em Friburgo. Artesanalmente curado, defumado e condimentado com melaço, cachaça e outras magias. Na pizza acompanha mussarela, requeijão cremoso artesanal (do ) e salpicado com endro. 🥓 Chama!

Disponível só até este domingo!
As outras opções você pode ver no cardápio no story fixo.

Pedidos feitos preferencialmente pelo tel/zap (22) 99917-1265.
E também estamos no iFood.

12/11/2021

Pizza da semana: Caprese.

Acreditamos sempre no simples e bom, menos muitas vezes é mais. Um bom molho, uma boa massa bem trabalhada com farinha de qualidade e fermentada da maneira certa, uma mussarela de búfula (ou a nova mussarela vegana feita de castanha de caju que estamos trabalhando), tapenade de azeitonas pretas (feita com azeite e alho), tomates e manjericão. Gostamos assim.

OBS: na Foto cada metade da pizza foi feita com mussarela de búfula e queijo vegano. Qual é qual? 🤔

Disponível só até este domingo!
As outras opções você pode ver no cardápio no story fixo.

Pedidos feitos preferencialmente pelo tel/zap (22) 99917-1265.
E também estamos no iFood.

05/11/2021

Pizza da semana: Dona Dulce.

A pedidos, fizemos uma pizza para os paladares que pedem um açúcar após o sal. Cobertura de doce de leite combinando com a textura crocante das amêndoas tostadas não tem erro.

Disponível só até este domingo!
As outras opções você pode ver no cardápio no story fixo.

Pedidos feitos preferencialmente pelo tel/zap (22) 99917-1265.
E também estamos no iFood.

29/10/2021

Pizza da semana: Bruxona 🎃

Dia das bruxas tá chegando e daí que demos uma abóbrada na pizza. Assada no forno com azeite e páprica. O restante da feitiçaria é gorgonzola, sementes de abóbora torradinhos salpicados e bacon (opcional).

Disponível só até este domingo!
As outras opções você pode ver no cardápio no story fixo.

Pedidos feitos preferencialmente pelo tel/zap (22) 99917-1265.
E também estamos no iFood.

23/10/2021

Nessa semana soltamos uma pizza promocional que cabe em qualquer bolso e em um ou dois estômagos dependendo da fome.

O simples bem feito pode ser muito, mas muito bom. É a famosa Mussarela com molho de tomate, orégano e azeite extravirgem. Tudo em cima do nosso disco de massa todo feito com carinho em uma fermentação lenta usando levain e farinha italiana 00. Apenas $23 nesta semana! 🍕

Promo válida só até este domingo!
As outras opções você pode ver no cardápio no story fixo.

Pedidos feitos preferencialmente pelo tel/zap (22) 99917-1265.
E também estamos no iFood.

15/10/2021

Pizza da semana: Gnomos.

Muito verde e cogumelos esp(a)eciais para esta edição: os queridinhos espinafre e shiitake compõe em conjunto com parmesão (ou queijo vegano) e alho frito com nozes. Tá de delirar. 🧙🏻‍♀️✨

Disponível só até este domingo!
As outras opções você pode ver no cardápio no story fixo.

Pedidos feitos preferencialmente pelo tel/zap (22) 99917-1265.
E também estamos no iFood.

08/10/2021

Pizza da semana: Mineira.

A inspiração veio das roças mineiras. Nesta semana fizemos bacon levemente marinado na melado de cana na pizza com parmesão, milho verde e erva doce salpicado.

Disponível só até este domingo!
As outras opções você pode ver no cardápio no story fixo.

Pedidos feitos preferencialmente pelo tel/zap (22) 99917-1265.
E também estamos no iFood.

01/10/2021

Pizza da semana: Jacan.

Tá rolando jaca verde por aí! E aproveitando a oportunidade do surgimento dessas “bichinhas”, acabou em pizza. Muito utilizada como recheio das deliciosas coxinhas veganas, fizemos um refogadão com alho, cebola, palmito natural (nada de enlatado!), milho, azeitona e cheiro verde. Os discos vão acompanhados do nosso elogiadíssimo molho de tomate e Mussarela ou queijo vegano.

Disponível só até este domingo!
As outras opções você pode ver no cardápio no story fixo.

Pedidos feitos preferencialmente pelo tel/zap (22) 99917-1265.
E também estamos no iFood.

16/12/2020

Hoje 16/12 estamos completando 3 anos de casa. Como estamos fechados ainda para rolezin (há quase 9 meses!) devido ao pandemónio, não podemos fazer nada festivo este ano 😓. Então o jeito vai ser comer uma pizzola >>> Estamos abertos hoje 4ª feira no delivery 🍕 com DESCONTO de $3 em TODOS os SABORES. Vem apoiar, dessa vez, a pizza local 💜

27/08/2020

Pizza! Delivery e retirada de 5ª a domingo entre 18h-23h.

06/08/2020

Tava com saudade das nossas live sessions, né, minha filha? Então lá vão 3 vids quentinhos do no nosso canal do YouTube (link na bio). Essa gravação foi feita poucos dias antes da quarentena lá em março.
Essa música aqui se chama Quizomba de Bamba - composição de e Vidal Assis. Arranjo por e . Gravação e mixagem por . Filmagem e finalização por .sueco.

30/07/2020

Pizza estilo napolitana. Tamanho único, média 30cm, de 4 fatias, saciando de 1 a 2 pessoas. Com molho de verdade e o suficiente, como toda pizza deveria ter. Sem uma “manta” grossa de queijo dando destaque para o resultado do conjunto de ingredientes frescos selecionados. Massa com apenas 4 ingredientes: farinha, água, sal e fermento natural (levain). Fermentada lentamente por pelo menos 32 horas conferindo mais aroma, maciez, digiribilidade e sabor. Artesanalmente preparada. Amamos pizza e é assim como fazemos. 🍕
Entregas e retiradas de 5ª a domingo de 18h às 23h. (22) 99917-1265

25/07/2020

Por que pizza!? Caímos na redonda não foi aleatoriamente. Nesse momento pandêmico foi a saída encontrada de resistir mantendo o negócio vivo e poder pagar as contas de casa. Pizza estava no planejamento na criação do Soma lá em 2017. Um dos sócios se especializou fazendo cursos de pizzaiolo, pesquisou e praticou (comendo) muito. Só que no decorrer da história acabou não entrando em prática por falta de tempo, percebendo na prática a dura e intensa realidade de tocar um negócio tão amplo. Foi preciso uma quarentena pra finalmente incorporarmos - e pra valer - esse disco de massa estilo napolitana a mais uma experiência do nosso laboratório (não é à toa que se chama LAB). Deus abençoe as pizza tudo! 🍕
🔈 - Pizza

21/05/2020

DEVIDO ao decreto de LOCKDOWN, teremos alteração no horário de entrega das pizzas: de 5ª a domingo de 17h às 21h.

25/04/2020

Vamos de PIZZA! 🍕
Apoie a nossa resistência nessa crise comprando essas deliciosas redondas feitas com carinho em fermentação lenta com levain. De 5ª a domingo, entre 18h-00h. Pedidos via zap/tel: (22)99917-1265

23/04/2020

Live session quentinha do Trio Lamparão, um dos últimos que fizemos aqui!

AO VIVO NO SOMA LAB

07/04/2020

Já ouviu o novo álbum do Abufela!? Caso você tiver marcando essa imensa bobeira, a nossa recomendação é: só vai. Tá sensacional.
https://www.youtube.com/watch?v=SLiFnhL8cMc

📷 Rodrigo Sobrosa

04/04/2020

Estamos fazendo delivery de pizzas artesanais estilo napolitana, de 5ª a domingo. Peça o seu pelo zap ou tel: 22 99917 1265.

19/03/2020

Durante essa pandemia que está acontecendo teremos que ficar um pouco mais reclusos para a situação não se agravar. Com isso, suspenderemos o nosso bar e eventos para evitar concentração de pessoas, até segunda ordem. Os serviços relacionados ao estúdio vão continuar: gravação, filmagem, ensaios, etc (veja as tabelas nos destaques dos stories). É um momento de crise mundial de saúde e de crise financeira por conta das paralisações, deixando a vida de cabeça pra baixo de quem depende pagar as contas e não tem como trabalhar. Não sabemos aonde a situação irá parar, em todas as questões. Nossa recomendação é: não saia de casa à toa, siga as recomendações de higiene, compre com os comerciantes locais e produtos locais e não comprem em excesso. As grandes corporações são as que menos vão sofrer nesta crise generalizada. Quem mais vai precisar são os que estão na base da cadeia. Se cuidem e até (possivelmente) breve. ✌️

22/02/2020

Semana que vem de 5ª a sábado rolezaremo novamente. Fiq ligad na nossa prog por aqui.

20/02/2020

Bora meu povo

19/02/2020

Vamos entrar na folia carnavalesca nesta 5ª com a edição BAILE DE MÁSCARA do No tempo do vinil!Maracatu, axé, samba e marchinhas vão ser lançadas no quintal pelo Magrones. Quem for fantasiade vai ganhar shot de cachacinha saboresss. De 19h-21h entrada 0800/colab e depois mínimo $3. Cola e .

11/02/2020

Saímos na lista das MELHORES LIVE SESSIONS da Hits Perdidos!

Confira a lista com as melhores live sessions lançadas em Janeiro | 2020. Uma ótima forma de divulgar o trabalho dos artistas independentes.

29/01/2020

Soma+Lab

22/12/2019

HOJE 2º dia do OCUPA SOMA!
14h já rolando

27/10/2019

FESTA DOS MORTOS - FINADOS 2/11

22/10/2019

5ª

22/10/2019

!

22/10/2019

programação da semana /// 24-26 OUT

16/10/2019

programação da semana /// 17-19 OUT / 19h~00h30

14/10/2019

PROG