Agência Cajuí

Agência de comunicação cerratense com foco em agricultura familiar e meio ambiente 🌿

09/06/2024

Na lista dos superalimentos, o baru não é apenas sinônimo de reconhecimento internacional. Para que ele possa existir, é preciso valorizar os modos de vida de povos do Cerrado que mantêm os baruzeiros em pé.

São Quilombolas, Povos Originários, geraizeiros e raizeiros que beneficiam a castanha, que também é chamada de vi**ra do Cerrado por seu poder afrodisíaco graças a presença do zinco.

**radocerrado

31/05/2024

Organizar uma lista de contatos pode parecer uma tarefa interminável. A verdade é que ela deve estar dentro da rotina de sua cooperativa.

Selecione alguns minutos de seu dia a dia para essa tarefa e veja como as portas podem se abrir para seu grupo de agricultores ou Organização.

29/05/2024

O projeto Restaura Cerrado, comandado pelo CEGAFI/UnB, tinha como objetivo desenvolver um aplicativo sobre a restauração do bioma, o Radis Cerrado.

Um dos resultados de nossa assessoria de imprensa foi uma reportagem no G1 do Distrito Federal. Na capa, temos a foto de divulgação de Bruno Leandro, liderança do Assentamento Roseli Nunes, em Planaltina, DF.

27/05/2024

A beleza da seriema é indiscutível. A grande ave bastante presente no Cerrado também pode ser vista em outros biomas como Caatinga, Pantanal e Mata Atlântica.

Ela também pode ser vista nas regiões de fronteira na América do Sul como Argentina, Uruguai, Paraguai e Bolívia. Também pode ser chamada popularmente de siriema e sariema.

24/05/2024

Leo Hamu: agricultor e empresário. Para nós, da Agência Cajuí, ele nunca será apenas definido por profissões. Leo faz parte de importantes capítulos de nossa história. Bom de prosa, tornou-se um grande amigo ao longo desses anos.

Defensor da cozinha de raiz tropeira, tem ascendência sírio-libanesa e goiana: o que garante uma mistura pra lá de interessante quando o assunto é gastronomia.

Por essas riquezas que ele faz questão de preservar com maestria, como a carne de lata e a linguiça caipira, nosso voto e ajuda de campanha vai para esse grande personagem inconfundível.

Que ele marque presença por longos anos com seu chapéu de palha e camisa de linho naquele mesmo lugar: na pedra principal da CEASA de Brasília.

Vote no Leo Hamu acessando o link: https://www.prazeresdamesa.com.br/votacao-melhores-da-gastronomia-2024/

22/05/2024

Nossa Coordenadora de Comunicação, Sara Campos, colabora a partir dessa semana para a coluna Fórum, do site especializado em política, o .

Ela escreve artigos de opinião sobre a temática de Meio Ambiente. O artigo de estreia abordou como o racismo ambiental afeta negros e indígenas no Rio Grande do Sul.

Quer ler? Acesse o link: https://congressoemfoco.uol.com.br/area/pais/o-racismo-ambiental-na-tragedia-anunciada-do-rs/

20/05/2024

Sabia que as abelhas são as principais guardiãs de nossa biodiversidade? É por isso que hoje comemoramos hoje o Dia Mundial das Abelhas 🐝

Onde existe abelhas, há a polinização e dispersão de sementes de diferentes espécies. O apicultor André Brunckhorst e sua família sabem muito bem disso. A produção em Olhos D'água, Goiás, recebeu nossa identidade visual: minimalista, orgânica e bela, assim como uma Paepalanthus.

O design é assinado pela nossa diretora de arte Mayara Fischer, que já realizou trabalhos para o MIQCB, ASMUBIP, ASBB e outras cooperativas cerratenses.

19/05/2024

O Mato Grosso do Sul é, sem dúvida, um dos lugares mais impressionantes que conhecemos por aqui.

Essa foto é da castanha da bocaiúva: fruto típico dos biomas Cerrado e Pantanal, também chamado popularmente de chiclete pantaneiro. Essa castanha da imagem foi quebrada pela indigena da etnia guarani, Élida Aivi.

Bastante nutritiva, pode ser utilizada para o beneficiamento do óleo, que tem uso gastronômico e cosmético.

16/05/2024

É sempre bom recordar projetos que fazem tanto sentido pra gente 🌿

Esse foi o podcast Alimentos Bons, Limpos e Justos: um trabalho voluntário que fizemos para o movimento Slow Food Brasil.

Confira o material na íntegra no Spotify: https://4et.us/sdkycp

15/05/2024

A .invest foi entrevistada pelo Grupo Norte de Comunicação, afiliada do SBT na Amazônia nas praças Roraima, Rondônia, Acre e Amazonas.

O porta-voz, Michael Becker, falou sobre as consequências das mudanças climáticas na região Sul e possíveis soluções para reduzir os impactos em eventos futuros e nos planejamentos das cidades, incluindo as cidades-esponja.

13/05/2024

Já conhece o trabalho dessas mulheres? Não esqueça de segui-las no Instagram. O que elas têm em comum? O amor pelo ofício e por seus territórios.

13 de maio - Dia Nacional do Chef de Cozinha

# ecogastronomia

11/05/2024

Uma das pioneiras no estudo da agroecologia no Brasil, a agrônoma Ana Primavesi ficou conhecida pelo seu trabalho sobre o manejo ecológico do solo. Sua forma didática e acessível de falar sobre a terra foi uma das principais características de Ana, que tem 11 livros publicados, entre eles o clássico "Manual do Solo Vivo" 🌿

Endereço

SHIN CA 5 Lote L1/L2 Sala 312/Lago Norte
Brasília, DF
70297400

Site

http://cajuicomunicacaodigital.com.br/

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