TRABALHO REALIZADO NO DCO E TCO PELO CONSULTOR TÉCNICO R.MOREIRA.
DIA PRODUTIVO NA GRANDE GOIÂNIA GOIÁS
FLATBEEF, LIGHT, STROGONOFF, ESPIRAL, CUBOS , BROCHETTE, ASSADO CAMPESTRE , ASSADO CAMPESTRE ( MEDALHÃO) , SÃO ALGUNS CORTES ESPECIAIS DO COXÃO MOLE BOVINO.
FLATBEEF, LIGHT, STROGONOFF, ESPIRAL, CUBOS , BROCHETTE, ASSADO CAMPESTRE , ASSADO CAMPESTRE ( MEDALHÃO) , SÃO ALGUNS CORTES ESPECIAIS DO COXÃO MOLE BOVINO.
EXPOSIÇÃO DE CORTES DO DCO E TCO , TRABALHO REALIZADO PELO CONSULTOR TÉCNICO R.MOREIRA
CORTES ESPECIAIS DO COXÃO MOLE ( FLATBEEF , STROGONOFF , BROCHETTE , CUBOS , LIGHT , ASSADO CAMPESTRE E ESPIRAL ) .
DIA PRODUTIVO NO ATACADÃO GOIÁS NORTE , GOIÂNIA GOIÁS.
TRABALHO NA COSTELA BOVINA.
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ENTENDENDO O LADO DO AÇOUGUEIRO
O Capitão Nascimento diz, em um vídeo, que o conceito de estratégia é "strateegia" em grego, "strategi" em latim, "stratégie" em francês, "strategy" em inglês, "strategie" em alemão, "strategia" em italiano e "estrategia" em espanhol.
Estratégia é um termo que tem origem na Grécia Antiga e significa "arte do general" ou "chefe do exército". Na época da democracia ateniense, o termo designava o comandante militar.
A estratégia pode ser entendida como um guia que orienta o pensamento e a tomada de decisões. É um plano de ação para alcançar objetivos de longo prazo e uma visão do futuro.
Trabalho realizado pelo consultor técnico R.MOREIRA , no miolo do acém , corte derivado do acém bovino , proveniente do dianteiro do animal.