26/10/2024
*Maior concurso de cervejas da América Latina acontece na Bahia*
O Brazilian International Beer Awards (BBA), já recebeu inscrições de amostras de mais de 30 países.
A cidade de Alagoinhas se prepara para receber a segunda edição do Bahia Beer, um evento que promete levar a riqueza da cultura cervejeira com destaques internacionais. Entre os dias 12 e 17 de novembro, o festival também será o palco de três grandes eventos: primeira edição do concurso internacional de cervejas, o BBA, a 4ª edição do Congresso Internacional da Cerveja (Conib), e a 2ª edição do Concurso Gastronômico Cerveja no Prato.
Em relação ao BBA, o concurso contará com a participação de jurados de 12 países e amostras inscritas de mais de 30 países – o que torna este, o maior concurso internacional de cervejas da América Latina. A edição irá reunir profissionais renomados do mercado cervejeiro e acontece nos dias 12 e 13 de novembro, com a premiação marcada para o dia 15.
Já o Conib contará com uma programação diversificada. Com palestrantes internacionais de países como Estados Unidos, Alemanha, Itália, Holanda, Inglaterra, Singapura e Brasil. É uma oportunidade única para os profissionais e entusiastas do setor, em um ambiente rico em aprendizado e troca de experiências. O Conib acontece nos dias 15 e 16 de Novembro.
A programação do Bahia Beer conta ainda com a segunda edição do Concurso Gastronômico Cerveja no Prato. Uma oportunidade aos chefes de cozinha dos bares e restaurantes da região, em apresentarem os próprios pratos para serem avaliados por um time de jurados reconhecidos internacionalmente. O evento contará com a participação de chefes renomados, entre eles, Erick Jacquin, jurado do programa Masterchef Brasil, com mais de 7 milhões de seguidores nas redes sociais e premiado mundialmente, o chef italiano, Antonio Maiolica, e a chefe do Grupo Fasano, Vanessa Silva.
Encontro cervejeiro e oportunidades
O Secretário de Turismo do Estado da Bahia, Maurício Bacellar, conta que os participantes poderão ter acesso a tendências, técnicas e pesquisas de mercado para o próximo ano. “Quem participar, vai, com certeza, ter uma visão aprofundada e atualizada do cenário cervejeiro g