Esther is Cooking

15/01/2025

Une journée entre fille 🌸✨

Astride Congolaise 👩🏿‍🔧🇨🇩 et moi Gabonaise d'origine béninoise 👩🏿‍🍳🇬🇦🇧🇯

13/01/2025

Feuilletée servi avec une crème pâtissière au spéculoos. Le tout 100% fait maison .
N'hésitez pas m'écrire pour réserver un cours ou tout simplement passer commande. Je suis belle et bien à Cotonou.

13/01/2025

Pour cette recette de Pancakes bien fluffy prêt en 10min et sans temps de repos il te faudra :

1 yaourt nature
1 CS de sucre
1 oeuf entier
100g de farine
1/2 sachet de levure chimique
1e pincée de sel
Un peu de lait si vous trouver la pâte trop épaisse

TECHNIQUE

🌸 Après avoir mélangé tout les ingrédients dans un saladier, faire cuire dans une poêle chaude antiadhésif légèrement huilé. Dès que les premières bulles apparaissent retourner et laissez cuire.

🌸 Servir avec du sirop d'érable du spéculoos et une sauce au chocolat.

🌸 Have a good day !

12/01/2025

Passez vos commandes sur mon WhatsApp business ☎️+22657304411 ou par appelle direct au 🇧🇯 +2290154101712.

10/01/2025

Gâteau crémeux au spéculoos

08/01/2025

Butternut Squash Soup

08/01/2025

Pour réaliser des langues de chat il faut :

90g de blanc d'oeuf (3 oeufs)
90g de farine
90g de sucre
90g de beurre
1cc de vanille

Technique

Mélangez le beurre pommade avec le sucre
Tamisez la farine et incorporer l'arôme
Terminer avec les blancs d'oeuf
Placez la préparation au frais pour 30min
Pochez en les espaçant le plus possible et faire cuire à 180° jusqu'à coloration.
Laisser refroidir avant de déguster !

🇧🇯

06/01/2025

Buns crèmeux aux pommes caramélisées

06/01/2025

Pour toutes les personnes qui ne le savent toujours pas je suis belle et bien à COTONOU 🇧🇯.

Et oui vous pouvez passer commande au +2290154101712
Pour mon catalogue WhatsApp +22657304411

Cette année je partagerai beaucoup de recette avec vous .
Visitez toujours ma page pour ne rien rater.

Je vous souhaite une bonne année ✨🌸

N'oubliez pas que je donne également des cours en Cuisine et Pâtisserie. On travaille selon vos horaires et votre disponibilité.

14/12/2024

Hâtez vous de vous inscrire pour participer à mes différents modules de formation. Le lien d'inscription est épinglé sur mon profil. On travaille en fonction de vos horaires et disponibilités.

06/12/2024

Mes prochains ateliers de formations débutent le 17 Décembre 2024. On travaille en fonction de vos horaires et votre disponibilité.

🟥Inscrivez-vous ici 👇🏽👇🏽

https://tally.so/r/wA6vlk

22/11/2024

MA PROCHAINE FORMATION EN CUISINE ET PÂTISSERIE EST PRÉVUE POUR LE 17 DÉCEMBRE 2024.

ON TRAVAILLE EN FONCTION DE VOS HORAIRES ET VOTRE DISPONIBILITÉ

LES INSCRIPTIONS SE POURSUIVENT.

CLIQUEZ LE LIEN DE MON PROFIL.

15/11/2024

14/11/2024

14/11/2024

CAFÉ GLACÉ À LA VANILLE

14/11/2024

https://tally.so/r/3x0X9y

Le lien d'inscription pour participer à mes ateliers

12/11/2024

CAFÉ GLAÇÉ

INGRÉDIENTS
Sucre
Nescafé
Eau chaude
Beaucoup de glaçons
Sirop de vanille
Bonnet rouge

11/11/2024

Chocolat crack