Curry madras 🍛
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Recette FACILE de la pâte à pizza
Retrouvez moi aujourd'hui pour la recette pas à pas de la pâte à pizza. Cette recette hyper simple vous permettra de réaliser de délicieuses pizza maison :)
Je vous invite à partager la recette et à me laisser un j'aime pour m'encourager !
@kenwoodbelgium @kenwoodfrance
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Feuilletés au saumon et jambon de parme
Recette :
Deux pâtes feuilletées 250g de saumon en tranches, 6 tranches de jambon de parme, un œuf battu.
Étaler le jambon sur une pâte, le saumon sur l’autre. Rouler. Découper en rondelles de 1cm. Mettre sur une feuille de papier cuisson, étaler de l’œuf battu sur les morceaux, au four 20 minutes.
Recette facile magret de canard aux fagottins de harricots et pdt
Bonjour, réalisions la recette du magret de canard aux haricots verts au lard accompagné de pdt
3P
2 magrets
une dizaine de pommes de terre
huile de tournesol
sel, poivre blanc, poivre noir du moulin,
paprika doux
haricots verts 300g
lard petit déjeuner 150g
2 gousses d’ail
1 échalote
1 bouillon cube de poule
250ml d’eau
huile d’olive
200g mascarpone
cumin en poudre
cerfeuil séché
50ml de crème liquide
Préparez des fagotins d’haricots verts entourés de lard (cuire les haricots dans de l’eau bouillante avant de les rouler au lard)Placez les sur une plaque qui va au four et cuisez 15 minutes à 200C
Pelez les pommes de terre et les découper en bâtonnets de 5 mm (comme des petites frites), regardez la recette.
Placez les dans un plat qui va au four, arrosez les d’huile de tournesol et saupoudrez de sel, poivre blanc, paprika doux.
Mettez les au four 20 minutes à 200C
Hachez l’ail frais et l’échalote
Préparez votre bouillon, prenez un bouillon cube de poule et 250ml d’eau et mélangez le tout dans un bol.
Préparons les magrets;
Taillez le gras sur la longueur puis sur la largeur pour avoir un damier.
Dans une poêle à grill mettez de l’huile d’olive et laissez la monter en température, faites ensuite revenir l’ail et l’échalote
Dans un poêlon faites chauffer 200g de mascarpone avec la moitié du bouillon (réservez l’autre partie pour ajuster par après la texture de votre sauce)
Ajoutez une càc de miel, une pincée de cumin et une pincée de cerfeuil mélangez
Pendant ce temps faites cuire vos magrets.
Placez les sur le coté gras, salez, poivrez au moulin et arrosez d’un filet de sauce soja sucrée.
Faites cuire à feu vif/mi-vif durant 5min
Surveillez la température.
Taillez légèrement la viande et retournez et poursuivez la cuisson encore une minute.
Sortez votre viande et découpez la en tranche de 1-1,5 cm d’épaisseur
Il s’agit de ma recette, merci de me mentionnez si vous partagez.
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Ramen Burger : Recette hamburger de nouilles
Bonjour, réalisions aujourd'hui la recette des burgers de nouilles.
Pour la réalisation vous aurez besoin de:
600 g de viande de boeuf
4 sachets de nouilles instantanées
2 oeufs
de l'huile de soja
d'un oignon rouge
d'une botte d'oignons vert
1càs d'huile de tournesols
de mayonnaise
de sauce piquante chinoise
de tranches de cheddar
du sel et du poivre
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