Euro-Toques Belgium

07/02/2025

Quelles sont les implications pour l’Horeca du nouvel accord gouvernemental de la coalition Arizona ?

Notre partenaire Horeca Magazine BE/NL nous apporte ses réponses

Les principaux objectifs de cette dernière sont d’accroître la flexibilité dans les contrats de travail, ce qui rendra l’Horeca plus attrayant pour les flexi-jobs et jobs d’étudiant, d’assouplir la réglementation administrative et de lutter contre les contrats léonins.

Le nouveau gouvernement Arizona s’est fixé pour objectif de réformer le marché de l’emploi et de relancer l’économie. L’un de ses mots d’ordre est l’augmentation de la flexibilité sur le marché de l’emploi, ce qui est une bonne chose pour l’Horeca

Le gouvernement rend désormais le travail dans l’Horeca plus attractif en faisant passer de 12.000 EUR à 18.000 EUR maximum le revenu annuel maximum exonéré d’impôts pour les travailleurs en flexi-job.

Plusieurs changements ont également été apportés en matière de jobs d’étudiants. Le régime des jobs d’étudiants, intéressant tant sur le plan social que fiscal, sera définitivement porté à 650 heures, soit 50 heures de plus que le nombre autorisé à partir du 1er janvier par le gouvernement précédent. L’exonération fiscale des revenus tirés de jobs d’étudiants est doublée et le montant maximum des moyens d’existence nets est porté à 12.000 EUR. La limite d’âge pour les jobs d’étudiants est fixée à 15 ans.

Retrouvez l'article complet en cliquant su rce lien : https://horecamagazine.be/fr/le-secteur-horeca-gagne-en-attractivite-pour-les-flexi-jobs-et-les-jobs-detudiant/

Horeca Magazine | Le secteur Horeca gagne en attractivité pour les flexi-jobs et les jobs d’étudiant

06/02/2025

Hier soir, nous avons eu le plaisir de représenter notre association aux côtés de Damien lors du banquet de la Sainte-Marthe, un événement incontournable pour notre profession.

La soirée a débuté par les interventions de M. Pollet et de Mme la Députée Parlementaire Valérie De Bue , mettant en lumière les enjeux actuels du secteur et l’importance de valoriser notre métier.

Un magnifique dîner, préparé et servi avec talent par les élèves et professeurs de l’ Ecole Hôtelière Provinciale de Namur , a rythmé les échanges, offrant une belle occasion de discuter des défis et perspectives de notre profession, mais aussi de promouvoir notre association et de renforcer nos liens avec notre fédération.

Nous souhaitons remercier chaleureusement la Fédération Horeca Wallonie Asbl pour son invitation et son engagement constant à soutenir et écouter les préoccupations de notre secteur.
Cet événement témoigne une fois de plus de leur volonté de se tenir à nos côtés, dans une dynamique d’échange et de collaboration précieuse.

Un grand merci à tous les participants pour cette soirée placée sous le signe du partage, de la transmission et de la convivialité !



Terugblik op het banket van Sint-Martha in Namen
Gisterenavond hadden we het genoegen om samen met Damien onze vereniging te vertegenwoordigen tijdens het banket van Sint-Martha, een niet te missen evenement voor onze sector.

De avond begon met toespraken van de heer Pollet en mevrouw volksvertegenwoordiger Debus, die de huidige uitdagingen in de sector belichtten en het belang onderstreepten van de erkenning van ons vak.

Een heerlijk diner, met passie bereid en geserveerd door de leerlingen en docenten van de Hotelschool van Namen, gaf extra g***s aan de avond. Dit bood een mooie gelegenheid om van gedachten te wisselen over de uitdagingen en toekomstperspectieven van onze sector, maar ook om onze vereniging te promoten en onze banden met onze federatie te versterken.

Wij willen de HoReCa Federatie hartelijk bedanken voor de uitnodiging en hun voortdurende inzet om onze sector te ondersteunen en naar onze zorgen te luisteren. Dit evenement is opnieuw een bewijs van hun engagement om ons te begeleiden in een waardevolle uitwisseling en samenwerking.

Een grote dank aan alle deelnemers voor deze avond, die in het teken stond van delen, overdracht en gezelligheid!

01/02/2025

La force d’une association européenne

"Rejoindre Euro-Toques, c’est intégrer un réseau de chefs engagés pour une gastronomie authentique et durable. 💡👨‍🍳

Nous sommes fiers de représenter nos membres à Bruxelles et de collaborer avec des décideurs pour faire évoluer les choses. Ensemble, nous sommes plus forts. 💪

Le chef Guillaume Gomez a indiqué : » À Bruxelles ce soir, nous avons pu rendre hommage à Monsieur Paul qui en 1986 fonda cette communauté de chefs au service de tous.
Les français comme tous les citoyens européens veulent savoir ce qu’ils mangent, d’où proviennent les produits qui se retrouvent dans leur assiette. Comment ils ont été cultivés, récoltés, pêchés, élevés!
Nous nous devons de faire entendre nos voix sur les notions d’élevage, de terroir, de qualité, d’éducation du goût dans un souci de transmission aux générations futures. Plus que jamais la saisonnalité est au cœur du débat et plus largement son impact environnemental. «

"

De kracht van een Europese vereniging
"Euro-Toques vervoegen betekent toetreden tot een netwerk van chefs die zich inzetten voor een authentieke en duurzame gastronomie. 💡👨‍🍳
We zijn er trots op onze leden in Brussel te vertegenwoordigen en samen te werken met beleidsmakers om positieve veranderingen te realiseren. Samen staan we sterker. 💪

Chef Guillaume Gomez zei:
"Vanavond in Brussel konden we hulde brengen aan Monsieur Paul, die in 1986 deze gemeenschap van chefs oprichtte, in dienst van iedereen.
Fransen, net als alle Europese burgers, willen weten wat ze eten, waar de producten op hun bord vandaan komen, hoe ze zijn geteeld, geoogst, gevangen of gefokt.

Wij moeten onze stem laten horen over onderwerpen als veehouderij, terroir, kwaliteit en smaakopvoeding, met als doel onze kennis door te geven aan toekomstige generaties. Seizoensgebondenheid staat meer dan ooit centraal in het debat, samen met de bredere milieu-impact."

31/01/2025

✨ Mise en lumière de nos talents Euro-Toques ! ✨

Nous sommes fiers de compter parmi nous des chefs passionnés et engagés comme Maxime Van Bellinghen, à la tête du restaurant Le Destin à Rhode-Saint-Genèse. Son amour du produit, son exigence de qualité et son respect du savoir-faire artisanal font écho aux valeurs fondamentales d’Euro-Toques.

Récemment mis à l’honneur dans un superbe article de Tendances Waterloo, Maxime nous rappelle combien la cuisine est une affaire de passion et d’excellence. 🍽️🔥

📖 Découvrez l’article ici : Le Destin – une expérience culinaire où passion et excellence se rencontrent : bit.ly/40WJmXC

👏 Bravo Maxime Van Bellingen, et merci de représenter avec autant de talent les valeurs d'Euro-Toques et de l’artisanat culinaire !

📍 Suivez son travail sur sa page : Le Destin
👨‍🍳 Découvrez son profil : Maxime Van Bellinghen



Onze Euro-Toques talenten in de schijnwerpers! ✨
We zijn trots om gepassioneerde en toegewijde chefs in onze gemeenschap te hebben, zoals Maxime Van Bellinghen, chef van restaurant Le Destin in Rhode-Saint-Genèse. Zijn liefde voor kwaliteitsproducten, zijn streven naar uitmuntendheid en zijn respect voor ambachtelijk vakmanschap weerspiegelen perfect de kernwaarden van Euro-Toques.

Onlangs werd hij in de kijker gezet in een prachtig artikel in Tendances Waterloo, waarin hij ons eraan herinnert dat gastronomie draait om passie en perfectie. 🍽️🔥

📖 Lees het artikel hier: Le Destin – een culinaire ervaring waar passie en perfectie samenkomen 👉 bit.ly/40WJmXC

👏 Proficiat aan Maxime Van Bellinghen! Dank je voor jouw talent en toewijding om de waarden van Euro-Toques en het culinaire ambacht te vertegenwoordigen.

📍 Volg zijn werk op zijn pagina: Le Destin
👨‍🍳 Ontdek zijn profiel: Maxime Van Bellinghen

Niché au cœur de Waterloo, Le Destin est une adresse incontournable pour les amoureux de la gastronomie. Ce restaurant, tenu par Maxime, se distingue par son amour inconditionnel du beau produit et son engagement à sublimer les saveurs.Le Destin propose une cuisine franco-belge raffinée, où cha...

29/01/2025

🌊 Soutenir une pêche durable avec notre partenaire Ethic Ocean ! 🐟♻️

Chez Euro-Toques , nous avons à cœur de promouvoir une gastronomie responsable et de sensibiliser nos membres à une consommation durable des produits de la mer. C’est pourquoi nous sommes fiers de compter parmi nos partenaires Ethic Ocean, une organisation engagée pour la préservation des ressources halieutiques et la biodiversité marine. 🌍💙

🍽 Un engagement commun pour une cuisine durable

En tant que chefs, nous avons une responsabilité essentielle : celle de faire des choix éclairés pour préserver les océans tout en continuant à proposer une cuisine de qualité. Grâce aux actions d’Ethic Ocean, nous avons accès à des informations précieuses sur les espèces en danger et les alternatives durables à privilégier dans nos assiettes.

🔎 Un exemple concret : la situation critique du lieu jaune

Actuellement, le lieu jaune est une espèce en grande difficulté. Pour lui laisser le temps de se reconstituer, Ethic Ocean nous invite à nous tourner vers des alternatives plus durables. Chaque décision compte, et en adaptant nos pratiques, nous contribuons à la préservation des ressources marines.

📲 Des outils pour nous guider

✅ Consultez le Guide des espèces pour faire des choix responsables 👉 https://www.guidedesespeces.org/fr/node/29
✅ Téléchargez l’Appli mobile Ethic Ocean pour rester informés en temps réel
✅ Commandez votre Guide des espèces ici 👉 https://www.helloasso.com/.../pai.../achat-guide-des-especes

💡 Ensemble, nous pouvons agir !

En tant que cuisiniers et artisans du goût, notre rôle est essentiel pour faire évoluer les pratiques et sensibiliser nos clients à une consommation plus responsable. Soutenir Ethic Ocean, c’est défendre une gastronomie engagée, respectueuse des ressources marines et de notre planète. 🌿🌊

👏 Un immense bravo à Ethic Ocean pour leur travail remarquable !
📢 Rejoignez le mouvement et engageons-nous pour une mer plus durable !

🔗 En savoir plus sur Ethic Ocean :
🌍 Site : https://www.ethic-ocean.org/accueil/
📢 Page Facebook : https://www.facebook.com/ethicocean



Duurzame visserij steunen met onze partner Ethic Ocean! 🐟♻️
Bij Euro-Toques zetten we ons in voor een verantwoorde gastronomie en sensibiliseren we onze leden over het belang van een duurzaam gebruik van zeeproducten. Daarom zijn we trots om Ethic Ocean als partner te hebben, een organisatie die zich inzet voor het behoud van visbestanden en de mariene biodiversiteit. 🌍💙

🍽 Een gezamenlijke inzet voor duurzame gastronomie
Als chefs dragen we een grote verantwoordelijkheid: bewuste keuzes maken om de oceanen te beschermen, terwijl we blijven streven naar culinaire uitmuntendheid. Dankzij de initiatieven van Ethic Ocean hebben we toegang tot waardevolle informatie over bedreigde vissoorten en duurzame alternatieven voor onze gerechten.

🔎 Een concreet voorbeeld: de kritieke situatie van de koolvis
Momenteel verkeert de koolvis in ernstige moeilijkheden. Om de soort te laten herstellen, moedigt Ethic Ocean ons aan om te kiezen voor duurzame alternatieven. Elke keuze telt, en door onze praktijken aan te passen, dragen we bij aan het behoud van mariene hulpbronnen.

📲 Handige tools om ons te begeleiden
✅ Raadpleeg de Soortengids om verantwoorde keuzes te maken 👉 https://www.guidedesespeces.org/fr/node/29
✅ Download de Ethic Ocean mobiele app voor real-time updates
✅ Bestel jouw Soortengids hier 👉 https://www.helloasso.com/.../pai.../achat-guide-des-especes

💡 Samen kunnen we het verschil maken!
Als koks en smaakambachtslieden spelen we een essentiële rol in het veranderen van gewoonten en het bewust maken van onze klanten over verantwoorde consumptie. Ethic Ocean steunen betekent kiezen voor een geëngageerde gastronomie die de mariene hulpbronnen en onze planeet respecteert. 🌿🌊

👏 Een grote dank aan Ethic Ocean voor hun uitzonderlijke werk!
📢 Doe mee en laten we samen werken aan een duurzame toekomst voor onze zeeën!

🔗 Meer weten over Ethic Ocean?
🌍 Website: https://www.ethic-ocean.org/accueil/
📢 Facebookpagina: https://www.facebook.com/ethicocean

Association environnementale oeuvrant pour la préservation des océans et de leurs ressources.

28/01/2025

🔥 À la rencontre de nos membres : Logan Depuydt, un artiste des saveurs ! 🎨🍽

Chez Euro-Toques, nous avons à cœur de mettre en avant les chefs qui portent haut les valeurs de l’artisanat culinaire, du respect des produits et du savoir-faire authentique. Aujourd’hui, nous mettons à l’honneur Logan , ancien candidat de Top Chef et chef passionné de l’établissement L'artiste de Falaën

👨‍🍳 Un parcours d’exception
Passionné par la gastronomie depuis toujours, Logan a su se forger une place parmi les chefs les plus créatifs de sa génération. Ancien participant au célèbre concours Top Chef, il a marqué les esprits par sa créativité et sa maîtrise des techniques culinaires. Aujourd’hui, il met son talent au service d’une cuisine sincère et raffinée, où chaque plat raconte une histoire.

🌿 Un engagement pour les bons produits
Au cœur de L’Artiste à Falaën, Logan sublime les produits locaux avec un profond respect pour les producteurs et artisans de notre terroir. En véritable défenseur du bien-manger, il met un point d'honneur à travailler des ingrédients de saison, issus d’une agriculture raisonnée, pour offrir une expérience culinaire authentique et gourmande.

🤝 Des valeurs partagées avec Euro-Toques
Son approche résonne pleinement avec les valeurs que nous défendons au sein d’Euro-Toques : la préservation du patrimoine culinaire, le soutien aux producteurs locaux et la transmission du savoir-faire artisanal. En s’engageant aux côtés de notre association, Logan incarne cette volonté de protéger la qualité et l’authenticité de notre gastronomie.

📍 Envie de découvrir son univers ?
Rendez-vous chez L’Artiste à Falaën, un lieu où la passion et la créativité se rencontrent pour éveiller vos papilles.
👉 Son site : www.lartistedefalaen.be
👉 Sa page Facebook : L'Artiste à Falaën

👏 Bravo à Logan pour son engagement et son travail exceptionnel ! Continue à nous inspirer avec ta cuisine et tes valeurs !

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🔥 Ontmoeting met onze leden: Logan Depuydt, een ware kunstenaar van smaken! 🎨🍽
Bij Euro-Toques zetten we graag de chefs in de kijker die de waarden van het culinaire ambacht, respect voor producten en authentiek vakmanschap hoog in het vaandel dragen. Vandaag zetten we Logan Depuydt in de schijnwerpers, een voormalig Top Chef-kandidaat en gepassioneerde chef van L’Artiste in Falaën.

👨‍🍳 Een uitzonderlijk parcours
Al van jongs af aan gepassioneerd door gastronomie, heeft Logan zich een plaats weten te veroveren onder de meest creatieve chefs van zijn generatie. Tijdens zijn deelname aan Top Chef wist hij indruk te maken met zijn creativiteit en beheersing van culinaire technieken. Vandaag zet hij zijn talent in voor een oprechte en verfijnde keuken, waarin elk gerecht een verhaal vertelt.

🌿 Een sterke toewijding aan kwaliteitsproducten
In het hart van L’Artiste in Falaën verheerlijkt Logan lokale producten met een diep respect voor de producenten en ambachtslieden van onze regio. Als ware voorvechter van gezond en eerlijk eten, werkt hij uitsluitend met seizoensgebonden ingrediënten, afkomstig van duurzame landbouw, om zijn gasten een authentieke en smaakvolle culinaire ervaring te bieden.

🤝 Gedeelde waarden met Euro-Toques
Zijn visie sluit perfect aan bij de kernwaarden van Euro-Toques: het behoud van ons culinaire erfgoed, steun aan lokale producenten en de overdracht van ambachtelijke kennis. Door zich bij onze vereniging aan te sluiten, toont Logan zijn inzet om de kwaliteit en authenticiteit van onze gastronomie te beschermen.

📍 Zin om zijn wereld te ontdekken?
Bezoek L’Artiste in Falaën, een plek waar passie en creativiteit samenkomen om je smaakpapillen te prikkelen.

👉 Website: www.lartistedefalaen.be
👉 Facebookpagina: L'Artiste à Falaën

👏 Proficiat aan Logan voor zijn toewijding en uitzonderlijke werk! Blijf ons inspireren met je keuken en je waarden!

Chaque menu est une reflexion, une remise en question... chaque plat à son attention, ses imperfections et ses perfections... Nous vous offrons ce que la nature nous offre... C'est ainsi que nous l'aimons... Notre cuisine minimaliste et créative, gourmande en goût célébrant les produits locaux et de saison🌿 font de notre travail une passion…
Tout comme l’umami, c’est cinq éléments retranscrivent notre identité que nous vous transmettons à travers chacun de nos menus ….

L'Artiste 🧢
www.lartistedefalaen.be

25/01/2025

MERCI DE BIEN VOULOIR PARTAGER CE MESSAGE A VOS COLLEGUES , FILLEULS

Chers membres d'Euro-Toques,

Dans le cadre de l'envoi des factures pour les adhésions, nous devons nous assurer que les informations concernant chaque membre sont complètes et à jour.

Pour simplifier ce processus, nous avons créé un formulaire Google à remplir avec vos données. Cela nous permettra d'établir vos factures de manière correcte et efficace.

Merci de prendre quelques minutes pour compléter le formulaire via ce lien :

👉 https://forms.gle/kWzUGJ4RDEdw235v8

Beste leden van Euro-Toques,

In het kader van het versturen van de facturen voor het lidmaatschap moeten we ervoor zorgen dat de gegevens van elk lid volledig en up-to-date zijn.

Om dit proces te vergemakkelijken, hebben we een Google-formulier gemaakt waarin u uw gegevens kunt invullen. Dit stelt ons in staat om uw facturen correct en efficiënt op te maken.

Gelieve enkele minuten te nemen om het formulier in te vullen via deze link:

👉 https://forms.gle/kWzUGJ4RDEdw235v8

Bedankt voor uw medewerking.

Met vriendelijke groet,

Het Euro-Toques team

20/01/2025

L’artisanat culinaire à l’honneur avec ON S’EN FISH ! 🎉

Euro-Toques est fier de compter parmi ses membres des artisans passionnés et rigoureux, qui excellent dans la valorisation des produits de qualité. Aujourd’hui, nous souhaitons saluer le travail remarquable de la poissonnerie ON S’EN FISH, titulaire du label Artisan Certifié, et leur magnifique participation au prestigieux SYRHA – le plus grand salon dédié aux passionnés de cuisine.

🥂 Un savoir-faire unique au service de l’excellence :
Leur pâté en croûte maison, fruit d’un travail minutieux et d’un amour inconditionnel des produits de la mer, incarne parfaitement les valeurs d’authenticité, de tradition et d’innovation. Chaque bouchée raconte une histoire de saveurs, de passion et de respect des ingrédients.

👏 Félicitations à toute l’équipe de ON S’EN FISH pour ce travail exceptionnel et leur engagement à promouvoir un artisanat local de qualité. Nous leur souhaitons une pleine réussite au SYRHA et sommes fiers de les voir porter haut les couleurs de notre terroir.

🌐 Pour en savoir plus sur leur travail, rendez-vous sur leur page Facebook :
👉 ON S'EN FISH



Culinair vakmanschap in de schijnwerpers met ON S’EN FISH! 🎉
Euro-Toques is trots om gepassioneerde en toegewijde ambachtslieden onder zijn leden te hebben, die uitblinken in het promoten van kwaliteitsproducten. Vandaag zetten we het uitzonderlijke werk van viswinkel ON S’EN FISH, houder van het label Gecertificeerd Ambachtsman, in de kijker, evenals hun prachtige deelname aan de prestigieuze SYRHA, de grootste beurs voor liefhebbers van gastronomie.

🥂 Uniek vakmanschap in dienst van excellentie
Hun huisgemaakte pâté en croûte, een meesterwerk van nauwgezet vakmanschap en pure liefde voor zeeproducten, belichaamt perfect de waarden van authenticiteit, traditie en innovatie. Elke hap vertelt een verhaal van smaken, passie en respect voor ingrediënten.

👏 Gefeliciteerd aan het hele team van ON S’EN FISH voor hun uitzonderlijke werk en hun inzet voor de promotie van hoogwaardig lokaal vakmanschap. We wensen hen veel succes op de SYRHA en zijn trots om hen de kleuren van onze regio te zien vertegenwoordigen.

🌐 Meer weten over hun werk? Bezoek hun Facebookpagina:
👉 ON S'EN FISH

18/01/2025

🌟 Le respect des saisons et des produits locaux au cœur de nos assiettes ! 🌟

Chez Euro-Toques, nous célébrons le savoir-faire artisanal et l'excellence culinaire de nos membres. Aujourd'hui, nous mettons à l'honneur La Malterie, restaurant situé à Chimay, qui sublime avec passion un légume emblématique de la saison : le chicon.

🍴 De la terre à l'assiette, un hommage au local :
En travaillant avec des producteurs locaux et en respectant les cycles naturels, La Malterie réaffirme l'importance des produits de proximité et la richesse de notre terroir. Le chicon, légume phare de l'hiver, y est revisité avec créativité et respect des saveurs authentiques.

👏 Bravo à toute l'équipe pour cette mise en valeur du patrimoine culinaire belge et pour leur engagement à promouvoir des produits de qualité, emblématiques des valeurs portées par Euro-Toques.

📍 Si vous êtes de passage à Chimay, ne manquez pas cette adresse où tradition et innovation se rencontrent dans chaque bouchée.



🌟 Respect voor seizoenen en lokale producten op ons bord! 🌟
Bij Euro-Toques vieren we het culinaire vakmanschap en de uitmuntendheid van onze leden. Vandaag zetten we La Malterie, een restaurant in Chimay, in de schijnwerpers. Met passie geven zij een iconische seizoensgroente de aandacht die ze verdient: de witloof.

🍴 Van het veld tot op het bord, een eerbetoon aan het lokale:
Door samen te werken met lokale producenten en de natuurlijke seizoenscycli te respecteren, bevestigt La Malterie het belang van streekproducten en de rijkdom van ons terroir. Witloof, dé wintergroente bij uitstek, wordt hier op een creatieve manier heruitgevonden met respect voor authentieke smaken.

👏 Een dikke pluim voor het hele team voor het in de kijker zetten van het Belgische culinaire erfgoed en hun toewijding aan kwaliteitsproducten, die perfect aansluiten bij de waarden van Euro-Toques.

📍 Breng je een bezoek aan Chimay? Mis deze culinaire hotspot dan niet, waar traditie en innovatie samenkomen in elke hap.

Le chicon, c’est la saison ! 🌱

À La Malterie, on s’amuse à décliner le chicon sous toutes ses formes. Découvrez par exemple notre effiloché de chicon pleine terre, accompagné de crevettes grises, saumon fumé et d’un œuf poché. Ou encore notre salade de petites grises, chicons et agrumes, pleine de fraîcheur et de saveurs.

Et bien sûr, le chicon trouve aussi sa place en accompagnement dans de nombreux plats. On met un point d’honneur à travailler ce produit local, simple et délicieux, pour le sublimer tout en respectant sa nature.

📞 Réservez votre table au +32 60 21 32 30 (uniquement par téléphone).
📍 Pl. Léopold 7, 6460 Chimay

Alors, vous venez goûter ? 😊

17/01/2025

📢 Rencontre avec Spadel : Vers des solutions durables pour 2025 ! 🌍

Nous avons eu le plaisir de rencontrer Xavier Faber, District Manager Bxl & South - Out of Home chez Spadel, pour discuter des solutions innovantes et durables pour l'année 2025. 🌱

Chez Euro-Toques Belgique, nous sommes déterminés à collaborer avec des partenaires engagés pour un avenir plus vert et responsable.

Nous avons beaucoup de chance de pouvoir compter sur notre partenaire et restez connectés pour découvrir nos collaborations convenues en 2025 ! 💧✨

#2025

📢 Ontmoeting met Spadel: Op weg naar duurzame oplossingen voor 2025! 🌍

We hadden het genoegen om Xavier Faber, District Manager Bxl & South - Out of Home bij Spadel, te ontmoeten om te praten over innovatieve en duurzame oplossingen voor 2025. 🌱

Bij Euro-Toques België zetten we ons in om samen te werken met geëngageerde partners voor een groenere en verantwoorde toekomst.

We zijn dankbaar om op onze partner te kunnen rekenen – blijf ons volgen om binnenkort meer te ontdekken over onze samenwerkingen voor 2025! 💧✨

#2025

15/01/2025

✨ Soirée Euro Toques 2025 ✨

Sous l'impulsion de Valrhona et grâce à l'initiative de Benoit Nannan, nous avons eu le plaisir de présenter nos vœux à l'ensemble de nos membres pour l'année 2025. 🎉

Un grand merci au Domaine de l'Angeliere - Vins d'Anjou pour la découverte de fabuleux vins d'Anjou. 🍷

Nous souhaitons également remercier Christophe Baert du Domaine de la Blommerie, qui devient président d'honneur. Merci à lui pour le soutien et le travail mené durant la législature précédente. 🙏

Merci à tous pour votre présence et votre soutien continu. Nous sommes impatients de partager une année pleine de succès et de nouvelles aventures culinaires avec vous. 🍽️

✨ Euro Toques nieuwjaarsreceptie 2025 ✨

Onder impuls van Valrhona en dankzij het initiatief van Benoit Nannan, hadden we het genoegen om al onze leden onze wensen voor het jaar 2025 te presenteren. 🎉

Veel dank aan Domaine de l'Angeliere - Vins d'Anjou voor de ontdekking van fantastische Anjou-wijnen. 🍷

We willen ook Christophe Baert van Domaine de la Blommerie bedanken, die erevoorzitter is geworden. Hartelijk dank voor zijn steun en werk tijdens de vorige legislatuur.
We danken u allen voor uw aanwezigheid en voortdurende steun. We kijken ernaar uit om een jaar vol succes en nieuwe culinaire avonturen met jullie te delen. 🍽️

14/01/2025

Nous prenons nos quartiers sur la péniche FORMIGNY pour notre soirée de Vœux avec le soutien de notre partenaire Valrhona



📢 Wij vestigen ons op de péniche FORMIGNY voor onze Nieuwjaarsreceptie met de steun van onze partner Valrhona! 🚢✨

12/01/2025

Un moment officiel avec notre nouveau membre producteur Tormales , bienvenue chez Euro-Toques Belgium Paul Schevenels !

Een officieel moment met ons nieuw producent lid Tormales,welkom bij Euro-Toques Belgium Paul!

08/01/2025

🎉𝐀𝐧𝐧𝐨𝐧𝐜𝐞 𝐎𝐟𝐟𝐢𝐜𝐢𝐞𝐥𝐥𝐞 : 20𝐢𝐞̀𝐦𝐞 𝐓𝐑𝐎𝐏𝐇𝐄𝐄 INTERNATIONAL 𝐁𝐀𝐑𝐎𝐍 𝐑𝐎𝐌𝐄𝐘𝐄𝐑 - Euro-Toques Belgium– 𝐋𝐄 𝐁𝐑𝐀𝐁𝐀𝐍𝐓 𝐖𝐀𝐋𝐋𝐎𝐍 🏆Enseignement BW
Nous sommes ravis de vous dévoiler les écoles qui participeront à ce prestigieux concours, qui se tiendra le 15 avril 2025.

Cette année promet d'être encore une célébration culinaire inoubliable mettant en lumière le talent de nos futurs chefs. 🍽️⭐️

Merci à IPES Wavre Officielpour l’accueil et la disponibilité des infrastructures mises à disposition pour l’événement. 🙏🎉

Merci à Maxime Van Bellingend'endosser le rôle de Président du jury cuisine pour cette édition anniversaire.🎉

𝐄𝐜𝐨𝐥𝐞𝐬 𝐏𝐚𝐫𝐭𝐢𝐜𝐢𝐩𝐚𝐧𝐭𝐞𝐬 :
La Providence - Orchies- France
IPES Wavre Officiel– Belgique
Institut Cardinal Mercier de Waterloo - site officiel - Belgique
Hôtellerie Providence Ciney– Belgique
ASTEK - Agios Nikolaos – Grèce

Nous sommes impatients de voir ces écoles compétitives démontrer leur créativité, leur passion et leur maîtrise culinaire lors de cette compétition.

Nous remercions vivement nos partenaires pour leurs contributions dans l’organisation de ce concours :
- Florèsavec la cuisinable liquide " Prétexte"
- Chardonnay Meerdael
- VLAMAvec le Coucou de Maline
- Ferme du Vieux Tilleulavec les Petits-Gris de Namur
- Le Laumirac de Laurent Daumerie Le FroBelle tout court
- Le miel de chez Save Bee

Restez connectés pour plus d'informations sur le concours et découvrez les créations culinaires qui émergeront de cet événement tant attendu.

Renseignements, contact presse et communication,
Damien Huylebroeck , organisateur [email protected]

🎉 Officiële Aankondiging: 20e INTERNATIONALE TROFEE BARON ROMEYER - Euro-Toques Belgium – LE BRABANT WALLON 🏆 Onderwijs BW
We zijn verheugd om de scholen bekend te maken die zullen deelnemen aan deze prestigieuze wedstrijd, die plaatsvindt op 15 april 2025.
Dit jaar belooft opnieuw een onvergetelijke culinaire viering te worden, waarin het talent van onze toekomstige chefs centraal staat. 🍽️⭐️

🙏 Dank aan IPES Wavre Officiel voor hun gastvrijheid en de beschikbaarheid van hun faciliteiten voor dit evenement.
🎉 Dank aan Maxime Van Bellinghen, die dit jubileumjaar de rol van juryvoorzitter op zich neemt.

🏫 Deelnemende scholen :
🇫🇷 La Providence - Orchies (Frankrijk)
🇧🇪 IPES Wavre Officiel (België)
🇧🇪 Institut Cardinal Mercier de Waterloo - site officiel (België)
🇧🇪 Hôtellerie Providence Ciney (België)
🇬🇷 ASTEK - Agios Nikolaos (Griekenland)

We kijken ernaar uit om deze getalenteerde scholen aan het werk te zien en hun creativiteit, passie en culinaire expertise te bewonderen tijdens deze competitie!

💡 Een grote dank aan onze partners voor hun bijdrage aan de organisatie van deze wedstrijd:

Florès met de culinaire vloeibare "Prétexte"
Chardonnay Meerdael
VLAM met de Mechelse Koekoek
Ferme du Vieux Tilleul met de Petits-Gris de Namur
Le Laumirac de Laurent Daumerie – Le FroBelle tout court
Save Bee honing
📢 Blijf op de hoogte voor meer informatie over de wedstrijd en ontdek de culinaire creaties die uit dit langverwachte evenement zullen voortkomen!

📩 Voor meer informatie, perscontact en communicatie:
Damien Huylebroeck, organisator – [email protected]