Gigi Amor, la nouvelle adresse italienne de "pizzas à partager"
Gigi Amor, c'est la nouvelle adresse qui risque de faire bouger le quartier du Châtelain. Au menu ? Des pizzas à partager 🍕, des pastas comme là-bas et une ambiance typique, de quoi vous offrir un voyage en Italie et faire danser vos papilles.
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Fête médiévale de Hors-Champs
Ce week-end on vous a emmené à la fête médiévale de Hors-Champs, un évènement familial où les animations et les décors nous plongent directement à l'époque du Moyen-Âge.
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📒 La recette de la semaine : l’aubergine confite au tahini croûte de pain et citron brûlé façon @goute.et.tais.toi 🍆🍽
Les ingrédients 🍽
- 3 citrons jaunes
- Sirop de sucre
- 1 cuillère à soupe de miel
- 1 cuillère à soupe de miso
- 3 cuillères à soupe de yaourt (40 % de matière grasse)
- 3 cuillères à soupes de Tahini
- 110 g d’eau
- 20 g de farine
- 40 g d’huile d’olive
- une poignée de graines de sésames noir
- Une pincée de sel
- Huile d’olive
👉 Retrouvez la recette complète sur sosoir.lesoir.be (en cliquant directement dans le lien en bio) ou sur @belrtl dans l’émission culinaire bel RTL vous régale de Jean-Michel Zecca , tous les samedis à 9h sur bel RTL.
#recette #aubergine #food #instafood
Recette : l'aubergine confite au tahini croûte de pain et citron brûlé
La recette de la semaine : l’aubergine confite au tahini croûte de pain et citron brûlé façon Goute & tais-toi 🍆🍽
Les ingrédients 🍽
- 3 citrons jaunes
- Sirop de sucre
- 1 cuillère à soupe de miel
- 1 cuillère à soupe de miso
- 3 cuillères à soupe de yaourt (40 % de matière grasse)
- 3 cuillères à soupes de Tahini
- 110 g d’eau
- 20 g de farine
- 40 g d’huile d’olive
- une poignée de graines de sésames noir
- Une pincée de sel
- Huile d’olive
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Cette semaine, on vous emmène en Gaume, dans la petite bourgade de Virton où se trouve la meilleure crêperie de Wallonie. Ici, on retrouve des crêpes, de l'entrée au dessert, pour tous les goûts et sous toutes leurs formes.
👉 Plus d'infos dans notre article. Rendez-vous sur notre site https://sosoir.lesoir.be/
Cette semaine, on vous emmène en Gaume, dans la petite bourgade de Virton où se trouve la meilleure crêperie de Wallonie. Ici, on retrouve des crêpes, de l'entrée au dessert, pour tous les goûts et sous toutes leurs formes.
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Il est de tradition que les Belges se ruent vers la mer du Nord pour le 15 août. Au programme ? Bars de plage et soleil. Mais comment expliquer que parmi toutes les autres stations balnéaires du pays, Knokke soit à ce point « the place to be » 😎
Explications en vidéo avec notre rédactrice en chef, Ingrid Van Langhendonck.
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Oubliez les traditionnelles glaces, on a déniché le dessert le plus savoureux de l’été. Venu tout droit de Sicilie, le cannolo glacé est le dessert qui va mettre tout le monde d'accord. On vous dit où le trouver sur sosoir.lesoir.be
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Les jeux Olympiques de Paris sont lancés et peut-être faites-vous partie des chanceux qui ont déjà leur billet pour assister à l’une ou l’autre épreuve de l’évènement ? Si vous avez prévu de vous rendre à Paris à cette occassion, on vous livre les quartiers où vivre l'intensité des JO à son apogée 🇫🇷🥇🏆
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Entre cuisine du terroir et inspirations du monde, speakeasy cubain, maison de campagne chic ou ambiance maison d’hôte, à l'aube de Jeux Olympiques nous nous sommes rendus à Paris pour repérer pour vous les 5 adresses immanquables en ce moment dans la capitale française. Pour en savoir plus rendez-vous sur sosoir.lesoir.be ou directement en cliquant sur lien en bio ⬆
So Soir vous invite chez Nami, le premier bar à handrolls de Bruxelles
Le concept qui cartonne à Paris et New-York s'exporte pour la première fois à Bruxelles : Nami. C'est le tout premier bar à handrolls de la capitale qui offre une expérience culinaire d'un nouveau genre. So Soir vous y invite !
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So Soir a rencontré le pilote de course belge Maxime Martin à l’occasion des 24h de Spa, la course automobile d’endurance la plus prestigieuse de Belgique. 🏁
Il nous a donné quelques conseils, et confié des anecdotes sur sa carrière. 🏎️
👉 Plus d’infos et l’intégralité de la vidéo dans notre article. Lien dans notre description de profil.
Alizée, Hadrien et François sont des grands supporters des Diables rouges 🇧🇪
À quelques heures du troisième match de la Belgique pour l’Euro 2024, ils nous livrent leurs petits secrets et anecdotes en tant que fan ⚽️
L’Euro 2024 bat son plein depuis une semaine. Les Diables Rouges joueront ce soir leur deuxième rencontre de la phase de poule. Pour l'occasion, plusieurs bars bruxellois la diffuseront. Voici notre top 4 des endroits où regarder les matchs pour les prochains jours.
👉 Plus d'infos dans notre article. Lien dans notre description de profil.
🚨 OFFRE DE STAGE 🚨
So Soir est à la recherche d'un(e) stagiaire de choc !
Ce job est fait pour toi si :
• Tu sais rédiger sans faire de fautes d’orthographe
• Tu as des affinités avec la vidéo
• Tu manies les réseaux sociaux comme un pro
• Tu aimes le chocolat
Intéressé(e) ? Des questions ? Écris-nous un message privé ou postule directement en envoyant un mail à cette adresse :
[email protected]
@timber.brussels , le restaurant implanté au deuxième étage du Mix vient de lancer ses soirées takeover. Des soirées durant lesquelles des chefs issus de la scène culinaire internationale investissent les cuisines pour un menu complètement réinventé. Nous avons testé la première édition de ce concept avec le chef @joaquincardoso .
👉 Plus d'infos dans notre article. Lien dans notre description de profil.
Ce samedi, votre magazine So Soir revient en librairie avec, au menu :
- Interview avec Hendrik Dierendonck @dierendonck
- Un été au Zoute
- Mer du nord : la saison des moules avec @seppe.nobels
- La belgique dans de beaux draps
- @carlo_de_pascale et @florencehainaut nous invitent à découvrir le restaurant @lepigeonnoir
Retrouvez-le en librairie en supplément gratuit du journal Le Soir ou en version numérique sur https://journal.lesoir.be
Bonne lecture 🌞
Il était l’un des candidats chouchous de la saison 11 de Top Chef. Aujourd’hui, il est l’un des chefs les plus scrutés de sa génération. Après les Bruxellois, c’est désormais le cœur des Parisiens qu’il a su conquérir. @mallory_gabsi s'est prêté au jeu et répond à nos questions dilemmes.
👉 Plus d'infos dans notre article. Lien dans notre description de profil.
La cuisine Nikkei, c'est cette fusion originale percutante entre saveurs japonaises et péruviennes. @sanzaru_restaurant réinvente son concept et propose de tester cette expérience en version gastronomique. On a testé pour vous.
👉 Plus d'infos dans notre article. Lien dans notre description de profil.
Ce samedi, votre magazine So Soir revient en librairie avec, au menu :
- Lumières de plein air
- Waterloo : hors des sentiers battus
- @monoprix.be : la french touch débarque
- Le padel, côté court et côté club-house @teropadelclub.waterloo
- Mode : une robe pour dire oui
- @carlo_de_pascale et @florencehainaut nous invitent à découvrir le restaurant
Retrouvez-le en librairie en supplément gratuit du journal Le Soir ou en version numérique sur https://journal.lesoir.be
Bonne lecture 🌞
