Blue Butterfly

Home
Bangladesh
Rajshahi
Blue Butterfly

Video Creator and Photographer

05/06/2023

রিমঝিম বৃষ্টি

21/04/2023

মুরগির মাংসের কাবাব রেসিপি

25/02/2022

মজার সাধের লাচ্চি রেসিপি

11/02/2022

***মসুর ডালের পিঁয়াজু ***
উপকরনঃমসুর ডাল,পিয়াজ,কাচা মরিচ,লবন,হলুদ গুড়া,জিরা গুড়া,মরিচ গুড়া, আস্ত জিরা,আদা বাটা, রসুন বাটা।
প্রস্তুতপ্রণালী ঃ
প্রথমে ডাল ভিজিয়ে রেখে দিতে হবে ১৫ মিনিটের জন্য এরপর ভালো করে ধুয়ে নিতে হবে।এবার ব্লেন্ডার দিয়ে বা পাটায় বেটে নিতে হবে।এখন বাটা ডালে পিঁয়াজ কুচি,কাঁচা মরিচ কুচি, লবন,হলুদগুড়া,জিরা গুড়া,আস্ত জিরা,গুড়া মরিচ,আদা বাটা,রসুন বাটা দিয়ে মেখে নিতে হবে।চুলাই কড়াইয়ে তেল গরম করে গোল গোল সেপ করে ডাল বাটা দিয়ে দিতে হবে।এবার লো আচে ভেজে নিতে হবে লাল লাল করে। এবাবেই প্রস্তুত হয়ে গেলো পিঁয়াজু রেসিপি।

23/10/2021

পাউরুটির রসমালায়
উপকরণ ঃ লিকুইড দুধ,গুড়া দুধ,পাউরুটি, চিনি,পানি।
প্রস্তুতপ্রণালী ঃ ১ কেজি লিকুইড দুধ জাল করে হাফ কেজি করে নিতে হবে। এরপর গুড়া দুধ সামান্য পানিতে মিশিয়ে ওই লিকুইড দুধ এ দিতে হবে। যাতে করে দুধটা ঘন হয়।এর মধ্যে চিনি দিয়ে আরো কিছুটা সময় জাল করে নিতে হবে।এবার দুধটা চুলা থেকে নামিয়ে নিতে হবে।আর কাটা পাউরুটি গোল গোল করে কেটে নিতে হবে স্টিলের গ্লাসের মাধ্যমে।এবার একে একে সেরে দিতে হবে, লিকুইড দুধ এর মধ্যে ভালো করে ডুবিয়ে ঠান্ডা করতে হবে।নরমাল ফ্রিজ এ রেখে ঠান্ডা হলে পরিবেশন করতে হবে।

09/10/2021

*********নুডুলস পাকোড়া*******
উপকরনঃ নুডুলস, ডিম,আলু,ব্রেড কাম,পিয়াজ,কাঁচা মরিচ,হলুদ,লবন,মরিচ গুড়া,তেল।
প্রস্ততপ্রনালিঃ প্রথমে পানি গরম করে নিতে হবে।এরপর নুডুলসটা সিদ্ধ করে সেকে নিতে হবে। আগে থেকে আলু সিদ্ধ করে ছিলে নিতে হবে।এবার সিদ্ধ আলু, নুডুলস,একটি পাএে নিতে হবে,এর মধ্যে ডিম,হলুদ গুড়া,মরিচ গুড়া,কাচা মরিচ, লবন,পিয়াজ পরিমান মত নিতে হবে।এগুলো একসাথে মেখে নিয়ে গোল করে সেপ দিতে হবে।আলাদা পাএে ডিম ফেটিয়ে নিতে হবে।আর অন্য পাএে ব্রেড কাম গুড়া নিতে হবে। ব্রেড কাম না থাকলে টোস্ট বিস্কুট গুড়া করে নিতে হবে।এবার সেপ দেওয়া নুডুলস গুলো ডিমে ডুবিয়ে উঠিয়ে নিয়ে ব্রেড কাম এ গরিয়ে তেলে ভেজে নিতে হবে।হালকা আঁচে বেশি সময় নিয়ে ভাজতে হবে। এবাবে একে একে সবগুলো ভেজে নিলে তৈরি হয়ে গেলো নুডুলস পাকোড়া।

Address

Rajshahi

Telephone

+8801738452104

Website

https://youtube.com/@Tube-Spot

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Blue Butterfly posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.