স্বাদে ১০০ আনা By Ripa Chowdhury

স্বাদে ১০০ আনা By Ripa Chowdhury Cooking up happiness in every dish! 🍽️👨‍🍳 Food Service
(2)

#বিটরুটের_জুসবিটরুট হয় কাঁচা খাওয়া বা জুস উভয়েরই অসংখ্য স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে যেমন এর প্রদাহরোধী বৈশিষ্ট্য রয়েছ...
28/01/2025

#বিটরুটের_জুস
বিটরুট হয় কাঁচা খাওয়া বা জুস উভয়েরই অসংখ্য স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে যেমন এর প্রদাহরোধী বৈশিষ্ট্য রয়েছে, হজমের স্বাস্থ্যের উন্নতি করে, ওজন কমাতে সাহায্য করে, মস্তিষ্কের স্বাস্থ্যকে সমর্থন করে, রক্তের প্রবাহ উন্নত করে, রক্তাল্পতা প্রতিরোধ করে, রক্তচাপ বজায় রাখে, ক্যান্সার প্রতিরোধী বৈশিষ্ট্য।
গাজর বিটরুটের রস পান করার সেরা সময় হল সকালে খালি পেটে । এটি পুষ্টি শোষণে সাহায্য করে। এছাড়াও, সকালে খাওয়ার আগে গাজর বিটরুটের রস পান করাও এটির শক্তি বৃদ্ধিকারী বৈশিষ্ট্যগুলির কারণে একটি দুর্দান্ত প্রি-ওয়ার্কআউট পানীয়।

আরো একটি কাজ আলহামদুলিল্লাহ
27/01/2025

আরো একটি কাজ
আলহামদুলিল্লাহ

#চকলেট_স্পঞ্জ_কেকআরো একটা কাজ আর একটুখানি প্রশান্তি ☺️।
24/01/2025

#চকলেট_স্পঞ্জ_কেক
আরো একটা কাজ আর একটুখানি প্রশান্তি ☺️।

আলহামদুলিল্লাহ আরো একটা কাজ সম্পন্ন করলাম 🙂। এখানে ২.৫ পাউন্ড চকলেট স্পঞ্জ কেক আছে।
20/01/2025

আলহামদুলিল্লাহ
আরো একটা কাজ সম্পন্ন করলাম 🙂। এখানে ২.৫ পাউন্ড চকলেট স্পঞ্জ কেক আছে।

#এক কাপ চা একটা গল্প হতে পারতো! গল্পের পালা বদলে জমে উঠতো, সকাল বিকেলের গল্প গুলো☕☕☕
17/01/2025

#এক কাপ চা একটা গল্প হতে পারতো! গল্পের পালা বদলে জমে উঠতো, সকাল বিকেলের গল্প গুলো☕☕☕

এই শীতে এক কাপ চা 🙂
15/01/2025

এই শীতে এক কাপ চা 🙂

আসসালামু আলাইকুম সবাইকে 🙂
14/01/2025

আসসালামু আলাইকুম সবাইকে 🙂

আসসালামু আলাইকুম সবাইকে আলহামদুলিল্লাহ আজকে অনেকদিন পর পেইজে আসলাম। আজকে রাতের খাবারে ছিল নরম সবজি খিচুড়ি আর ভর্তা, মসু...
09/01/2025

আসসালামু আলাইকুম সবাইকে
আলহামদুলিল্লাহ আজকে অনেকদিন পর পেইজে আসলাম। আজকে রাতের খাবারে ছিল নরম সবজি খিচুড়ি আর ভর্তা, মসুর ডালের বড়া আর বেগুন ভাজা, ডিম ভাজা। আলহামদুলিল্লাহ জীবন অনেক সুন্দর ☺️।

আসসালামু আলাইকুম সবাইকে,সবাইকে নতুন বছরের অনেক অনেক শুভেচ্ছা।যে যেখানে আছেন আল্লাহ পাক সবাইকে সুস্থ ও সুন্দর রাখুন ❤️। ছ...
01/01/2025

আসসালামু আলাইকুম সবাইকে,
সবাইকে নতুন বছরের অনেক অনেক শুভেচ্ছা।যে যেখানে আছেন আল্লাহ পাক সবাইকে সুস্থ ও সুন্দর রাখুন ❤️। ছবি তে আমার করা একটি আট পাউন্ডের সেমি ফন্ডেন্ট চকলেট স্পঞ্জ কেক ☺️

#শাহী_মালাই_চা
25/12/2024

#শাহী_মালাই_চা

21/12/2024

মিরপুর-১০ হোপ মার্কেটের পাশেই এই দোকানটা।
#শাহী_মালাই_চা
ভালোই লাগলো তবে আহামরি না।এতো কারুকাজ করার পর আপনি যখন চা টা খাবেন তখন চা প্রায় অর্ধেক ঠান্ডা 😁। আমার নরমাল চা ইইইই ভালো,যেই চা ফুঁ দিয়ে দিয়ে খেতে হয়।

আলহামদুলিল্লাহ #ভেনিলা_স্পঞ্জ_কেকগতকালকের অর্ডার ছিলো এটা। আমার এক সম্মানিত আপুর অর্ডার ছিলো এটা। এখানে ৫ পাউন্ড কেক আছ...
20/12/2024

আলহামদুলিল্লাহ
#ভেনিলা_স্পঞ্জ_কেক
গতকালকের অর্ডার ছিলো এটা। আমার এক সম্মানিত আপুর অর্ডার ছিলো এটা। এখানে ৫ পাউন্ড কেক আছে।

শুক্রবার আসলেই বাচ্চাদের বাহিরে খাওয়া চাইইইই, কোনো ভাবেই তাদের ম্যানেজ করা যায় না।তবে আমার ও খুব ইচ্ছে হচ্ছিলো একটু বা...
06/12/2024

শুক্রবার আসলেই বাচ্চাদের বাহিরে খাওয়া চাইইইই, কোনো ভাবেই তাদের ম্যানেজ করা যায় না।তবে আমার ও খুব ইচ্ছে হচ্ছিলো একটু বাইরে বের হওয়ার ☺️। মিরপুর-১০ নতুন রাব্বানীর পাশেই নতুন করে হলো হাজি কাবাব খাবারের দোকান। খাবার গুলো ভালোই লাগলো। অবশ্য বাটার নানের ছবি টা তোলা হয়নি। তবে শুক্রবার সন্ধ্যা হওয়াতে বসার জায়গা পেতে একটু অপেক্ষা করতে হয়েছিলো।

#চকলেট_ওভারলোডেড_স্পঞ্জ_কেকঅসাধারণ একটা কেক। চকলেট প্রেমীদের জন্য অনেক বেশি আকাঙ্খিত। প্রতিটা বাইটে শুধু চকলেটের স্বাদ ...
06/12/2024

#চকলেট_ওভারলোডেড_স্পঞ্জ_কেক
অসাধারণ একটা কেক। চকলেট প্রেমীদের জন্য অনেক বেশি আকাঙ্খিত। প্রতিটা বাইটে শুধু চকলেটের স্বাদ উপভোগ করা যায় 🙂। এই কেকে ক্রিমের পরিমাণ একেবারে কম থাকে। যারা ক্রিম খেতে পছন্দ করে না, তাদের জন্য বেস্ট। এত বেশি স্বচ্ছ যে ছবি তোলার সময় আমার মোবাইল দেখা যাচ্ছে ☺️।

আসসালামু আলাইকুম ❤️সুন্দর একটা সকালের শুভেচ্ছা সবাইকে 🙂
03/12/2024

আসসালামু আলাইকুম ❤️
সুন্দর একটা সকালের শুভেচ্ছা সবাইকে 🙂

#অরেঞ্জ_পেস্ট্রি_কেককেক কীভাবে বেক করলে পারফেক্ট হবে চুলায় নাকি ওভেনে????🤔👉প্রথমে ওভেনের ব্যপারটা ক্লিয়ার করি, অনেকেই ম...
29/11/2024

#অরেঞ্জ_পেস্ট্রি_কেক
কেক কীভাবে বেক করলে পারফেক্ট হবে চুলায় নাকি ওভেনে????🤔

👉প্রথমে ওভেনের ব্যপারটা ক্লিয়ার করি, অনেকেই মনে করে মাইক্রোওয়েভ ওভেনে কেক বেক করা যায়। আসলে মাইক্রোওয়েভ শুধুমাত্র খাবার গরম+টুকিটাকি কিছু রান্নার জন্য।
আর বেকিং এর জন্য অবশ্যই আপনাকে ইলেক্ট্রিক ওভেন নিতে হবে।
★ইলেকট্রিক ওভেন অথবা গ্যাসের চুলা এই দুইটার একটা নিতে হবে★

আজকে আলোচনা করবো গ্যাসের চুলায় কেক বেক করা নিয়ে।

গ্যাসের চুলায় বেক করার জন্য স্পঞ্জ কেক সিলেক্ট করবেন। পাউন্ড, ময়েস্ট, মাড, ফাজ এই ধরনের কেক চুলায় হবেনা, হলেও পারফেক্ট হবেনা।

১. গ্যাসের চুলায় বেক করার জন্য আপনাকে প্রথমেই এমন একটা হাড়ি নিতে হবে যেটা সাইজে বড় এবং ঢাকনা রয়েছে। অন্তত ৩০ সেমি এর হাড়ি অবশ্যই লাগবে।

২. চেষ্টা করবেন বাতিল কোনো হাড়ি ব্যবহার করতে কারণ বারবার কেক বেক করার ফলে হাড়িটার কালার নষ্ট হয়ে যাবে, এবং পরবর্তীতে অন্যান্য রান্না করা যাবেনা।

৩. পুডিং এর মতো কিন্তু এই হাড়িতে আপনি পানি দিয়ে বেক করতে পারবেন না, অবশ্যই হাড়ির নিচে বালি, লবন এবং স্ট্যান্ড দিয়ে কেকটা বেক করতে হবে।

৪. কেক বেক করার সময় যখন শুকনো উপকরণ মিক্স করবেন তখনি বালি বা লবন দেওয়া খালি হাড়িটি হাই হিটে ৫-১০ মিনিট গরম করে নিতে হবে। ওভেন যেভাবে প্রিহিট করে নেই, একইভাবে হাড়িটিও প্রিহিট করে নিতে হবে।

৫. প্রিহিট হয়ে গেলে ঢাকনা তুলে কেকের মোল্ডটি স্ট্যান্ডের উপর বসিয়ে দিতে হবে। হাড়িটিকে ঢাকনা দিয়ে ঢেকে দিতে হবে৷ ""কোনো ভাবেই কেক কিন্তু ঢাকনা দিয়ে ঢাকা যাবেনা""
এবার একদম লো হিট থেকে কিছুটা বেশি, কিন্তু মিডিয়াম আচ থেকে কমে কেকটা বেক করতে হবে। ছোট কেক হলে ২০-২৫ মিনিট এই হয়ে যাবে, বড় কেকের ক্ষেত্রে ৪০-৫০ মিনিট ও সময় লাগতে পারে।

৬. কেক বেক করার সময় অযথা বারবার ঢাকনা তুলে চেক করা যাবেনা। এতে করে কেকটা ভালোভাবে বেক হতে পারেনা, আর কেকটা চুপসে যাবে। রেসিপি অনুযায়ী সময়ের পর ই ঢাকনা তুলবেন।

৭. কোনো কাঠি বা কেক টেস্টার দিয়ে চেক করতে হবে কেকটা হয়েছে কিনা। যদি ক্লিন আসে তার মানে কেক হয়ে গেছে। আর যদি কেক লেগে থাকে তাহলে আরো ৫ মিনিট তাপ দিবেন।

৮. কেক বেক হওয়ার পর চুলা অফ করে আরো ৫ মিনিট হাড়িতেই রেখে দিবেন।

৯. কেক বের করার পর রুম টেম্পারেচার এ খুব ভালোভাবে ঠান্ডা করে নিবেন, এর আগে কেক স্লাইস করবেন না। এর আগে স্লাইস করলে স্লাইস ভেংগে যাওয়ার সম্ভবনা আছে।

১০. আমার পারসোনাল ওপিনিয়ন স্পঞ্জ কেকের জন্য চুলা বেস্ট। কিন্তু এর অসুবিধা হচ্ছে আপনি একসাথে অনেকগুলো কেক বেক করতে পারবেন না, একটা সময়ে শুধু একটা কেক ই বেক করতে হবে।

সংগৃহীত

#অরেঞ্জ_স্পঞ্জ_সুইস_রোল_কেকবাসায় দুইটা মাল্টা ছিল, তাই মাথার মধ্যে ঘোরপাক করতেছিল একটা অরেঞ্জ সুইচ রোল কেক বানাবো। এই ...
27/11/2024

#অরেঞ্জ_স্পঞ্জ_সুইস_রোল_কেক
বাসায় দুইটা মাল্টা ছিল, তাই মাথার মধ্যে ঘোরপাক করতেছিল একটা অরেঞ্জ সুইচ রোল কেক বানাবো। এই প্রথম বানালাম 🙂। তাও আবার ইউটিউব দেখে। বিশিষ্ট এক আপুর রেসিপি ফলো করেছি। যদিও আমি কেক বানানোর খেতে অতটা পারদর্শী না তবে মাঝে মাঝে বেকিং করতে অথবা কেক বানাতে আমার খুব ভালো লাগে। আর এই ভালো লাগাটাকে আমি এভাবেই কাজে লাগাই। এই কেকটা বানাতে কোন প্রকার বেকিং পাউডার বা সোডা ইউজ করা হয়নি। অনেকে বলে ইউটিউব দেখে নাকি কেক বানানো যায় না। কিন্তু আমি বলব হুবহু রেসিপিটা ফলো করলে অবশ্যই সেটা সম্ভব ☺️। এই কেকটা খেতে এতো বেশি অসাধারণ ছিল বলে বোঝাতে পারবো না। বানানোর সাথে সাথে শেষ 😁।

#বাচ্চাদের_সকালের_নাস্তায়_ছিলোচকলেট মিল্ক শেকবাটার ব্রেড টোস্টসসেজডিম পোচ
24/11/2024

#বাচ্চাদের_সকালের_নাস্তায়_ছিলো
চকলেট মিল্ক শেক
বাটার ব্রেড টোস্ট
সসেজ
ডিম পোচ

Address

Mirpur

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when স্বাদে ১০০ আনা By Ripa Chowdhury posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Videos

বিটরুট এর জুস অসাধারণ একটা পানীয়। চাইলে আপনারাও ট্রাই করতে পারেন ☺️

শীতের সকালের খুব পরিচিত একটি পিঠা,খোলাজা পিঠা 🙂। অবশ্য যারা দক্ষিণাঞ্চলের তারাই এই পিঠা টা বেশি খেয়ে থাকেন। আমার খুব খুব পছন্দ ঝাল ঝাল মাংসের ঝোল দিয়ে খেতে 😋

মিরপুর-১০ হোপ মার্কেটের পাশেই এই দোকানটা। #শাহী_মালাই_চা ভালোই লাগলো তবে আহামরি না।এতো কারুকাজ করার পর আপনি যখন চা টা খাবেন তখন চা প্রায় অর্ধেক ঠান্ডা 😁। আমার নরমাল চা ইইইই ভালো,যেই চা ফুঁ দিয়ে দিয়ে খেতে হয়।

যারা ওজন কমাতে চাচ্ছেন তারা এই পানীয় টা পান করতে পারেন 🙂 #reelsvideoシ #followerseveryone #reelsviralfb #reelsfypシ #reelstrending #reelschallenge #shade100anabyripachowdhury #morningroutine #morningvibes

যেকোনো বাইরের কেনা খাবারের চেয়ে ঘরে বানানো খাবারের তুলনা বা স্বাদ একশ গুণ বেশি। যারা রাধুনী বা রান্না করতে পছন্দ করেন তারা সব সর্বদাই চেষ্টা করেন নিজের পরিবারকে ভালো কিছু দেওয়ার। আর এই রসমালাই টা আমি বাসায় সব সময় এভাবেই বানিয়ে থাকি। আলহামদুলিল্লাহ খেতে অনেক বেশি মজার হয় 😋 #shade100anabyripachowdhury #reelschallenge #reelsfypシ #reelsviralfb #reelsvideoシ #reelstrending #roshmalai #followerseveryone

#আমরা_ফ্রাইড_রাইস_চিকেন_ফ্রাই_খাই🥰 #lunchtime #myvideo #followerseveryonehighlights #TopFans #shade100anabyripachowdhury

গমের রুটি আমার সব সময় খুব পছন্দ 🙂। আমার বাচ্চা ভিডিও তে বলে সে গমের রুটি পছন্দ করে না,অথচ সে প্রতিদিন গমের রুটি খায় 😁। #morningbreakfast #reelsvideoシ #reelsviralシ #reelsfbシ #reelviral2024 #reelsviralfb #morningvibes #morningroutine

আলহামদুলিল্লাহ আজকের সকালটা অনেক সুন্দর ❤️ #reelsvideoシ #reelsviralシ #reelsfbシ #reelviral2024 #reelsviralfb #morningmotivation #morningvibes #MorningRoutine

#reelsvideoシ #reelsviralシ #reelsfbシ #reelviral2024 #reelsviralfb #cakedecorating #chocolatecake

আলহামদুলিল্লাহ নাস্তার আইটেমগুলো বানাতে আমার অনেক বেশি ভালো লাগে। তবে একটু কষ্ট পোহাতে হয়। যেই কষ্টের কারণে, অন্যের মুখে হাসি ফোটে তাতে কষ্ট কিসের☺️ #reelsvideoシ #reelsviralシ #reelsfbシ #reelviral2024 #reelsviralfb #reeltrending #eveningsnacks

অল্প সময়ের মধ্যে চিকেনের এই আইটেমটা অনেক বেশি মজাদার । #reelsvideoシ #reelsviralシ #reelsfbシ #reelviral2024 #reelsviralfb #reeltrending #eveningsnacks #dietplan

পেইজে খুব একটা আসা হয়না হয়তো ব্যস্ততার কারণে 😔। সন্ধ্যা হলেই বাচ্চাদের ক্ষুধা আর ক্ষুধা।তাই আজকে সন্ধ্যায় বানালাম তেলে ভাজা বান ☺️ #reelsvideoシ #reelsviralシ #reelsfbシ #reelviral2024 #reelsviralfb #reeltrending #eveningsnacks

Shortcuts

Share

Category