Abid's Mom Sonchita

07/01/2024

কাউকে ঠকিয়ে নির্দ্বিধায় সুন্দর একটি জীবন কাটানোর ক্ষমতা মানুষকে দেয়া হয়নি,কখনো দেয়াও হবেনা…

06/01/2024

সাকিব আল হাসান বি লাইক:
একবার ভোট টা যাইতে দে সবাইকে দেইখা লইতাছি😒

03/01/2024

আপনি কার সাথে 😂😂😂

02/01/2024

How Funny... 😁😁😁😁

31/12/2023

- কেউ Dj party করছে 🙂
- কেউ আতশবাজি ফুটাচ্ছে 🎆
- কেউ ফানুস উরাচ্ছে 😒

- আর আমি ঘরে বসে বসে সবার রঙ তামাশা দেখছি 😥🙂

30/12/2023

মাবুদ দুইটা কান দিছে, এক কানে শুনি: ভর্তি চলছে ভর্তি চলছে! আর এক কানে: উন্নয়নের মার্কা নৌকা মার্কা! 🙂

30/12/2023

প্রেশার কুকারের রান্নার ডিটেইলস এক পোস্টে দিয়ে দিলাম নতুন রাধুনিদের জন্য। শেয়ার করে রেখে দিন।🥰🥰

🌸 ভাত-
পানির পরিমান:- যেই পট দিয়ে চাল মাপবেন, সেই পট দিয়ে চালের ডাবল পরিমান পানি দিবেন।
সিটি:- লো আচে ২ টা সিটি এবং হাই আচে ৩-৪ টা সিটি।

🌸 আলু-
পানির পরিমান:- আলু ডুবিয়ে বা অর্ধেক ডুবিয়ে পানি দিবেন। (আলু তে বেশি পানি দিলে পানসে হয়)
সিটি:- লো আচে ২ টা সিটি এবং হাই আচে ৩-৪ টা সিটি।

🌸 গরুর মাংস-
পানির পরিমান:- প্রথমে সিদ্ধ করে নিলে পানি ছাড়াই আগে সিটি দিয়ে নিবেন। তারপর সময় নিয়ে কষাবেন। আর আগে কষিয়ে নিলে পরে সামান্য একটু পানি দিয়ে সিটি দিবেন।
সিটি:- লো আচে ৩-৪ টা সিটি এবং হাই আচে ৬-৭ টা সিটি।

🌸 ছোলা-
পানির পরিমান:- ছোলা ডুবিয়ে পানি দিবেন। আগে অবশ্যই ৬-৭ ঘন্টা ভিজিয়ে রাখবেন।
সিটি:- লো আচে ২-৩ টা সিটি এবং হাই আচে ৩-৪ টা সিটি।

🌸 খিচুড়ি-
পানির পরিমান:- যেই পট দিয়ে চাল এবং ডাল মাপবেন, সেই পট দিয়ে চাল ডালের ডাবল পরিমান পানি দিবেন। নরম খিচুড়ি করতে চাইলে আরো একটু বেশি পানি দিবেন।
সিটি:- লো আচে ২ টা সিটি এবং হাই আচে ৩-৪ টা সিটি।

🌸 পোলাও-
পানির পরিমান:- যদি ১ পট চাল হয় তাহলে ডাবল পানি দিবেন। এর বেশি চাল হলে ডাবলের একটু কম পানি দিবেন। যেমন ২ পটে ১.৫ পট পানি এইভাবে
সিটি:- লো আচে ১ টা সিটি এবং হাই আচে ২ টা সিটি।

🌸 দেশি মুরগি-
পানির পরিমান:- কষিয়ে নিয়ে সামান্য পানি দিয়ে দিবেন।
সিটি:- লো আচে ২ টা সিটি এবং হাই আচে ৩-৪ টা সিটি।

🌸 কক মুরগি-
পানির পরিমান:- কষিয়ে নিয়ে সামান্য পানি দিয়ে দিবেন।
সিটি:- লো আচে ২ টা সিটি এবং হাই আচে ৩-৪ টা সিটি।

🌸 সবজি -
পানির পরিমান:- কষিয়ে নিয়ে সামান্য পানি দিয়ে দিবেন।
সিটি:- লো আচে ১ টা সিটি এবং হাই আচে ২ টা সিটি।

🌸 নেহেরি-
পানির পরিমান:- নেহেরির ৩ গুন পানি দিবেন
সিটি:- মিডিয়াম টু লো আচে ৪০ মিনিট রান্না করবেন। যত ইচ্ছা সিটি পড়ুক।

🌸 লাউ ডাল-
পানির পরিমান:- পানি না দিলেও হবে। চাইলে সামান্য দিতে পারেন।
সিটি:- ২ সিটি

🌸 পাতলা ডাল-
পানির পরিমান:- ডালের ডাবল পানি। প্রথমে ১৫ মিনিট ভিজিয়ে রাখলে ভালো হয়।
সিটি:- লো আচে ২ টা সিটি এবং হাই আচে ৩-৪ টা সিটি।

🌸 হাঁস-
পানির পরিমান:- কষিয়ে নিয়ে সামান্য পানি দিয়ে দিবেন।
সিটি:- লো আচে ২ টা সিটি এবং হাই আচে ৩-৪ টা সিটি।

🌸 মাছ-
পানির পরিমান:- কষিয়ে নিয়ে সামান্য পানি দিয়ে দিবেন।
সিটি:- ১ সিটিই যথেষ্ট।

🌸 শাক-
পানির পরিমান:- পানির প্রয়োজন নেই।
সিটি:- ১ সিটিই যথেষ্ট।

🌸 মুগ ডাল ঘাটি-
পানির পরিমান:- কষিয়ে নিয়ে সামান্য পানি দিয়ে দিবেন।
সিটি:- ১ সিটিই যথেষ্ট।

🌸 চিকেন বিরিয়ানি-
পানির পরিমান:- যদি ১ পট চাল হয় তাহলে ডাবল পানি দিবেন। এর বেশি চাল হলে ডাবলের একটু কম পানি দিবেন। যেমন ২ পটে ১.৫ পট পানি এইভাবে
সিটি:- লো আচে ১ টা সিটি এবং হাই আচে ২ টা সিটি।

🌸 চটপটি-
পানির পরিমান:- ডাবল পানি। আগে থেকে ৬-৭ ঘন্টা ভিজিয়ে রাখতে হবে।
সিটি:- নরম চাইলে ৩-৪ টা সিটি। আস্ত চাইলে ২ টা সিটি

🌸 মাটন বিরিয়ানি-
পানির পরিমান:- যদি ১ পট চাল হয় তাহলে ডাবল পানি দিবেন। এর বেশি চাল হলে ডাবলের একটু কম পানি দিবেন। যেমন ২ পটে ১.৫ পট পানি এইভাবে
সিটি:- লো আচে ১ টা সিটি এবং হাই আচে ২ টা সিটি।

কিছু বাদ দিলাম? কমেন্টে বলেন। 🤔

25/12/2023

কার্টুন দেখার বয়সে খবর দেখতাম, কারণ রিমোট টা বাবার হাতে থাকতো

আর এখন খবর দেখার বয়সে কার্টুন দেখছি , কারণ রিমোট টা বাচ্চাদের হাতে.!🙂

23/12/2023

আমি ব্যক্তিগত ভাবে যৌথ পরিবার অপছন্দ করি। এই লাইনটার পরের লাইন যেটা অনেকের মাথায় আসে সেটা হল, নিজের তো ছেলে। নিজে কী করবা ভবিষ্যতে?

একটা লাইন ফেসবুকে ঘুরঘুর করতে দেখি। অধিকাংশ মেয়ে যৌবনে একক পরিবারের জন্য আন্দোলন করে আর বুড়া বয়সে শাশুড়ির সেবা করার হাদীস শোনায়।

আমি যখন বলি ছেলেকে বিয়ে করেই আলাদা করে দিবো। প্রশ্ন আসে তখন আমাদের বুড়ো বয়সে সেবা করবে কে?

এই ব্যাপারগুলো নিয়ে আমার দারুণ একটা স্বপ্ন আছে। আমি জানি একটা নিজের সংসার, একফালি ব্যালকোনি, একটা কিচেন, কয়টা রঙিন মশলার কৌটা, একটা আলতা পরা অলস দিন, নতুন ট্রাই করা আনাড়ি রেসিপিটা, কয়টা চকচকে বাসন, প্লেট- রূপালি চামচ এসব একটা মেয়ের জন্য কী! এসবের মায়ায় একটা মেয়ে ঘর ছাড়ে।

বড় সংখ্যক ছেলের বউ শাশুড়ির মৃত্যুর অপেক্ষায় থাকে। কারণ এরপর তার নিজের একটা সংসার হয়। অথচ এই সংসারটা বিয়ে করেই তার পাওনা ছিল।

আমরা ছেলেকে বিয়ের সাথে সাথেই আলাদা করে দেবো। পাশেই থাকুক না হয়। পাশের ফ্ল্যাটেই কিংবা বিল্ডিং এর আরেকটা ফ্লোর ওদের হোক। ছাদে ওরা খুনসুটি করে কাপড় মেলুক। পছন্দের রঙে ঘর সাজাক। এই মন না চাইলে চূলায় আগুন জ্বলে না, শরীর ম্যাজম্যাজ করলে আধা দিন বিছানায়ই- আমার এই স্বাধীন জীবনটা আমার ছেলের বউয়ের কেন হবে না? দু’জনার একটা রান্না ঘরে কত যে রূপকথার গল্প জমে রোজ! আমার ছেলে কেন সেই গল্প থেকে বঞ্চিত হবে?

এরপর রইলো বুড়ো বাপ-মার সেবা। আচ্ছা ছেলে যখন বিয়ে করায় তখন কি বাবা মা একদম বুড়ো হয়ে যায়? বিছানায় পরা? কই আশে পাশে তো তেমন দেখি না! ছেলের বাবার ইচ্ছা ছেলেকে দ্রুত বিয়ে করানো। আল্লাহ চান যদি তেমন হলে আমরা তখনই সেবার মুখাপেক্ষী না কিন্তু।

সংসার সুন্দর, বিয়ে সুন্দর। এই ঝগড়াঝাটি, হাজারটা দায়িত্ব, জাজমেন্ট এসব করে একটা মেয়ের সংসারের সৌন্দর্য নষ্ট করার অধিকার প্রচলিত সমাজের ছেলের মায়েদের কে দিল?

বিঃদ্রঃ একান্তই নিজের ছেলেকে নিয়ে নিজের ইচ্ছের কথা লিখলাম। যারা ছেলের বউ নিয়ে সুখে শান্তিতে একত্রে থাকছেন বা থাকতে চান তাদের বিরোধিতা করা হয় নি।

©নুফরাত জেরীন

23/12/2023

23/12/2023

- ক্লাস নাইনের নতুন বই দেখে আমি মনে করছি, এগুলো ক্লাস থ্রির বই!'🙂

22/12/2023

পরিস্থিতির সাথে লড়াই করা যায় কিন্তুু ভাগ্যের সাথে না 🥲🥲

21/12/2023

মজাদার 😜😜

21/12/2023

তোমরা সামান্য শীতেই গোসল করতে চাওনা। আবার ইউরোপ আম্রিকা যাইতে চাও।😎😎

20/12/2023

বর্ষাকালে যে রিক্সায় পলিথিন দেয়, শীতকালে কম্বল দেয় না কেন?...😒

17/12/2023

মাঝে মাঝে মনে হয় জীবনটা অন্যের উপর চাপিয়ে দিয়ে, দূরে বসে বাদাম খাই আর তামাশা দেখি। 🙃

15/12/2023

বাসায় তরকারি পছন্দ না হলে আমরা শুধু 'ডিম' ভেজে খাওয়ার সিদ্ধান্ত নেই,ডিম ভাজা হলে তারপর ডিমের সাথে তরকারি নিয়ে খাই!
এটাই সাইন্স 😎😎

13/12/2023

আমি খালি কথা বইলা যত শত্রু বানাইছি,
আপনি মারামারি কইরাও ততগুলা বানাইতে পারবেন না!🥱🥱

12/12/2023

My Newsfeed right now 🙂🥴

10/12/2023

কিযে একটা গান শুনলাম৷ এখন সারাদিন খালি কা'নে বা'জে "বি'দা'য় দ্যান,বি'দা'য় দ্যান ম্যাডাম গো!!
😎😎😎

08/12/2023

N আইডি কার্ডে ফিল্টার মারার অপশন থাকলে কি এমন ক্ষতি হইতো....
🙄🙄

06/12/2023

মায়ের পেটে ৯ মাস ছিলাম গোসল ছাড়া।এখন ১ মাস গোসল না কইরা থাকলে কেনো সমস্যা নাই 🙂

04/12/2023

তোর নামের পাশে সবুজ বাতি আর তো জ্বলে না😂😸

29/11/2023

আমার আর কিছুই বলার নাই 🤣🤣

29/11/2023

এই কথা মার থেকে শুনেই বড় হয়েছি 🤣🤣🤣

28/11/2023

জীবনে যেকোন শখ বা আহ্লাদ পূরণের সুনির্দিষ্ট একটা সময় আছে। সঠিক সময়টা একবার পেরিয়ে গেলে শখ হয়তো পূরণ হয় ঠিকই, তবে তৃপ্তিটা ঠিক পাওয়া যায় না।

১৭ বছর বয়সে যেই বার্গারটা, বিরিয়ানিটা খেতে অমৃতের মত লাগে, ২৭ বছর বয়সে এসে সেটা ভালো নাও লাগতে পারে।

১৮ বছর বয়সে এসে সমবয়সী কারো সাথে শাড়ি পাঞ্জাবী পরে রিকশায় ঘুরতে ভালো লাগতে পারে, ২৮ এ যে একই কাজ করতে ভালো লাগবে, তার কোন গ্যারান্টি নাই।

১৯ বছর বয়সে বিশ্ববিদ্যালয়ের সেকেন্ড ইয়ারে বন্ধুবান্ধব নিয়ে বান্দরবান ট্যুর দিলে যেই আনন্দ পাওয়া যাবে, ২৯ বছর বয়সে সেই আনন্দ নাও পাওয়া যেতে পারে।

একদিন নিজের ছাদে বাগান করবো, এই আশায় বসে থেকে যেই মানুষটা নিজের বারান্দায় টবে কোন গোলাপ এর চারা লাগালো না, ছাদ হওয়ার পর দেখা গেলো সেই মানুষটার আর বাগান করার সময়ই নাই।

একদিন চাকরি করে বাবা মাকে দামী দামী শাড়ি পাঞ্জাবী কিনে দেয়ার স্বপ্ন দেখা মানুষটা চাকরি করে টাকা কামাবে ঠিকই, কিন্তু ততদিনে বাবা মা হয়ে যেতে পারে আল্লাহর মেহমান।

জীবনের ছোটখাট সাধ আহ্লাদ খুব দামী জিনিস। এইসব জিনিসই একটা মানুষের হৃদয়কে জীবিত রাখে, সতেজ রাখে, প্রাণবন্ত রাখে। মানুষের হৃদয় একটু একটু করে মরে যায়, কাঠখোট্টা হয়ে যায় শখ পূরণের অভাবের হাহাকারে। এজন্য সময় থাকতেই এসব শখ পূরণ করে ফেলতে হয়।

অনেক টাকা জমলে একদিন খাবো, এই চিন্তা না করে অল্প কিছু টাকা জমিয়ে এখনি খেয়ে আসুন চিলক্সের বার্গারটা, কিংবা নাজিরাবাজারের কাচ্চিটা। ট্রাস্ট মি, জীবনের সেরা তৃপ্তিটা পাবেন।

দেরী না করে পছন্দের মানুষটাকে আজকেই রিক্সা ডেটের অফারটা দিয়ে দেখুন। রাজী হলে শাড়ি পাঞ্জাবি পরে হুডখোলা রিক্সায় বৃষ্টিতে ভিজতে ভিজতে ঢাকা শহর ঘুরে বেড়ান।

পকেটে কিছু টাকা হলেই বন্ধুর ঘাড়ে হাত রেখে বলে বসুন, "চল ব্যাটা, বান্দরবান যাবো। আজকেই যাবো, এক্ষণি যাবো। ব্যাগ গুছা, চিটাগাং এর ট্রেইন ধরতে হবে।"

নিজের ছাদে বাগান হবে, এই আশায় বসে না থেকে ভাড়া বাসার বারান্দার টবেই লাগিয়ে ফেলুন পছন্দের গোলাপের চারাটা। টিউশানির টাকায় কম দামেই কিনে ফেলুন বাবা মায়ের জন্য শাড়ি পাঞ্জাবিটা, হোক না সুতি, শখ পূরণটাই বড় কথা!!

মনে রাখবেন, একদিন সব হবে, এই আশায় যে নিজেকে বঞ্চিত করে, তার জীবনে কিছুই হয় না। তার জীবন কাটে বিষন্নতা আর অতৃপ্তিতে, শেষ হয় আফসোস আর হাহাকারে।

আর যা- ই করেন, এই ভুলটা করবেন না।
Collected..

28/11/2023

Story দেয়ার থেকে গান সিলেক্ট করা খুব কঠিন,অনেক সময় দেখতে দেখতে ত্রিশ মিনিট থেকে এক ঘন্টাও চলে যায়! 🙂

28/11/2023

পরীক্ষার হলে সর্বপ্রথম কেউ লুজ শিট নিলে বাকি সকল ছাত্রছাত্রীর প্রধান কাজ হলো নিজের খাতা চেক করা কয় পৃষ্ঠা বাকি আছে।
😑😑

24/11/2023

শান্তি নাই এদের যন্ত্রনায় 🙄
যদি এদের নাটক বন্ধ হয় কেউ খবর দিও,,,,
আবার ফিরে আসবো ফেসবুক এ 🙂🙂